illiput粒粒堡亲子餐厅

很可爱的一家亲子餐厅，不过158两小时的价格真是不便宜，如果这个价格再搭配一壶茶就好了。如果是用餐时间来，孩子吃完再玩，对肠胃不好，两个小时肯定是不够的；如果只是来玩，大人其实不饿，但一定要消费的话也要点点喝的。

158两个小时已然不便宜了，倒不如好人做到底送壶茶，如果大人想点些吃的自然会消费，如果不饿，就喝点东西就好，而且显得商家很贴心，很大方。或者直接表明达到最低人均消费孩子才能玩也可以，不要限制时间。

孩子的游戏区可划分为体感游戏区，充气蹦床区，木屋区，超市过家家区和软木海洋区。除了软木海洋区其他区域都是相通的，孩子在不同区域爬来爬去很是开心，尤其是新奇的体感游戏区，游戏投影在墙上，下面是海洋球，孩子们可以用海洋球打爆米花，可以打鱼，还可以打小怪兽，非常有趣，孩子们都玩得一身汗。

如果158的价格包含一壶茶，或是直接设置人均最低消费含游艺费，再或者直接设置2-3人套餐这种会让人钱花得更舒服一些。

这里的食物是西式简餐，有pizza，炒饭，意大利面，基本上都是78一份，有几个海鲜的88一份。味道还不错，分量也可以。

地址:广顺南大街悠乐汇A1区102

人均￥251

Cicigo儿童餐厅

Cicigo是蓝旗亲子游泳旗下的国内首家3D立体空间儿童餐厅，孩子也很喜欢，作为一家适合宝宝用餐的绿色有机餐厅，食材全部采用农科院和中粮集团的有机产业链产品，让人挑不出毛病。感谢蓝旗陪伴宝宝健康成长！

儿童餐做的很nice， 意大利肉酱面加蔬菜沙拉，搭配合理，食材新鲜，焦糖布丁做的超用心，造型可爱都不忍下口，闺女大呼还要再来

地址:万柳中路迪佳广场（迪佳花园）B503

人均:￥79

布鲁亲子餐厅

北京高端亲子餐厅，布鲁在业内声誉也是比较高的了，所有小孩都能玩疯，这里是一个集购物，游玩，吃饭一体的店哈。店真的不好找，就在购物店里哈，有种大型商场缩小版的味道哈。老多小老外在这里嗨皮哈。餐厅除了自带小游乐场，还提供抓周，魔术表演，泡泡秀等活动。

开胃拼盘，88米一份，开胃拼盘，这个我最喜欢吃了，都是肉肉哈，萨拉米腊肠，火腿，帕尔玛火腿，节瓜，口蘑，橄榄食材种类好多的说，艾玛我居然都能叫出食材名字哈

德国土豆沙拉，58米一份，洋葱土豆，好好吃的，摆盘漂亮孩纸都很喜欢吃

海鲜沙拉，88米一份，三文鱼，虾球，海虹，菊苣，花叶生，食材很丰富的

酸汤金枪鱼做的不错，很鲜美，肉质全熟，口感也很幼嫩，里外均匀。我口味偏酸，酸汤的味道我觉得很可口。

人均：189元

地址：将台路2号(和乔丽晶底商，和睦家医院隔壁)

School’s out 酷乐派儿童主题餐厅

当你走进大门，你会看到梦幻般的景象所吸引。色彩艳丽，布置的很温馨。这里特别适合给孩子拍照、搞生日派对活动。适合孩子们在这里一起玩耍的地方。有儿童游乐区，开放式的阅读室有各种绘本，只是有些书过于破旧，还有一个漂亮的南瓜马车，里面有各式各样的孩子喜欢的抱枕。

