种迹象表明，一点点的吸引力正在不断减弱，尤其对于“95后”和“00后”人群来说。
2010年，台湾连锁茶饮品牌50岚开始专注海外市场发展，第一站选择了上海。但在内地，由于台湾原商标在内地遭到侵权，因此未能沿用台湾的名字，因此50岚到了内地就变身一点点。
背靠台湾50岚的一点点奶茶，短短几年时间在大陆市场快速拓店，收割消费者口碑，20平左右的面积，开到哪里都有排队。
不管是单店加盟的管理模式、高性比的的产品优势，还是细节到吧台L型动线的设计、月型冰块的使用，都给行业带来很多灵感，并受到不少同行的研究和学习。
但另一方面，先于它规模化发展的CoCo都可、快乐柠檬，在谋求升级，跟上新的发展趋势；后于它出现的喜茶、奈雪的茶不断创新，引领新茶饮的风潮。
种种迹象表明，一点点的吸引力正在不断减弱，尤其对于“95后”和“00后”人群来说。今天奇点君就跟大家聊聊这究竟是怎么一回事？
一点点为什么这么火
2018年中国现制饮品门店数已超45万家，新中式茶饮市场规模超900亿元。虽然新茶饮市场规模呈现逐年递增的趋势，但是行业竞争态势激烈，可持续经营超过一年的奶茶店仅为18.8%。并且，奶茶品牌同质化、新的奶茶品牌不断进入等情况，都令茶饮行业竞争更加激烈。
不过，这似乎更能够证明，其貌不扬的一点点尽管进入大陆市场已经将近九年，但依然是“网红茶饮”的第一阵营品牌，更加的难能可贵。
首先，好喝永远是首位的。相信很多人都有这样的感觉，那就是一点点在营销上的投入很少，而消费者之所以偏爱一点点，就是因为它好喝。
一点点奶茶共有五大产品分类：找好茶、找口感、找新鲜、找奶茶及红茶拿铁。其中“玛奇朵”系列人气非常高，很多一点点奶茶的粉丝都是由此入坑。不仅如此，一点点的菜单只是商家提供的固定搭配，若想自由搭配或更换茶底，只要提前沟通就可以了。在社交媒体上，你甚至可以找到一点点奶茶的“隐藏菜单”、“网红喝法”。
随着消费升级在餐饮领域的铺开，这带来的不只是品牌的更迭，还有消费者口味偏好的变化。相应地，茶饮行业也经历了一番迭代。新式茶饮店强调茶叶品质之余，也大打健康牌、搭配牌。而一点点奶茶恰好抓住这个机遇。
其次，性价比极高。 有别于人均消费在20元或以上的喜茶、奈雪之茶等主打奶盖茶的茶饮店，一点点奶茶的定价更加亲民，人均消费不超过15元，还可以免费添加珍珠、波霸、椰果、红豆等配料。
在服务方面，一点点奶茶有完整的标准话术流程，随时与顾客保持交流沟通。相比以前其他台式奶茶店统一喊口号的方式，服务员与顾客互动相对较多。除此之外，一点点奶茶也十分重视外送服务，而且外送门槛费用比同行还要低。
再次，“饥饿式”的营销。大家有没有想到这么一个问题，为什么一点点的门口总是要排队？实际上，之所以会这样，除了消费者众多之外，还有一个重要原因是：一点点刻意为之！
比如说，店员会问你“几分甜”、“是否去冰”、“是否加料”等等，这就增加了点单的时间；又比如说，一点点采用的是L型的吧台，并且操作区域大、制作设备比较分散，这就导致奶茶制作的时间被延长。
还有，由于一点点的门店通常只有20平米，所以无论是点餐的还是等餐的消费者，都只能堵在门口，这就又为一点点制造了“人气”。而就人性而言，大家永远对围满了好奇和从众心理。而这，自然激发了消费者对一点点的消费欲望。
风光背后的热度下降
表面上看，一点点仍然是不可忽视的茶饮品牌。但实际上，所谓“不进则退”，一点点也已经隐藏着危机。历史已经无数次证明，消费者是最善变的，尤其在新茶饮领域！
一点点曾经的优势正在逐步变为劣势。
1、产品好喝，还够用吗？谁也不会否认，一点点是靠着口碑一点点积累起来的。但是，由于在经典单品上获利颇丰，因此一点点不愿意对菜单进行大的调整。
但经典的另一面是一成不变，是缺乏创新。消费客群正在以较快的速度向新生代转移，这是一个不可逆的趋势。对于他们来说，产品不仅要好喝，还要有新鲜感，要能够满足多方面的需求。
现在，95后的消费者买奶茶可能要满足发朋友圈“炫耀”的需求，尝鲜打卡的需求，排队社交的需求，甚至一家新店仅靠杯子就能成为他们的谈资。而一点点，稳定标准的输出不出错，也缺乏话题。可以说，在这个追求新鲜感的时代，产品上除了“隐藏菜单”，一点点再难找出其他热点了。
当前，新茶饮品牌越来越多，消费者将不仅记挂口味，还会认logo。产品过硬是支撑一个品牌从0到1、打开市场的基础条件。而要把“1”立住，还需要一点点创造出更多属于品牌的价值。
