炎夏日 吹着空调
盖着棉被吃着西瓜
emm...
如果可以再来一杯
“肥宅快乐水”可口可乐
那小艾艺还真是想不到
比这更幸福的事情了
< class="pgc-img">然鹅最近小艾艺发现
“肥宅快乐水”好像
有点不一样
在继雪碧更换logo后
在今夏7月初的时候
全球每天有17亿人次
消费者在畅饮的可口可乐
推出了一个全新的LOGO
< class="pgc-img">老版logo
< class="pgc-img">新版logo
乍一看新LOGO和
可口可乐现用的LOGO
基本没有什么太大区别
不过仔细一看
第一个字母“C”下面的飘带
居然变成了一条巨大的舌头！！
相信大家肯定和小艾艺一样
怀疑这个新logo的准确定
总是觉得这个大舌头是网友恶搞版本
但通过小艾艺多方查证后
可以明确的告诉大家
这确实是可口可乐官方发布的
其实换logo这个事情
远远没有这么简单
作为全球广告活动的一部分
可口可乐于今年7月初
在西班牙首次推出
“舌头版”的LOGO设计
目的是想通过这样的活动
让消费者能够与可口可乐
一起回味生活中最美好的回忆
< class="pgc-img">据可口可乐公司介绍
这款全新的LOGO
建立了情感联想
希望能让消费者感受到
他们最美好的回忆和情感
重温幸福的时刻
//
电视广告
在推出新LOGO的同时
可口可乐西班牙还推出了
由可口可乐广告总监
Flo Heiss 执导的60秒电视广告
《品尝你最美好的时刻》
广告中女主打开
一瓶可乐畅饮时
她的舌头带她去海滩游玩
与朋友聊天聚会等等过去的美好时光
事实上这是一项
特别针年轻人的活动
目的是产生品牌之爱
并表明可口可乐在消费者
最美好的时刻随时陪伴他们身边
尽情享受永远伴随着你的美好回忆吧
可口可乐将陪伴你度过一个难忘的旅行
//
其实2019年5月
可口可乐已年满133岁了
随着时间的推移 可口可乐的标志
也随着品牌的发展而不断变化
直到它成为世界著名的标志
可口可乐logo演变史
< class="pgc-img">各种语言版本的可口可乐标志
< class="pgc-img">1886-初创
可口可乐早期广告
1887-1890s
1890年至1891年之间
在这一年中
可口可乐的飘带
竟然戏剧性的变成了漩涡
显然这是一次失败的尝试
1941-1960s
1958-1960s
1969年 - 飘带
2003年
2007年
经典设计
2011年
可口可乐 125 周年特制
logo是喷涌着气泡的可口可乐
瓶体被 125 周年字样贯穿其间
2019年
跨越两个世纪的
各个版本可口可乐logo
你最喜欢哪一个版本呢
< class="pgc-img">西藏，
做个本地品牌不容易。
老马说，
“阿佳”会坚持做西藏最优质的伴手礼、
做西藏最优秀的供应链、
做最优良的“中国高端食材供应商”，
口气大，劲头足。
●●●
1.
