录:各奶茶店logo涉及字体近似比对结果
喜茶
方正勇克体简体
Neutra Text Bold
丧茶
方正勇克体简体仿体
造字工房童心体常规
coco
華康儷圓 Std W8 Regular
Merge Black
奈雪的茶
苏新诗古印宋简
Manuscript Normal
一点点
BrushscriptMT Regular
Penelopriss Bold Italic
星巴克
Global-Black
答案奶茶
Yu Gothic UI Bold
Andale Sans UI Regular
鹿角巷
汉仪刚艺体-35W Thin
TypoPRO Roboto Light
一芳
TypeLand 康煕字典體 Demo Regular
Univers Medium
茶颜悦色
白舟静月書体常规
Expressway Cd Bk Regular
益禾堂
方正黑体简体 Regular
似汉仪悠然体简体变形
贡茶
中國龍瑩篆體 Regular
Amerigo MEDHU Medium
锐字云字库黑体GBK 常规
古茗
方正黄草简体 Regular
青鸟华光简准圆 Regular
MMTextBook Bold
皇茶
方正兰亭黑简体 Regular
Euclid Flex Trial Bold Regular
-END-
编辑 | 一个小夫子
漫画背景图源 | 网络
可以解决你练字疑问的关键词
2019年1月9日 星期三
祝你更好,并得到幸福,
如果不能得到幸福,就得到平静,
平静也是好东西。
点了好看,字也会变好看哦
|锌刻度,作者|李觐麟,编辑|罗世浩
7月1日,王俊凯父母开的奶茶店“星卡里”在重庆开业。不到一天,这家看上去并没有太大特别之处的奶茶店就因为“王俊凯”这三个字,迅速攀升为重庆必打卡景点之一。粉丝们的热情从早8点持续到晚9点,不曾间断。
这样疯狂的排队场景,奶茶行业里面也并不是第一次出现。几乎可被称为“奶茶界巨头”的喜茶就曾被炒出天价黄牛票,达到奶茶一杯难求的境界。
也因此,奶茶在近两年被看作是一个炙手可热的风口。看着小小一杯奶茶,想象着能够轻松赚来的利润,无数人前仆后继地跨进来。
可除了“星卡里”这样的明星店,喜茶、奈雪的茶这样的网红店外,谁又曾把目光投向过那些倒在这条路上的大多数?
明星店:“自来水”排队四小时无怨无悔
7月1日,重庆室外温度接近38℃,这是在一段难得一遇的阴雨天气后喜人的放晴。一夜入夏后,山城人民终于可以换上早就买好却没机会穿的夏装。可即便如此,室外刺眼的烈日还是让人觉得有些不适应。
不过这对于排着队准备买星卡里奶茶的人来说,显然不是个问题。7月1日下午7点半,当锌刻度下了轻轨后,悠闲地走到星卡里所在的重庆龙湖时代天街D馆,却被眼前排队的景象惊呆了。
从店内延伸出来,跨越三家门面的队伍弯弯曲曲,让整条街道都显得比以往更加热闹。眼看着今天能够买到的几率渺茫,锌刻度决定第二天早上准时守着开门购买。
7月2日早上9点40,锌刻度到达同一地点,旁边的披萨店正在准备开张,对面的面馆老板擦拭着桌子,把食客吃完的面碗收走。
而星卡里的排队场景却比头一天更夸张。不知是不是为了不挡路,排队方向换了一边,但队伍却长了几乎一倍。长长的队伍排到了道路的尽头,并已经快要拐弯转向另一条街道。
粉丝烈日下排队4小时
店面入口处摆着4、5个花篮和告知开业前一周全场饮品半价的广告牌,门口围挤着排队的、拎着袋子对着门匾招牌拍照打卡的、以及前来打探进度的人。
店里右侧电视机播放着王俊凯参加的综艺节目《中餐厅》,左侧摆放着王俊凯与父母的合照、收藏的手办以及小时候的照片。收银台有5个装有折纸星星的字母盒,写的是“Karry”,这是王俊凯的英文名。
不时,那些已经顺利结束战斗的人从里面走出来,脸上带着一丝骄傲和兴奋的神情,有人好奇地问:“排了多久拿到的呀?”,对方云淡风轻的回答道:“4个小时吧。”
