位宝爸宝妈们是否有这样的烦恼？
带宝宝出门
找不到合适的餐厅？
饭菜不合宝宝的口味
或者宝宝坐不住到处乱跑
且不说危险
打扰到其他顾客就很不好了
你需要一家满足孩子喜好的餐厅
亲子餐厅了解一下？
一个对亲子友善的餐厅
应该有着精妙且用心的设计
足以让精力旺盛的宝贝们
在游戏区画画、疯跑、在蹦床上弹跳
以下，推荐新加坡的几家亲子餐厅以及咖啡馆
让家长们在孩子们尽兴玩耍的同时，享受一顿悠闲的美餐
Open Farm Community
Open Farm Community是我们最为推荐的亲子餐厅之一
对孩子和大人来说都是个绝妙选择
位于登布西山Dempsey Hill附近
集田园美食、农场耕种、家庭休闲于一体的新潮餐厅
主厨是来自英国的Ryan Clift
他提倡“farm to table—农场直通餐桌”理念
关注现代健康美食
踏进这家餐厅的那一刻就会明白为什么他们有如此好的口碑
拥有一大片农场
种植的都是将出现在餐桌上的蔬菜
这里毗邻繁茂的羽衣甘蓝菜洼
栽种着百里香和罗勒的香草园的
是一座极有趣味的儿童沙坑
里头有着旋转木马游戏区、家庭菜园
一系列充满童趣的雕饰和装饰品
还可以玩板球
甚至做瑜伽
宝贝们可以在小花园里认识各种蔬菜
享受大自然的馈赠
OFC提供的儿童菜单相当新鲜健康且有想象力
非常符合孩子口味
儿童菜单分量合适
摆盘精致，十分诱人
除了儿童餐
绝对不要错过他家的各种pasta
新鲜的食材加上创意的煮法
不会踩雷！
餐厅地址：130E MINDEN ROAD, SINGAPORE
营业时间：
Mon to Fri: 12pm-2:30pm | 6pm-9pm
Sat & Sun: 11am-3:30pm | 6pm—9pm
Quentin’s The Eurasian Restaurant
Quentin's是一家欧亚菜系的餐厅
这里的每一道菜都是新鲜现做的
从厨房到餐桌大约需要15-20分钟
不过不用担心
这里有一个超有趣的play room
孩子们可以在里面玩
游乐区适合2-9岁的孩子
配有一个波波池、一个迷你图书馆
几辆滑行车和一个小滑梯
还提供动画片和电影
家长们再也不用担心孩子们等得不耐烦
或者在餐厅里乱跑
pot roast beef
和牛入口即化
蘑菇完美吸收酱汁的精华
每次去都伴着咖喱汁吃多一碗饭
餐厅还不定时有乐队助阵
气氛很好，非常适合一家人去聚会
餐厅地址：139 Ceylon Road Singapore 429744
营业时间：
11:00AM-9:00PM
Jamie's Italian
Jamie’s Italian是世界闻名的大厨Jamie Oliver的餐厅
他以“The Naked Chef”（原味主厨）这档节目有名
擅长使用有机食材来烹饪
在全世界宣扬“健康饮食的理念”
自从当了父亲之后
Jamie对于儿童菜单的营养性和趣味性就多了不少执着
这家开在forum的餐厅已经因为健康而有趣的新奇菜色得到了众口交赞
在这家餐厅里
孩子们才是VIP
餐厅员工相当懂得调动孩子们的情绪
并且照管好他们
餐厅提供的图画纸
小朋友们非常喜欢↓
所有的儿童餐都会有一个“shake-me salad”
透明的罐子里装着健康满分的蔬菜
孩子们可以倒入沙拉汁
自己shakeshake～
非常有趣
家长们也会被餐厅呈现的意大利传统风味食物所吸引
这里的摆盘很复古、很可爱
小阳伞、小旗帜、各种精巧的习惯
以及意大利面缠绕的方式
看着就让人馋涎欲滴
餐厅地址：583 Orchard Road #01-01/04 Forum 238884
营业时间：
周一至周日：11:30am-2:30pm，5:30pm-9:30pm
周末来了
一起去亲子餐厅
享受美好的时光吧！
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一儿童节恰逢周末，全家出动吃一顿是很多家庭的首选，各大餐饮品牌紧抓童趣经济。记者注意到，少盐低脂健康、价位实惠的儿童餐也成功引发成年人关注，甚至被喻为打工人的“梦中情餐”。（6月2日《北京青年报》）
从经济角度来看，儿童餐的价格普遍低于成人餐，特别是在一些高端餐厅或快餐连锁店中，儿童餐的价格优势更为明显。而且，儿童餐里不仅提供了主食，还有蔬菜和优质蛋白，避免了点餐过多导致浪费的尴尬。
