绅士+守护+永不言弃=骑士精神”,近段时间,这个励志奶茶有点火!
今年的NBA赛季上,骑士老虎茶推出了一系列的活动为骑士队实力打call,扬言赢一场全部门店免单喝。
< class="pgc-img">>对于让全球为之沸腾的世界杯,骑士老虎茶更是“打call”不遗余力,推出“猜对16强,终身免费喝”的活动,为在猜球活动中获得胜利的用户发放“终身免费卡”。
< class="pgc-img">>正如网友所说,这个品牌有点“燃”,它对年轻人有着一种天生的吸引力。
来自500万秘方的“极致诱惑”
当这个燃爆的品牌被曝出花了500万天价买了一张黑糖珍珠鲜奶的秘方时,“虎迷”们表示,并不意外。一方面是由于之前一系列的动作,骑士老虎茶在“虎迷”心中就是一个“不按常理出牌”的品牌;另一方面“秘方出品”确实是“精品”,它从侧面印证了为何独独骑士老虎茶的黑糖珍珠鲜奶如此“出色”,好喝自不必说,“虎纹”的颜值也是超高。对于奶茶爱好者来说,最重要是的骑士老虎茶低油、低糖,又低脂,让他们想喝就喝,再无需顾忌。
如今,骑士老虎茶已正式聘用秘方传承者为产品研发顾问,未来的骑士老虎茶,或将拥有更多的“秘方级”爆款。
< class="pgc-img">>借茶发声,骑士老虎茶面向年轻群体传递正能量
在骑士老虎茶背后,在着一个关于爱与守护的感人故事。故事发生于抗战胜利后的特殊时期,故事的主角是骑士老虎茶联合创始人Mike的奶奶。当年,身为军人的Mike爷爷去了台湾,Mike的奶奶在等待中终生未再嫁。奶奶在世时,时常为家人煮上一杯红糖水,并告诉家人说这是爷爷最爱的味道。直至奶奶去世,也未曾再见爱人一面。为此,Mike每每到台湾必先循着记忆中的味道去找寻老人。终于,它遇到了有着熟悉味道的黑糖珍珠奶茶,在多次交流下,才有了500万买断秘方的事宜。
< class="pgc-img">>正与骑士老虎茶的品牌故事一样,骑士老虎茶的产品理念就是加油、鼓励、守护、爱等正能量的集结。骑士老虎茶一直希望借茶发声,向年轻群体传递正面、积极的生活态度,让他们在正能量的氛围中感知生活的美好。也正因如此,骑士老虎茶很容易就获得了年轻人的情感共鸣。
年轻创业者“挤爆”品牌发布会
按照媒体之前的报道,骑士老虎茶再次刷新了茶饮品牌的签约记录——10天签约376家。据了解,在7月7日的品牌发布会现场上,来自全国各地的意向合作者闻讯而来,让发布会现场看起来人潮涌动。发布会后,骑士老虎茶意料之中地迎来了签约小高峰。而在这些合作商中,有80%是20-35岁的的年轻人,对此,骑士老虎茶方面表示欢迎至极。公司团队亦是比较年轻化,他们打造的创意品牌,面对的就是年轻的消费群体。所以,无论是在产品层面,抑或是在运营层面,骑士老虎茶迎合的都是年轻群体。
< class="pgc-img">>在发布会上,骑士老虎茶创始人王建淋表示,骑士老虎茶目前已经进入“开疆拓土”的新阶段,未来,骑士老虎茶将与更多的有识之士一同扬帆起航,打造骑士老虎茶的商业帝国。那么,未来,就将有更多的年轻人乘着骑士老虎茶的“巨轮”,驶向理想的彼岸。
><>何突破众口难调:裂变式产品研发规划
对一个茶饮品牌而言,最关键的就是产品规划。骑士老虎茶基于市场考虑和产品口感口味标准,斥资500万购买台湾的古法黑糖独门秘方,从口感口味上与市面其他品牌形成强烈区隔。
在进行裂变式产品规划之前,骑士老虎茶特地聘请专业市场调研公司就消费者口感偏好等问题进行市场调查,调研发现,消费者对于黑糖茶饮这类新鲜品类表示高度的期待与好奇,但是个人口味不一,难就难在:众口难调。
随后,骑士老虎茶以最得意之作黑糖珍珠奶茶开始进行研发调制,以迎合大众口味需求,也就是在黑糖珍珠奶茶的基准上进行研发裂变,经过长达半年的研发,推出黑糖姜汁鲜奶、黑糖老虎姜茶、黑糖红茶拿铁等一些黑糖系列饮品。而后,骑士老虎茶再次精确到爆品黑糖珍珠,再次进行裂变式研发规划,黑糖珍珠厚奶、黑糖珍珠抹茶抹茶两大爆品。
此外,最值得一提的是,为了和其他品牌饮品做出明显区分,骑士老虎茶研发的玛奇朵系列遂成一大亮点。该玛奇朵系列饮品,光从名字便给人以新鲜有趣的体验,而相比市面的奶盖茶,玛奇朵系列饮品口感更为绵密、扎实,结合纯茶,两者之间融合,口感更为丰满、醇厚。
如何打造黑糖茶饮代表作?
基于万旭餐饮连锁餐饮大集团,骑士老虎茶在原料和制作上均有所依托,打造黑糖茶饮代表作的底气更是十足。那么,骑士老虎茶又是凭借哪些核心壁垒打造黑糖茶饮代表作?