乘风破浪，在海拔3650米的拉萨
在西藏，“阿佳”是家喻户晓的牦牛肉品牌。“阿佳”是藏语“姐姐”的意思，有善良、母性、美丽的意向，符合马吉锋心目中品牌形象和价值取向。
马吉锋是西藏阳光庄园农牧资源开发有限公司负责人，“阿佳”商标的持有者。老马的微信头像就是“阿佳”的LOGO，一侧标着小字“西藏著名商标”。“西藏著名商标”3年颁发一次，需要层层报批，含金量颇高，老马很珍视这项荣誉。
（阿佳线下实体店内部，马吉锋）
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< class="pgc-img">老马是甘肃天水人，在西藏卖牦牛肉，已经卖了14年。
人们来西藏，除了畅饮奶茶，一定会去品尝正宗牦牛肉。牦牛肉鲜美有嚼劲，肉香浓郁回味足，炖、炒、烤、做酱乃至生食均有独到风味。在藏区，人们还喜欢把牦牛肉做成肉干，是餐桌上少不了的年货。
2006年，马吉锋初到拉萨创业，就选择了制作牛肉干作为突破口。
日月流转，如今老马还在做牦牛肉生意，并把生产线从下游拉到了上游。老马态度谦逊，穿着规矩，夹着皮包四处去跟人谈生意，打眼看去是个老派的西北生意人。任谁也想不到，他正经学的法律专业。
1995年，老马大学毕业，进了国企上班。1997年，全国人民都沉浸在香港回归的喜悦中，千万双眼睛盯着中国政府对香港恢复行使主权倒计时牌。而老马，年华正盛，生命的指针却进入了舒适区，熬着，混着，每天盯着表盘为下班数秒。
老马心中有星辰大海，选择了辞职。那是90年代的铁饭碗，好不容易捧到手，又亲手去砸。采访的时候，我问：“怎么做通家里工作的？”老马答：“没敢跟家里说，悄悄辞的。”
2006年，老马33岁，又砸了一次自己的饭碗。这一年，青藏铁路通车，在大多数人眼里，青藏线是月球上垂下来的一条天梯，兴奋又新奇，仅以入藏一游为期待，鲜有人想过去西藏做生意。这是一片真正的蓝海。
此时，老马遨游职场顺风顺水，先后为纳爱斯、高露洁等著名公司服务，赚取年薪。他对接甘肃、青海地区经销商，经常能结识各种买卖人，有人连自己的名字都不会写，年收入能达到几百万，秘诀就三个字“能吃苦”。老马很受触动：“我经常给别人做培训，教别人怎么做市场，为什么不自己做？”
薪资优渥，生活无忧，很多人不愿意冒创业风险。老马偏不，毅然辞职，并把创投海域选在了海拔3650米的拉萨。提起往事，老马有点小骄傲：“那个时候拉萨的外企圈中，我是职位最高的。”
拉萨不是冲动的选择，他考察过成都、西安、兰州等地，摊子都搭不起来：没钱厂商不发货。老马的启动资金有限，拉萨是处女地，相对比竞争不是特别激烈，把握性高一点。
（阿佳综合办公楼，马吉锋）
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< class="pgc-img">老马和在纳爱斯的同事一起创业，初期以生产、销售牦牛肉干为主营业务，是西藏自治区牦牛肉行业首家取得食品生产许可证的企业。
他对市场的判断没错，2007年就靠加工牦牛肉干赚了第一桶金。新公司，规模小，监管制度不严，合作伙伴拿了公司的钱去炒股，正赶上08年黑色星期五中石油崩盘。同年，旅游市场发生短暂动荡，被抽干血液的公司没能挺过去，宣告破产。
2009年，老马开启二次创业。此时政府投入补贴救市，游客各地涌向神秘的西藏一窥究竟，也在雪域圣地慷慨地打开了钱袋。西藏旅游市场迅速复苏，迎来了长达8年的黄金期。
最初来拉萨，老马租厂房做牦牛肉干加工厂，2015年开始买地建厂。资金有限，公司设施无法一步到位，就先压土路、建毛坯房，随着资金回流，逐步优化园区设施，建设办公楼、翻盖车间。人工生产线也改为自动化生产线，西藏有了第一条冰鲜牦牛肉分割生产线。
（经过“牦牛扒嫩化技术处理”的阿佳原切西冷牛扒，马吉锋）
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< class="pgc-img">从旅游产品加工转向生鲜加工，“阿佳”是全区同行中率先吃螃蟹的人。冰鲜加工并不好做，横亘着技术壁垒，老马专门从东北的知名企业请来了相关人才，才把生鲜业务板块搭建起来。
生产有保障，可以放心向市场突进。最初，企业市场一直倾向于本地居民和游客板块，2013年，“阿佳”拓步互联网营销，在淘宝、天猫开店，入驻拼多多。西藏的本土企业，在互联网的沃土上萌了芽。
2.
