个男孩小时候没有武侠梦呢？
小时候，我很喜欢看《包青天》，其中何家劲扮演的“展昭”在我心目中留下了很深的印象，公正不阿，义薄云天，充满英雄主义气概。
最近62岁的何家劲在网络上晒出了自家工厂员工餐，2荤1素营养均衡，引起了网友们的热议，有网友看完后表示：“吃得不错，良心老板，还缺人吗？”
< class="pgc-img">何家劲以前是演员，如今跟朋友合伙开了一家食品工厂，摇身一变成为了老板，作为一个老板愿意吃员工餐，这样的人已经越来越少了。
何家劲的工厂到底伙食待遇如何？我们一起来看看吧。
< class="pgc-img">何家劲工厂就餐人数超过百人，这个就餐规模已经不小了。
从其晒出的食堂菜品图片中，可以看到菜品的种类还是比较丰富的，有清炒包菜，有西芹炒肉，从菜品的色泽就可以看出，这些菜品都是厨师炒出来的，而不是水煮出来的。
很多工厂食堂的员工餐菜品都是直接水煮出来的，厨师根本就不会将菜放入锅中炒，直接用水煮菜，不仅可以节省厨师的工作强度，可以减少厨房的用工需求，还可以降低菜品的制作成本，可以少放油，多汤汁，这样便能够降低成本增加利润。
< class="pgc-img">而何家劲的工厂菜品，可以看得出来是厨师用心炒出来的，肉沫蒸蛋深受员工们的欢迎，将鸡蛋放入盆中，加入少许食用盐，将蛋液搅拌均匀，然后放入蒸箱中蒸熟。
这道菜品的制作对于工厂食堂而言，算是比较繁琐的，在一般的工厂食堂里，很少出现蒸蛋这个菜品，因为大多数的工厂食堂蒸箱只有一个，而且都是为了蒸米饭用的。
< class="pgc-img">梅菜扣肉是广东客家地区的特色菜品，在何家劲的工厂食堂里，这道菜品也经常出现，肥瘦相间的五花肉，配着汤汁浓郁的梅干菜一起吃，那简直就是人间美味，深受员工们的喜爱。
梅菜扣肉要做得好吃那是需要技巧的，首先猪肉必须选用肥瘦相间的五花肉，最少也要有三层，然后将五花肉煮熟，放入锅中油炸炒糖上色，最后再和梅干菜拼在一起进行蒸煮。
< class="pgc-img">豆芽土豆价格实惠，成为了工厂食堂最常见的菜品，不少工厂的员工餐天天都是吃豆芽和土豆，朋友在广东一家电子厂工作时，每一餐都会豆芽和土豆，一年365天就从来没断过。
何家劲这家工厂的食堂炒豆芽却变得不一样，里面不仅有豆芽，还放了猪肉进去，菜品油脂丰富，色香味俱全，一看就是炒出来的，而不是水煮的。
< class="pgc-img">2荤1素成为了很多工厂员工餐的标准配置，何家劲的工厂员工餐也是如此，不一样的是菜品更加丰富，让员工们吃起来营养更加均衡。
比如这道粉丝包菜，粉丝爽脆Q弹，包菜营养美味，吃起来比肉还香。
< class="pgc-img">工厂效益好，何家劲也舍得出钱改善员工们的伙食，每个月食堂还会举行聚餐活动，除了这些常规的菜品之外，还有基围虾，小龙虾，清蒸鲈鱼等各种海鲜菜品和烧烤菜品供应。
有网友表示：“相对比其他工厂的员工餐而言，何家劲的工厂食堂菜品已经算中等偏上的水平了。 ”
对此，你是怎么看待的呢？
赠人玫瑰，手有余香，点赞点推转发走好运，愿你有始料不及的运气和突如其来的欢喜。
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< class="pgc-img">金林，1983年4月出生，陕西省平利人，现任平利县政协常委、平利金林餐饮管理服务有限公司（金洲美食）董事长兼总经理。多年来，他牢记政协委员的使命担当，恪守诚信经营本色，把自己的店做成平利餐饮的一块“金字招牌”！
用心做“良心好饭”
曾经在北京某大酒店任职的严金林从决心回到平利创业的那一天开始，就暗自定下要做平利一流餐饮的目标。餐饮是“良心工程”，他率先实施“明厨亮灶”工程，创新启动“互联网+4D厨房”监管平台，以“来源可查、去向可追、流程可视、责任可究”的全域化质控体系,守护“舌尖上的安全”。坚持做高品质美食，食菜品不过夜，劣质食品不上桌是他的原则，所以金洲美食的顾客都这样评论：“金洲美食的食材新鲜，吃得放心！价格也合理，我们普通老百姓也消费得起！”把好质量关的同时，严金林也特别注重服务员的管理和培训，在生活中他会组织团建、过集体生日等活动，让员工更好地融入企业，但在工作上，他对员工接待礼仪、服务态度、思想品质都有很高的要求，这种宽严相济的管理也培养了一批素质过硬的优秀员工，有耐心劝解客人不能过量点菜的，有员工捡到顾客遗失的现金、首饰主动上交的，也有主动为客人免费代驾的。金杯银杯不如消费者的口碑，因为他许多年如一日地坚持，金洲美食因干净健康、物美价廉、诚实守信而誉满平利，被市、县评为“放心消费示范单位”。
