源：泡西安
一到夏季全国飘红，对吃货而言，没有小龙虾的夏天，是不完美的夏天。没在夏天晚上就着小龙虾来杯冰啤酒，不足以谈人生。对龙虾控来说，没有什么是一顿小龙虾解决不了的，如果有，那就两顿。
这两年西安小龙虾的馆子也是遍地开花，
已经不再是夜市上吃炒虾尾的那种感觉了，
吃小龙虾喝冰啤酒是件很爽的事情，
真正好吃的小龙虾应该是这样的：
口味鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。
好吃到你舌头飞起来
这才是名副其实的好龙虾
今天就给大家推荐几家
西安超好吃的小龙虾店铺
分别从口味、环境、价钱等方面
进行评测和介绍
快约上好友一起去吃！
辣 家 私 厨
这家店对于辣这件事绝对是做到了极致！店名如其味，无辣不欢的小伙伴一定喜欢这里。他家把辛香的调料和新鲜的食材结合得很到位，每一只小龙虾都很入味，麻辣到吮指，吃再多都不过瘾。
对于食材也严很苛，他们家的虾没有虾线、虾尾和虾尖，每只虾都经过精心的清洗，小龙虾下锅前都是要被严格地洗刷和剪头去肢的，号称西安最干净的小龙虾。
秘制油焖小龙虾，油爆过得味道特别鲜香，虾肉很紧实，虾黄也足够鲜亮，略带甜味的酱香味让人都想把汤底都喝掉。
? 人均：120
? 地址：翠华路与翠微路十字向东100米(曲江6号南门西侧)
麻 辣 诱 惑
小编爱吃辣，这家最开始也是小编的朋友带着去吃的。作为商场里的全国连锁店，人气不输外面的夜市摊。虾的个头都很大，虾钳上肉也多，辣得过瘾，吃着爽快，味道非常正宗。
小龙虾都是白腮，所以能安心地吮虾黄十余种香料的混合碰撞，辣椒等香料紧紧裹着虾肉，边剥边吮手指，鲜香辣甜每一种元素都在口腔中跳舞。
对原汁原味不经过度加工的食材，总有一份天然的好感。小龙虾装在红色的桶里，服务生点燃干冰，瞬间烟雾缭绕，小龙虾腾云驾雾显得逼格满满。没有香料的掩盖，虾肉饱满又紧实~
? 人均：83
? 地址：钟楼解放市场6号开元商城7楼 / 赛格国际购物中心6层
同 福 虾 馆
这家的龙虾都是清一色的母虾，而且均为红壳湖虾，个头很足，而且上桌的时候都是去头、抽线、开背，但也很好地保持了虾仁的完整度和Q弹感。
母虾的虾黄也非常饱满，揭开虾壳后，这才是精华。
冰镇飘香虾，用茅台+花雕酒腌制，再用冰块冰镇，入口弹性十足、清香四溢。
? 人均：130
? 地址：高新路与科技三路丁字东南角
五 龙 虾 馆
一家网红龙虾馆，在甜水井王妃年糕火锅隔壁。店内装修风格很有武林风，简约而大气，很适合拍照~
比较喜欢他家蒜蓉口味的小龙虾，蒜汁顺着虾壳的缝隙一丝丝的融入，浸入到肉里，剥开外壳，再在蒜泥中再蘸上几蘸，一口吃进嘴里，蒜汁和肉味瞬间感染了唇舌。
油焖小龙虾，开头去背，方便入味，剥起来也较为省事，味道是麻辣酱香的结合体，很是不错。
? 人均：85
? 地址：甜水井39号中财大厦对面(王妃家年糕火锅旁)
霸 王 虾
这家店的筛选很严，虾的品质很好，能上桌的个头都很大。有香辣、蒜蓉、清蒸三种口味，其中蒸虾的感觉是最棒的，只有最新鲜的虾拿来清蒸才最好吃，未剪头开边蒸出来的虾很好地保持了虾的鲜甜Q感。
蒜泥爆的金黄喷香，蒜香融入到鲜美的虾肉中，有着独特的清香，好吃到停不下来~
? 人均：90
? 地址：高新路80号望庭国际一层 / 雁塔西路大唐通易坊14号
倔 蝦
最近几年，柏树林这条街扎堆地开了不少龙虾店，这家就是其中之一。他家主打四种口味的小龙虾，油焖，蒜香，泡椒，香辣这几种口味，几乎能满足各种口味的小伙伴！
油焖大虾里面有莲藕还有鹌鹑蛋，油焖和蒜香的味道都入的很好，吃完虾还可以再点上一份面，拌到汤汁里，超级好吃！
他家的小龙虾外壳很薄，有些像纸皮核桃的感觉，非常好剥，吃起来也不费劲。
