多少人的快乐源泉是奶茶赋予的？#奶茶为何让人上瘾# ？近日一男子因频繁喝奶茶，其颅内有近15厘米的静脉血管出现栓塞，#奶茶喝多易引发哪类疾病#？

▲图：新浪微博

一、喝奶茶为啥会上瘾？

上瘾的直接原因：大脑发出的快乐指令！喝了就会开心！不喝就要BBQ……

就像你是否渴望吃甜食，并不是自己说了算的，而是下丘脑。下丘脑产生的多巴胺是让人成瘾的主要「小魔鬼」。

多巴胺怎么让你对糖成瘾？#学渣可直接看下面带箭头的红色字体#

人体的大脑中存在着一条奖赏回路，从腹侧被盖区通往伏隔核、杏仁核、隔膜，再到前额叶皮质，这条回路整体被称为内侧前脑神经束 。

大脑有两个半球，每侧半球各有一个伏隔核。

多巴胺在位于腹侧被盖区（VTA）内的神经细胞体中产生，并且在伏隔核和前额叶皮质中释放。奖赏回路被多巴胺刺激以后，就会让伏隔核发挥作用，控制机体获取自己想要的东西。

觉得有点复杂？看起来有点饶？没关系，这样理解就好：

多巴胺→奖赏回路→伏隔核→要吃→杏仁核→兴奋→隔膜和前额叶皮质→锁定目标→吃→感觉皮层→好吃！！开心！！

甜食可以激活中枢神经，刺激多巴胺的产生，奶茶就是甜食中的一员！

在以上参与的各个区的协同作用下，使人产生了满足感，然后就越来越喜欢吃糖带来的这种感觉，也就形成了成瘾行为。

基于大脑对快乐的渴望，让你喝奶茶根本停不下来！

二、常喝奶茶有啥危害？

1、发胖：

奶茶属于高糖、高脂肪的甜品，热量自然也不低。即便是宣称为无糖奶茶的产品，糖含量其实也都不低。

去年11月，福州消委会比较试验40款奶茶结果显示，很多知名奶茶品牌的14款无糖奶茶，不仅仅含有糖，而且糖含量甚至有的超过了《中国居民膳食指南》建议的最好摄入量在25克以下。[1]

▲图片数据来源 《人民日报》

对于经常喝奶茶的人来说，会增加龋齿和肥胖的风险。而肥胖会增加很多慢性病的发病风险，比如高血压、高血脂、糖尿病等。

2、增加心血管疾病风险：

奶茶中一般都含有奶精、奶盖等物质，这类食物普遍又都是含有反式脂肪酸的。过多反式脂肪酸的摄入会增加心血管疾病的发病风险。

3、失眠、心慌：

奶茶中含有咖啡因，经常大量饮用奶茶轻则可能失眠、睡不好觉，严重还会对让人心慌。

4、费钱包：

现在的奶茶真的都好贵……一杯最低15元……

三、怎样健康喝奶茶？

1、奶茶底的选择：

街边奶茶不太好选，看不到配料表。如果有配料表一定要选择配料表第一位是牛乳的，最好没有添加糖，比如白砂糖、麦芽糖、果糖、冰糖、蜂蜜、各种糖浆等。

2、小料的选择：

小料建议不选择珍珠、椰果等的加工食物，可以选择切一些水果块、坚果碎等做小料，不仅能控制添加糖的摄入量，还能补充一些营养。

另外，如果喜欢吃甜，也可以加点代糖。比如木糖醇、赤藓糖醇等。

3、喝完记得多运动：

一杯奶茶的热量至少要运动1小时去消耗，建议增加快走、慢跑、打球、游泳等运动。同时记得喝了奶茶以后下一餐可以少吃两口主食和烹调油哦！

总结：

常喝街边奶茶有害健康，偶尔解馋控制好量。选择奶茶要注意奶茶底、小料的选择，尽量无糖，喝完奶茶要记得多运动哦！

你能拒绝奶茶吗？

参考文献：

[1] 中国营养学会.中国居民膳食指南[M].人民卫生出版社,2016

#长城心血管健康周#

知道从何时起，奶茶变成了“续命”饮品，尤其受到女性的喜爱，休闲娱乐当点缀、心情不好解忧愁、闺蜜小聚更小资……如果说曹雪芹笔下的女人是水做的，那现如今的女生就是奶茶做的。为何喝奶茶让人如此上瘾？大连市第三人民医院临床营养科主任张媛媛说，奶茶之所以吸引人有很多原因。

