家好,我是姚大嘴。我们都知道孕妇在怀孕期间,很多美食都不能吃,只能干看着流口水而奶茶作为咖啡因、反式脂肪酸、高糖高脂的集大成者,首当其冲,成为各位孕妈们的禁忌。
虽然心疼各位,但这不是没有道理的,不信我们来看下当下各网红奶茶的咖啡因和糖含量:
< class="pgc-img">>咖啡因作为一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力,正常人每天的摄入量最好不超过200mg。而对于孕妇,咖啡因能迅速通过胎盘作用于胎儿,会影响胎儿大脑、心脏和肝脏等重要器官的发育,还有可能造成胎儿腭裂以及其他手指、脚趾畸形发育的危险。因此切不可过量。表单中的奶茶咖啡因含量最高一杯达到242mg,相当于4.8罐红牛,远远超过每日摄入上限。
< class="pgc-img">>我们发现,即使是标注无糖的奶茶,也有一定的含糖量。而孕期糖分摄取过多可能会导致婴儿近视和肥胖,并且增加自身孕期糖尿病发生概率。
今天姚大嘴特地为各位孕妈们搜罗了4款低糖低咖啡因的奶茶,供大家参考:
?NO.1 日本AGFBlendy低咖啡因拿铁奶茶
< class="pgc-img">>这款其实属于奶咖,虽然没有茶味,但奶味和咖啡味较浓,适合喜欢喝咖啡的孕妈。而且最重要的是它经过了脱因处理,去掉了97%的咖啡因,每袋咖啡因含量仅仅4毫克!特别适合孕妇和儿童食用。
?NO.2 日本森永Morinaga孕妇奶茶
< class="pgc-img">>这款奶茶含有叶酸、铁、钙、胡萝卜素等各类孕期所需营养,就是不含咖啡因!咖啡因!!咖啡因!!!口感细腻,解馋的同时还能补充营养,可以说是为孕妇量身定制了,孕期和哺乳期均可食用。
?NO.3 和光堂牛乳屋低因/脱因奶茶
< class="pgc-img">>和光堂奶茶除了做了脱因处理,特别添加了牛乳,补充孕妈们的营养,口味比较丰富,有原味、抹茶味、鸳鸯奶茶等多种口味可选。口感偏淡,有点像阿萨姆奶茶,轻口味的妈妈们可以选择它。
?NO.4 贝亲营养奶茶无咖啡因
< class="pgc-img">>贝亲,母婴大牌,当然也考虑到了各位宝妈们的感受,特意打造了孕妇也能喝的奶茶。这款奶茶添加了妈妈们需要的铁、叶酸等营养元素,不含咖啡因。需要注意的是,这款奶茶最好用牛奶冲泡,这样味道更好。
总体来说,以上四款奶茶都进行了脱因处理,并且都选择了牛乳或者牛奶,不使用奶精,含糖量也在可接受范围内,在解馋的同时又能补充各种孕期营养。当然,奶茶虽好,各位妈妈们也要把持住自己,可别贪吃哦!最后祝各位宝妈都生出健康美丽的宝宝!