从店门口到队伍末端,锌刻度以较快的脚程走了一分零两秒。询问了队伍中的五个人,最早的7点半就来排队了,最晚的也不过9点,像锌刻度这样等着10点开门的时候到达的人,显然不够“拼”。
在这群努力的人当中,学生比例最高,但也不乏不少上班族、中老年人的身影。一位婆婆告诉锌刻度,她的孙女特别喜欢王俊凯,但白天都要上补习班,所以婆婆就帮她来排队买回去。
而如此震撼的排队景象,也让不少人感到莫名其妙。
“撒子东西排得楞个凶哦?”(什么东西排得这么厉害)、“有没得楞个好喝嘛”(有没有这么好喝)、“太难排了,我还是去买杯星巴克算了”……一些不明就里的重庆本地人在路过时也会停下脚步看一看,究竟是什么能够引发这样的景象。
有一个大一的王俊凯粉丝告诉锌刻度,“我是来看公公婆婆的。”因为星卡里是王俊凯父母开的奶茶店,所以不少粉丝都称自己是来看公婆的,买奶茶就像是给嫁妆一样。
也有人是来看王俊凯的,一个20岁左右的男孩子手拿着摄影设备,嘴里念着“作为在场唯一的男粉,我可是很骄傲的。”然后仔细地走到每一个角落进行拍摄,听他和自己的朋友说,他打算回家把素材剪成一期vlog,“万一王俊凯来看了呢。”他说道。
而这些粉丝中,不少人都是连续来了两天。有的人是头一天没有买到,但收到了王俊凯爸爸送的纸袋和杯子,于是第二天更早的来排队,决心一定要买到;也有人是打算坚持每天都来,给店里添人气。
但除了他们以外,还有不少vlogger、自媒体也嗅到了爆款的气息,他们拿着设备在门口拍摄,打算回家用王俊凯这个流量炸弹来吸引更多粉丝,但却没打算花上3、4个小时排队买奶茶。
拿到奶茶第一件事就是拍照打卡
粉丝正拍摄摆有王俊凯照片的一面墙
同一商圈的奶茶店,几家欢喜几家愁
星卡里所在的商圈里,奶茶店的数量两只手都数不过来。有喜茶、奈雪的茶、KOI等连锁奶茶店,也有贡茶、鹿角巷的山寨店,还有不少自立门户小店。但这两天,他们的人气加起来也敌不过星卡里这一家。
在同一时间段,锌刻度分别到这些奶茶店进行了观察。在星卡里这个新晋者的冲击下,他们或多或少都受到了影响。喜茶店里,往常总是被围得里三层外三层的收银台显得有些空荡荡的,坐在一旁等着拿饮品的人也不过十来人。
不过锌刻度在店内观察了半小时后发现,喜茶的外卖订单及小程序下单较多,工作人员仍然一直处于不停工作的状态。更重要的是,锌刻度还看到了不少拎着星卡里的纸袋来买喜茶的人。
一番询问后,有人说是因为星卡里目前做半价优惠的活动,但限定每人一杯,所以来买喜茶给朋友喝。也有人其实压根就没买到星卡里,而是找不要袋子的人赠送,拿回家收藏。
总之看起来,喜茶的用户基础还是比较牢固,没有受到太大的影响。而KOI、奈雪的茶、一点点的门店里也有零星几个客人。他们大多是点上一杯奶茶,然后坐在一旁聊天、休息。
同一时间段的喜茶店内
在周二这样的工作日上午,算不上热闹,但相对来说也保障了基本的人气,这也是大型连锁奶茶店在竞争当中展现出来的水准和能力。
可对于其他奶茶店,这段时间可能并不好过。如山寨版贡茶、鹿角巷,以及书亦烧仙草、一芳台湾水果茶、哩哩茶、三生三茶等奶茶店则在同一时段几乎没有客人。
若真要论起地理位置的因素,其实星卡里、喜茶、KOI等店的地理位置算不上特别优越,都是处于边角地带。反倒是一些名不见经传的奶茶店处在步行街的入口或地下通道等人流密集的地方。
可无论是从工作日还是节假日的客流量来看,小品牌的奶茶店的号召力都不够。以大众点评搜索排行进行对比,同一商圈范围内,星卡里已经攀升至“奶茶”词条下的第一位。
尽管87条点评看上去与喜茶3313条、一点点1227条、coco都可674条的数量差距较大,但星卡里仅仅上线一天多时间,就有这么多优质点评,足以证明其热度。
仔细翻看这87条点评可以发现,十条点评里就有8个人将星卡里列为到重庆的必打卡景点之一。还有外地粉丝因为暂时没有办法到重庆来买,所以留言“等着我!等我以后一定要去!”
