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奶茶那么好喝,为什么会有奶茶店倒闭 ?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:茶作为一种受欢迎的饮品,确实在市场上有着广泛的消费者群体。然而,为什么会有奶茶店倒闭呢?下面是一些可能导致奶茶店倒闭的原

茶作为一种受欢迎的饮品,确实在市场上有着广泛的消费者群体。然而,为什么会有奶茶店倒闭呢?下面是一些可能导致奶茶店倒闭的原因。

首先,竞争激烈是导致奶茶店倒闭的主要原因之一。奶茶市场已经饱和,许多创业者都看到了奶茶店的商机,纷纷进入这个行业。随着竞争的加剧,顾客选择的范围变得更广泛,店铺之间的差异化竞争也变得更加困难。如果奶茶店无法在竞争中脱颖而出,就很容易被市场淘汰。

其次,经营管理不善也是奶茶店倒闭的一个常见原因。开设一家奶茶店需要具备良好的管理能力和商业意识。如果经营者缺乏经验,或者无法有效控制成本、管理人员以及处理运营问题,那么店铺的长期发展就会受到影响。同时,如果忽视了市场调研、产品升级和顾客需求的变化,也会导致奶茶店的营业额下滑。

第三,租金和人工成本过高也是奶茶店倒闭的原因之一。在繁华地段开设奶茶店,通常需要支付高昂的租金。加上员工工资和其他开销,经营成本很容易超过预期。如果店铺无法承担这些高额成本,就会面临巨大的经营压力,从而导致倒闭。

此外,消费者口味的变化也可能对奶茶店的生存产生影响。随着时间的推移,消费者对奶茶口味和风味的偏好可能发生变化。如果奶茶店无法及时调整产品和服务,以适应消费者的需求变化,就会失去顾客的青睐。

综上所述,奶茶店倒闭的原因可能包括竞争激烈、经营管理不善、高成本压力和消费者口味变化等因素。为了在激烈的市场中生存和发展,奶茶店需要具备竞争优势、有效的经营管理、合理的成本控制,并能够灵活适应市场需求的变化。只有在这些方面取得平衡,奶茶店才能够持续经营并取得成功。

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从古至今,餐饮业一直很吃香,所得的利润也是很高,要问哪个行业的入门门槛很低,非餐饮业莫属了,其中奶茶更是很多人去选择的一个低成本高利润餐饮。在现实中,有一部分人赚到了钱,也有很多人亏得血本无归,亏钱的人认为是行业不行。网上很多人都在问:十个奶茶店九个亏是真的吗?这个答案当然是否定的。

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一、奶茶的起源

奶茶是由茶转变而来的,在初期时,茶是中国产生出来的,后来由于丝绸之路的产生,我国的茶文化传到了荷兰。自此,茶就开始向奶茶转变开来,开始了几千年的演变历史。奶茶,始于17世纪初期的香港石板街,广州官吏林智贤,自创以加了牛奶的茶在香港石板街招待荷兰使节,这种特有的喝法旋即被带回荷兰。1680年,约克公爵夫人又将时髦的荷兰式饮茶——在茶中加鲜奶、砂糖引进英国,一时蔚为风潮,尤其受到英国皇室贵族的喜爱,并主要成为英皇贵族专供饮品。之后,经过漫长的发展,奶茶趋于大众化,慢慢成为了全世界十分喜爱的饮品。

二、奶茶加盟的费用:

(1)创业店加盟费用:1-2万元

  年度营运服务费:2000元

商圈选择:小吃街、大学城、美食汇

  优势分析:店铺面积要求低,选址方便,超低门槛,客流量大。

(2)标准店加盟费用:2-4万元

  年度营运服务费:2000元商圈选择:美食城、商业街优势分析:选址在消费人群密集的区域,产品线丰富,产品选择更多,顾客自然流连。

(3)旗舰店加盟费用:4-6万元

  年度营运服务费:2000元商圈选择:市中心、商业繁华地段优势分析:设在闹市区,客源丰富,消费群体层次较高,扩展经典产品线,搭配特色饮品,是成熟的休闲美食店。

  加盟餐饮行业中,奶茶是让人很是省心,也是成本比较低的一个,在店铺刚刚起步时,也不会亏损很多,当店铺真正发展起来,就可以由低成本来获得高的利润。

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三、奶茶的代理费用:

  加盟一个奶茶店,除了需要交加盟费和服务费以外,还需要交一些代理费用,这可以确保加盟商周围没有相同的竞争对手,利益得到充足的保障。

(1)一线城市(如北京、上海、广州等地)代理费用费用:10-15万
(2)二线城市(如合肥)代理费用:5-10万
(3)三四线城市代理费用:1-5万

四、奶茶加盟未来发展趋势:

  当下各行各业发展都比较迅速,餐饮业也是如此,当下奶茶店门口有很多的人排队买饮品,那么未来奶茶未来的发展趋势是怎样的呢?奶茶等饮品属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大。整个奶茶行业市场前景较好!

五、奶茶加盟产品的介绍:

  在奶茶店当中,饮品的种类是各式各样的,除了售卖奶茶以外,还有一些果汁、咖啡、牛奶,甚至有些奶茶店还有着冰淇凌、饼干等一些甜点。当然,奶茶店主打奶茶,刚刚做好的奶茶色香味俱全,入嘴以后会有浓浓的香甜。

  奶茶店内的饮品配料都是在总部配置好,才发往分店,在其它的地方做不出来这样醇香的配料。来到奶茶店的顾客基本都是一些回头客,一些新人也是由他人介绍才会到实体店品尝。

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六、奶茶加盟的条件:

1.拥有独立民事责任行为的团队组织或个人。
2.认同奶茶的发展前景,具有谋求长期发展的商业理念。只有三观都相符合的合作者,才能发挥大的优势,进而取得成功。
3.要具有充沛的流转资金,投资金额满足经营所需。开店前期需要足够的资金来支撑,否则遭遇突发情况时,来不及处理。
4.具备符合要求的经营场地,场地面积要求达到总部的标准。
5.不从事违法或败坏社会风气的活动。这些违法的事件对于总部和品牌有影响,对于自己的发展也不利。
6.加盟投资者本人亲自运作或另有合适的经营管理者人选。
7、具有团结协作并能与总部共同发展的精神。如果没有团结一致的心,只能同甘不能共苦,那么也发展不到很好,只有同心协力才能将品牌打造出来。

七、奶茶加盟的优势:

1、省投资,赢财富:选择奶茶加盟,投资费用极低,只要几万块钱投资费用和一些店铺店面的开店启动资金,5-10平米的店面,就能开一家属于自己的果饮吧。
2、学操作,赢时间:开奶茶,不仅省加盟费,还能学到技术怎会不盈利?总部提供技师手把手教学,包教包会,短期即可上手经营,大大缩短创业周期,短期实现盈利,你还能说选择这个项目不盈利?
3、教技术,赢经验:总部为你提供核心技术,研发中心保证饮品种类时时更新,从经营到升级,全面教授,无经验也可放心做,怎么想都是赢!
4、帮运营,赢人气:总部拥有的创业团队,资深运营专家指导加盟店的后续运营,专业策划团队提供策划支持,全程跟踪。

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八、奶茶加盟店内装修费用:

  餐饮业的环境都是十分重要的,它会影响到客人的心情,而奶茶店是情侣常去的地方,因此,奶茶店的装修是能否吸引顾客进店喝奶茶的重要条件之一,装修好的环境会让客人来到以后身心愉悦,让客人心甘情愿地再次消费。

  店面装修也需要一些资金投入,在不同的地方花费的钱财也是不同的,在一些发达地区,装修就需要10-30万左右,而在三四线城市就只需要5-10万就行了。

  开奶茶店并不向人们想象的那样会亏本,只要选址正确、学会经营管理,就会赚到钱,对于奶茶店感兴趣,想要加盟的小伙伴们赶紧行动起来吧。

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茶开店乱象:有人开业7天关门,有人亏掉百万,有人8年仍在还债