>年报·青春上海记者 顾金华/文 郭容/图
“今日精气神”,适合熬夜却又爱美的你;“小心肝”,保护高强度工作中的小心脏……养生又好喝的“中医奶茶”正在吸引一大批集美,似乎品质和口感都不输给普通的奶茶,而且主打一个健康养生。
在申城的大街小巷各式奶茶店随处可见,如今又刮起了一阵养生茶饮开店风。不久前,位于松江区的一家养生茶饮店刚开业没多久就“火”了,社交平台上年轻人纷纷在分享“中医奶茶”的种种好处,甚至有人直呼:“从此喝奶茶再无罪恶感了!”不过,中医专家表示:是好事!但也提醒年轻人们服用中医茶饮的同时,要坚持合适和适度的原则。
※ 主打养生的茶饮店,年轻人都来了! ※
< class="pgc-img">>上午11点左右,在位于松江区万达广场的这家养生茶饮店,记者看到,时不时有结伴而来的年轻人进店购买茶饮。外卖小哥更是小跑着进进出出,有小哥一下子就打包带走几十杯不同口味的饮品。
这家店的定位是“由中医养生品牌衍生的现代养生茶饮”,在品牌介绍中这样写道:通过以茶为养,以汤行药,以中国传统中医草本养生为灵感,与当下年轻人喜爱的茶饮结合。
该店的负责人透露,这家店是今年上半年才开业的,创办的契机也是想抓住中医养生茶饮的商机。刚开店没多久,就吸引了不少年轻人。“我们每一种饮品,都是经过中医专家的专业研究,反复推敲琢磨最后研制出来的配方。团队会根据24节气研发迭代新品,每个节气都会推出相应的产品。”这位负责人告诉记者,因为生意不错,开业后也迅速吸引了不少投资商,接下来将在上海各区开出加盟店。
记者看到,该茶饮店的菜单上有十多款饮品,价格在15元到25元不等。其中一款“今日精气神”标准杯的售价为23元,里面含有人参、枸杞、菊花、西洋参等,备注:又熬夜了;还有一款“小心肝”标准杯的售价为17元,里面含有葛根、枸杞、菊花等,备注:保护你的小心肝。店内除了茶饮外,还有中药药材、中医文化的展陈。
< class="pgc-img">>店员告诉记者,每天早上到店后,就开始泡制当天的饮品,泡制一大壶的中药材可以制作8到10杯饮品,晚上打烊后则会将当天泡制的中药材全部清理掉。
“养生饮茶中虽然有不少中医药材,但是味道不苦,可以接受。”店员说,为了更健康,茶饮还减少了糖分的添加。记者采访期间,来了一份线上大单,一下点了10杯“今日精气神”和12杯“悍胃者”。
※ 喝奶茶真的没罪恶感了? ※
在年轻人“一边作死熬夜,一边养生自救”的当下,“朋克养生”在年轻消费者群体中火了起来。在不少年轻人的眼里,中药茶饮是一个调理身体的“捷径”,可以改善身体机能,还能缓解内心焦虑,将养生融入日常工作生活。
采访中,一位姓张的年轻人表示,养生茶饮虽然看起来成分是中药,但饮用后发现味道是甜的,比较惊喜。
小张就在店铺附近的一家外企工作,每天基本都是早10晚8的工作节奏,周末还经常需要加班。“以前基本上都是一天1至2杯奶茶或者咖啡的节奏,有时是为了提精神,有时纯粹为了解馋。但是传统奶茶毕竟糖分高,而且还有很多添加剂。现在觉得‘中药茶饮’更香,喝起来毫无罪恶感。”小张告诉记者,除了购买现成的中医养生茶饮外,自己所在办公室用养生壶泡煮中药代茶饮的同事越来越多。如果自己泡煮中药代茶饮的话,只要花几块钱就能喝上一整天,健康实惠。
< class="pgc-img">>不过,前来购买茶饮的小秦表示,“作为当前年轻化的一种潮流发展,中医养生茶饮确实很受年轻人的喜欢,加上这里的环境氛围比较好,非常适合和朋友聚一聚。至于养生茶具体能不能起到某种疗效,更多的还是心理作用吧。养生还是需要多方面的积累,不可能只指望这几杯茶。”在小秦看来,在养生茶饮赛道,出了健康外,口味仍是刚需。饮品口味的好坏,直接决定了复购率。
重药材必然轻口味,尽管商家在研发上茶饮的时候尽力平衡药材风味,仍有消费者在社交平台上评价道:“茶饮味道一般”“中药味不浓,但也不是很好喝”等。