差不多评论数量的汴京茶寮、春阳茶事则带有广告标志,与前者的“自来水”有所不同,粉丝留言打卡的情况也没有那么疯狂。
同一处商圈,奶茶店之间的竞争就如此激烈,看上去风光、轻松的行业,实际上可能每天都上演着“几家欢喜几家愁”的戏码。
星卡里对面的奶茶小店无人问津
成功背后:有的奶茶店赢在了起跑线
尽管奶茶行业由来已久,但却是在近两年成为了讨论度、话题度居高不下的行业。看着“喜茶们”的成功,无论是资本还是创业者都在瞄准这个行业,想来分一杯羹。可在这样的神话背后,奶茶行业还有更多我们看不见的失败者。
Nicole在一家餐饮原材料供应企业任职高管,其公司70%的生产线是饮品类的,所以与市面上的大多数奶茶店都有合作或接触。
在她这样的业内人士看来,奶茶大致分为几个级别。首先连锁体系由于个人体系,连锁体系中根据定位不同也有高低之分。
例如喜茶、奈雪的茶就属于高端奶茶店,因为他们的饮品均价已经达到20元以上。桂源铺、一点点、coco都可等属于中档,蜜雪冰城这类则属于低档。
“不同档次的奶茶在原材料上的投入相差是非常大的,几乎可以达到10倍左右”Nicole说道,“喜茶一杯的成本在3-5元,蜜雪冰城一杯的成本就只有6、7角钱。”
例如高档的奶茶会直接用鲜奶,中档的会使用好一点的植脂末,而低档的则只会用最便宜的植脂末。
不过Nicole还透露,如果不考虑人工、店面、营销等成本,奶茶本身是非常低成本的东西,毛利率通常可以达到70%以上,高的甚至还能达到90%。
也正因如此,不少创业者只看着一杯奶茶的毛利率高得惊人,却看不到这背后其实藏着一套只属于懂行人的生存法则。
“其实奶茶也看品牌价值,市面上能叫得出名字的奶茶店,他们背后的老板通常都是有多年餐饮业经验和人脉的人。随便开奶茶店的,1000家里能出一家出名的就已经非常不错了。”Nicole一针见血地道出了奶茶业的真实状况。
奶茶看上去技术含量不高,但实际上也是需要大量的资本来支撑的,从营销到材料、配方、设计都需要专业的人来做。喜茶、奈雪的茶等品牌的成功是因为他们从诞生之初就是被当作连锁品牌来打造的,投入的资金、人力是普通街边小店无法比拟的。
小小的一杯奶茶,要想成功,背后的门道其实远远超过我们的想象。从现实看来,已经有很多贸然入局的人,在经过大浪淘沙之后,已经被逐出门外。
谁能给奶茶行业浇一盆冷水?
