行时，一些非常热门的餐厅可能需要提前预定。在英语中，我们常用 reservation这个词来表达 “预定，预约”。
例如，当你想询问这家餐厅是否接受预定，可以说：
Excuse me, do you take reservations?
打扰一下，你们接受预订吗？
如果这家餐厅是可以接受预定的，你可以问：
Is it possible to make a reservation for tonight/ tomorrow?
今晚 / 明天可以预订吗？
当你想说明具体的人数和时间，可以说：
We have a party of 4. Could I make a reservation for next Friday at 7 p.m.?
我们有4个人。我能预约下周五晚上7点吗？
或者使用一个陈述句：
I would like to make a reservation for dinner on Friday at 7 p.m.
我想预订周五晚上7点的晚餐。
这些句子能让你很快搞定餐厅预约~ 欢迎大家踊跃在留言区用这个表达造句，多练习多表达效果最好哟!
年春节临近，京城年夜饭预订场面火爆，年夜饭包厢更是“一间难求”。记者发现，有的餐馆设置了最低消费标准，人均消费须达到数百元才能订包厢；有的推出了各式各样的套餐，大多在2000元起步，选套餐才能有包厢。有消费者指出，年夜饭预订设“最低消费”，间接助长了舌尖上的浪费。
大厅小桌也设“最低消费”
“大年三十儿晚上，有包厢吗？”近日，市民刘女士来到海淀区万柳购物中心的“眉州东坡”订位。虽然距过年还有将近一个月的时间，服务员在查询之后却表示，他们除夕夜仅剩下最后一个包厢可以预订。
“我们一共有6个包厢，其他5个都已经订出去了。”服务员表示，包厢是有“最低消费”的，点餐时必须要达到2088元，否则就无法使用包厢。令人惊讶的是，除夕夜在大厅就餐，也需要达到一定标准。大桌的最低消费是每桌1588元，而小桌的最低消费则是人均200元。
根据这一不成文的“规定”，如果一家三口想要在眉州东坡吃一顿年夜饭，必须要点够600元的菜品。“卤水拼盘69元一份，东坡肘子138元一份，砂锅现焗鸡煲55元一份，葱香四宝蔬39元一份，豌豆尖鲜肉虾仁水饺38元一份……”刘女士翻了翻菜单，5道菜的价格才339元，距离最低消费要求还相去甚远。“三口之家得点一大桌子菜才能够数。”刘女士表示，要按照这种规则来点菜，只能是“吃不了兜着走”。
在世纪金源购物中心一家名为“客堂”的客家菜餐厅，除夕夜预订包厢同样有“最低消费”。“小包厢可以点6至8人套餐，使用大包厢的话，至少要点2688元的10人套餐。”服务员说，如果实在不想选套餐，也可以单点，但必须要达到2688元以上才行。
建议年夜饭套餐“小型化”
记者走访发现，为满足市民预订年夜饭的需求，大多数餐馆都推出了各色套餐。在西城区“四世同堂”烤鸭店，一桌年夜饭价位从1288元到6888元不等，可以满足6到14人的需求。但要想坐得宽敞些，订大一点的包厢，就必须要点2388元以上的套餐。
“2388元的套餐是10位的，8个人也可以用。”服务员表示。记者看到，这份标价2388元的“吉庆有余”套餐菜单相当丰盛，包括烤鸭在内，一共是11道热菜6道凉菜，除此之外还有主食和汤羹。服务员表示，包厢虽然只能点套餐，但套餐的价格要比单点菜品加起来还要优惠些。“我们推出套餐只是为了方便备菜和制作，客人并不会吃亏。”
这种看似“不吃亏”的优惠，却让许多消费者无福消受。究其原因，随着家庭越来越“小型化”，大家族式的聚会越来越少。在年夜饭聚会中，常常出现小包厢坐不下，大包厢坐不满的尴尬。
北京市餐饮行业协会秘书长安少宁表示，餐饮企业在春节期间推出年夜饭套餐，是因为春节期间人手少、接待量大，餐饮企业不得已而为之。“因为出菜慢的问题，消费者投诉一直居高不下。”相比之下，可以提前备餐的套餐就成了餐饮企业的选择。事实上，除了逢年过节、婚宴这种特殊情况，餐饮企业一般都不会推出套餐服务。