甜味带来的满足感

张媛媛表示，香甜的奶茶都是高糖饮料，糖可以促使大脑多巴胺分泌，产生积极的情绪、愉悦的感觉，尤其是心烦、焦虑、紧张的时候，大脑会更需要直接的能量来源，糖恰恰是最直接的能量供给者。

人体对能量的自我选择

有研究表明，消化系统对摄食后的营养感知能够引起多巴胺相关的神经兴奋，促使生命体作出偏好性选择，比如，人体需要热量时选择奶茶这一高能量食物。

对咖啡因的依赖

众所周知，咖啡、茶都含有咖啡因，适度的咖啡因具有兴奋神经、消除疲劳的作用，但长期、过量地摄入咖啡因则容易产生依赖性。在健康前提下，建议每人每天咖啡因摄入量最好不超过400毫克（一份中杯美式咖啡含咖啡因108毫克、一罐红牛含咖啡因50毫克）。不要小看奶茶的咖啡因含量，有的奶茶中咖啡因的含量甚至是美式咖啡的3倍还多。

奶茶的广告效应

不可错过的“秋天第一杯奶茶”“捧在手心的优乐美”……这些花样百出的奶茶广告叫人疯狂着迷。而爱喝奶茶的女生大多都是“颜控”，奶茶店的网红装修、奶茶杯的花样设计都是高颜值的存在，吸引着人们前去消费。丝袜奶茶、鸳鸯奶茶、青稞奶茶，加奶盖、加水果、加玫瑰、加坚果……口味几乎365天不重样，不管你是什么星座血型，总有一款奶茶让你动心。

奶茶好喝不宜过量

奶是健康的，茶是健康的，为什么奶茶是不健康的？因为奶茶里不仅有奶和茶，其额外添加的糖、奶精、香精、色素、增稠剂、防腐剂等都是健康隐患。别的不说，奶茶的高能量也会增加肥胖风险，而肥胖会导致高血压、高血糖、高血脂等一系列的代谢性疾病。那是不是说只有奶和茶的奶茶是有益于健康的？未必。这样的奶茶只是相对健康，但不能当水喝，茶叶中的鞣酸、茶碱等物质摄入过多也对身体不利，比如茶碱、咖啡因摄入过多会影响睡眠，茶叶中的鞣酸、草酸则会影响蛋白质的吸收。

本文来自：大连日报

当今社会，许多人认为网络的普及对实体店造成了巨大冲击，导致许多实体店的生意难以为继。然而，事实并非如此，一些实体店依然生意兴隆，遍布全国各大城市。例如药店，几乎每个角落都能找到它们的身影。但今天，我们要讨论的并非药店，而是另一个行业，它的发展势头甚至可以与药店相媲美。

这个行业就是奶茶店。如今，奶茶店在年轻人中非常受欢迎，尤其是在繁华的地区，奶茶店的数量更是数不胜数。各种品牌如茶百道、蜜雪冰城、霸王茶姬、喜茶、松版屋等层出不穷。那么，奶茶是如何俘获年轻人的心的呢？让我们来一探究竟。

第一，口味是奶茶吸引年轻人的关键因素。年轻人对口味有着极高的要求，只有口感好、味道佳的奶茶才能赢得他们的青睐。虽然有人认为奶茶不够健康，但对于年轻人来说，口感才是第一位的。他们愿意为了一杯好喝的奶茶而忽略其他因素。

第二，奶茶具有上瘾性。许多人发现，一旦开始喝奶茶，就很难戒掉。这种现象类似于抽烟或喝咖啡，但奶茶的上瘾原理尚不明确。尽管如此，年轻人似乎并不介意，他们更看重的是奶茶带来的愉悦感。

第三，奶茶具有社交属性。对于年轻女性来说，一杯奶茶可以拉近彼此的距离，增进感情。这与男性之间的抽烟文化有些相似，通过分享奶茶，人们可以建立更紧密的联系。

第四，价格因素也不容忽视。虽然有些人认为二三十元一杯的奶茶价格偏高，但对于年轻人来说，这是他们能够接受的消费水平。他们的消费观念与老一辈有所不同，更愿意为自己喜欢的东西买单。

最后，资本的宣传也是奶茶流行的重要原因。通过各种营销手段，奶茶被塑造成了一种时尚、年轻的产品，深受年轻人的喜爱。例如“秋天的第一杯奶茶”等文案，成功吸引了年轻人的注意力。

综上所述，虽然奶茶可能存在一些健康问题，但这并不影响年轻人对其的喜爱。在这个多元化的时代，奶茶已经成为了年轻人生活中不可或缺的一部分。