※ 沪上公立医院今夏纷纷推出养生饮品 ※
或一味中药,或数味中药,中药养生喝出来!不少年轻人调侃,中药茶饮比传统奶茶健康,改善体质,预防疾病。
无疑,中药茶饮是一个好赛道。记者看到,在购买最多保健品类型的选项中,“养生茶饮”位列第三,仅次于维生素和益生菌。早在2021年下半年养生茶饮爆红后,同仁堂、叶开泰、张仲景大药房、华北制药等国药老字号就开始创办中药养生茶饮子品牌。椿风、茯苓记等养生茶饮品牌也相继诞生。
记者采访中发现,除了商业的养生茶饮店外,今年刚入夏,上海不少公立医院也纷纷推出了养生代茶饮,针对不同的身体需求和症状进行个性化调理。有的茶饮包适合经常熬夜、脱发、口气重、易疲劳的人群,有的则适用于免疫力低下、困倦食少等人群。
比如,上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院药学部适时在“芒种”节气推出两款消夏茶饮方:岳阳轻盈方和岳阳消暑方。其中岳阳轻盈方组方为:荷叶、生山楂、炒决明子、乌梅、 陈皮等,功效:消化健脾、缓解便秘,减肥瘦身降脂;而岳阳消暑方的组方为:藿香、薄荷、茅根、石斛、金银花等,功效:清热解毒、滋阴生津、除烦止渴。这两款代茶饮开售第一天,便出现了火爆场景。因方便快捷、口感柔和,备受各界养生人士特别是年轻人的青睐。
上海交通大学医学院附属仁济医院互联网医院中医养生茶饮门诊同样也推出代茶饮,既有传统的乌梅饮,也有独具特色,临床应用多年的“祛湿宝”“降脂饮”。还可以根据患者的体质,单独调配,开一款专属养生方。即便是家门口的社区医院,如打浦桥社区卫生服务中心于今夏也特别推出“打浦版”乌梅方汤剂。
随着年轻人们对中医药、中药茶饮的接受度、信任度越来越高,加上这些茶饮包形式便携,易于冲泡,契合现代人的快节奏生活方式,让中医茶饮越来越“出圈”。
◤ 中医专家提醒 ◢
服用茶饮的同时秉持合适和适度的原则
“年轻人关注中医药,爱上了和中医药相关的饮品,说明当下年轻人对中医药越来越认可。”上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院药学部副主任马莹告诉记者,“中药茶饮是药食同源的一种体现,和现代年轻人爱喝的奶茶、碳酸饮料相比,适量的饮用中药茶饮是有益的。各大医院推出中药茶饮的初衷,是尽可能地方便群众消费者,让中医药养生理念走进市民的日常生活中。”
不过,马莹副主任提醒,很多年轻人容易存在从众心理,盲目跟风购买,这种现象也不少见。不同的中药食材炮制的茶饮,仍然适用于不同的体质,哪怕药性温和也有禁忌症。比如说当前大火的酸梅健身饮益处多多,但并非人人适合,消化性溃疡患者和哺乳期妇女就必须慎用。
“药茶处方中有中药材,短期内服用不会出现问题,但长期服用、过量服用都可能对肝肾功能造成损伤,消费者决不能掉以轻心。”马莹副主任表示,在现实生活中,年轻人在享受中药茶饮带来的便利与益处时,仍需保持理性与谨慎。对于长期服用的市民,最好请医生把关,避免潜在的风险。此外,中药茶饮也不能够完全取代药物,更不能擅自停用之前所用的药物。
在此,专家提醒,尽管中药茶饮有利于健康,但不能一味依赖中药茶饮,养生的重点仍然离不开良好的生活习惯。针对身体处于亚健康的年轻人,还是要从调整作息、饮食和情绪做起,必要时要去正规医院就诊。中药茶饮“火”了,但是专家表示“还是要降降火”,实际上也是提醒年轻人服用中医茶饮的同时,要坚持合适和适度的原则。此外专家也希望,针对市面上一些中医药材参差不齐的现象,相关部门也要加强监管,从而可以给消费者提供更健康的中医茶饮。
雪的茶升级上新东阿阿胶奶茶,用健康食材为打工人奉上暖身茶饮。