安少宁建议餐饮企业推出更多档位的年夜饭套餐，满足小型化家庭的需求。同时，餐饮企业也要做好服务，提前进行沟通，了解消费者的口味、偏好，避免食物因为不适口而浪费。“现在很多餐饮企业推出的年夜饭套餐是根据人数多少来制定菜单，有多少人就准备多少菜品，从而避免浪费。”
法规明文禁止“最低消费”
记者发现，一些餐馆在平日里其实并未设置最低消费，也并不强制要求消费者必须购买指定套餐方可预订包厢。“过年了嘛，大家放假，我们属于加班。”对于为何在春节期间设置“最低消费”，一位餐厅服务员这样解释。
“为了更好的就餐环境，多花点钱倒没什么，就是看到食物被浪费，有些不忍心。”市民于先生表示。
餐饮场所设置“最低消费”，一直为人所诟病，并引发不少消费纠纷。早在2014年，商务部和国家发改委就曾联合颁布《餐饮业经营管理办法（试行）》，明确规定“禁止餐饮经营者设置最低消费”。2021年，《北京市反食品浪费规定》提到，“餐饮服务经营者应当明示服务项目及其收费标准，不得设置最低消费额，不得诱导、误导或者迫使消费者超量点餐。”
近日，北京市地方标准《餐饮业食物减损技术指南》征求意见稿正公开征求意见。记者注意到，本次征求意见稿中也同样提到了禁止设置“最低消费”的内容。征求意见稿要求，包厢不设置最低消费，同时不强制消费指定套餐。
“设置最低消费肯定是不应该的。”对于预订包厢的消费限制，安少宁认为，餐饮企业可以收取适当的包厢服务费。“毕竟，使用包厢就相当于享受了包厢的服务，收取一定的费用，这对双方都很公平。”不过，因为餐饮企业地段、档次的不同，包厢服务费没有统一标准。安少宁建议，餐饮企业应当在明显位置注明包厢收费标准，让消费者明明白白花钱，从而避免纠纷。
“从控制成本的角度来说，餐饮企业也要减少浪费。”安少宁说，随着反对餐饮浪费深入人心，一些大的餐饮企业已经作出了表率。许多企业根据年夜饭的预订量预订食材，从而在源头上减少浪费。同时，消费者也要量力而行，做到不铺张浪费，吃不完的饭菜要打包。安少宁表示，政府、企业、消费者三方要共同努力，才能让年夜饭充满“烟火气”，同时又能最大限度地避免浪费。
来源：北京日报客户端 记者：张楠 王琪鹏
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行龘龘，龙光焕发，祥龙摆尾，先说两句吉祥话。虽然年味还没怎么浓，年夜饭得先预订起来了。我们为大家整理好了最全的一份杭州吃年夜饭指南。
* 高端甄选 *
叶马
2023杭州米其林上榜餐厅
叶马六和塔店：0571-87620571
叶马馒头山店：0571-85359717
粤榕轩·君宴
粤榕轩·君宴
地址：杭州市上城区新业路228号来福士中心T1天御58楼
预订电话：18958026398
套餐：门店排菜制
东富酒家
2022年黑珍珠入围餐厅
梦杭州-大唐隆宴
2024杭州高端宴请热门榜餐厅
梦杭州·大唐隆宴
地址：滨江区江南大道9号世茂智慧之门C塔二楼
预订电话：0571-82867777，18067999966
套餐：3988元（8人）、6888元（12人）、7888元（14人）、9888元（16人）、12888元（20人）
访溪上
2023年金梧桐中国餐厅指南二星餐厅
地址：西溪湿地访溪路6号
-88739917東喜記·名厨浙宴
東喜記·名厨浙宴（钱江新城店）
地址：杭州市上城区钱江新城民心路66号东方君悦2幢1楼104-106号
预订电话：0571-28888777
套餐：门店排菜制
名家厨房·百县千碗
名家厨房·百县千碗（武林广场店）
地址：杭州市拱墅区体育场路370号开元酒店23F（杭州大厦A座旁边）
预订电话：18867521032
套餐：门店排菜制
瑞四季
瑞四季·广府菜
地址：杭州市上城区钱江新城新业路228号来福士中心T2天璟54楼
预订电话：0571-88887770，18616653176
套餐：门店排菜制
熹粤荟·岚廷
