庭聚餐剩饭剩菜如何处理?
外出就餐剩余食物打不打包?
制止粮食浪费你是怎么做的?
……
厉行节约、反对浪费是中华民族的优良传统。为贯彻落实习近平总书记坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神,全国人大常委会开展珍惜粮食、反对浪费专题调研。
为全面了解当前粮食浪费的基本情况,专题调研组设计了调查问卷,请您根据所掌握的情况,实事求是填写。相关部门将认真汇总问卷情况,推动有关问题解决!衷心感谢您的参与!
(来源:?全国人大微信公号)
<>< class="pgc-img">>秘顾客调查是餐饮企业提升服务质量的一把有效利器。神秘顾客调查有时也要借助神秘顾客调查问卷来帮助调查的顺利实现,所以调查问卷的设计尤为重要。
< class="pgc-img">>暗访调查涉及的内容
餐厅经营过程中的环节非常复杂,神秘顾客没有必要,也没有可能对每一个服务环节都进行调查,因此对调查内容的取舍非常关键,调查表中只应该对关键流程、关键节点进行调查评价。
< class="pgc-img">>评价的标准
同一个服务流程,如果没有统一的评价标准,那么做出来肯定是千人千样,这就要求餐饮企业对操作流程有标准,并对神秘顾客进行必要的培训。
< class="pgc-img">>时间节点
一般的餐厅主要服务时间是三个饭点:早餐、中餐、晚餐,当然也有全天营业和夜宵的。神秘顾客到店调查的时间节点选取也非常重要。
以下是某餐厅神秘顾客调查表示例,仅供参考。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>需要可修改版本的伙伴,请关注小编头条号,私信关键字即可免费获取。
《某餐厅神秘顾客调查表》(本文表格,Doc格式),关键字:调查表1
《某餐厅神秘顾客检测项目》(Xls格式),关键字:调查表2
《某餐厅神秘顾客调查表》(Xls格式),关键字:调查表3
《某快餐厅神秘顾客评分表》(Xls格式),关键字:调查表4
《某珠宝店神秘顾客检测表》(Xls格式),关键字:调查表5
《某银行营业网点神秘人检查指标》(Xls格式),关键字:调查表6
>日,多地餐饮企业陆续恢复堂食,领导干部们更是带头“下馆子”,提振消费信心。对此,公众又有着什么样的想法呢?
3月26日,人民网科普频道联合海南省市场监管局、海南省卫健委、海南省文明办三家单位共同发起《餐饮复工进行时,你“下馆子”了吗?》问卷调查。
本次问卷设置六道题目,了解公众对堂食就餐的看法,引导公众培养配备“公勺公筷“的文明用餐习惯。旨在激发消费热情的同时,呼吁大家培养文明用餐习惯。
(责编:丁亦鑫、李慧博)