主要是西餐，菜品可选择的还比较多，特别是孩子的套餐，量大品种多，味道还不错。

奶油培根菠菜面：菠菜汁打入面团，配上奶油汁，味道清淡适合孩子吃。

烤猪蹄和德国的一样，很纯正，还配上德国酸菜和黄酱！新西兰羊排很嫩，带血，新鲜。榴莲披萨比必胜客的还好吃！

一群企鹅欢乐餐厅

很有创意且亲民的一家餐厅，非常适合小朋友11点开餐，10点多已经排了很多号了，按ABC顺序叫号。消费要求达到每人59元，不到则需加30元每人的参观票钱。

企鹅观赏区的面积不小，还有专业伺养员喂食，干湿分区，与海洋馆的感觉完全相同。

吃的东西自助，价格实惠，味道一般般。不过小朋友很喜欢，尤其是小企鹅造型的小点心有特色，意面，寿司，三文鱼，牛排都好评，性价比高。小朋友可以自己拿，很开心！

从取餐的服务员到餐厅里的服务员，都可以笑脸相迎 耐心解答 看见有孩子没脱鞋上台子会温柔提醒 餐桌及时清理收拾。

乐滋妈妈亲子餐厅

整个餐厅面积挺大的，分就餐区和游乐区。就餐区面积很大，大人消费满人均30可以进去一起玩，可以包场开爬梯，目测容纳100人没问题。游乐区很干净，滑梯、超市、木粒、婴儿区、海洋球、旋转木马等都有。

只需要宝宝的门票，前两个小时40，之后每半小时20，非常适合给宝宝过生日哦，服务也很棒，还有老师带着做手工，老师很温柔哇

儿童餐也是一大亮点!按照宝宝年龄段而做出不同食材的儿童餐，并且菜单里面还告诉家长食材分别是什么，每套儿童餐都是套餐。

有很多种食材，看到了自己的孩子爱吃什么不爱吃什么，对于家长给自己孩子做什么菜有很大的帮助。

是内参君为您分享的第585期内容；新朋友点标题下蓝字或搜索微信号cylbnc关注。

我们

儿童节来了，内参跟你说说儿童主题餐厅那些事儿。

这个市场其实还有很多空白待填补，做着可能很难，因为成功的案例不多，但恰恰因为是蓝海，机会才更多。

互联网时代，发掘蓝海才有未来。

一、游艺环节要突出互动感、强调参与性

儿童主题餐厅，游艺环节必不可少，无论是装修设计上的游戏植入，还是常态的儿童游戏设置，能够调动孩子参与的积极性是核心要求。

曾经红极一时的连锁儿童主题餐厅“芭迪熊”在其第一家店中，让小朋友吃饭前先进行探险。小朋友们需要登上一条木制“帆船”，开始探险之旅：在沙滩区有“椰子树”和花朵形餐桌；在海洋区，独一无二的水母椅子、可爱的大蘑菇饮料站都很吸引小朋友。

二、装修设计中，动物、童话元素要占有其一

目前，市场上所有的儿童主题餐厅，动物和童话元素是构成装修风格的主流手段，事实证明效果确实不错，因为孩子对动物和童话风有天然的亲近感。

气球、美食、小丑……在电视里，大家经常能看到国外小朋友过生日时的主题宴会，如今也在中国儿童餐厅流行起来。

安徽合肥大小孩儿童宴会策划机构的负责人介绍，他们接到过一个单子，一对年轻夫妇想为女儿办百日宴，要求是一定要够公主风，颜色要求是粉色、紫色。整个流程下来，不包括场地餐饮，花费为1.6万元，家长掏钱十分爽快。“这样的客户群其实不少。”