熹粤荟·岚廷
地址：杭州市拱墅区城西银泰城A座4楼（海底捞对面）
预订电话：19032201751
套餐：1988元（3位）、3988元（6位）、6988元（8位）、7988元（10位）、9988元（12位）
* 各地风情 *
水墨徽
水墨徽·山野徽菜（河坊街鼓楼店）
地址：杭州市上城区462号（河坊街望仙阁旁、鼓楼门前大牌坊下）
预订电话：0571-86977809，19357655071
套餐：1888元（6-8人）；3888元（8-10人）；4888元（10-12人）；8888元（12-14人）；6666元（14-16人）
川味观
川味观?鲜货火锅（庆春店）
地址：杭州市上城区庆春路157号西一楼
预订电话：0571-87246738
套餐：
1、川菜炒菜：1888元、2888元；
2、鲜货火锅：580元（2人）、980元（4-6人）、1480（8-10人）
皖到
皖到·四季徽馆
地址：杭州市余杭区杭行路1499 号城北万象城 L401
预订电话：19106893016
套餐：1988元（6人）；2988元（10人）；3988元（10人）；5988元（12人）
新榆园
新榆园（湖滨银泰in77店-带包厢）
地址：杭州市上城区湖滨银泰in77E区L3、L4
预订电话：13173628016
l 新榆园（龙湖滨江天街店）
地址：杭州市滨江区龙湖滨江天街L6
预订电话：15657105835
l 新榆园（龙湖西溪天街店）
地址：杭州市西湖区西溪龙湖天街L5
预订电话：15336558361
l 新榆园（远洋乐提港店-带包厢）
地址：杭州市拱墅区远洋乐堤港A区商场外街A159 L1-L2
预订电话：13357167343
l 新榆园（EFC欧美广场店-带包厢）
地址：杭州市余杭区EFC欧美金融城欧洲中心T10区L1
预订电话：1332571934
新榆园年夜饭套餐：
大厅：1988元（6人）、2688元（8人）、3388（10人）；
包间：2688元（6人）、3588元（8人）、4588（10人）。
赠李白·川菜院子
赠李白·川菜院子（景芳店）
地址：杭州市上城区昙花庵路97号
预订电话：0571-86053196
套餐：988元（6位）、1888元（10位）、1588元（10位）
* 家宴优选 *
名人名家
名人名家（文二店）
电话： 0571-88060008/88060009地址：文二路38号文华景澜大酒店5楼
10人餐，4288元/桌
名人名家（萧山店）
电话：0571-82652188/82652288地址：市心中路797号5楼
10人餐，2988起， 3588起/桌
名人名家（滨江店）
电话：0571-88397733/88390707
地址：江虹路1537号2楼
10人餐，3588起/桌
名人名家（国际店）
电话：0571-85145858/85146777地址：环站东路424号中豪国际商业中心5幢3楼
10人餐，3299起/桌
名人名家（中豪店）
电话：0571-86995388,13989808711地址：秋涛北路76号中豪大酒店3楼
10人餐，4188起/桌
名人名家（司宴、宴会艺术中心）
电话：0571-56087711地址：湘悦商务中心4幢5楼
10人餐，3999元/桌
名人名家（益乐店）
电话：0571-85227777/86971777地址：文一西路88号
10人餐，3288元/桌
名人名家（西溪店）
电话：0571-88160688/88160788地址：文二西路706号五洋翡丽大酒店2楼
10-12人餐，3988元/桌
名人名家（海外海店）
电话：0571-88331119/88168888地址：上塘路333号皇冠假日酒店2楼
10人餐，2988起/桌
藏鲜工坊
藏鲜工坊（庆春店）
上城区新塘路33号四楼
【0571-86999797、0571-86959797】
藏鲜工坊（莲花店）
西湖区莲花街333号四楼
