人经营其它业务其实并非什么新鲜事了,比如周杰伦开自己的KTV,吴克群开自己的衣服专卖店等等,但今天我们还是来说说我们的曾志伟大哥在大陆开的火锅店——烹大师火锅达人!
据说是在2006年圣诞节那天,几位好友为庆祝圣诞节举办了一次小型的艺人聚会,就在用餐的时候,曾志伟突发奇想,觉得火锅的造型与汉字烹十分相似,于是便提议开一家以烹字为名的火锅餐厅!
曾志伟的烹大师火锅达人
圈中好友支持
上海是曾志伟进军餐饮行业的第一站,集聚时尚,精致,美味为一体,听说走到店门口还有曾志伟的头像,在很显眼的位置!不知道现场火不火爆哈!之后曾志伟继续做大,在大陆开了很多分店,生意非常好。后来和圈中几位好友一起合伙投资,比如谭咏麟,方中信,陈百祥等人。
但据说曾志伟与方中信表示这次的投资,纯粹是希望艺人多一个聚会的地方,方中信坦承自己以往也曾做过生意,但亏本离场,至于曾志伟近日的雄心壮志,入股火锅店又花上七位数字支持黄宇诗经营胸围店,问到会不会同样支持儿子开戏时,曾志伟搞笑回答:“这岂不是很麻烦?都支持。(开戏捧女友?)这样不好,分手岂不是亏本?”
长沙湾开业
曾志伟、谭咏麟、陈百祥有份投资的火锅店23日于长沙湾开业,曾志伟笑言希望将所赚取的利益做善事!
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>r.J义法厨房是周杰伦与友人开的意大利餐厅,餐厅名字简单粗暴,翻译过来就是杰先生
烹大师火锅达人是曾志伟进军上海餐飲的第一站,是一家食尚、精致、好吃的火锅料理店
在北京的第一家店开业时命名为“蜀地传说”,而这个名字,据说也是任泉的好朋友李冰冰起的,特别霸气的名字
谢娜、小S MS SUGAR蜜斯蜜糖,除了小S和谢娜都喜欢的西式餐点以外,还包括了许多小S在《康熙来了》上介绍过的美食,如墨西哥煎蛋卷、巧克力辣鸡翅以及炸熔岩石等
韩庚,梅花家人饺子馆,这名字太接地气了,有木有
angelababy在香港开了一家“baby cafe”,店面灵感来源与《全城热恋》里她打工那家餐厅名,开业当天她身着女仆装亲自抢客,店内连餐单都印有她写真。
薛之谦坦言开火锅店和开网店卖衣服都是为了做音乐,那些年他经历低谷,这些副业无疑是他前进的助力。“上上谦串串香火锅”店内装修尤其时尚,时常被拍到与友人在自家餐厅用餐。
郑爽在横店那有家“小蛋壳”炸鸡店,是很多大牌明星经常光顾的店,店铺由她父母打理。2015年时,她和甘婷婷、白冰、阚清子等一起投资开了家“星泰泰国菜”餐厅。
韩红开了一家藏族风情餐厅,名称“央金玛藏文化餐厅”是根据她的藏文名字“央金卓玛”取的。店内挂了很多韩红去西藏采风的照片,以及各位明星签名。
<>大师火锅达人
老板:曾志伟
烹大师火锅达人是曾志伟进军上海餐飲的第一站,是一家食尚、精致、好吃的火锅料理店,走到门口就能看到曾志伟的头像。环境简洁大方又不失创意。这里最独特的地方当然是小火锅的沾酱啦!因为这里是上海第一家用冰淇淋旋转台来呈现八款秘制沾酱的火锅店,您可以透过精致时尚的冰淇淋旋转台,挖取您所点选的冰淇淋主沾酱,然后搭配您喜欢的小料,搅拌均匀后您就可以尽情享用健康美味的“冰淇淋沾酱”了。
推荐菜色:神户骰子肉、顶级羔羊、芝士牛肉丸、手工丸类组合。
随着烹大师火锅达人的生意兴隆,曾志伟还陆续的在上海开设了烹大师涮涮锅达人、烹大师烧肉达人等分店,看来,曾志伟这是要在饮食界大展拳脚了 ~
郭家菜
老板:郭德纲
“非著名相声演员”郭德纲在 2009年岁末开了郭家菜。中式装修富丽堂皇,集天津菜和鲁菜口味为一家。招牌菜多为老郭自个独创家常菜。最有特色的莫过于他家的打卤面了。中间一盆面,几分卤,外加十几种的菜码可谓是将打卤面做到家了 !推荐菜:郭家摔丸子、师娘打卤面、师父炸酱面
