江腩牛腩火锅试营业啦。
我特想问你用过刀叉吃火锅吗？我本无意下江南，奈何江南入我心。今天带你们下江腩，不过是牛腩的腩，尝鲜。
一家以牛腩为主打特色的火锅店，位置就在凯旋城七号院楼下，环境就不用多说了。新店试营业，有羊毛可薅。店里有卡座也有包间，不管是朋友聚会、家庭聚餐，这都是ok的。
< class="pgc-img">这就是火遍全网的下江腩火锅，每一道菜都很用心。这个就是带着仙气上来的乘风破浪，里边包含了一斤牛腩、油黄鸡，还有蔬菜。巴掌牛肉、江南竹灵艺、匕首大油条，这一根管饱了。这个就是九宫格的捞汁小凉菜了，凉拌虫草花、江南捞饭。如今这菜都需要这种颜值才能上桌了吗？都得带着仙气飘飘。
< class="pgc-img">用刀叉吃的牛腩，这种仪式感真的是在吃火锅吗？今天安排的是他们家的川辣红油和花胶鸡汤锅。这个牛腩大块又厚实，品质看起来很不错。牛腩下锅之后，水开就可以把它们搭配的沙漏反过来了，沙漏滴完肉就可以吃了。三分钟喝汤，五分钟吃肉。用刀叉切成小块，蘸上秘制蘸料，特别有仪式感。山楂冰、草莓冰，这都是他们家招牌。
< class="pgc-img">刚才我说的这些你们都要点。这个一颗烤梨可是我的最爱，这里边可是一整个理由，女生喝了那可是太好了。这个是他们家的网红水果捞，是你看着做的。
< class="pgc-img">现在他们家是新店试营业，就餐当天双倍充值，当餐免单，你可懂？而且新店试营业期间，全场菜品七八折，饮料免费赠。在方城能把火锅吃出西餐的感觉，可能也只有他们家了。刀叉吃牛腩，品味不平凡，兄弟们冲。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">mmm......请不起！但是可以带你2.9折吃！！！
“秋天的第一杯奶茶喝了，秋天的第一顿火锅吃了没？”
立秋一过，火锅走起！安逸！
昨天夜里的雨像不要钱一样的下了一夜，早上起来拿起手机第一件事就是翻看近期天气预报，顺便看看今晚去哪吃火锅！
总结：本周 宜 吃火锅
听说：不推荐没福利的会被你们“jue”！这不，我就立刻贴心的为大家整理了一份『十堰火锅合集』（带2.9折福利的那种！）。
①……小郡肝串串香 ?
②……有拈头市井火锅 ?
③……串魂砂锅串串 ?
④……涂小签串串火锅 ?
⑤……小板凳吧式火锅 ?
⑥……下江腩牛腩火锅 ?
⑦……小龙坎老火锅 ?
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*以下排名不分先后顺序
NO.1 | 钢管厂小郡肝串串香
○ 十堰串串界扛把子
工业复古风的店内装修风格，氛围感爆棚！约上朋友、撸个串儿，简直人生一大乐趣。
■ 小郡肝 ■
店内“头牌”—小郡肝。首先它的卫生程度不用说，清洗的非常干净；每一串都是新鲜现串的鸡胗，入口Q弹有嚼劲，口感一级棒！
■ 泡椒牛肉 ■
新鲜嫩滑的牛肉与香味十足的泡椒串在一起，放进红油锅里一烫，360°全方位刺激你的味蕾，够味儿！
■ 小郡肝 毛肚 ■
毛肚狂热爱好者不要错过！蘸一点他们家秘制的干碟，我可以干掉三盘！
■ 更多小菜值得品尝 ■
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">∥ 店铺信息 ∥
湖北省十堰市茅箭区成都钢管厂小郡肝串串香
（柳小巷店）
? 18963934891
NO.2 | 有拈头市井火锅
○ 一筷子“拈”回儿童时代
成都火锅远近闻名，这家火锅店有着浓浓的成都老街味道，年轻人火锅店必打卡点。
■ 大刀五花肉 ■
肥而不腻的大刀五花肉占领了一众男孩女孩的芳心。肉眼可见的新鲜感，让人欲罢不能！
■ 水晶牛肉 ■
没涮前的牛肉晶莹剔透的，粉嫩诱人。肉质滑嫩不老，好吃到舔盘子！
■ 乌鸡卷 ■
新晋人气王—乌鸡卷，薄薄的一层打破传统鸡肉的感觉，肉感起来脆脆的、有嚼劲儿。
走进店里，仿佛置身成都街头小巷，市井气息、年代感扑面而来。
∥ 店铺信息 ∥
湖北省十堰市茅箭区柳小巷有拈头市井火锅
? 18071351220
NO.3 | 串魂砂锅串串
○ 一串入魂
店内环境以暗色灯光烘托，深夜和朋友相约一聚，别有一番风味~
最具特色的就是店里的所有锅底都是用砂锅来盛，串串与砂锅的别样碰撞，更好的保留菜品的原味，且菜品种类丰富多样，一次性解决所有需求。
∥ 店铺信息 ∥
湖北省十堰市茅箭区深圳街街口
? 13872765587
NO.4 | 涂小签串串火锅
○ 自助式串串嗨吃不停
自助式的火锅串串，嗨吃不限量~大胃王的首选！品类齐全、食材新鲜、环境舒适，绝对的买不了吃亏买不了上当！
∥ 店铺信息 ∥
湖北省十堰市茅箭区柳林路84A1栋
（柳源农贸市场对面）
? 0719-8888179
NO.5 | 小板凳吧式火锅