0571-86580777 、0571-86521777】
藏鲜工坊（朝晖店）
拱墅区朝晖路108号
【0571-85389177】
藏鲜工坊（石祥店）
杭州市拱墅区石祥路579号
【0571-89979179】
藏鲜工坊（城北万象城店）
余杭区杭行路1499号城北万象城L301
【0571-89309777】
藏鲜工坊·西悦餐厅（西溪店）
西湖区紫金港路21号西溪天堂综合楼9号
【0571-88360888】
藏鲜·時悦（杭州中心店）
拱墅区展览东路150号杭州中心L601
【0571-89306999】
大江记
大江记·海鲜酒楼
地址：上城区红普路788号景澜酒店2楼
预订电话：0571-87921383
套餐：2088元/6位、2588元/8位、3088元/10位、3588元/10位、3888元/12位、4888元/15位、6888元/15位
富春四季&富春礼宴
l 富春·四季
地址：杭州市富阳区龙浦街196号龙浦大酒店17F富春·四季餐厅
预订电话：0571-6177 8777
套餐：3999元/桌起
l 富春·礼宴
地址：杭州市富阳区龙浦街196号龙浦大酒店3F富春·礼宴艺术中心
预订电话：0571-6177 2888，6177 5999
套餐：2999元/桌起
杭越海鲜
杭越海鲜（星光店）
地址：滨江区滨盛路1766号华联星光大道二期4楼
预订电话：0571-85073037
套餐：3588元（6人）、4888元（8人）、6888元（10-12人）、8888元（13-15人）
l 杭越海鲜（香积寺路店）
地址：拱墅区香积寺路21号众安华纳假日大酒店二楼
预订电话：0571-85380777
套餐：3688元（10人）、3988元（8人）、4288元（10人）、4988元（10人）
l 杭越海鲜（乐堤港店）
地址：拱墅区金华南路远洋乐堤港A区5楼504室
预订电话：0571-88525201
套餐：3588元（10人）、3988元（10人）、4588元（10人）、6888元（12-14人）、8888元（14-16人）
l 杭越海鲜（下沙店）
地址：钱塘区6号大街467-3号
预订电话：0571-87800777
套餐：3288元（6-8人）、3988元（10人）、4988元（12人）
l 满堂彩
地址：萧山区钱江世纪城朝龙汇4楼1-8室
预订电话：0571-87927799
套餐：3268元（6人）、4288元（6人）、3988元（8人）、4988元（8人）、5388元（10人）、6666元（10人）、8888元（12-14人）
l 越稽
地址：滨江区江南大道228号星光大道1期1幢4F（近必胜客）
预订电话：0571-88218708
套餐：1188元（4-6人）、2588元（6-8人）、3688元（10-12人）、6888元（16人）
杭州酒家
l 杭州酒家（延安路店）
地址：杭州市上城区延安路205号1-3楼
预订电话：0571-87087123
l 杭州酒家（市民中心店）
地址：杭州市上城区富春路188号市民中心H座一层3号
预订电话：17705811283
l 杭州酒家（庆春路店）
地址：杭州市庆春路149号
预订电话：0571-87803978
杭州酒家门店年夜饭套餐：
680元/桌（4人），1380元/桌（6人标准），2383元/桌（10人标准）
l 1921湖景餐厅
地址：杭州市上城区邮电路路82号杭州酒家4-6楼
1921湖景餐厅年夜饭套餐：
3688元/桌（10人），4588元/桌（10人），5288元桌（10人）
跨湖楼
跨湖楼·三江渔村
地址：萧山区闻堰街道闻兴路闻堰老街
套餐：大厅1288元/10人、靠街包厢2988元/10人、靠江包厢3988元/10人、靠江包厢4988元/15人、靠江包厢6988元/20人
l 跨湖楼·滨江宴
地址：滨江区滨盛路2077号潮上中南银座
预订电话：0571-88015677
l 湘湖小隐
地址：萧山区湘湖国家旅游度假区三期贺公堤
