创于1918年的地道重庆老火锅
走到哪里都是火锅人气王+排队王
一到饭点都是人人从从众众,排队到哭
Emm……没错,就是渝大狮老火锅
如果非说贵州火锅哪家好吃?
渝大狮老火锅携正宗重庆老火锅来到沿河
必定刷新贵州沿河火锅排行榜
< class="pgc-img">>纯手工制作,打飞的来的锅底
味道好不好取决于锅底的正宗与否
多少人吃重庆火锅,就好那一口正宗地道
渝大狮老火锅全部都是重庆总部空运来的底料
上等食材+百年传统工艺,纯手工炒制而成
口感会更丰富醇厚,辣而不燥,越煮越香
< class="pgc-img">>——特色菜品推荐——
吃火锅岂能少了毛肚和黄喉?
几乎成为了吃重庆火锅的“两大金刚”
都是从重庆直接空运来的尖儿货
带刺儿的毛肚,Q弹的毛肚
看得见的新鲜,每一口的爽脆
瀑布肥牛,冒着仙气儿闪亮登场
赶紧拿出手机咔咔几张,超养眼啊
好的牛肉只需在锅中上下翻滚几秒钟
被红油包裹着出锅的样子让人垂涎欲滴
嫩滑多汁,鲜辣过瘾
满足嗜肉党的一切幻想
< class="pgc-img">>嗜辣的你一定要试试麻辣牛肉
满满辣椒的新鲜优质牛肉,均匀大小厚薄
与寻常的嫩牛肉、牛肉卷不同
端上来就让人口水直流,吃起来更带劲
麻辣和鲜嫩,让人欲罢不能
贡菜绝对是火锅中“注入灵魂”的蔬菜
贡菜的脆,配合着牛油的辣
清脆爽口的口感让人着迷
< class="pgc-img">>?
对于一个连豆腐都要自己手工制作的火锅店
小编只想说,“老板你赢了!”
纯手工制作的豆腐吃起来格外自然清香
牛油的醇香和爽辣浸入其中,解腻神助手
“肉食动物”都吃到根本停不下来
对了,冷锅下鲜鸭血更加鲜嫩哦
经煮不烂的鸭血不仅入味
而且更加Q弹爽口,细嫩香滑
本身的鲜嫩更吸收火锅的香辣
那feel,倍儿爽
人生如戏,锅中演绎
麻辣鲜香,尽情肆意
贵州沿河哪家重庆火锅好吃?
渝大狮老火锅包你满意
<>南坪、观音桥、沙坪坝店开业后,每天暗戳戳排队的渝大狮火锅开进了渝中区解放碑,入驻较场口得意世界二楼。
< class="pgc-img">>渝大狮火锅可以说是重庆火锅界的一股清流。别人都在开小店的时候,他在开大店,火锅店动辄就是一两千平方米、两层楼的面积。
当别人都在做餐饮轻资产的时候,他重金装修店面,雕梁画栋,或古色古香,或金碧辉煌。
当别人都在做高端火锅的时候,他做出了高端火锅的档次,中低档火锅的价位。
< class="pgc-img">>自助式的调味料,每天还有各式水果、银耳汤、红糖小汤圆、龟苓膏等等特色小吃、水果不限量免费送。
< class="pgc-img">>而渝大狮的菜品,因为每天的“流水席”走得非常快,因此不论是荤菜还是素菜,都非常新鲜。
与其他渝大狮火锅不同的是,解放碑得意世界店每天还有舞台演出。
< class="pgc-img">>渝大狮的每一样菜,都很体贴地标注了烫涮时间,服务没得说,一个字“好”。
而渝大狮不管是开到哪里,都坚持了亲民路线的价格,人均消费50-60元。
渝大狮的味道,也是地道的重庆老火锅,麻辣鲜香,辣而不燥,味道醇厚。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>不管开到哪一个区,渝大狮几乎都抢占了大众点评在该区域的火锅口味排行榜榜主位置。
有好的味道和菜品,还有好的装修环境和服务,更重要的是还有合理的价格。
这样也就不难理解,为什么渝大狮火锅每天都要排队,有的甚至要提前一两天预订,才能“走进去就可以烫火锅”。
>小到大一回家就吃得到的美食,羊肉汤锅 羊肉米饭 羊肉米线[大笑][大笑][大笑]羊肉笼笼,最喜欢的就是回家的这一口。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>我从小到大就是一个名副其实的吃货,读书的时候就会到处寻找好吃的,跟着人群的步伐。吃最火的李米线,只开上午的朱儿面,花卉园的生煎包,红旗河沟的板栗饼,渝大狮的火锅,江二娃的串串香,好又来的酸辣粉,路边摊的炸土豆,烧烤店的苕皮豆干。一说就开始流口水。
最难忘的还是家乡的羊肉汤,虽然重庆也有但是没有老家的味道。重庆的羊肉有一股膻味,吃不惯。但是大家都说羊肉没有了膻味就不好吃了,也不知道是不是心理作用就觉得老家没有。
我想可能就是回家看到父母的心情和小时候的回忆吧。小时候父母总是很繁忙,没有时间做饭。就在旁边羊肉馆呼一碗羊肉米线,冬日的早晨暖暖的。老人有一种说法就是多吃羊肉冬天不怕冷哦,晚上不起夜。
现在长大了,都很少回家看看。每次一到家门口,父亲就会立即给母亲说:“幺儿回来了,快点去端一盆羊肉来吃”。每每这个时候就觉得很幸福,真好。
“树欲静而风不止,子欲养而亲不在”
告诫自己常回家看看。所以每次回家后我们都会买一点老家的羊肉带回来。每次做的时候总是会想起家里的父母,打电话分享一下美食的喜悦。
< class="pgc-img">>给大家分享一下我们的做法把,个人觉得很好吃哦,你们也可以试一下:
1、准备好羊肉1斤,羊血一块(买羊肉的时候送的)羊骨头几块(卖肉带的),葱姜蒜 香菜(汤的灵魂)白纸(是白芷不是白纸哦)一小块(去腥) 花椒面少许
2、先把肉、骨头清洗干净接水熬汤,先大火烧开泡沫水打掉后小火熬1小时(放入姜、白芷)汤呈白色鲜香
3、把食材切配好
4、起锅烧油(用羊油最好),放入花椒,辣椒面、姜蒜炒香再放入羊肉片,翻炒一分钟,加入适当凉水,大火烧开,小火熬一会,放入胡椒面,花椒面。羊血放入烧开即可。起锅放入葱花,香菜。
感谢大家的阅读、点餐和收藏,欢迎大家一起分享你们当地的美食哦,民以食为天,我是把这句话认真的学懂了,不知道大家是不是呢