○ 源自重庆沙坪坝
“越懂火锅，越爱小板凳”，如果你想吃重庆火锅，来小板凳就ok；正宗重庆秘制底料，让你在十堰也能吃上重庆火锅！
■ 毛肚 ■
他们家的毛肚必点！肥大厚实，口感爽脆！
■ 金牌肥牛 ■
肥牛的口感非常嫩！在红油锅中一涮，夹杂着浓郁奶香味儿，再蘸上点秘制酱料，巴适得很！
■ 鲜味鸭肠 ■
鸭肠入嘴脆脆的，混合着红油锅底的香辣，简直一绝！涮鸭肠可要握紧筷子，因为，一不留神它就溜走了~
∥ 店铺信息 ∥
湖北省十堰市张湾区车城路90号
（配套处公交站旁）
? 0719-8221249
NO.6 | 下江腩牛腩火锅
○ 中西方火锅融合
与别家完全不同的风格，下江腩将中式火锅和西餐文化相结合，精选高原牛腩，独特的锅底搭配深受大家的喜爱。
秘制土黄牛腩、江腩竹林芝、手工虾滑、松茸鲜牛腱、油黄鸡...丰富多样的肉类，快来跟“乾隆”一起开启“饕鬄”之旅！
∥ 店铺信息 ∥
湖北省十堰市茅箭区上海路二牛极致前行50米
? 0719-8684008
NO.7 | 小龙坎老火锅
○ 成都味道老火锅
店内环境优雅，长板凳、红灯笼，拍照打卡必备~我常常光临的火锅店！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">小酥肉、麻辣牛肉、毛肚、虾滑……道道都是经典！每一道都是老板精选、好吃不踩雷~
∥ 店铺信息 ∥
湖北省十堰市茅箭区万象国际城1号
（2楼）
? 0719-8666286
立秋的第一顿火锅要是还没有吃到，那就快安排起来吧！
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吃一口闲聊时间
- 互动话题 -
你还知道哪些好吃的火锅店？
# 说吧，随便说，欢迎更多推荐！#
文 字丨丸 子
图 片 | 吃一口十堰
<本文由吃一口十堰原创出品
未经允许，禁止转载！>
景德镇讯（吴江平 记者 吴国庆）近日，听朋友介绍，景德镇新开了一家牛腩火锅店，很有特色，约我们前去品尝。为此，12月22日晚，几个资深“吃货”相约一起前去“探营”。
< class="pgc-img">当晚8时许，朋友将我们带到景德镇市浙江路一家名叫“下江腩”的牛腩火锅店，因试运营时间不长，知道这个店的人并不多，故而店内没有那种嘈杂热闹的气氛。
< class="pgc-img">一进门，迎面就看到一个乾隆皇帝的卡通像，给人视觉上一种可爱又有创意的感觉。总部派来的运营总监小郭向我们介绍了“下江腩”火锅与乾隆皇帝的故事：乾隆皇帝素爱吃火锅，洋人汤姆斯德在游历中原时赠以刀叉餐具，令乾隆欢喜不已。1749年后，乾隆南巡，品尝江南特色火锅时，发现以刀叉切割熟肉别有趣味。“下江腩”品牌引用“乾隆六下江南”典故塑造了迎合现代人喜欢的趣味、好玩的乾隆IP形象，以及一些IP立体造型和一系列专属趣味插画，带给消费者更好的消费体验感。整体空间既贴近现代又融合传统，借力传统文化，通过现代手法演绎这幅“下江腩”新国风画卷。
< class="pgc-img">进店后，服务员向我们推荐了“秘制土黄牛腩”“松茸鲜牛腱”“江腩竹灵芝”活体松香菇”等一系列招牌菜，不仅颜值高，而且食材新鲜摆盘有创意。我们把牛腩加入汤锅中熬制12分钟后，捞出至餐盘，用西式餐刀分割小块。蘸上秘制蘸料，入口后的充实感，让你感受大块吃肉的快感，再来一口鲜汤，独特风味让你根本停不下来。据了解，“下江腩”专用云贵川地区的散养黄牛，取其肋骨处的牛腩入锅涮食，味道鲜美绝伦、肉质爽滑娇嫩，久负“下江腩 吃牛腩”的盛名。
< class="pgc-img">我们一边大快朵颐，一边听店老板郑吉祥介绍他引进“下江腩”的经历：郑吉祥今年39岁，2004年学校毕业后就学驾驶跑货运，因为风餐露宿非常辛苦，加上竞争激烈，他就想换一种生活方式，从2018年开始便改行从事餐饮行业。他摆过摊，卖过烧烤；开过饮食店，卖过小吃，可都没有成功。就在事业处于低谷之际，今年8月份，郑吉祥偶然从央视《品牌中国》栏目中看到浙江杭州运营的 “下江腩”品牌火锅，那句“乾隆下江南，刀叉吃牛腩”的广告语让他产生了新奇，当即赴杭州总部进行实地考察。经过亲身体验和亲自品尝菜品后，决定将这品牌带回景德镇，让瓷都人民尝一尝鲜。因为他知道，整个江西省目前只有5家专营牛腩火锅店，景德镇地区还是空白。
< class="pgc-img">中式筷子+西式刀叉的全新吃法，独特的“江腩”味道，让顾客体验到新颖不一般的感觉。一桌热情的顾客看到记者在拍摄，给我们喊起了口号“吃牛腩，下江腩。牛腩火锅，牛！牛！牛！”，还摆起了造型。
郑吉祥表示，我们店主打牛腩为特色，每一道菜品都会精心挑选，保证食材的新鲜和纯正，让大家吃得开心，吃得放心！将“下江腩 吃牛腩”这一品牌在景德镇发扬光大。
