中餐厅》第五季是学徒加小白的模式。需要合伙人们自己成为大厨。合伙人每到一个城市。都会有三位顶级大厨。来教他们做当地的特色菜，合伙人们需要在1~2天的时间里学会这些菜品再做给顾客吃。
< class="pgc-img">周也忙的直抓头
8月13日，终于是第五季《中餐厅》迎来第一次客人的日子，在手忙脚乱的一天结束营业以后，22点大家坐下来吃晚饭。龚俊弱弱的问道：“今天营业还算顺利吗？”
< class="pgc-img">大家的疑问
这时大家提出了疑问，视线都落在了小明哥的身上。
< class="pgc-img">小明哥从一路走来的经历鼓励大家的成果
小明哥肯定地回答说：“非常顺利。”
但是上菜的速度太慢了是吧？
龚俊小声的说道：“但是上菜的速度太慢了是吧？”
< class="pgc-img">出问题是非常正常的
小明哥接着说：“我再跟你们说一次，首先出问题是非常正常的，所有历任厉害的最牛的大厨在中餐厅上菜一样被人吐槽。所以这是一个非常正常的事情，我们第一天营业已经相当之顺利了。我只是没有说是怕大家没有信心。”
先肯定大家，鼓励有问题是正常的
但是我们今天也是有改良的
但是我们今天有改良的很大空间，就在于大家做菜的时候都忘了一道菜，一道菜的做。
< class="pgc-img">解决第一个问题
当小明哥提出第一个问题，大家都做出了改良方案：臭豆腐三份一起做，龙虾两份一起做。
第二个问题，鱼头不熟
小明哥主动的承担了错误
然后大家说到第二个问题，就是鱼头不熟。这时候小明哥主动承认了错误，而且还分析了原因。
第三个问题就是没有小孩子吃的菜
然后大家提出的方案是将丁真的“辣椒炒肉”换成了“胡萝卜炒肉”
< class="pgc-img">龚俊的小龙虾，工作量非常大
然后龚俊提出了，他每天要做八份小龙虾，体力支撑不了。然后店长也做出了调整，就做四份小龙虾，然后四份鱼头。
周也主动和丁真一起买菜
然后小明哥分配了明天的任务
< class="pgc-img">周也和丁真采购小分队
周也和丁真组成了采购小分队
< class="pgc-img">小明哥和安娜组成揽客小分队
小明哥和安娜组成了揽客小分队。
< class="pgc-img">在家备菜，小分队
然后静姐和龚俊一起组成了在家备菜小分队。
你看小明哥的会议步骤是这样的
第一步，我们先肯定大家的辛勤劳动。鼓舞士气！
第二步，指出问题的所在。
第三步，结合问题提出解决方案
第四步，安排第二天的工作任务
这个会议也可以用作我们每一个人家庭中的会议，我们可以每一个星期开一个这样的家庭会议。
1肯定大家在这一个月的学习和工作。比如小朋友考试得了100分？妈妈在单位里得了什么奖励。
2然后大家可以提出在这一个月内的各个问题。比如小朋友的钢笔坏了，综合运算的方法还没有掌握好。她做的菜老是比较辣，洗的衣服也没有晾。爸爸买菜时老买肉，不买小菜。
3根据问题的内容提出解决方案。给小朋友买两支新的钢笔，可以换着用。爸爸，有时间给孩子讲讲混合运算的方法或者请教老师，做菜的时候少放点辣椒，或者再放一点糖调味。爸爸买能放的久一点蔬菜。
4重新安排下一个星期的任务
大家每人轮流晾一个月的衣服和收衣服。爸爸和妈妈轮流着买菜各一个月。一个星期可到商场一次，购买大家所需要的用品。
好啦，会议内容就分享到这里啦，大家学会了吗？
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湖南卫视倾力打造的青春合伙人经营体验节目《中餐厅》第三季第十二期已于上周五晚(10月11日)22：00准时和观众见面。临近收官，中餐厅迎来了结算盘点盛宴，合伙人黄晓明、秦海璐、苏有朋、杨紫、林述巍、仝卓邀请了陶尔米纳市长一家、餐厅房东一家以及三位与大厨林述巍切磋过厨艺的餐厅主厨，共同前来参加此次盛宴。
收官上篇收视拔高餐厅营业额与文化交流齐飞
随着10月11日《中餐厅3》第十二期节目的播出，中餐厅已度过最后一个营业日，举办了最终的结算盘点盛宴。宴席呈上了中餐厅特色菜品，合伙人与宾客们围绕美食进行了诸多交流，店长黄晓明就中餐厅整体营业情况和最终业绩对市长进行了详尽的汇报。此外秦海璐、仝卓分别献唱了京剧和意大利名曲，中餐厅在交流美食的同时也促成了文化的交流。