相较于成人餐的“大盘”，儿童餐的分量更为小巧，适合部分“胃口小”的人。为照顾儿童的营养需求，儿童餐通常选用新鲜、天然的食材，减少对加工食品和高热量食品的依赖，有助于保持身体健康和营养均衡。儿童餐通常采用蒸、煮等健康烹饪方式，更多保留食材的营养成分，减少油脂和盐分，降低诱发肥胖、高血压等疾病风险。
不少成年人热衷打卡儿童餐，这个现象表明，部分人在追求美味的同时，更加注重饮食的营养和健康，不再盲目追求奢华，以节省不必要的开支，减少食物浪费现象。许多打工人原本瞧不上儿童餐，但在吃过之后，都认为花的钱更少了，吃的花样更多了，也更健康了，符合“真香定理”。
儿童餐受到部分成年人追捧，对商家也是一个提醒。应重视市场发出的信号，关注成年人的饮食需求变化，及时顺应消费趋势，细分成年人的餐饮市场。比如，商家可以针对女性、老年人等，推出各种小分量的成人套餐；针对饮食口味清淡的食客，推出少盐少油的健康套餐；针对追求性价比的消费者，推出物美价廉、营养全面的实惠套餐。
文｜江德斌
图｜春鸣
鱼刺少肉嫩，而且营养丰富，很适合做给老人和孩子吃，一般吃鲈鱼，我们都喜欢清蒸或水煮鱼片，很多餐厅里做的酸菜鱼，也是用鲈鱼来做的，口感嫩滑又没腥味，因为它的刺比较软且少，我们家吃鱼也基本上是选择鲈鱼的。
今天要跟大家分享的是鲈鱼的一个新吃法，不蒸也不煮，孩子特别爱吃，吃过一次后总是三天两头点名要吃，香嫩又下饭，做法也简单，喜欢吃鱼的朋友可以试试。
< class="pgc-img">食材准备：鲈鱼1条，鸡蛋3个，葱1块，葱头1小把，一个小米辣，料酒，冰块，盐，蚝油，胡椒粉，一勺淀粉，花生油等。
详细做法步骤如下：
第一步：先准备一条大一点的鲈鱼，鲈鱼一般比较小，基本是一斤多两斤左右，鱼越大条肉质越好，而且小刺少，把鱼处理干净后，把鱼头切掉再拆出大骨，然后把取出来的鱼肉片成薄片。
< class="pgc-img">第二步：切好鱼片放到大碗中，加入一点葱段和姜片，洒上少许的料酒，再倒入小半碗冰块，给它抓拌一会，然后放一边腌制10分钟。
< class="pgc-img">第三步：这个时间来准备三个鸡蛋，把它们打入碗中，加入少许的盐，然后用筷子把它打散，打散后放一边备用。
< class="pgc-img">第四步：腌制好的鱼片，把碗中的水倒掉，然后冲洗一遍，放去腌制的姜葱要挑出来丢掉，洗好的鱼片挤干水分后放回大碗中，提前切一点姜丝和小米椒碎，一起放到大碗中，不吃辣的可以不加辣椒，再往鱼片中加入一点盐，少许的蚝油，一点点的胡椒粉，一勺淀粉，花生油，用手把它抓拌均匀备用。
< class="pgc-img">第五步：准备一个不会粘的平底锅，锅中倒入少许的花生油，把油烧热后关火，倒入蛋液，然后把它摊平，边转动锅边摊，把蛋液铺均匀一点，
< class="pgc-img">第六步：蛋液凝固后，我们摆上鱼片，把鱼片铺在蛋液上，一定要铺均匀一点，让它受热均匀。
< class="pgc-img">第七步：鱼片摆好后，盖上锅盖，调小火焗3分钟，听到锅中叽叽响时，把锅转动一下，但不要开锅盖，让锅中的蛋液和鱼片受热均匀。
< class="pgc-img">第八步：鸡蛋和鱼片焗3分钟左右就可以了，鱼片变白后就全熟了，因为鱼片比较薄，所以焗的时间一定不能过长，不然就不嫩滑了，加入提前准备好的葱丝，再淋点热油在葱丝上，把它的香味激出来就可以了。
< class="pgc-img">这一道鸡蛋焗鲈鱼片就做好了，喜欢的朋友试一下，这样做出来的鸡蛋焦香，鱼肉嫩滑入口即化，好吃又过瘾，而且营养不丢失，孩子也特别喜欢吃，吃的时候可以切小块，蛋饼和鱼肉一块入口，口感特别好，底部酥香配上又嫩又滑的鱼片，越吃越过瘾。
< class="pgc-img">【小贴士】
鱼片要尽量片均匀一点，摆入锅中时也要尽量均匀，这样才可以保证入锅煎3分钟后每一片鱼片都熟，而且口感香嫩，不会有一片是老的。
此图文原创作者：客家人铁头
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这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，客家美食，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更美味的食物！