做口碑就是做品牌
老马创业初始，市场有7、8家主营牦牛肉干业务的企业，分别以拉萨和那曲为根据地各自发展。大家面临的共同难点，是没解决核心竞争力问题。
疫情期间，西藏分两次向湖北捐赠了60吨牦牛肉，这质朴、扎实的捐赠，让全国人民眼馋又好奇，以为青藏高原水草肥美，牛羊遍地，纷纷想进藏大快朵颐。其实，青藏高原气候严酷，草皮生长缓慢，有机肥很少，牧场承载量小。
（经过“牦牛扒嫩化技术处理”的阿佳原切西冷牛扒，马吉锋）
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< class="pgc-img">老马说，牦牛肉天生就是用来做高端食材的。牦牛在高海拔地区自然放养，处于半野生的状态，牦牛肉品质特殊，抗氧化能力强、血红蛋白很高。
牦牛肉数量少，价格高昂，时常有不法商人用黄牛肉、进口牛肉乃至猪肉冒充谋利。物资紧缺的关口，西藏能向湖北人民捐赠60吨牦牛肉，足见诚意与用心。
牦牛养殖产业有种说法，“夏壮、秋肥、秋瘦、冬死”，受供应链所限，加工企业无法做大做强。按照西藏传统，牧民饲养牦牛只是为了日常生活，偶尔用牛奶换取盐巴和生活用品。这种传统的散养方式，没有规模化育肥，无法实现产业化。而且，宰杀牦牛一般集中在冬季屠宰季，市场供应完全受牧场屠宰规律影响，供应不稳定。
（牦牛肉糖果粒生产加工，马吉锋）
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< class="pgc-img">产业链上游薄弱的直接影响，是牦牛肉价格一直居高不下。以拉萨8月某日肉价为例，一斤牦牛肉，普通部位38元、牛腩40元、后腿肉42元；而同期进口牛肉的价格仅为每斤21元。制作手撕牦牛肉，要用后腿肉，鲜肉采购价即高达25~37元。三斤鲜肉出一斤肉干，还没有算上花椒、辣椒等香料的成本，以及燃气、电、人员工资等费用。核算下来，一斤牦牛肉干，利润不过十来个点——不敢加价太多，在鱼龙混杂“牦牛肉干”市场，这种价格毫无优势可言。
即便如此，老马也没想过用黄牛肉、进口牛肉来压低成本。老马爱惜“阿佳”这块牌子，“在西藏，做个本地品牌不容易”。
坚持用真牦牛肉，让“阿佳”累积了好口碑，常年出现在拉萨各大机关单位的采购单上。位于北京北三环的西藏大厦，只有一种牛肉干，就是“阿佳”。
但是，企业不能只做牦牛肉干，收益薄，品类单一，不足以支撑企业发展，老马想拓展产业链。
3.
