不久,微博热搜上塞满了“ 3.5 分餐厅 ”的词条。
什么年轻人报复性挤爆 3.5 分餐厅、消费者反向选择低分餐厅、餐厅评分还值不值得相信、低分店可能更好吃。。。
一夜之间,3.5 分仿佛成了评判一家店好不好吃的黄金标准。
不少人普遍开始认为 3.5 分饭店,要比 APP 里 4.5 以上的高分店更好吃。
< class="pgc-img">>不同评论区的大伙各抒己见,有的对这种说法表示怀疑,有的则认准了 3.5 分店,一些观点不同的甚至能吵起来。
还有人担心,出现这个趋势后店家会反其道而行之,以后都把评分控制在 3.5 分左右。。。
< class="pgc-img">>这样的社会级话题,让不少美食博主开始以身试险。
去 3.5 分餐厅打卡、点低分外卖的相关视频也陆续出现。
< class="pgc-img">>总之,现在就是众说纷纭。
这让本来就不知道每天吃啥的打工人现状,变得更加雪上加霜。
大伙面对高分店犹豫,看着 3.5 分店不敢下手。
只有 1-2 分店岿然不动,该没人去还是没人去。
< class="pgc-img">>对这事,差评君也算有点感触。
因为身处杭州这个全国数一数二的美食荒漠,有时候吃个饭都能给我吃笑了,恨不得去后厨看看炒菜的是人是鬼。
偏偏我们公司所在的位置,还是荒漠中的荒漠,每天中午“ 你今天吃啥了 ”、“ 不知道吃啥 ”的声音在办公室两岸根本啼不住。
可就这种情况下,我们前段时间还真发现后街有家店,名不见经传但贼好吃。
而这家的评分,在大众点评上就是 3.8 分。
我们甚至拉了这家店的拼饭群,每周不去浑身难受
< class="pgc-img">>相信不少网友和我一样,亲身经历了类似的“ 非高分店贼好吃 ”事件,因此更加深化了 3.5 分店比较好吃的观点。
再经过网络发酵,难免就有点上头。
这很容易让大家产生报复性心理,一股脑地去找些非高分店消费。
但对于这种情况,差评君觉得还是得出来说两句。。。
什么事都先别冲动,一家店到底好不好吃,还真不是热搜词条决定的。
< class="pgc-img">>首先,差评君觉得有必要说清楚一件事。
那就是在很多人看来,3.5 分店是难寻的低分店,仿佛大隐隐于市的宝藏,而 5 分店则多到满地走,随便一家就是接近满分。
但,这可能只是一种错觉。
因为事实上,大众点评中半数以上的店铺,都集中在了这个 3.5-3.9 这个分段,在所有评分的占比里是最多的。
只是由于 APP 的默认综合排序,通常都会考虑多个维度,高分店大概率会排在前面,但如果换一下排序规则,评分立马就会发生变化,呈现出一个更真实的世界。
例如,按照“ 低价优先 ”排序,靠前的基本都是 3.5 分到 3.9 分之间的店。
大家都说这些店里容易出“ 宝藏 ”,可能多少也受到了价格影响,心里往往会自动降低预期。
< class="pgc-img">>所以,差评君想跟大伙说的是,3.5 分并不是什么所谓的“ 低分店 ”。
这反而是大部分餐馆的正常水平,处于一个平均分差强人意的分段。
因此,差评君还是更愿意叫这种店为“ 非高分店 ”,而这也是真正在日常生活中把我们包围的店。
如此一来,也就谈不上什么“ 突然挤爆 ”、“ 3.5 分店探险 ”了。
毕竟大伙天天吃的就是这些,只是吃之前没去想过评分这事,在街上看到一家炒菜觉得可能不错,直接就进去吃了。
< class="pgc-img">>其次,就是这些非高分店,确实也有自身原因。
比如它可能在口味上很出众,但其他地方做的不够到位。
