华社里斯本6月25日电 专访｜“龙计划”对创造可持续生存环境至关重要——访欧洲航天局欧洲与对外关系部主管伯奎斯特

新华社记者温新年 赵丹亮

“‘龙计划’对于观测气候变化并为未来几代人创造可持续的生存环境至关重要。”欧洲航天局欧洲与对外关系部主管卡尔·伯奎斯特日前接受新华社记者专访时表示。

“龙计划”是中国科技部与欧洲航天局于2004年启动的地球观测领域大型科技合作研究计划。“龙计划”五期总结研讨会暨六期（2024-2028年）启动会24日在葡萄牙首都里斯本开幕。会议开幕当天，中欧双方正式签署了“龙计划”六期合作协议书，内容涵盖陆地、大气、气候变化和大数据等10个重点领域，双方将通过合作研究、学术交流、人才培训等方式持续促进对地观测数据共享和应用发展。

伯奎斯特24日在会议间隙接受新华社记者专访时，称赞欧中双方在“龙计划”上的卓越合作。他说，这一合作已经持续了20年，运作良好，并产生了良好效果。

伯奎斯特说，“龙计划”第五期产生了许多高新科技成果。在他看来，双方已经在英国《自然》和美国《科学》等主要学术期刊上发表了许多论文，这是衡量该计划成功的一个重要标准。

“龙计划”取得的许多研究成果已经得到了应用。伯奎斯特举例说，现在通过地球观测技术可以测量两极冰层的减少情况，“龙计划”对有害颗粒物的研究有助于改善空气质量。

他认为：“在欧洲方面，我们对‘龙计划’第五期的成果感到非常满意，这也是我们希望继续推进第六期的原因。”

在谈到第六期目标时，伯奎斯特表示，气候变化应成为“龙计划”日益关注的焦点。他确信“龙计划”第六期也会取得成功，因为该计划涉及的主题和议题对欧中双方都至关重要。

他说：“全球气候变化关乎我们所有人，如果我们能够利用欧洲或中国的地球观测技术找到更好的合作方式，这对双方都有利。”

校餐厅主管人员职责

一、经理：负责餐厅全面工作，传达校领导指示，配合校领导安排做好用餐计划。

二、厨师长：制定食谱，制定采购计划单，检查原材料的质量，把握好饭菜质量，管理后厨，做好后厨培训，控制成本核算，全力支持和配合餐厅经理的工作，配合好其他部门的工作。

三、主管：负责人员招聘、考勤、办公软件，配合好餐厅服务，做好迎接上级领导的各项检查工作。

四、采购：负责原材料购买，验收，负责餐厅急需物资以及其他物品的采购，监督供货商做好台账。

五、库管：做好入库和出库的各项记录，配合好采购员和厨师长做好原料的验收工作，对库存做好盘点，配合采购做好库存补充。

六、出纳：检查采购收据，拨付货款。检查考勤记录，发放员工工资。配合厨师长做好成本核算。

七、规程：每天的收货收据单上必须有三方签字，分别为库管、供货商和厨师长，在合计单据上必须有四方签字，分别为餐厅经理、厨师长、采购员和供货商，否则，不予报销。

八、人员：经理XXX，厨师长XXX，主管XXX，采购XXX，出纳XX（库管）

RP中最主要的就是进销存，进即采购，销即销售，存即库存，本文从销售管理开始由浅入深的对ERP整个产品流程的设计进行解析，旨在帮助初入产品领域的读者从零开始理解并掌握ERP系统的精髓。

一、销售订单

1. 什么是销售订单

销售订单是计划单，是企业与客户之前的一种销售协议。销售订单代表的是客户的一种意向，也是企业对客户的承诺。

做过电商的同学可以直接理解成“订单”，在电商系统里，“订单”是客户提交了订单（可能付款，也可能取消了支付）产生的数据，客户提交这个动作即代表了客户的意向。

只不过在ERP系统中，是企业自己给客户开了一张单据。

2. 什么场景下开销售订单

通常情况下，客户下订单后，企业需要备货（当然也有可能企业有存货，这种情况企业也可以直接开销售出库单，进行出库并发货给客户），企业备货的过程一般来说就是采购原材料或成品（会在采购管理里章节展开来讲）。

这种情况下需要先开销售订单，再开销售单（即下单和出库不同时进行）

3. 开完销售订单后有哪些影响

1）业务层面

从业务层面来说，开完销售订单，需要公司财务来进行审核（根据公司规模和业务模式，审核的人不同，有的公司是销售主管或者老板），审核后的销售订单才能下推生成销售单（即实际出库的单据）

2）系统层面

从系统层面来说，销售订单开完后，不影响实际的库存，如果在开销售订单的时候添加了预收款，则会产生对应的预收款明细

二、销售单

1. 什么是销售单

销售单，在有的ERP软件里也称之为“销售出库单”，顾名思义，它直接影响库存的变化。

2. 销售单的3种场景

对于规模不大的企业，可以直接开销售出库单，不用开销售订单，即只有出库的时候企业需要记录在系统，因为企业最关心的是库存的变化，为什么企业关注库存的变化？

因为库存是企业花钱采购的原材料或产成品，这些是企业的价值。

出库时根据是否收款产生了3种场景：

1）预收款

这种模式是客户提前付一笔一定比例的定金，为什么要付定金呢，因为ERP主要的使用场景是针对批发来讲的（注意：不是零售，这和电商有本质的区别），批发场景来说，进货量都比较大，不是零买零卖，所以客户要支付一定比例的定金，上游企业才愿意做。

2）现货现结

这种模式不必过多的讲解了，即一手交钱一手交货。

3）赊销业务

这种场景是企业对客户已经非常熟悉了，是企业的老客户，可能是因为资金周转的问题先拿货，后付款，也有可能是因为这是大客户，比如之前的国美，苏宁从经销商那里拿货可能要到一定的“账期”（账期的意思就是先拿货，跟供应商约定比如1个月后再付款）。

但是对供应商来讲，开了一张销售单，并未收到全款（可能是收到了部分款项），所以这张单据会产生“往来账”也就是应收款，后面要对这些未收款的单据进行跟进。

三、总结

销售订单与销售单最大的区别就是是否影响库存，是否会产生应收账款（即货、库存、账款3者之间的关系）。

另外，业务上销售订单和销售单可能是1对多（一张订单，因为库存不足，多次出库发货），或者多对1（多张订单，统一发货）的关系，后者情况较少。

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