2、性价比高，消费者会不会持续青睐？根据《2018年中国奶茶行业品牌感知和消费画像分析报告》显示，近七成消费者可接受15元以上的奶茶饮品，奶茶价格开始出现分层趋势。并且在饮用奶茶人群里，70.6%的消费者为女性，68.6%的消费者会选择15元以上的奶茶饮品。
目前一点点的平均客单价为13.5元，而奈雪的茶、喜茶的平均客单价分别为30.7元、21.7元。一点店与这两个品牌尚有很大的差距，这正是由于这点，一点点才留给消费者高性价比的印象。
但是，随着新茶饮在年轻人的生活中扮演的角色越重要，那么“高性价比”就会越来越失去魔力。
客观的说，一点点的价格在新茶饮里十分具有优势。但是，一旦被贴上“性价比”的标签，也就意味着任何的提价，都会造成原有客户的流失。而事实是，低价高质会造成利润的微薄，难以投入资金在品牌运营和产品开发中去。而且，随着消费的不断升级，一点点的品牌会逐渐沦为三四流新茶饮饮品。
正因为如此，我们才说，一点点无限风光的背后，其实潜伏着巨大的危机。尽管这种危机在当下还未完全的显现出来，但并不意味着不会发生。
4、不做营销，就是最好的营销吗？为什么可口可乐这样品牌需要不断的打广告？因为，消费者的本质就是遗忘。
遍搜全网，被新茶饮品牌当作营销重地、一直在谋求升级的微信公众号、微博，甚至最新兴起的互联网传播平台小红书、抖音，都搜不到一点点官方账号的影子。一点点也几乎没有接受过任何媒体的采访。
更多被搜到的，是网友自发上传的隐藏菜单、打卡动态。以及各种山寨加盟网页、不实报道漫天飞，让居心不良的人士有空可钻。一直以来，一点点都保持着这种不做营销的低调姿态。有人认为：一点点“从不做营销”，留给消费者的神秘性，其实是最好的营销方式。
但从数据上看，似乎并没有那么乐观。搜索喜茶、一点点、CoCo都可近半年以来的百度指数，结果显示：一点点热度基本平稳，波峰较少，显示不出优势。
有人认为：一点点“从不做营销”，留给消费者的神秘性，其实是最好的营销方式。数据的呈现直接并且赤裸。指数值低，就表示品牌没有过话题度高的内容出现被关注和讨靠的都是自然流量。当然，这是一点点主动选择的结果。
对一点点来说，不做营销，永远不是最好的营销，除非它能持续稳定。否则一旦出现危机，将更难以自拔。
文章来源：新零售007
< class="pgc-img">奇点 · 新媒体矩阵
头条号丨大风号丨百家号
大鱼号丨一点号丨企鹅号丨雪球号
东门老街一家“圭焱一点点”奶茶店前，不少消费者正在排队购买奶茶。 实习生 廖舒妹 摄
位于宏轩大厦的一家名为“奈你的茶”。 实习生 廖舒妹 摄
近日，有网友报料称，深圳多家店铺使用山寨名，如“奈你的茶”“奈雪的串”“点一点”“贡茶 CONG CHA”等，使得店名与“大牌”相近而吸引顾客，消费者更是眼花缭乱，难以分辨。
近日，记者通过实地走访发现，深圳多家商铺使用山寨店名，不少市民在不知情的情况购得饮品。对此，深圳市市场和质量监督管理委员会知识产权保护处(以下简称“市市场质量和监督委知识产权保护处”)表示，对于商标侵权的违法行为，将依据《商标法》有关规定进行查处。此外，深圳市企业注册局表示，面对市面上类似博眼球的企业名称，市民可以向市场监管部门投诉，经查实，将责令其改正。
实地走访发现多家山寨店
近日，记者走访深圳多地调查，发现深圳有不少山寨店名正迷惑着消费者。
记者在东门老街随机逛了一圈，发现了一家“圭焱一点点”。门店前有不少人正在排队购买，时值夜晚，“一点点”三个字在LED的照射下十分显眼，而前面两个小小的浅色字“圭焱”，如果不细看很难发现。而透明的塑料杯子上则贴有白色标签，写着“圭焱1点点”。
记者随机询问不少购买了“圭焱一点点”奶茶的市民，发现不少人都是冲着“一点点”的招牌来的，但是都没有发现自己购买的是“圭焱一点点”。
也有不少市民表示，不在乎购买的是否是山寨奶茶，认为“口感更重要”。“我觉得是不是正品没多大关系，主要是奶茶本身好不好喝，但是如果造成侵权总是不好的。”市民王先生说道。
此外，在东门町美食街有一家名为“贡茶 CONG CHA”的奶茶店，其招牌下有一行广告语:“中国的贡茶 世界的好茶”，与知名奶茶品牌“漾漾好贡茶 GONG CHA”的广告语“台湾的贡茶 世界的好茶”相近。而该店的饮品杯子上写的则是“贡茶 GONG CHA”，广告语也变成了“台湾贡茶 世界好茶”。