在近两年中,奶茶的定位早已不单是一杯饮料而已,而是被加上了“社交”、“时尚”、“追星”等标签。各个城市里网红奶茶接连入驻,新品牌也层出不穷。
数据显示,在北上广深城市,大小奶茶加盟店不少于1000多家,奶茶原料加工多达60余家,奶茶设备代理30多家,整座城市一年的奶茶消费可达20亿元以上。
他们的玩法不尽相同,从微博段子手、运营公众号再到抖音短视频创作,这都让奶茶行业成为了当红炸子鸡。
可当人们冷静下来会发现,无论是星卡里这样的明星店,还是喜茶这样资本操作下的网红店,成功的原因都绝不只是好喝、好看而已。
入局者一时脑热后蜂拥而至,想要挣快钱,对食物本身的追求反而不断降低。在浮夸营销的铺垫下,连锁与加盟方式的加持下,奶茶行业表面看起来一片繁荣,可实质却是发展质量、速度的参差不齐。
而市场对资本和营销的认可,也间接导致了对奶茶的歪曲对待,即便是拥有社交属性,可奶茶终究是食物。若不能回归初心,不能以更严格的标准来考量食物本身,那么终究会伤害行业本身。
也许热度退去之后,明星店与网红店还能华丽转身,奔赴下一个战场,可只是看到表面热度,没摸清门道的人可能只剩一地鸡毛。
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世人皆爱肥宅快乐茶。
东有韩国欧巴朴志训在发布会上情迷珍珠奶茶:
西有美利坚人民希拉里“ Good!Good!Good!Good!I Love Bubble Tea!”
在制霸了美韩之后,珍珠奶茶这股小旋风终于登陆了日本。
若这些天你去东京的街头走一走,你会发现了一个神奇的现象:
无论是十一岁的小学王者,还是三十五岁的中年仙女,都人手一杯珍珠奶茶。
日本,一个冉冉升起的周杰伦の天堂。
就像饿了很久才上菜,曾经扬言要买下美国的他们,如今只想穿越拥挤的人墙,对着店员来一句:
“一杯芝士红茶奶盖,去冰,七分糖,加珍珠。”
跑步进入珍珠奶茶时代
珍珠奶茶在日本有多火?
话说前不久,新天皇继位时要启用新的年号,引发了全日本的猜测。
有电视台对涩谷街头300名JK(女高中生)做了调查,结果显示“珍珠奶茶”竟然上榜了,排在第11位。
新年号叫珍珠奶茶?闹着玩呢。
当然,新年号最终未能如她们所愿。但这并不妨碍JK们将“令和”强行拆成“珍珠奶茶”的平假名:タピオカ。
日本网友恶搞图:跑步进入珍珠奶茶时代。
于是时间来到二零一九,日本珍珠奶茶元年。
名古屋新开的鹿角巷门前,拉出长达300人的队伍。队尾引导员高举着告示牌“由此排队5小时”,让冲冲赶来的顾客一脸错愕;
与此同时,在中国早已过气的CoCo奶茶店门前,一对情侣为了喝奶茶三兄弟还是百香果双响炮而纠结万分。
就像中国fans为了茶颜悦色选择从长沙转机一样,在经历了五点排队、六点下单、七点拿到的漫长等待后,日本人终于尝到了第一口奶茶的滋味。
“丝滑的奶茶、Q弹的珍珠在口腔里混合。好喜欢嘴巴运动的感觉。”
“珍珠好糯,喔伊细,太喔伊细了。”
那兴高采烈的样子就像是曾经的上海人民买到喜茶一样。
自从尝过了第一口,时间仿佛有了尽头:
忍了一天了!果然不行!
我一天没喝珍珠奶茶了(哭),我现在只想去买醉。
如果我能忍受一天不喝珍珠奶茶,那我存下100万简直分分钟。
改变了甜度,放弃了奶盖,喝完第二天不吃碳水化合物——来自想瘦、但不可能一天不喝珍珠奶茶的我。
“珍珠奶茶,我滴神。”
一个崭新的宗教 —— 拜珍珠奶茶教正在日本徐徐升起。
最近日本节目「SUNDAY JAPON」就报道了这股奶茶围城的风潮:
“现在喝饮料没东西嚼就觉得怅然若失,啊我已经上瘾了。”
好比志明与春娇去后巷抽烟,嚯奶茶成了弄潮儿们心照不宣的仪式。
东京的时髦精认为,拿着珍奶逛街超开心,因为看起来很“潮”。
原宿街头,一对情侣用力吸了吸捧在手心的温暖说:
“这可是大城市的象征,我们老家东北地区很少有这个。”
买到还要超开心地打卡拍照。
手握一杯奶茶,你就是街上最潮的仔,即使喝完了,杯子也不会丢。
“可以带去学校炫耀自己喝过。”
收集到的奶茶杯可绕地球两圈。
在日本茶友的认知里,喝奶茶不加珍珠就是异端。
本着这个共识,弄潮儿们开始了对珍珠的研究:
“Coco的珍珠稍微小了些,尺寸比吸管小一圈左右,不满足。”
“一芳的黑糖珍珠我一般吃三口就放弃了,不过鹿角巷的黑糖珍珠我喜欢!”