“阿佳”厨房
老马在上游布局牦牛养殖，选址在达孜县建养殖场。西藏高山牦牛体格偏小，专门引进良种进行培育，逐步拉升种群质量。采访时，政府扶持的屠宰场刚拿下屠宰证。
传统养殖业产出的牦牛肉，从牧场到餐桌没有任何检验检疫环节，在老马的宏伟蓝图中，食品安全监管是重中之重。不仅牦牛肉，他要“阿佳”售出的每一块牛肉、每一只鸡和蔬菜都能溯源。
（阿佳线下实体体验店，马吉锋）
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< class="pgc-img">老马说：“西藏肉食消费比重高，当务之急是把眼前的市场做高、做细、做扎实。”他把企业下一步的发展方向定为做西藏菜篮子中央工厂，“光做牦牛版块做太单一了”。“阿佳”当前的工作，是整合鸡、鸭、鱼、羊肉、蔬菜等供应资源，把销售终端从旅游市场延伸到本地居民菜篮子保障。
2019年，老马引入了中央厨房的概念。包子、饺子这冷冻食品，一般由内地生产，冷链运上高原，成本高。“阿佳”以牦牛肉生产加工能力做依托，瞄准机关、学校、部队食堂等终端，制作藏包子和水饺，受到了广泛欢迎。
牦牛肉品质高、价格高，适合做顶部市场，但是在西藏，鲜牦牛肉基本用来满足本地居民需求。“阿佳”用牦牛肉加工成冰鲜牛扒，是目前区里的独一份。一头牛，胴体从牛脊椎劈开，得二分体；再拦腰斩断，得四分体……依次类推，按照欧式分割法，可分为66个部位，精品部分可做成上脑、菲力、眼肉等牛扒。
（纯手工切制牦牛肉保证口感，马吉锋）
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< class="pgc-img">高原草场草皮短，牦牛为了吃饱需要不停走动，肌肉多、脂肪少，肉质粗糙，口感不够软嫩。为了让肉质细嫩，厨师制作牦牛扒会用食用碱或蛋白酶进行软化处理。“阿佳”组织科研力量研发出了“牦牛扒的专利技术”，使用物力滚揉方法，将肉品放入真空机，做8公斤压力，滚揉20分钟，使肌肉纤维破碎，实现嫩化处理，安全又健康，不影响牦牛肉的风味。这是西藏第一个相关专利。
走进“阿佳”的线下门店，能看到品类丰富的旅游特产、新鲜的牦牛肉、高品质的牦牛排、牦牛肉酱、调料……还能看到荤素搭配得当的牦牛肉火锅。
疫情期间，人们闭门不出，餐饮需求仍在。“阿佳”拉宽产品线，整合拉萨本地蔬菜供应商资源，针对本地家庭市场推出牦牛火锅套餐，提供牦牛肥牛卷、圆切牛肉、牦牛肉丸等半成品，线上线下同步推送。消费者可在美团、饿了吗、大众点评上下单，通过就近门店进行配送。方便、卫生、快捷，口味又好，让“阿佳”牦牛火锅在拉萨餐饮市场小火了一把。
未来，“阿佳”的零售终端会是生鲜超市、中级市场以及便利店。作为样板打造的生鲜超市已经在装修中，即将投入使用。
4.
“拒绝李佳琦的男人”
老马重视品牌。当前企业在爬坡期，品牌影响力仅限于西藏，想要走向全国，有很多工作要做。老马说，“阿佳”会坚持做西藏最优质的伴手礼、做西藏最优秀的供应链、做最优良的“中国高端食材供应商”，口气大，劲头足。
牦牛肉干作为线上主营产品，困囿于高成本提拉的高价格，销售业绩低迷。实践发现，当前互联网远程干预消费者效果，远低于落地干预。“阿佳”一方面拓展特产渠道、走商超销售，并以每年做60个门头的速度拉线下营销线；一方面，网络销售持续发力中，加强与字节跳动合作，通过中头部网红线上直播带货。
（阿佳冰鲜牦牛牛腩，马吉锋）
▼
< class="pgc-img">自创业以来，最让老马头痛的不是资源、不是资金，是人才。公司几次跨越式发展，老马都跑去内地挖人。这次做直播本地化，专门建立了电子商务团队，并通过与西藏大学双创基地的合作，培养自己的线上销售人员。