节目一经播出，相关话题热议不断，#中餐厅收官#、#杨紫 嗑冷门CP专业户#、#仝卓 La Vita#等多个话题从热搜榜成功突围，挤身前列。收视全国网、全国城域双网第一，同时段全国网和城域收视份额最高的综艺节目。
市长莅临中餐厅 黄晓明汇报圆满完成KPI
后厨组林述巍、仝卓及秦海璐为本次结算盘点盛宴准备了龙井虾仁、脆皮炸酸奶、粤式荔枝牛肋骨、香菇鸡蛋饺等中餐厅的大热菜品，受到了宾客们的一致赞赏。宴席上，诸位合伙人与客人们针对中意美食文化进行了深刻交流，从食物的味道，到中国与意大利厨师在烹饪上的区别，都体现了不同文化里孕育出的特色美味。
不光是美食交流，店长黄晓明向市长汇报了中餐厅开业二十一天以来的业绩和营业总额。在营业的十七天里，中餐厅总营业额达到20223.6欧元，其中销售高峰日的单日营业额为2108欧元，圆满完成了市长布置的任务。不仅如此，中餐厅合伙人们展开的诸如四月九日广场中国美食免费推广、中式订婚宴以及与当地厨师的菜品互动等活动也大获好评，这些活动不但为来到陶尔米纳中餐厅的各国游客提供了中国特色的味道，还把属于中国的味道留在了陶尔米纳餐厅的菜单上，让更多人领略到中餐的魅力。
京剧美声齐上阵 秦海璐仝卓亮嗓“点燃”盛宴
盛宴不仅有美食，还有好歌。临近用餐结束，秦海璐换上了戏服，表演了京剧《贵妃醉酒》选段，眼波流转，嗓音绕梁，感染了在场的所有人，甚至把“蛙哥”苏有朋感动到落泪。一曲京剧结束，仝卓作为男中音歌手带来了一首意大利名曲《La Vita》，一开嗓便艳惊四座，场面再次被点燃。随后，合伙人们共同合唱了歌曲《朋友》，表达了对宾客们支持的谢意，也将各自心中对合伙同伴的情谊尽情抒发。
最后，合伙人们向客人们送上了代表中国传统文化的礼物。中餐厅不仅带来了美食的盛宴，也时刻致力于中华文化的传播，用五千年中华文明的瑰宝，为外国友人奉上了一场文化盛宴，这不仅是中意美食的交流，更是一场中外文化的交流。
《中餐厅3》不说再见，下期节目将推出“特辑大餐”，六位合伙人黄晓明、秦海璐、王俊凯、杨紫、林述巍、仝卓在陶尔米纳这21天的奇妙美食之旅中，还有怎样精彩的背后故事？他们还有哪些心路变化和成长是等待观众发掘的？下周五(10月18日)晚22点湖南卫视《中餐厅3》“特别企划放送”为你揭秘!
春合伙人经营体验节目《中餐厅7》第八期今天19:30湖南卫视、芒果TV双平台播出。本期节目营业继续，双厨美食PK战仍在继续，中餐厅史上最丰富菜单将会更新哪些新菜？营业过半，合伙人将如何走心分享感受和心得？敬请期待。
岳云鹏沈梦辰林允成逛街“显眼包”
营业额比拼险胜后，赵又廷队开启快乐休息日，打卡最美咖啡馆和布达佩斯之眼摩天轮。美景在前，林允沈梦辰化身人体三脚架，咖啡馆内花式摆拍。大家更是难得悠闲自在地享受下午茶，林允直呼“做梦一样”。赵又廷其乐融融分享和高圆圆的甜蜜爱情往事，浪漫氛围满满。岳云鹏沈梦辰林允摩天轮下欢乐嗨舞，成街头“显眼包”，引得赵又廷忍俊不禁。
合伙人集体复盘
本期节目双厨之战仍在继续，黄晓明队菜品不足，林大厨冷吃辣子鸡横空出世，将菜品危机化险为夷。许光汉熟练制作牛肉面得程潇夸赞，逐渐成长担起大厨重任。程潇现场教学炸春卷，与黄晓明两人搭档，合力出品新菜。岳云鹏默默帮助队友备菜，引得沈梦辰直呼“田螺哥哥”。
客人二次光顾中餐厅，岳云鹏炸酱面再获好评。同时各桌订单涌入后厨，许光汉化身后厨经理，娴熟点单有条不紊。双档营业额再创新高，客人的高度评价“匈牙利最好吃的中国菜”引得尹正欣慰感叹。在忙碌一天后，合伙人集体走心复盘中餐厅的点点滴滴，沈梦辰感动落泪，用“拼”字总结中餐厅。PK赛制引发合伙人讨论，葛厨娘分享心里话，表示见证了两队在竞争与合作中传播中国美食，通过良性竞争为客人带来更好的菜品。
贾静雯惊喜助阵
单档营业中许光汉暖心投喂队友，黄晓明队喜提锦囊“飞行卡”，嘉宾贾静雯惊喜现身中餐厅，与林允和赵又廷街头偶遇失败后，终于在中餐厅同老友相认。但作为赵又廷孩子干妈的她，竟“被迫”加入黄晓明队，无奈与赵店长意外“错过”。仅剩四人的赵又廷队，遇上即将拥有六名大将的黄晓明队，能否逆风翻盘？
《中餐厅7》第八期今天19:30上线，双大厨PK将带来哪些新菜？贾静雯的到来会使中餐厅产生怎样的变化？
每周五19:30，锁定湖南卫视、芒果TV，更多精彩，敬请期待。