甚至喝到光吃珍珠就知道是哪家店。
光和奶茶组CP已经满足不了他们的胃,如今你能在一众豪华魔改套餐里发现珍珠的影子。
比如夹在面包里的珍珠:
中华餐厅里的珍珠馄饨:
还有挑战四川人底线的麻婆珍珠:
为了随时随地畅饮珍珠奶茶,日本人甚至拿出进击的工匠精神,想出了一个自制珍奶的牛逼方案:
“只需一包现成的冷冻珍珠,外加一瓶超市就能买到的午后红茶,吨吨吨,足不出户,就能拥有肥宅的快乐。”
超市里的午后红茶摇身一变成为当红炸子鸡,Coco无限续杯方案也应运而生。
在奶茶狂热者眼里,没有一杯鹿角巷解决不了问题。
超大桶鹿角巷
如果有,那就再加点珍珠。
多到让你失去理智。
很快,这股狂热的珍奶崇拜就蔓延到方方面面。
在过去的2018年,“奶一个(タピる)? ”成了年度流行语。如果喝过了,那就是タピった,“珍珠了”。
日推推主べにお答应了朋友的无理请求,用珍珠奶茶做了一对耳环:
甚至有人为珍珠奶茶造了个字,完美再现吸管插进奶茶时的美妙状态。
不惜一切代价,都要磕到奶茶
由于这份执迷,日本人很快就遇上了所有初哥都会遇上的困扰:
“每次奶茶喝完了,杯底还剩一大堆的珍珠。是我太弱了吗……”
“珍珠剩一堆,怎么吸都只吸到空气……吸大力一点又会被珍珠直击。”
《超人气霸王X》里的演员高桥健介也有同样的烦恼:“谁来教我正确的喝法。”
为了破解“喝得一颗不剩”的奥义,他们在推特上认真钻研起吮吸的技巧。
“请店员帮我插吸管,发现专业人士不会从中间插,而是插在边上。”
“吸管拉起来大概2公分,边搅边喝。”
“喝前摇一摇,让奶茶替你运动。”
“每一口都算好比例,一口奶茶至少要配2-3颗的珍珠。这样即使有漏网之鱼也不会剩太多。”
“只剩下5颗以内的珍珠时,要先把吸管对准残兵。”图源《灵魂大概会被吸光事件调查》
不只是少男少女,近日珍奶狂潮更下沉到大叔群体。
网友“爱吃甜食的大叔”表示,希望与潮男潮女一起策马奔腾共享珍珠奶茶,但由于门店里都是姑娘,排队买东西很不好意思。
为了让大叔堂堂正正喝到珍珠奶茶,有人给出建议:
“如果是住在市中心的话,推荐使用UBER EATS,能把好吃的珍珠奶茶送到家哦。
又或者假装是杂志采访,穿上帅气西装,一边记笔记一边排队,营造出「因为是工作所以没办法只好买」的假象。”
随着爱嚯奶茶的日本人越来越多,街角的奶茶店也开得此起彼伏。
光是东京23区内就有超过300家店。
新宿车站附近已经群雄割据,在激战区中的激战区涩谷,更有超过38家店铺。
在原宿表参道,最密集处几乎三步一店。
为了让大家关注不迷路,推主 tapinavi_jp 特意制作了《东京珍珠奶茶地图》,被奶茶粉称为“人生地图”。
如果一个街区没有奶茶店的话,那个地方就可以不去了。
原宿的贡茶,涩谷的CoCo都可,表参道的鹿角巷,银座的ChaTime,每一家奶茶,都有自己的段位。
但就目前的数据看来,贡茶是绝对的王者,鹿角巷只能退居第二。
2019年上半年,ソーシャルワイヤー株式会社对Instagram上珍珠奶茶的tag进行了数据分析,得出如上结果。
“宣喜茶”虽然是个Faker,Logo比正版喜茶还多了个帽子,但口号却足以让所有996社畜虎躯一震:
“用一杯茶将一个城市唤醒。”
目前这家山寨喜茶非常受欢迎。
既然珍珠奶茶这么火,现在带上珍珠和奶精去日本还有没有暴富的可能?