“秋天的第一杯奶茶”今年又刷屏了朋友圈,很多女性朋友都在晒立秋那天喝的奶茶,快递小哥在那天更是接单到手软,以前人们还会谈论奶茶不健康的话题,而如今早就无人谈论了,大家只会在短视频里看到奶茶店门店火爆排队的景象,会看到“我爱你,你爱我”的甜蜜蜜。

根据奶茶行业数据显示,2020年奶茶行业市场规模高达3000亿,全国共有奶茶店近50万家,可见奶茶有多受欢迎。

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但与此同时,奶茶行业的另一份报告显示,2020年关门倒闭的奶茶店近15万家,一边在疯狂开店,一边又在快速关门,这便是如今奶茶店的生存状况。

在奶茶行业里,有句开店的俗话:“10个开店9个亏”,奶茶市场疯狂的背后,奶茶开店的乱象频出,有人开业7天关门,有人亏掉百万,有人8年仍在还债,靠一杯奶茶暴富的美梦,该清醒了。

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有人7天关门

张琳大学毕业后,在一家外贸公司上班,工作5年后,张琳结婚了,回到了丈夫的老家江西,婚后张琳不想上班,想在家里带孩子,做全职妈妈。

丈夫很支持,但是在家待了2个月,张琳就闲不住了,在家太无聊了,感觉跟社会要脱节了,于是张琳想着开一家奶茶店。

夫妻两人考察了不少奶茶店,最后花了5万元加盟了广州一家著名的网红奶茶店,前后花费了近30万元,在江西赣州万象城附近开设了这家奶茶店。

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开业时很欣喜,心想着网红奶茶店生意肯定好,马上就能够暴富了,但是开业后第7天,张琳奶茶店来了一位西装革履男士,那人从皮包里掏出了一份侵权声明,告知张琳,她这家奶茶店侵权了,需要立刻关闭,不然就走法律程序进行赔偿。

张琳懵圈了,急忙询问总部客服,最后才知道原来这家奶茶店是假冒山寨的。

张琳的奶茶店致富梦想,就此破灭了。

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有人亏掉百万

跟陈琳不一样,黄玲玲加盟的奶茶店是原创品牌,黄玲玲先后花费近120万,在深圳横岗区地铁站附近开了一家60平米左右的奶茶店。

本想着奶茶这么火爆,大家都喜欢喝,门店开业后生意一定会很不错,加上有总部的辅导,赚钱那是妥妥的。

但是梦想总是美好的,现实总是残忍的。

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黄玲玲这家奶茶店开业后,做了买一送一的活动,门店生意火爆,7天开业活动暂停后,门店生意却变得冷冷清清,相对于其他成熟品牌而言,黄玲玲这家奶茶店名声并不响亮,生意一天比一天差。

经营了4个月,亏损近15万元,最后黄玲玲不得不忍痛割爱,把这家投资了120万的奶茶店,10万元给转让了。

前后损失了近百万元,要不是丈夫是程序员年薪百万,黄玲玲都感觉自己要一辈子还债了。

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有人8年仍在还债

跟黄玲玲类似,刘军8年前在上海开了一家奶茶店,前后亏损了近百万元,负债近50万元,为了还债,刘军离开了上海到了深圳一家工厂上班。

月薪6000,去掉五险一金和生活费,一年下来能存5万块就很不错了,刘军赚的钱都还给朋友了,妻子赚的钱便用来养家。

当初妻子不同意刘军开这家奶茶店,但是刘军觉得搏一搏单车变摩托,要不然就一辈子只能够打工了,开业接受到现实的打击后,刘军才明白,原来一辈子打工也挺好。

在奶茶店巨大的市场面前,资本和个人投资者都忍不住进入这个市场,大部分开业的店主都是小白新手,缺乏餐饮市场经营经验,被奶茶店的火爆蒙蔽了双眼,认为开一家奶茶店就能够一夜暴富,走上人生巅峰。

而正是由于这样的想法,让不少奶茶品牌野蛮生长,忽悠开店者,让很多新手真的认为什么经验都不需要就能够成功开一家店,靠一杯奶茶暴富的美梦,真的该清醒了!

对此,你是怎么看待的呢?

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