三、活动设置要有DIY环节，绘画、烘焙都是不错选择

这类餐厅里，仅仅是吃的好也不行，还要不时通过活动增加小朋友对餐厅的黏性，DIY活动是不错的选择，绘画、亲子烘焙等还可以让家长参与进来。

“女儿很开心，我也很有成就感。”带孩子参与过此类活动的家长这样表示。对于小孩来说，有的玩，有的学，有的吃，这样的环境会有吸引力。

四、餐食口味健康、造型别致，能分类分级尤佳

儿童主题餐厅，核心还是“吃”，但餐食设计很有讲究，比普通餐厅要费心，不只要干净卫生口味好，更要符合儿童身体成长需要，满足不同阶段儿童的需求。

造型卡通的米饭、合理的膳食搭配是儿童主题餐厅常见的经营手段，如果你的餐厅能将餐食进行“普、护、辅、限”等分级，提供有订制感的服务，在儿童主题餐厅胜出或许并不难。

五、服务员很重要，必须要专业、有童心和耐心

在儿童主题餐厅中，服务环节尤为重要，除普通餐厅的服务要求之外，服务员还要懂得儿童心理，在育儿方面有一定理论和实践基础，知道如何与儿童沟通，耐心、童心必不可少。

儿童主题餐厅经营者认为，服务人员都应是多面手，既提供餐饮服务，更要懂得和小朋友互动，组织和主持活动是必备技能。

我国的儿童主题餐饮尚处于开发和培育阶段，从菜式设计到就餐环境较国外还有较大距离。北京、上海、广州、厦门等地陆续有餐饮集团与国外餐饮机构开展合作，或采取连锁加盟的方式，开拓国内儿童主题餐饮市场，儿童主题餐厅将会成为餐饮行业的新领地。

作者：李根儿

来源：餐饮老板内参综合网络

编辑：内参小根君

致歉：昨日微信《口味稳定压倒一切：盘点餐饮业的“标准化”作战部队！》，由于内参君一时激动，误将“一切”敲成“一些”，特向内参广大读者说声“I'm sorry”。

小伍

天津餐饮创业者

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4年内新增5212万婴儿，儿童餐厅风口来临

赢商网报道，近日，国家统计局数据显示，全面开放二孩政策之后，未来4年将新增5212万个新生儿。有机构据此预测，以儿童为主要服务对象的餐饮将会呈现极快的发展速度，到2020年，国内儿童主题餐饮预计有望突破350家。

△目前国内十大儿童主题餐厅

据统计，现阶段儿童消费占家庭消费总支出的比例高达40%左右，并呈逐年上升趋势。在这样的大背景下，儿童餐饮市场无疑潜藏着巨大商机。

调查显示，目前20%的家长会带孩子去儿童主题餐厅用餐。如果将儿童主题餐厅的档次、产品、服务和创意不断提升，那么儿童主题餐厅的客户群体将进一步扩大。

铺小旺点评：目前，特色的儿童餐厅在国内并不多见，在餐饮领域，儿童餐厅所占的份额还非常小。市场需要大量优质的儿童主题餐饮品牌，也许这正是餐饮创业者的一个风口。

二

2016明星餐饮店潜力榜，周杰伦、韩寒上榜

去年，很多天然带粉的大明星开始开餐厅，而且成功的越来越多。到了2016年，又有一大批超人气的明星餐厅来袭。近日，国内知名机构商智库给这些明星餐厅列了一个榜单，我们来看看到底有哪些明星餐厅上榜。

1、店名：StayRealCafé

投资人：阿信和不二良

将StayReal所要传达的潮流文化深植到了日常生活中。据了解，阿信本身是个重度咖啡迷，偏爱美式咖啡口味的他偶然和员工们开会时发现很多人都有过梦想开一间咖啡厅的愿望，为了满足大家的梦想，StayRealCafé便诞生了。目前StayRealCafé在中国有4家店，分别在台湾、杭州、上海。

2、店名：很高兴遇见你

投资人：韩寒及友人

韩寒式文艺范、米其林菜品、独创新颖的爱情主题、创意菜及甜品有口碑、中高单价，早已在魔都闯下一片天空——已开19店，哪儿的场子都大爱，如今正大举全国布局。

3、店名：热辣一号

星味最浓的火锅店

投资人：黄晓明、李冰冰、任泉、黄渤、何炅、井柏然

星位十足的火锅店，还是如今大热的StarVC的商业根基，店铺设计感越来越大气创新。北京已开8家，更是开到了老佛爷百货，目前已南下。

此外，入选前十的还有陈小春的“七爷清汤腩”、小S和谢娜的“小S的私房菜馆”、高圆圆的“蜜桃餐厅”、薛之谦的“上上谦串串香火锅”、Angelababy的“BabyCafé”、任泉的“四川香天下火锅”、周杰伦的“Mr.J义法餐厅”。

