一行爱一行，
活到老学到老！
< class="pgc-img">从加盟小木凳火锅开始，
态度就决定了一切。
只有不断提升+坚持+奋斗，
才会获得更好的收益！
< class="pgc-img">为加强企业管理，提高店面员工业务知识和技能技巧，公司特组织福建片区各加盟店管理人员参加业务技能提升培训！
2018年10月13日——14日，由总部派去的福建片区经理为福建加盟管理人员进行培训。
分别从企业文化、营销活动方案、服务流程、财务数据公式及应用、后厨技术手册五个方面，对福建加盟管理人员做了详细讲解。
各位福建加盟管理人员也听得津津有味，认真做笔记记录下知识点。
培训结束后，片区经理对每位参与培训的人员进行考核。瞧着专业的知识，你会答几道呢？
经过阅卷，最终小木凳浦城店李辉、小木凳政和店王静、小木凳三明店赖藩江分别获得一、二、三名！
小木凳火锅创始人、重庆市十五载餐饮有限公司董事长杨宗红亲自书写证书！
恭喜三位捧回荣誉，成为小木凳员工的榜样！
< class="pgc-img">此次培训取得圆满成功，
加盟商们受益匪浅，
希望今后能够更好经营！
< class="pgc-img">小木凳怀旧火锅，
做好一切准备为您服务！
<>报
中国烹饪协会评选出：
“2016年度中国火锅50强企业”
“重庆市十五载餐饮有限公司”荣登榜单
旗下“小木凳怀旧火锅”喜沾殊荣
面对获得的如此殊荣，
喜欢小木凳的人，
再一次躁动起来吧！
Everybody put your hands up！
我说小木凳，你说棒！
小木凳！棒！
小木凳小木凳！棒棒！
是的，没错！
小木凳怀旧火锅就是这么棒！
十年磨一剑
2007年，一个占地差不多200多平方，桌子只有21张的“红鼎”老火锅（小木凳怀旧火锅前身）开张了。
历经坎坷，沉淀了一段时间之后，直到2013年的10月份才正式把“红鼎”老火锅更名为“小木凳怀旧火锅”。
小木凳怀旧火锅，只做地道重庆味，对口味和品质严格把关。成为重庆知名火锅品牌，集火锅加盟连锁、餐饮管理及规划、火锅底料、调料、食品开发生产、物流配送、人员培训为一体的连锁经营企业。
公司本着“诚信、务实、高效、双赢”的合作理念，对全国市场合理规划、稳步推广，倾力打造中国怀旧火锅领导品牌！
不忘初心，方得始终
因为一直秉着做好重庆火锅的信念，回首过去，小木凳怀旧火锅受到大家的肯定，已获得不少殊荣！
“中国火锅代言品牌”、“2017中国十佳文化餐饮品牌”、“2016年中国火锅50强“、“2016年中国优秀连锁餐饮品牌”、“2015年十大最具投资价值品牌”、“2015年度商务诚信创建示范门店”、“重庆火锅前十强”、“中国名火锅”、“重庆名火锅”、“行业贡献奖”、“重庆市工商联（总商会）餐饮商会特色餐饮分会副秘书长单位”、“重庆市巴南区餐饮商会副会长单位”、“最佳美食”、“最受网友喜爱美食”等诸多荣誉称号。
我们一直走在品质的前沿
火锅的精髓在于锅底。为了做出越煮越香的麻辣锅底，小木凳精选重庆的“石柱红”、河南新一代干辣椒，以及“花椒之乡”的茂汶大红袍花椒作锅底配料。
当然，不断的学习、改良产品也是小木凳能够在火锅界占一席之地的重要法宝。
这不，小木凳怀旧火锅创始人杨宗红先生作为代表去参加“国际火锅节”，交流学习去了。
为了保住“行业地位”，那必须“拼”啊！所谓“不忘初心，方得始终”，小木凳怀旧火锅只做好的味道、让顾客放心品尝、研习新东西，定会有收获！在行业的路上才会越走越远……
诚信品牌，拼搏进取！
付出就会有收获！！
再次恭喜小木凳怀旧火锅，
荣获“2016年中国火锅50强”！
——End——
百度搜索【小木凳怀旧火锅】
微信搜索微信订阅号重庆小木凳怀旧火锅（ID：xmdhg1314 ）
微信服务号十五载小木凳怀旧火锅（ID：lmdhg4001055117）
即可了解小木凳更多详情，期待您的关注！
<>< class="pgc-img">着生活水平的提高，人们对于餐饮美食的需求也越来越大，火锅作为全民喜爱的美食，市场更是一片红火。各地的火锅加盟店也如雨后春笋般出现，如何加盟好一家火锅店就成了老板们最关注的事。下面就为大家分享一些常关注的问题解答。
< class="pgc-img">1. 加盟品牌火锅真的能赚钱吗？
承诺包赚不赔那是不负责任的话，眼见为实，最好是实际考察一番，其实要开好一个店，需要多个环节的到位。开店也讲求硬件和软件的配合，硬件是这个店的选址环境、店面规模、装修档次，软件是菜品特色品味、服务质量、消费价格、经营理念、菜品更新等。您要是能将每个环节都做好，肯定赚大钱，否则就可能是赚小钱，个别的可能会亏本。
< class="pgc-img">2. 我没有做过餐饮，能开好店吗？
当然可以，世上无难事，只怕有心人。每个公司都会为你配备一定的后期服务，全面了解有哪些服务，人员、物资、物料等各方面的。既然想做，就要从不同方面去了解。
3. 加盟后有哪些原材料需要从公司进购？
为了降低加盟店的运营成本，95%的原材料都是按照标准在您当地采购，但是为了保证口味的全国统一性，一般总部会为各加盟店提供5%左右的核心调料的统一配送。公司会把菜品制作技术毫无保留的交给加盟商，核心调料是为了保证所以加盟店的口味统一，而不被其他餐饮店模仿。核心调料通过物流的形式（一般汽车、火车），从总部直接发往全国各店。
< class="pgc-img">4. 加盟后装修是按公司统一风格吗？总部在装修方面提供哪些帮助？
公司对加盟店的装修是有一定统一要求的，主要是统一门头形像及品牌文化元素，对装修档次不作强行要求；加盟店装修，总部主要提供品牌形像VI识别效果原始文件、店面装修设计平面图及施工图纸；装修风格和预算根据加盟商投资预算来确定。