预订电话：0571-83733333，82797778
l 跨湖楼·博学酒店
地址：萧山区博学路777号
预订电话：0571-82706777
l 跨湖楼·信息港店
地址：萧山区经济开发区明星路371号
预订电话：0571-83721999
套餐：
大厅10位1988元/桌、小包10位2688元/桌、中包12位3588元/桌、大包15位3988元/桌、超大包厢6588元/桌、超大豪华包厢9888元/桌
新庭记
l 新庭记（文晖店）
地址：杭州市拱墅区文晖路356号
预订电话：0571-85237979
套餐：2688元、2988元、3588元、3988元、4688元
l 新庭记（文源店）
地址：杭州市拱墅区文晖路108号
预订电话：0571-85237979
套餐：2288元、2688元、3188元、3588元、4688元
l 新庭记·粤满庭
地址：杭州市拱墅区小河路388-8号
预订电话：0571-88397799
套餐：1988元、2688元、2988元、3588元、3988元、5988元
l 新庭记·7彩阳光
地址：杭州市西湖区天目山路398号
预订电话：0571-88277777
套餐：2988元、3988元、4988元、5988元
l 新庭记·缘庭圆宴会中心
地址：杭州市临平区北沙东路5号
预订电话：0571-86110066
套餐：1988元、2588元、2988元、3988元、4988元、5988元
l 新庭记·粤理想
地址：杭州市临平区世纪大道理想世纪金座674号1楼
预订电话：0571-86309029
乾塘大院·西湖船宴
店里的新包厢区即将完工，过年需要订包厢的可以电询。
地址：拱墅区北城街58号
预订电话：0571-88237799
南山人家
* 酒店名选 *
滨江世融艾美酒店
滨江世融艾美酒店
地址：杭州市滨江区江南大道4756号
预订电话：0571-8172 2922
套餐：2888元（4-6人餐），4888元（8-10人餐），7888元（8-10人餐）， 9888元（10-12人餐），12888元（15-20人餐）
国寿君澜
国寿君澜大饭店
地址：杭州市上城区钱江新城新业路300号
预订电话：0571-86037888-5388
JW万豪
JW万豪
地址：杭州拱墅区湖墅南路28号JW万豪酒店三楼宴会厅
预订电话：0571- 8578 8888
套餐：5388元/套（仅适用于8-10位）
钱江新城万豪
地址：杭州上城区剧院路399号钱江新城万豪酒店
预订电话：0571- 8603 0386
套餐：4999元/席起
1、年夜饭当晚实际消费超过10000元即送豪华房入住一晚（2024年2月9日至7月31日）；
2、年夜饭用餐即送定制万豪logo春联礼盒
九里云松
九里雲松度假酒店
地址：杭州市西湖区灵隐路18-8号
预订电话：0571-87987999，87995588
套餐：
天香包厢：人民币9888元+15%服务费（10位）起
云庭餐厅：人民币688元/位+15%服务费/位（3位起订）
君悦酒店
君悦酒店
地址：杭州市上城区湖滨路28号杭州君悦酒店湖滨28中餐厅
预订电话：0571-87791234转2828
套餐：1288元净价每位（大厅二至八位）；16888元净价每席（包厢十位）；19888元净价每席（包厢十二位）；23888元净价每席（包厢十六位）
★ 可提供外送服务，需提前48小时预订
龙禧福朋喜来登酒店
龙禧福朋喜来登酒店
地址：杭州市滨江区东信大道868号
预订电话：0571-28878888
套餐：1988元起
钱江新城万豪
望湖宾馆
望湖宾馆
地址：杭州市拱墅区环城西路2号
预订电话：87078888转6808
套餐：3999元/桌（大厅）、5999元/桌（大厅靠窗）、6999元（包厢）
西溪喜来登
西溪喜来登度假大酒店
地址：杭州市西湖区紫金港路西溪天堂国际旅游综合体1号
预订电话：0571-85002222