实际效果并不好。拉萨青年生活中活泼开朗，能跳能唱，面对镜头腼腆又拘谨。“上半年找了一批大学生，没合适的人，”提起这事来老马就很愁：“现在大家都想考公务员。”不过，眼下老马没工夫抓线上营销，忙着铺设藏包子和水饺的生产线。
正愁没有网红资源的时候，头部网红资源自动找上了门。政府要与李佳琦合作做西藏专场，正与“阿佳”进行接洽。政府承担一部分坑位费，商家承担邮费，推销西藏本土产品。
大网红的超强带货能力是一把双刃剑，从拉萨去往内地的物流昂贵，“阿佳”的牦牛肉干等拳头产品成本高利润低，再配合包邮与直播惯用的低价策略，很难赚取利润。如果走薄利多销的路线，牦牛肉无论是上游原材料提供、还是工厂加工能力，都未必能承受李佳琦引流来的大单。
没资源愁，有资源也愁，老马在斟酌要不要接下李佳琦团队抛来的绣球。其实作为作者，蛮希望看到老马说 “no”，那本文就可以命名为《拒绝李佳琦的男人》，炫目程度满分——这是那个心中有星辰大海、一路乘风破浪的老马能干出来的事。
本文刊登在2021年3月刊《西藏美食》栏目
<>< class="pgc-img">月初，全球每天有17亿人次的消费者在畅饮的可口可乐推出了一个全新的LOGO，乍一看，新LOGO和可口可乐现用的LOGO基本没有什么太大区别，不过仔细一看，第一个字母“C”下面的飘带居然变成了一条巨大的舌头！！
< class="pgc-img">这真是的可口可乐官方的LOGO？还是热情粉丝帮忙设计的？为了不闹出乌龙，小编经过多方查证后，可以明确的告诉大家，这确实是可口可乐官方发布的。
< class="pgc-img">难道可口可乐要将自己的LOGO换成带有舌头版本的？
< class="pgc-img">其实不然。作为全球广告活动的一部分，可口可乐于今年7月初在西班牙首次推出“舌头版”的logo设计，目的是想通过这样一个活动让消费者能够与可口可乐一起回味生活中最美好的回忆。
< class="pgc-img">据可口可乐公司介绍，这款全新的LOGO建立了情感联想，希望能让消费者感受到他们最美好的回忆和情感，重温幸福的时刻。
在推出新LOGO的同时，可口可乐西班牙还推出了由可口可乐广告总监 Flo Heiss 执导的60秒电视广告《品尝你最美好的时刻》。在广告中，我们可以看到女主打开一瓶可乐畅饮时，她的舌头带她去海滩寻找记忆，与朋友聊天聚会… 事实上，这是一项特别针对年龄在15到21岁之间的年轻人的活动，目的是产生品牌之爱，并表明可口可乐在消费者最美好的时刻随时陪伴他们身边。因此， 这款大舌头LOGO会活跃在目前最受欢迎的社交网络中，来寻找自己的目标群体。尽情享受永远伴随着你的美好回忆吧，可口可乐将陪伴你度过一个难忘的旅行。
其实可口可乐经常会将自己的品牌LOGO微调后迎合某一主题活动，在今年5月份的斋月期间，可口可乐在挪威推出了以斋月为主题的LOGO。这个LOGO由可口可乐的LOGO和新月两部分组成，在斋月期间，可口可乐将使用主题LOGO在社交媒体，汽水机和户外广告等地方进行新的促销活动。
< class="pgc-img">在2015年的斋月期间，可口可乐发起了一项“去掉标签”活动。在去掉了瓶身的“Coke Cola”品牌Logo与原料说明之后，罐装可口可乐的新包装上只留下了一条弧度优美的涡形白色丝带。这既可以象征MSL女性的传统头饰，也可以说是对可口可乐弧形瓶线条的经典保留，让人还是能够一眼识别出这是可口可乐。
< class="pgc-img">同年5月，可口可乐在拉丁美洲将原本的白色丝带替换成了两个小拳头。通过拳头间的互相碰撞来传达可口可乐新品牌理念——“真友谊”。可口可乐将目标消费者定位在青少年，通过与他们倾心交流，向青少年灌输可口可乐想要传达的和朋友患难与共的品牌理念。