柠檬叶子
老板:吴奇隆
北京的霄云路上,街边的餐馆鳞次栉比,在这条汇集东西南北各路佳肴的食街里,霹雳虎吴奇隆“掌勺”的泰式火锅店――柠檬叶子也“混迹”其中,甚是惹眼。提起柠檬叶子,熟悉泰国菜的食家肯定不会陌生,这可是称得上是泰餐中一味不可或缺的绝佳香料。所以要想吃到正宗的泰式火锅,那就来这里饕餮一番吧 ~除了火锅,清蒸柠檬鲈鱼、辣炒椰汁鸡等也是吴老板”隆重推荐的招牌菜哦 ~而且,这里也是个名副其实的“明星店”,许多明星都经常光顾:王菲、那英、陆毅、羽泉……据说,他们坐固定的位子,最常吃的是这里最经典的泰式火锅。
梅花家人饺子馆
老板:韩庚
因为地段的缘故,这是个外表丝毫不起眼的小店。如果不是店面墙壁上挂满韩庚以及其他明星的照片,完全没办法联想到这是一家明星餐馆。随着韩庚人气的提高,梅花饺子馆也渐渐被粉丝们“包围”,最终成为全国庚饭来北京旅游必须光临的“景点”,甚至还有学生庚饭在假期主动来店里义务“打工”,充当“服务生”。当然,在这里遇到明星的几率那是相当大的,据说,只要韩庚来北京,肯定会招呼他的圈内好友们来这里吃顿热腾腾的饺子宴 ~
等等。。。。。
任泉、李冰冰和黄晓明的火锅店“热辣壹号”公开发布,也曾轰动一时。周杰伦,似乎对餐厅情有独钟。他在2006年开设了首家餐厅“Mr.J义法厨房”,目前在台北连开三家; 2012年,又在台北师大商圈开张自己新的餐厅“藤原豆腐店”;2015年三月份周董又在北京开了一家新馆,名字叫做“MR.J周大侠”。进军餐饮的明星,不只是这些,尤其是近年,数量多到一时半会根本数不过来:孟非、舒淇、韩庚、冯小刚、葛优、郭德纲、陈佩斯、吴奇隆 、韩寒……明星为什么青睐于在餐饮行业中创业:
一、市场需求。
“民以食为天”,经济再不景气,人还是要吃饭的。这一点明星们都懂。做餐饮,一定程度上保证了他们找到客户的刚需。
二、品牌效应。
明星们自带光环,本身就拥有大量的粉丝(潜在客户群体),利用自己原有的名气和影响力,宣传效果和一般店铺相比,具有绝对优势。并且明星粉丝的人均转化价格大多都在100元以下,在大众能够接受的范围之内,并不是漫天要价。有些甚至更低,保持在30——50元区间,客户不会被价格吓到,自然粘性就高,回头客能带来稳定持久的收入。
三、明星“痛点”。
明星的“发光期”有限,今年红,片酬待遇都很高;明年不红了,就什么都没有了。而“过气儿”是迟早的事,为了保证自己“过气儿”以后,生活还有保证,他们需要另谋出路。
四、传统投资项目门槛高。
传统投资项目,珠宝玉器、文玩字画、贵重金属、房地产等,门槛要求比较高,需要专业技能,并且投资额一般比较大,收益周期较长,在当下的市场环境中,风险也很高。明星们多数没有这方面专业技能,也不愿意或者拿不出那么多资金来做这些事。当然也有从明星成功转型为职业投资人,那是极少数。
五、跟自身匹配度最高。
明星们趁着自己现阶段大红大紫,他们一方面要大力发展演艺事业,一方面又想要投资赚钱,精力有限,于是只好选择门槛低、投资少、回笼快、回报高、容易快速复制的行业——餐饮。
所以,明星扎堆做餐饮这一系列事件,可以说是作为创业者,负责任地给自己做了定位,选择适合自己发展的道路,并不全是盲目跟风。甚至是明星们在权衡了自己的社会身份、资金实力、业务能力、自身精力等等条件之后,在决定创业之时,做出的最理智、最稳妥的选择。
现实还是残酷的,对任何人都适用。创业,是不讲人情的,也不管你有多红,只要你定错了位,走错了路,迟早还是会被市场淘汰。
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