套餐：自助晚餐人民币588元/位成人，年夜饭中式套餐人民币1888元、5088元、6888元、8888元、13888元（净价）
* 知名连锁 *
外婆家 穿越
l 外婆家（马塍店）
地址：杭州市西湖区马塍路6-1号（省高级人民法院对面）
预订电话：0571-88051987
l 外婆家（望江店）
地址：杭州市上城区雷霆路60号长城大厦裙楼2楼
预订电话：0571-86075715
l 外婆家（西湖天地涌金店）
地址：杭州市上城区南山路147号西湖天地2A号楼
预订电话：0571-85223676
l 外婆家（西湖天地南山路店）
地址：杭州市上城区南山路147号西湖天地内
预订电话：0571-85028700
l 外婆家（西溪印象城店）
地址：杭州市余杭区五常大道1号印象城3楼
预订电话：0571-88648655
外婆家门店年夜饭套餐：
988元（4人）、1388元（6人）、1888元（8人）、2288（10人）
l 穿越外婆家（西溪天堂店）
地址：杭州市西湖区紫金港路21号西溪天堂文旅奥莱旅游综合体20号楼
预订电话：0571-89937660
穿越外婆家年夜饭套餐：
2088元（6人）、2588元（8人）、3288元（10人）、3888（10人）、4588元（16人）
新白鹿
新白鹿（龙游路店）
地址：杭州市拱墅区龙游路56号
预订电话：0571-87922071
套餐：2288元起（10人桌）
弄堂里
弄堂里（西溪龙湖店）
地址：杭州市西湖区余杭塘路1001号西溪龙湖天街5楼
预订电话：0571-87096859，18521365074（蔡经理）
l 弄堂里（万泰城店）
地址：杭州市上城区望江东路332号万泰城3楼
预订电话：0571-87177627，139581448528（曹经理）
l 弄堂里（湖滨银泰店）
地址：杭州市上城区延安路278号湖滨银泰C区3楼
预订电话：18868928133（胡经理）
l 弄堂里（新天地店）
地址：杭州市拱墅区长浜路718号新天地购物中心4楼
预订电话：0571-87297459，18758018305（毛经理）
l 弄堂里（龙井店）
地址：杭州市西湖区西湖街道龙井路18号
预订电话：0571-88083178，15618953711（刘经理）
l 弄堂里（紫荆龙湖店）
地址：杭州市西湖区古墩路1009号紫荆龙湖天街5楼
预订电话：0571-85397280，15258819245（王经理）
l 弄堂里（西嘉广场店）
地址：杭州市余杭区联盛路6号西嘉广场4楼
预订电话：0571-88176299，15925602635（程经理）
弄堂里年夜饭套餐：
988元、1688元、2688（10人）
新周记
新周记（鼓楼店），这家门店有做夜宵，营业至凌晨两点
地址：上城区鼓楼十五奎巷3号
预订电话：0571-86070806
新周记（平海路店），也有做夜宵，营业至零点
地址：上城区平海路36号
预订电话：0571-87292636
新周记（庆春店）
地址：上城区双菱路116号
预订电话：0571-88252313
新周记·深巷老店（所巷店）
地址：拱墅区大树路所巷36号
预订电话：0571-85182506
新周记（朝晖国都店），新周记旗下最新的门店
地址：拱墅区朝晖路182号国都发展大厦3楼
预订电话：0571-87828282
新周记（湖墅南路店）
地址：拱墅区湖墅南路226号
预订电话：0571-87801717
新周记（金龙财富店）
地址：拱墅区庆春路38-1号金龙商务楼一楼
预订电话：0571-86051717
l 青菁酒家（胜利河店）
地址：杭州市拱墅区霞湾巷胜利河美食街284号
预订电话：0571-88321278，13656685649（余经理）
青菁酒家年夜饭套餐：
1588元、2288元、2888元（10人）
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