我看未必有。如今奶茶江湖上一片腥风血雨,就连日本黑道也开始插一脚 ——
2019年5月28日,八卦杂志「周刊ポスト」刊发了一篇题为《黑道与珍珠:热潮与赚钱的危险关系》的文章。
记者造访了东京JR山手线某站附近的一家珍珠奶茶店,经营这家店的黑道成员表示,虽然只有两个员工,但他们家的月利润能达80万~100万日元(5~6万RMB)。
“老大,就算是你,也喜欢奶茶的吧。”网友制图
之后黑道成员又大方分享了自己的成功学:
“原本奶茶一杯成本也就15日元。但现在竞争激烈啊,到处都是激战区,所以用了更讲究的茶叶和鲜奶,成本大约要30~40日元。
珍珠的成本倒是很便宜,所以我家打着「加珍珠免费」的噱头。多放些珍珠,客人肯定很高兴啊。但我们也不心痛,因为这相当于变相降低了茶和牛奶的成本,可说是一石二鸟呢。”
“脑子被珍珠奶茶堵塞的女人太多了”
世界因奶茶而和平,就连往日打打杀杀的黑道也不例外。
但也有反对派跳出来对“奶茶疯”表示不满 ——
“珍珠奶茶是挺好喝的,但是没有好喝到要排队。”
一遇上奶茶,姑娘们的智商就直接开根号。
有人揶揄,“买珍珠奶茶的朋友不会排队,总之就是一整个混乱。”
网友拍下的奶茶店排队素质(左)vs拉面店排队素质
有人从热潮尖端的涩谷区走到原宿,发现了“珍奶被随地乱丢”的迷惑现象 ——
“果然是因为难喝所以扔掉?”
“脑子里被珍珠奶茶堵塞的女人太多了。”
拍完Instagram后被扔在路边的珍珠奶茶杯。
毕竟明年就是东京奥运会了,网民们纷纷表示再这么下去可不行:
“不要让地球上的最后一滴奶茶,成为日本人的眼泪!”
随着乱扔杯子的乱象升级,有奶茶店贴上提醒,呼吁大家将容器带回家。正确的做法是先把奶茶憋干净,把珍珠倒到湿垃圾,把杯子倒到干垃圾,把杯盖倒到可回收。
更有反奶茶党直捣要害,指出奶茶当水喝无异于辣条就馍馍,一个疗程之后,必成胖虎:
“加上奶茶和奶盖,一杯能有700大卡,相当于你吃了一整碗豚骨拉面。”
一张流传甚广的《珍珠vs椰果卡路里对比图》直接把珍珠拉出来公开处刑,把它的各种反人类特征全都数落了一遍:
外形:青蛙卵,凝聚了整个世间的阴暗。
成分:木薯粉,每100g含346kcal,碳水化合物85.3g,食物纤维0。
食用方法:几乎只能和甜饮一起食用,两者相加卡路里爆棚。
sns:因为大家都喝,丝毫无法占领潮流先地,性价比低。
并指出椰果在every方面秒杀黑珍珠。
椰果:每100g含73kcal,碳水化合物20.2g,食物纤维0?5g。比较健康,照出来的透明感也和夏天十分合适。
但如果你觉得这就能吓退姑娘们,那我只能说你想多了。
每一个日本姑娘心中,都有一个不可战胜的奶茶之魂。
若你问她:珍珠奶茶是什么?