当记者问道，为何招牌上的英文字母与杯子上的不一致，店家答道：“没有不一样，是一样的”。当记者再次提出质疑，店家却顾左右而言他。
商家表示将采取法律手段维权
位于福田区福保街道石厦北一街宏轩大厦一楼，有一家“奈你的茶”，店内坐着几名顾客。该店主要经营饮品、小食等，记者随机点了一杯饮品，扫描饮品上的二维码，出现了公众号“上海巨将餐饮管理有限公司”的关注页面。
记者多次拨通上海巨将餐饮管理有限公司客服电话，询问“奈你的茶”与“奈雪的茶”的关系，工作人员均表示其不能做出回复，将会有相关负责人与记者进行联系。截止到发稿为止，本报仍未收到该公司回复。
据位于宏轩大厦的“奈你的茶”店铺老板表示，该店属于“奈你的茶”加盟店，有自己的商标专利，否认“奈你的茶”为山寨“奈雪的茶”。对于经营范围、产品等与“奈雪的茶”相似的说法，他则回应道：“同名同姓的人一大把，我们有自己的专业团队，不会抄袭别人的东西。”
“奈雪的茶”媒体公关相关负责人表示，该公司已多次收到消费者关于山寨店的反映意见，也已交由相关部门进行处理。对于市面上一些与“奈雪的茶”店名相同或相似的山寨店，如果涉及侵权，该公司法务部门将会通过法律途径进行维权。
对于市面上的山寨店，“一点点”也发表了声明，称“不法人士擅自冒用一点点商标，仿冒本公司图标”，“开设山寨‘圭燚一点点’奶茶店”。该声明表示，公司除请工商部门立案处理外，还将追诉违法行为。据工作人员表示，目前，一点点奶茶店已全面更换新包装，将以往的透明塑料包装更换为印有手绘插画的纸质包装。
发现山寨店可向市场监管部门投诉
那么，这些山寨店名是否构成商标侵权呢？市市场质量和监督委知识产权保护处表示，违反《商标法》第五十七条有关规定的行为将构成商标侵权，即如果“奈你的茶”“奈雪的串”“圭焱一点点”“贡茶CONG CHA”等名称作为店铺招牌，与相关商标权利人的注册商标构成相同或近似，并且在相同或类似商品上使用，容易导致混淆，将涉嫌构成商标侵权。
“对于商标侵权的违法行为，我们将依据《商标法》有关规定进行查处。”市市场质量和监督委知识产权保护处表示，对于商标侵权的投诉，如达到立案的条件，将予以立案查处。
山寨店名层出不穷，有关部门如何管理？对此，深圳市企业注册局表示，类似山寨店名的使用存在两种情况，一是部分企业在店铺的招牌上不使用本企业营业执照上记载的企业名称，反而使用与“大牌”近似的名称，从而吸引消费者。二是企业登记注册的名称与“大牌”的企业名称类似，在使用中对公众造成欺骗、误解，或损害他人合法权益。
《企业名称登记管理实施办法》第四十一条规定“已经登记注册的企业名称，在使用中对公众造成欺骗或者误解的，或者损害他人合法权益的，应当认定为不适宜的企业名称予以纠正”。深圳市企业注册局表示，面对上述两种情况，市民可以向市场监管部门投诉，经查实，将责令其改正。(记者 唐文隽 实习生 廖舒妹)
日，一则关于“感觉‘一点点’慢慢退出奶茶届了”的话题在社交网络上引发了广泛的关注。许多网友纷纷表示，他们所钟爱的一点点奶茶似乎正在逐渐退出奶茶市场。
< class="pgc-img">据观察，这个现象并不是偶然。在各地的社交媒体上，如小红书，网友们纷纷发帖表示，他们所在的大连、苏州、青岛、合肥等地，一点点奶茶的门店纷纷关闭。网友们纷纷表示惋惜，因为他们在读书时期，都曾对一点点奶茶有着深厚的情感。
记者在大众点评上查阅了网友们提到的闭店门店信息，发现青岛莱西商业街店已经显示“歇业关闭”，其他店也未能查到门店信息。这个现象不禁让人思考：一点点奶茶是否正在退出奶茶市场？
< class="pgc-img">奶茶市场历来竞争激烈，后浪推前浪的游戏规则一直存在。一点点奶茶作为曾经的业界翘楚，如今看来已经逐渐失去了其领先地位。然而，这并不意味着一点点完全失去了市场。在许多消费者心中，一点点仍然保留着其独特的品牌魅力和优质的产品。
然而，面对市场的压力和竞争的挑战，一点点奶茶可能需要重新审视其市场策略和商业模式。也许他们需要创新其产品和服务，以满足消费者的新需求和期望。或者他们需要在管理和运营上进行改进，以提高其效率和竞争力。
< class="pgc-img">总的来说，虽然一点点奶茶可能正在经历一些困难，但并不意味着它已经完全退出奶茶市场。然而，对于这个品牌来说，它需要重新思考并调整其战略，以适应市场的变化和消费者的需求。希望一点点奶茶能够找到新的方式，再次在奶茶市场中发光发热。