数九寒天,冷在三九。冬至过后,全国迎来一年中最寒冷的时期,热饮、火锅和被窝成了无数年轻人的过冬三件套。
12月27日,新茶饮赛道开创者奈雪的茶再度联名东方滋补品老字号东阿阿胶,升级上新冬日暖身茶饮“奈雪东阿阿胶奶茶”,集齐金色山脉红茶、东阿阿胶、天然桃胶等5种健康好食材,为兢兢业业打工人奉上一杯暖身又暖心的健康茶饮。
< class="pgc-img">>阿胶奶茶冬季回归创新升级中式滋补食材体验
寒冷冬季,消费者养生需求旺盛,偏爱滋补类食材和热饮。阿胶奶茶冬日回归,集齐金色山脉红茶、东阿阿胶、桃胶、银耳、红枣5种健康食材,充分满足消费者冬日养生的需求。
相较初代阿胶奶茶,新品无论是口感丰富度和香气层次感均得到显著提升。奈雪独家拼配红茶底“金色山脉”的使用,为整杯茶饮奠定了层次丰富、绵延馥郁的茶香基础。据悉,“金色山脉”由福建宁德金牡丹与云南滇红两种红茶经过数十次拼配、焙火所得,香气独特,前调如百花馥郁,中调是绵长桂圆香,后调似焦糖回甘。茶香在进化,胶香也在持续升级。东阿阿胶是中国养生文化的名贵滋补品,也是新品灵魂风味来源。奈雪使用的东阿阿胶粉,采用低温真空连续干燥技术,保留营养价值的同时去除腥味,增强甘香、微甜的口感。
< class="pgc-img">>不仅核心原料品质优异,新品的辅料也很出彩。奈雪首次使用 传统食材桃胶,由人工挑选出色泽通透、形如琥珀的优质桃胶,炖煮后口感弹糯顺滑,丰富咀嚼感的同时进一步提升整杯饮品的价值感。此外,新品延续奈雪一以贯之的高品质鲜奶基,富含更多活性蛋白,每100ml鲜牛奶含3.6g优质蛋白质,使茶饮口感更加醇香。
锚定“轻养生”奈雪持续推出多款中式健康茶饮
传统养生与新式茶饮的新奇碰撞,点燃消费者的尝鲜欲和好奇心。阿胶奶茶上新首日,全国门店销量暴增,社交平台出现大量安利帖:“冬天的第一杯养生奶茶是奈雪给的”“还得奈雪出手,养生思路瞬间打开了”“奈雪是会为女孩子着想的”“中式懒人养生,超预期好喝”……
< class="pgc-img">>美团外卖数据显示,今年10月16日以来,关键词带“养生”的外卖餐品销量对比去年同期增长了372.2%。忙碌的工作学习导致的健康焦虑,让年轻人越来越关注“养生之道 ”。奈雪阿胶奶茶能够如此火爆,正因为其精准满足了年轻人既要养生又要方便、既要滋补又要好喝的健康产品诉求。在奈雪看来,“好茶”具备天然的健康属性和百搭的口感,容易和传统食材结合创新;新茶饮拥有高效便捷、符合年轻人生活习惯和审美的产品形态。
纵观奈雪产品推新,除阿胶奶茶外,奈雪多次以“好茶”为内核,汲取传统养生文化精髓,打造出“霸气银耳炖雪梨”“霸气桂花生椰龙眼”等健康茶饮。值得一提的是,上新期间,奈雪也借TVC《阿胶捕快,快bǔ阿胶》,传递“随时随地,小‘补’一下”的“轻养生”理念。
用好茶、添好料、更低糖奈雪坚持做更健康好喝的茶饮
阿胶奶茶是奈雪健康化产品理念的缩影。奈雪创始人彭心曾多次强调,新茶饮健康化是不可逆的趋势,奈雪会坚持做健康好喝的茶饮。
秉承“健康”理念,奈雪建立以“好茶”为基础的健康原料标准及供应链。近年来,奈雪围绕“时令好茶”做创新,将龙井春茶、茉莉初雪、鸭屎香等优质好茶带进大众市场 ;同时注重中式健康食材的创新应用,将东阿阿胶、桂花酒酿、银耳糯米等传统滋补养生食材带入新茶饮领域;还关注“低糖”趋势,在业内率先全面使用“0卡罗汉果汁”天然代糖,成为控糖消费者的福音。
< class="pgc-img">>“健康化”、“轻养生”是近年逐渐凸显的用户需求,以奈雪为代表的新式茶饮敏锐捕捉到这一信号并迅速推出相应产品。行业专家表示,随着“健康”元素逐渐成为行业标配,下一赛点的竞争则是如何精细化、持续化的深挖健康需求。奈雪阿胶奶茶的连年火爆也提示着众多品牌,在捕捉到新需求的基础上,产品依然需要持续迭代更新,才能牢牢抓住用户。