她会告诉你:珍珠奶茶就是渣男,你明知道它不好,却硬是要冲过去。
最近,日本更出了一对走火入魔的“珍奶神农”。她们是来自庆应大学的大四女生,奈绪和华恋。
两人登上综艺节目「マツコの知らない世界」(松子不知道的世界),分享了一段闻者肝颤的经历 ——
那是2015年,她们刚进大学,相约一起去喝贡茶,自此便一发入魂,养成了每天喝一杯的习惯。
一杯奶茶的热量约等于一碗饭,为了避免发胖,只能奶茶当饭吃。
直到2018年,一芳进驻日本。
那天,她们和平常一样在新大久保吃饭,聊到有新开的奶茶店,就相约一起去新宿试试,没想到第一口就惊艳了。
“珍珠奶茶有这么好喝的吗?!”
受到冲击的华恋和奈绪站在新宿路上,就奶茶的未来讨论了整整3个小时。
常言道,戒不掉就是喜欢,既然喜欢那为什么还要戒。她们决定,不仅不戒,还要把嗑奶茶当成事业。
从此以后,二人便过上了“一天三杯珍珠奶茶”的研究生活。
据说一天三杯的灵感来自台湾。她们认为台湾人基本上一天要喝三杯奶茶。“早上就去买,放在专门的杯架上,然后开去上班这样”。
最多的一天,她们喝了27杯。
就这样,在一年半的时间里,两人测评了超过1600杯珍珠奶茶,总共蒸发掉打工赚来的70多万日圆(约合人民币4.5~5万)。
钱也不是白花的,据她们说里头全是门道儿。
她们对每家店的珍珠都会仔细分析颗粒大小、硬度、调味、煮法。
通过比较各不同品牌的珍珠,奈绪和华恋总结出一个《珍珠研究报告》。
表格中纵轴是珍珠大小,越往下越大颗;横轴则是弹力,越往右边越有嚼劲。底色为红色的则是她们公认珍珠最好吃的奶茶店,比如吉龙糖、贡茶、茶咖匠、Golden Ratio、丸木制茶等。
甚至分析出不同的奶茶要配几颗珍珠才是最佳口感:
“贡茶的珍珠是中偏小粒带点嚼劲,建议一次吸八颗。”
“茶咖匠的珍珠属于大粒,有点软又有点弹力,一次吸三颗就够了。”
她们还计划在不久的将来走访各地,研究全日本超过1000家的珍珠奶茶店,然后像传教士那样,用珍珠奶茶普度日本的众生:
“让男女老幼,都喝上奶茶。”
“现在不是已经有这种苗头了吗?”主持人松子问。
“虽然是这么说,但冒昧说一句,不是珍珠奶茶热潮,我们是想让珍珠奶茶变成一种文化。”
人间不值得,但奶茶值得。
听起来有点无厘头。
但既然选择了奶茶,就选择了必须承受的生命之重。
这是一条不归路。但姑娘们决定, 无论贫穷或富贵,月半或苗条,涮火锅或吃炸鸡,快乐或忧愁,都将毫无保留地爱它,对它忠诚,直到永远。
所以,我要去喝珍珠奶茶,你要一起吗?
参考资料 -----------------------------
[1] 原宿周辺で30店舗以上 タピオカが3次ブーム,FNNJP
[2]街で急増の「片手ドリンク」 なぜ?中身が空になっても持ち歩く理由,FNNJP
[3]「黒タピオカドリンク」が20年を経て、再ブームになっている背景,窪田順生,ITmedia
[4]台湾発祥の「タピオカドリンク」が大ブーム 一部では暴力団の資金源になっている店も|ニフティニュース
[5]【徹底比較!】タピオカもお店によって違う!?人気タピオカ店のタピオカの大きさ比較!,tapilist
[6]空前のタピオカブーム!#タピ活 人気店TOP10 Instagram投稿調査レポート,socialwire
[7]中年男性の「タピオカ飲みたいけど並ぶの恥ずかしい問題」どうする?「出店依頼や取材を装って並ぶ」「気にしすぎ」,石川祐介
[8]タピオカミルクティーのポイ捨て、飲み残しに虫…インスタに出てこない悪影響,猪谷千香
[9]タピオカがナタデココよりカロリー高いのは本当か?
[10]综艺サンデー?ジャポン
[11]综艺マツコの知らない世界
本文转载自【网易看客】