1、现代茶饮制作大师加盟
“当时创立这个品牌的时候就在想,要找一个新时代的茶饮研发专家,刚好这个时候,他来找我叙旧”。
骑士老虎茶首席产品研发官黄启成,在业界也是比较有话语权的一个人,他曾担任2017中国饮品快报公益大讲堂特邀讲师,也是第五届潮流饮品创意制作大赛广州赛区的技术评委,今年由他带领的技术团队还荣获了2018快报杯创意饮品大赛华南区冠军。
2、现象级AI互动体验营销
骑士老虎茶引入互动营销杀手锏“AI智慧印相器”及“AI作画互动系统”,消费者可以通过AI智慧印相器,生成自己的代表作,或者扫描AI作画互动系统的二维码,上传自己的代表作作,通过系统里面插画,进行DIY互动体验。
除此之外,骑士老虎茶还将通过社区运营,在网友发表的代表作中从中选取排名靠前者,购买其版权,用于骑士老虎茶杯套制作中去。通过高新技术实现互动环节,让顾客喝到一杯自作自喝的DIY专属茶饮作品,在创新上占据优势外,赋有自发式传播性质的满足了现代消费在社交需求。
3、茶饮新模式
骑士老虎茶推出NBA总决赛支持骑士队,给消费者营造第二现场,引起了广泛的关注,世界杯竞猜活动更是引爆微博热点、百度时事热点,在互联网时代通过线上活动并引流线下消费时刻赋能于B端。
引导消费者去感知,从而建立品牌忠诚度
“黑糖茶饮代表”这一名号冠首,并不是没道理,在打响品牌化的同时,通过与消费者、加盟商之间的互动,潜移默化中引导消费,建立品牌忠诚度。在骑士老虎茶店内,服务员会告知顾客,并告诉顾客,骑士老虎茶黑糖是传统古法纯手工制作而成,纯度高营养价值更高,并引导顾客辨别纯手工制作黑糖与机械化制作黑糖的区别,使消费者越懂黑糖,越爱黑糖茶饮。
此外,在对加盟商进行产品制作培训时,针对黑糖茶饮专业知识方面进行培训,树立正确的制作观。
据骑士老虎茶创始人表示,餐饮品牌可以探索的还有很多,骑士老虎茶未来将会持续探索餐饮新模式,从而去打破“新零售”定义,给黑糖茶饮注入更多的可能性。
><>了解,作为国内黑糖茶饮代表作,骑士老虎茶早已取得R商标认证,无论在业界抑或是有关法律层面来说,骑士老虎茶都难以被替代,在综合市场地位与日俱增的态势下,骑士老虎茶终将扶摇直上创造出茶饮新纪元。
/01/打造高性比价产品,提升品牌价值化
大打情怀牌的骑士老虎茶除了在品牌基调上下功夫外,在产品打造方面也有独到见解。据P骑士老虎茶创始人表示:“性价比的另一个维度是消费端的呈现,现在市场上,90%的人都知道自己要什么价格”。
因此骑士老虎茶在价格定位和产品定位上,根据学生党、上班族、青年消费群体来做考量,经过线下3690份问卷调查及一年四个季度的长期调研分析,骑士老虎茶最终以“亲民价”做定位,产品主打高性价比、新鲜化、价值化。
那么如何打造“高性价比又兼具品质特性?”其有关负责人表示,通过筛选台湾、云南、福建等地高性价比名优茶品,特聘拥有十年制茶经验的传统制茶大师,其在制茶界颇有名望,不仅懂得不同的茶叶和不同的水果、辅料的搭配情况,并对水果属性极其了解。
随后制茶师和研发团队进行为期半年的试验分析,认真记录分析每一种水果根据产地不同、成熟度不同、和茶结合后的几十种表现,最后推出的最优组合作为主打产品。
比如,百香绿茶,根据百香果酸涩浓郁的特点,选用甜度17以上、果皮赭红、果肉不分离的百香果,搭配福建福州产地绿茶,清新干爽中和浓郁的酸涩,味道酸甜清爽,韵味悠长。
/02/社交营销持续发力,品牌影响力倍增
品牌内外部运作有效执行的情况下,如何持续性对外传播,也是考验品牌市场力的一个表现。在这一方面,骑士老虎茶通过社交媒体、社群平台与创意活动的相互融合完成品牌营销行动。
比如,骑士老虎茶在微博等社交平台火力全开屡上热搜,官微贴心的与网民频繁互动,不仅让公众认识到了一个有温度、讲情怀的骑士老虎茶,与此同时,在社交媒体上的互动也加强了用户的沉淀。
/03/总部全方位扶持,骑士老虎茶开拓步伐遍及全国
在品牌和产品不断的优化升级后,骑士老虎茶逐步开放全国各大区域加盟权限,华中、华东等地区加盟店迅速扩张,紧追喜茶、一点点,迅速成奶茶行业人气王,而这一切成绩还得归结于其总部的大力扶持。
骑士老虎茶总部拥有标准化管理体系、运营体系、培训体系、加盟服务体系、质量管理体系,通过不断提升自身的核心竞争力,推动骑士老虎茶加盟店铺高效运作。
此外,骑士老虎茶在加盟前期店铺选址、装修设计、技术培训,中期的运营督导、营销策划支持、物料支持,后期的回炉学习、技能提升、运营扶持等等,均有专业团队负责执行到位,保障加盟店铺高效开展日常运作。
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