用爱做“身边好人”
“赠人玫瑰，手有余香。”生活中的严金林，性格开朗、乐善好施，只要看到身边需要帮助的人，他都会尽自己的最大能力施以援手。2020年的寒冬，他路过平利西高速口，看到防疫值班人员蹲在寒风中吃着泡面，依然坚守着岗位。他的心里百感交集：“防疫工作既风吹雨淋又繁忙劳累，别的大忙咱们也帮不上，若是能给他们送上一碗热腾腾的饭菜，也算是我们为战疫尽一份儿心、出一份力了！”
说干就干。从那天起，严金林就带领着金洲美食城的员工，免费为平利县城附近的多个防疫执勤卡点的值守人员送“爱心盒饭”，这一送就是三年，累计为防疫一线值守人员送去“爱心盒饭”1万多份。
在各类爱心捐助活动中，处处都能看到严金林的身影。在一次委员下乡入户走访活动中，他听说长安中学有几名家境贫困的学生，他又有了资助学校和学生的想法，几年来他通过资助贫困学生、关爱留守儿童、为偏远学校师生捐款捐物等形式累计送出物资数万元。长期与贫困户签订农产品收购协议，给种植户解决销路问题，还为入住安置房的贫困群众捐赠电磁炉，从几户变成几十户，为乔迁新居的贫困户送去日常所需的生活物资。
这些爱心善举，得到了全县社会各界的一致好评，他先后被评为“安康好人”、市级“最美志愿者”。面对这些荣誉，严金林轻描淡写地说：“身为政协委员，传递人间温暖、弘扬社会正能量，这都是咱应尽的本份嘛！”
用情做“合格委员”
作为一名政协委员，严金林始终不忘自己肩负的责任，担任委员后，周围许多人都说他变了，变的爱学习了，他说：“政协委员是一份荣誉，更是一份责任，只有加强学习、调查研究，才能参好政议好政，不辜负政协委员的荣誉称号。”在经营好餐饮企业的同时，他坚持认真学习党和国家的大政方针政策，经常性的参加政协组织的各项活动，着力提高政治理论素养和语言表达能力。始终坚持从群众中来、到群众中去，在深入调研的基础上，把群众的呼声通过政协平台反映给党委政府，建睿智之言、献务实之策、尽推动之力。丰硕的履职成果，也使他成为了名副其实的“优秀政协委员”。
他说自己是个商人，但首先是个平利人，因此在日常经营中也同时把自己的酒店作为展示平利形象的窗口，免费提供导游、赠送本地小吃等特色服务，还在旅游旺季自制土特产礼包赠送给外地游客，充分展示平利人热情好客的性格。
#安康头条#
<>近看到有一篇帖子，内容是这样的：
最近有点郁闷，烦躁，加气愤！
今年和父母在深圳开了一个30平米的私房餐厅，在诸多不顺之下，还是开起来了！但是遇到一些人和事情，表示无语！
1.有个同行跑来吃，挖苦我们店，说我们给的肉太多，价格实惠，没钱赚，还影响他生意！说了很多让人不开心的话语，搞的我和妈妈心里很难受，本来客人来吃菜，我们都是给足了料的！结果被人当作一种错误数落了一遍！
2.有个中介帅哥来吃饭，我们米饭是按三元一位来计算的，他都和我们还价，点了份鸭子，鸭腿被朋友吃了，就说只有脖子和头，不停的说！其实那个鸭就是大蒜和脖子好吃！蛋炒的嫩，就说是生的，不能吃！！！
3.刚开张，天天很多人拿假钱来用，搞的心情很不好！
4.有个客人来吃饭，嫌东嫌西，给他换了一份，结果他说出一半的钱买之前炒给他的那个菜！
这个帖子写出来是发泄的！要不然我要闷死，呜呜。。。
每天我买的最新鲜的蔬菜，最好的肉，自家熬的猪油和福临门的玉米油，吃的那么健康，就像家里一样，为什么还会遇到这样子的事情呢?
是这个社会把人变成这样的吗？
我真怕自己哪天郁闷的就不开店了！
当小编看到这个帖子的时候，莫名的心痛，或许是为发帖子的朋友心痛，也或许是为了这个社会而心痛，当然，还有很多热心网友来安慰发帖小同学的！
回帖如下：
1同行是仇家。何必在意你仇家的话。
2话说3块钱一个人，万一碰到吃的少的人家不是亏了。讨价还价正常现象。他说的菜分量少的问题你不必介怀，但是如果说的人多了，那就证明你真的给的很少。鸡蛋也是一样。一百个人一百种口味，但是说的人如果多了，你就该改进。
3不管你是不是地沟油餐厅都会有人用假钱，人用假钱的也不会特别针对你，除非你每次都上当。建议买个验钞机。
4挑剔的人碰到了是很麻烦，只要没有卫生方面的问题或者你是在是做的咸死之类的。他挑剔他的，你不给换就是了。再说如果真的是没问题的东西，你也不会给换吧。
最后，你遇到的事情一般开餐馆的都遇到过。无论你材料好坏，健康不健康。所以不用纠结为毛你做好了还遇到这种事情。
凭良心做事不一定会有好报。但是起码安了自己的心。也给了别人健康。
其实，餐饮业属于服务业的一种，很多时候很多委屈只有自己知道，同时你会遇到社会上千奇百怪的人，如何与他们打交道也是一门学问！
