南坪、观音桥、沙坪坝店开业后,每天暗戳戳排队的渝大狮火锅开进了渝中区解放碑,入驻较场口得意世界二楼。
< class="pgc-img">>渝大狮火锅可以说是重庆火锅界的一股清流。别人都在开小店的时候,他在开大店,火锅店动辄就是一两千平方米、两层楼的面积。
当别人都在做餐饮轻资产的时候,他重金装修店面,雕梁画栋,或古色古香,或金碧辉煌。
当别人都在做高端火锅的时候,他做出了高端火锅的档次,中低档火锅的价位。
< class="pgc-img">>自助式的调味料,每天还有各式水果、银耳汤、红糖小汤圆、龟苓膏等等特色小吃、水果不限量免费送。
< class="pgc-img">>而渝大狮的菜品,因为每天的“流水席”走得非常快,因此不论是荤菜还是素菜,都非常新鲜。
与其他渝大狮火锅不同的是,解放碑得意世界店每天还有舞台演出。
< class="pgc-img">>渝大狮的每一样菜,都很体贴地标注了烫涮时间,服务没得说,一个字“好”。
而渝大狮不管是开到哪里,都坚持了亲民路线的价格,人均消费50-60元。
渝大狮的味道,也是地道的重庆老火锅,麻辣鲜香,辣而不燥,味道醇厚。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>不管开到哪一个区,渝大狮几乎都抢占了大众点评在该区域的火锅口味排行榜榜主位置。
有好的味道和菜品,还有好的装修环境和服务,更重要的是还有合理的价格。
这样也就不难理解,为什么渝大狮火锅每天都要排队,有的甚至要提前一两天预订,才能“走进去就可以烫火锅”。
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初秋来袭,天气转凉夜风萧瑟起
养生少年,秋裤翻出畏寒已上身
晚间聚餐,还是火锅局贴心至极
馋虫上头,味蕾大开食欲大振呀
这家店的美味,我不允许你错过
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>< class="pgc-img">>月27日晚,“2023成渝双城消费节”在重庆市江北区观音桥商圈举行。 华龙网记者 刘钊 摄
华龙网讯(首席记者 董进)香辣蟹、桂花拿铁等应季新品走俏,热门火锅店一座难求……“十一”长假将至,餐饮服务消费市场又是一片繁忙。
记者从美团、大众点评了解到,全国餐厅堂食线上订座量较2019年同期增长112%。一边走街串巷,一边享受美食的“City Eat”将成为国庆黄金周新趋势,重庆观音桥、重庆解放碑、南京新街口、武汉光谷/鲁巷、上海五角场有望跻身最火商圈。
不少餐饮商家都在菜单和线上运营上下足了功夫。眼下,正值金秋时节,果蔬、渔获迎来大丰收。浙江舟山的肥美梭子蟹、阳澄湖的大闸蟹、杭州满觉陇的桂花……越来越多的时令食材登上全国各地餐桌。美团、大众点评数据显示,最近一周,上新“大闸蟹”“梭子蟹”等团购的餐饮门店数较去年同期增长140%,相关订单增长260%;上线“桂花”类团购新品的餐饮门店数增长112%,桂花酒酿奶茶、桂花拿铁、桂花糕均是热销单品。
因“食”而动。围绕街区和商圈展开的“City Eat”今年正悄然成为年轻人假期出行新选择。据美团数据,临近中秋国庆假期,与“美食”相关的前十个热搜词中,超七成涉及商场、商圈,“步行街”“美食”相关关键词搜索量同比增长近80%。重庆观音桥、重庆解放碑、南京新街口、武汉光谷/鲁巷、上海五角场、成都春熙路、深圳会展中心、深圳龙华、成都华阳、武汉江汉路搜索量及订单量均位列全国前列,有望成为中秋国庆“City Eat ”最为火热的前十大商圈。
比如,近期在武汉江汉路步行街上的肥肥虾庄内,拖着行李箱前来打卡的顾客越来越多。“今年,人们的出游意愿非常强烈,江汉路十分适合年轻人游玩,预计国庆期间商圈客流会大量增加,商圈门店的排队时长会在三四个小时左右”,肥肥虾庄相关负责人张阳介绍说,门店的营业时间将后延两小时,并在美团、大众点评上增加三至四人和双人团购套餐,提升商圈流量转化和门店服务效率。
双节期间,重庆各个商圈也将举行多种多样的消费活动。9月27日晚,“2023成渝双城消费节”在重庆市江北区观音桥商圈举行,为期8天的系列主题展就在观音桥商圈步行街举行,通过聚集双城国际品牌和特色品牌,优化消费供给品质,提升国际消费集聚辐射力。
“两地餐饮企业和生活服务平台将积极开拓新思路,发展新模式,探索多元化经营场景,不断激发餐饮消费新活力。”启动仪式上,蚂蚁集团战略发展部总监谭熹琳表示,2023年9月27日-9月30日期间,支付宝联手陈昌银麻花、渝大狮老火锅、呼啦面馆、张鸭子等上百家知名餐饮商家,推出“美食节专享立减活动”,活动期间将发放超百万立减券,消费者首次可领取15元券包(满80元-10元,满15-5元),次日起每日还有8元券包。在支付宝中,搜索“优惠团”,弹出优惠团专享团购满减券,点击领取,即可在团购商户中享用。