? 人均：80
? 地址：柏树林22号 卧龙禅寺丁字口路西
大 王 龙 虾 馆
也是一家网红小龙虾店。店内装修很有意思，有电线杆、大广播、小卖部，包间也是以老邓家、小赵家此类命名的，很有怀旧的调调。
油焖大虾是招牌，个头比较均匀，每一只都去了虾线。他家的虾壳很软，很方便剥，虾黄也很足，品质还是不错的。
蒜香小龙虾，香味四溢的蒜香小龙虾被端上了桌！这道菜被端上来的一瞬间，空气瞬间被煸炒的浓郁蒜香所霸占。虾身饱满，色泽鲜亮。掰开虾壳的一瞬间，忍不住要喊出声来：怎么会有这么多的虾黄！
? 人均：80
? 地址：和平路22号华夏银行隔壁
艾米老爹小龙虾
正宗的夜市摊，爱辣的人可以选择劲爆的麻辣口味，怕辣的可以试试清水蒜蓉口味。
他们家都是活虾现做，点了以后现场去头开背去虾线，处理的很干净。小龙虾的个头较大，并且肉质紧实有弹性。
蒜香小龙虾里放的不是普通的蒜蓉，而是店家自己秘制的香料，吃着很赞！
? 人均：75
? 地址：柏树林文昌门内向北100米路东
不 二 龙 虾
挺有情怀的一家店，卖相一般，但是味道和干净度还是相当不错，整体口味略重，吃完秒变嘟嘟唇哈哈哈。主要还是以外卖为主，想要减肥？完全失败！
? 人均：80
? 地址：科技二路甘家宅东二排3号
有 间 虾 铺
江湖风浓郁的虾铺，把武当、侠客这些元素统统都融入到了每个角落。店门口有口大锅，现场炒虾也是赚足了食客的眼球。如果你愿意，还可以自己动手挥舞锅铲，炒上一份小龙虾解馋。
大锅油焖虾，香气十足，味道入得扎实，相对于油炸的大虾来说，少了几分脆爽，多了几分温润，鲜嫩细腻的肉质也不会被香油所淹没，吃起来更不会因为油多而厌腻。
? 人均：80
? 地址：电子正街与电子四路丁字路口向西200米路南
虾说 · 遇上小龙虾
他家的极品大虾很不错，每只虾处理的都很是干净，油焖的味道看起来就让人食欲大振，吃起来先吸上一口汤汁，香辣的味道让人爱不释口。
? 人均：114
? 地址：莲湖区含光门里报恩寺街报恩寺小学西隔壁
小胖子功夫龙虾
这家室内装修是工厂风格加满墙涂鸦。主打南京口味的小龙虾，有麻辣、蒜蓉、清蒸等口味，味道很特别。虾的品质特好，个头足，每一个虾壳掀开后，都是满满的虾黄，很是诱人！
最出彩的是雕梅冰镇小龙虾，花雕酒的浓郁酒香和梅子的甘甜成就了一盆精彩纷呈的小龙虾，上面点缀几个亮黄的柠檬片和橙子块，视觉上就已经觉得沁凉舒爽～剥开一只虾，虾肉的香和梅子的甜香、酒香萦绕舌尖～
蛋黄小龙虾，蛋黄、芝麻裹满虾身，满满的一盆金黄，看着就有种满足感～剥好的虾肉再在蛋黄里滚上一滚，送进嘴里，满嘴的鲜香！
? 人均：100
? 地址：南院门粉巷老市委西侧斜对面
老长沙龙虾馆
他家的龙虾小龙虾非常新鲜，掰开虾头能看到里面的白腮和油滋滋的虾黄。虾肉很饱满，最走心的是不管哪一款虾，味道都入得很足。
? 人均：80
? 地址：柏树林41号 / 高新二路新世纪大厦二层
和三五个好盆友一边剥虾一边聊天，
没有平日里的严肃和紧张，
吃完这顿虾才觉得这个时候，
最像自己。
如果还有未提到但是也超级好吃的【小龙虾】，
如果大家还有什么推荐的、想说的
都可以留言~
#城市吃货挑战赛##乌鲁木齐头条#
疫情过去后，你最想吃什么？！
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<>天又是周末了
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一店：建设路龙湖三千集4楼；二店：高新西区龙湖时代天街商场4楼影城隔壁
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