铺小旺点评：近年来明星开餐馆做老板的例子比比皆是。明星开餐馆最大的优势是他们的人气和知名度招揽顾客，在起步阶段，这些明星饭店比起其他餐厅经营起来会相对简单。但绝大部分顾客都是理智的，如果味道、服务、感受不好，来了第一次就不会来第二次了。从长远来看，明星餐厅和普通餐厅的核心竞争力还是在于是否具备一套赚钱系统，这个系统就是铺铺旺创始人郭老师经常说的：管理系统、资本系统和经营系统。

三

男子网吧猝死，老板违规经营判赔15万

法制晚报消息，昨天（7月21日）上午，记者从江苏省昆山市人民法院获悉，30岁男子张某在昆山市一网吧上网，因长时间熬夜上网导致身体突发不适，后因抢救无效死亡。死者家属认为该网吧是导致张某死亡的原因之一，于是将其告上法庭。最终法院判处被告网吧赔偿153111.9元。

法院认为，互联网上网服务营业场所每日营业时间限于8时至24时，而本案的死者于凌晨5时30分左右死亡，死亡时间处于行政法规禁止网吧营业的时间，故被告对于死者的死亡存在部分过错。

铺小旺点评：不知该网吧规模多大，营收如何，15万的罚单可不是小数目。既然是法律规定，网吧老板们还是尽量做好相关的防范吧！

四

警惕：女子借“低薪求职”大盗多家美容院

假装丢钱，低薪应聘，借机盗窃美容院钱包、手机等财物，一段时间来，多地美容院都发生了这种被盗事件。近日，深圳宝安警方发布信息，深圳、惠州、东莞、汕头，甚至是北京等地的美容院，都遭到了一名大龄女青年的“洗劫”。

在已统计的8宗案件中，嫌疑人均是选择城区路边规模不大的美容院，假装身上财物丢失了，到美容院应聘，对于待遇薪酬均要求不高。应聘成功后，当天或隔天便趁人不备，将美容院的店主、其他工作人员或客人等的钱包、手机等财物偷走逃逸。

经过多地调查和部署，深圳警方在江苏省昆山市某花园门口成功抓获跨省系列盗窃案嫌疑人彭某珍。目前，嫌疑人已被带回深圳。

铺小旺点评：犯罪嫌疑人屡次盗窃得手的背后，都是利用了美容院经营者的同情心。老板们在招聘时一定要多留个心眼，对求职者的背景多加了解、辨伪，否则，下一个受害者有可能就是您了！

五

二季度最受欢迎的餐饮品牌前50名出炉

近日，联商大数据中心发布2016年2季度最受欢迎的餐饮品牌Top50。到底哪些才是大部分消费者愿意买单的餐饮品牌？老板们最应该借鉴哪些餐饮品牌的经营长处，我们看看下面这个榜单吧！（因篇幅，只列了Top20）

在2016第二季度上榜的餐饮品牌Top50中，混搭了酒吧、餐厅、咖啡馆的高颜值文艺餐饮设计品牌“胡桃里音乐酒馆”位列榜单第一位，而紧随其后的是大家耳熟能详的品牌星巴克与海底捞，分别位列榜单的第二、第三。漫咖啡、西贝莜面村、优格花园、外婆家、太平洋咖啡、探鱼、云海肴云南菜等餐饮设计则占据了榜单的第4-10位。

铺小旺点评：从整体上看，传统成熟的知名品牌仍占市场主导地位，中式正餐及休闲餐饮上榜数量最多，分别占据15和12席。值得注意的是，休闲餐饮的数量逐步追上中式正餐，可以看出消费者的饮食方式渐渐改变，越来越倾向于在咖啡厅、甜品店等餐厅里闲聊、社交的用餐体验。这一点非常重要！