就餐环境、性价比、服务态度甚至排队和上菜的快慢,都会影响到就餐体验。
而这些,也都是拉低分数的重要因素。
毕竟一个差评,权重还是很大的。
< class="pgc-img">>还拿我们公司附近 3.8 分,但贼好吃的店来说。
这家店一眼望过去,店面不会给人留下任何印象( 不然也不会上这么多年班才发现 ),而且卫生程度和服务都很一般。
但因为好吃,又经济实惠,所以我们感觉问题不大,瑕不掩瑜了。
< class="pgc-img">>不过,这只代表我们的看法。
也有人在这家店下面留言,由于性价比、卫生、服务的问题给出低分。
说白了,还是看每个人不同的需求。
有人在意口味、有人则在意氛围,也有人觉得便宜就是无敌,其他都不重要。
就像家庭聚餐、商务宴请,肯定就看重环境;而小年轻吃个烤串夜宵,环境再脏乱差可能都无所谓,好吃就行。
但大众点评看的是综合评分,好的地方就是好,不好的低分自然也会拉低均分。
不会单单好吃就直接给五分满分,服务和环境等也需要提高才行。
< class="pgc-img">>并且大部分店铺的初始评分都在 3.5 分左右,这些店铺之所以不温不火,评分涨不上去,还有个重要原因是评价数量不多。
在大众点评里,食客的评价是计算最终评分的唯一因素。
而这些真实的评价是试金石,只要当评价足够多,相关好评才可能积累,综合分自然就会上升,反之亦然。
当然,不排除很多商家是不善线上经营的沧海遗珠。
但更多的非高分店铺,其实还是因为不够好吃、就餐体验一般,有提升空间。
< class="pgc-img">>所以,差评君觉得,那些客流量大的高分店,还是有它高分的道理的。
它或许并不能给你十分惊艳的味蕾刺激,但成熟的餐品制作流程、经过专业培训的服务人员、标准化的卫生和装修环境,这些经过大量客流检验,起码能保证你这顿饭不出什么大错。
始终是你点外卖或请客聚会时,一个最稳妥的选择。
同时,差评君也建议大家别被网上的热搜词条影响,一股脑冲进 3.5 分等非高分店。
毕竟高分都差不多,低分可是千奇百怪,跟风踩坑的几率也很高,更何况每个人的口味也不一样。
最正确的,还是先明白自己的需求,然后去更细分的评论区里,判断这家店到底适不适合自己。
< class="pgc-img">>总之,网上那些 “3.5 分店好吃,高分店平庸 ”的观点,可能还是有失偏颇了,感觉更像是一些网友的情绪化表达。
报复性地专门找非高分店消费,只会让我们化身探店猎人,把吃饭弄成了拆盲盒。
可大家都是打工人,每天哪有那么多精力和钱可以挥霍,在吃饭这件事上还要铤而走险呢?
< class="pgc-img">>至于,评分体系到底有什么用。
差评君觉得,爱吃什么本就很主观,评分终究不能完美符合所有人的要求,但肯定能给到参考。
毕竟平台对评分公信力这事还是最在意的,大众点评他们现在对刷单炒信、虚假评价的管控之严格,可能超出大家的想象。
就连“ 给好评送饮料 “这种乍看上去没啥危害的事,大众点评都引入了上百种风控大模型,用以识别虚假评论,还安排了电话回访、线下风险排查等反制手段。
甚至有时候还会卧底饭店吃饭,现场收集人证物证
< class="pgc-img">>餐饮行业没有捷径,只要用心经营,把菜做好,让客人吃得舒服,好评多了,评分自然也会提高。
相信那些口口相传的好店,无论在网上还是现实中,只要是金子到哪都会发光。
读
想要打造与众不同的家居装修风格?不妨来看看今天要介绍的这个家庭,他们用极简风格装修的家居设计走红网络,细节处理和空间利用都十分巧妙,让人眼前一亮!
< class="pgc-img">>对细节的把握和空间利用的巧妙处理
< class="pgc-img">>现在的生活质量一直在提高,对于居家环境的要求也是越来越高,很多人都希望自己家的装修能够有一些特色,不同于大众。
< class="pgc-img">>极简风格装修就是一种,这种风格主要体现在一些小细节上,但是却需要经过精心的设计和布置,才能够达到这种效果。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>而这种装修风格最大的特点,就是对于空间利用的巧妙处理,以及对于一些小细节的精心把握。
< class="pgc-img">>不过这种风格并不是说简单就可以做到的,只有真正了解极简风格装修的人,才知道这其中的门道。
< class="pgc-img">>而今天要给大家介绍的这个家庭,就是用极简风格装修走红网络的,那么他们家究竟是怎么样的呢?
< class="pgc-img">>其实很多人对于极简风格的定义都是有偏差的,以为极简就是家里少东西、没什么装饰、全都是白色。
< class="pgc-img">>其实这个只是表面现象而已,真正的极简风格装修其实还是有很多小门道的。
< class="pgc-img">>像是整体的色调搭配、墙面线条设计、灯光布置等等,都需要精心的设计才能够达到极简风格装修的效果。
< class="pgc-img">>那么今天要给大家介绍的这个家庭,就是用极简风格装修走红网络的。
< class="pgc-img">>而这个家庭来自于广州,他们夫妻俩都是90后,年纪轻轻就能够做到这样也是非常不容易了。
< class="pgc-img">>他们家的面积也是非常不错的,总共有150㎡,这么大的面积如果不好好规划布置的话,很容易就显得乱糟糟的。
< class="pgc-img">>但是他们夫妻俩用极简风格打造出来的家,却让很多人都非常羡慕。
< class="pgc-img">>他们家里最引人注目的当然就是客厅了,整个客厅采用了非常简约明亮的白色作为主基调,地板和大平顶都采用了原木色。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>白色和原木色搭配在一起,非常符合极简风格装修,既简约又不失时尚感,非常适合年轻人居住。
< class="pgc-img">>餐厅部分延续了客厅的白色基调,餐桌和餐椅都采用了透明材质,既不会影响餐厅空间原有的明亮感,又能够让餐厅看起来更加宽敞明亮。
< class="pgc-img">>吊灯和台灯也都采用了圆形设计,让餐厅看起来更加整洁利落。
< class="pgc-img">>虽然说极简风格装修偏向于少放一些装饰物件,但是对于一些功能性的摆设还是需要注意的。
< class="pgc-img">>他们在餐厅里墙面上设计了一个非常实用的黑色板条墙,并且上面还可以放置一些小挂钩。
< class="pgc-img">>这样就可以在不占地方的情况下增加一些储物空间,并且还可以把一些小物件都挂在上面,非常实用。
< class="pgc-img">>客厅里墙面颜色搭配、大平顶设计和电视墙格栅板点缀更是展现出了主人对于空间利用和装饰的巧妙处理。
< class="pgc-img">>在主卧室和主卫里也能够看出他们对于空间利用和功能性方面的精心设计。
< class="pgc-img">>主卧室中主卫采用了高透效果的超白玻璃隔断,不仅让整个卧室看起来更加明亮宽敞,还能够有效避免卫生间水汽外溢等问题。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>书房则是他们精心设计最为明显的地方了,书房整体采用了黑白灰作为主要色调,并且没有墙体分割,让书房看起来更加宽敞明亮。
< class="pgc-img">>书房里还设计了一个超长悬浮式书桌,两个人一起使用完全没有问题,并且书桌下面还设计了两排抽屉柜,非常实用。
< class="pgc-img">>玻璃吊柜也大大提高了书房的收纳能力,并且可以让书房看起来更加整洁干净。
< class="pgc-img">>结语
这个家庭的极简风格装修真的太有心思了!从客厅到书房,每一个细节都展现了他们对空间利用和装饰的巧妙处理。你们觉得这种风格如何?快来留言分享你的看法!
< class="pgc-img">>#你会怎么装修#?
多人对橱柜的设计风格非常感兴趣,但尚未找专业的橱柜工艺专家做专研,所以对自己推测出来的设计结果只能模糊着,自己可能会在两三套橱柜中间犹豫不定,还总来给斯沃德抖音里留言“你家装这套橱柜好不好看,我装这套耐脏款还是那套亮光型呀?”
额,我身为小编是真的回答不了,毕竟你我都没真正做过硬装设计,回答的答案都是蒙的。最常混淆的不锈钢橱柜风格的大概有下面这几组,看看它们之间的联系与区别,我也找了斯沃德不锈钢橱柜的设计师提点,看看能不能把你的“选择困难”吹散一点点…
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>(弧形橱柜、弧形抽屉)
活泼优雅型厨房
橱柜整体特点:占地空间大,动线流畅,曲线、圆润、柔美、女性化、精美。
缺点:油烟凹槽式聚集,平层装起来略显小气,别墅楼梯间装起来刚刚好,很有国际范,港式土豪家庭经常必备,推断心理:男主人较个性重感情,女主人较知性彬彬有礼有礼。
(小U型橱柜、小套房橱柜)
< class="pgc-img">>现实爽朗型厨房
橱柜整体特点:三个边都是直线型,不用纯色门板会略显小气、柜子线条简洁有个性,工作动线流程有很多共通的地方,比如都会把排水系统放在正中间,这样两边都不耽误,属于较为传统的厨房效果,比较百搭造型,用什么门板台面对整个环境美观来说,都不会有太大的影响。
缺点:会比圆弧形厨房还要更小气些,但如果经常一个人做饭的话,那就可以选用这种,加多两个人只会让动线变得更拥挤,男生用起来会更适合。
(双一字型橱柜、开放式橱柜、社交型橱柜)
宽敞自然型厨房
橱柜整体特点:分离式动线,立体效果明显,整体是大方的,向外放的,非常注重形象,很会利用空间,大多利用靠墙空间进行延展,外加质感岛台,把橱柜当成了一幅画,一个艺术品,做饭时可以邀大家靠近岛台分享,社交属性拉面,夜深了,不做饭的时候可以小酌几杯,停下细看欣赏。
缺点:家里一定要有足够的走位空间,稍微拥挤,岛台的功力就只能发挥个50%,如果你厨房在庭院门口,或者在客厅内,餐厅墙壁上有窗的话,都可以用这种,在光亮的环境内是霸气十足,如果在拥挤的环境内就会显得刻意修饰稍微会显得岛台多余。
(L型橱柜、复古型橱柜)
< class="pgc-img">>古典气派型厨房
橱柜整体特点:都是靠墙来做的,空间利用率高,线条硬朗有棱有角,地柜与吊柜都是挨紧墙面,动线是根据标准来的,餐前从左到右:洗手-切菜-做饭,餐后从右到左:洗碗-摆放-擦拭,跟u型有很多相通的地方,但比u型的简单更简约,看着舒畅不拥挤。
缺点:房子小了会显得古板小气,适合流程点协助,最好多一个人能长期在现场帮忙,不然一个人在灶台水煮牛肉的时候,还要走个两三米去接水,然后再走回来,一两个菜还好,四五道菜也会折腾的够呛,也可见得,用L型厨房的家庭,大多数是大男子主义,不重视厨房劳动者或者是非常讲原则的家庭,规矩多一板一眼。
如果你还没选好“厨房的装修风格”,橱柜造型之间本质的区分可能还是有点难理解的,大家都是根据已有房子的环境定制改造的,所以可以根据前面提到的逻辑进行筛选,慢慢从头学起,对于整家设计,我们可以免费一对一,多对一去服务与定制。好看的东西日新月异,但适合自己的就要问问自己,这个跟人与生俱来的性格对环境的要求可是起着决定性作用的!