祥饭店雷不雷?
这家店开了30多年了,我第一次来没有任何情怀。探店别收钱,收钱别探店。粉丝让我尝尝吉祥饭店雷不雷。
我看网上说这家店开了30多年了,我第一次来没有任何情怀。单点的尝尝怎么样。消费268。
·猪肉串2.5,口感稍微有点瘦口,不过烤的也算有滋味。
·鸡蹄筋3.5,咯吱咯吱口感,稍微带点鸡爪本身的味道。
·老西镇炒鸡心32,鸡心的口感还算嫩,跟纯烤肉酱辣椒面炒的不一样,味道偏向于酱油口。
< class="pgc-img">>·掌中宝3.5,小脆骨口感咯吱咯吱的,肉的口感算嫩。
·鱿鱼板和鱿鱼头都3.5,鱿鱼板有弹性一些,都带鱿鱼鲜味,很像天晒的鲜味,没什么腥味。
·大头菜炒板筋36,挺有滋味的,适合下酒。
·6块钱一串烤海肠了,口感挺脆弹的,里面包含点汁水,只是没有海肠子鲜味。
< class="pgc-img">>·海胆石锅豆腐36,海胆豆腐确实有海胆肉,这个价位海胆鲜味别香了,豆腐口感挺嫩,挺有滋味。
个人感觉这家店的单价和量就是正常的烧烤大排档水平,味道就是中规中矩,胜在比一般店要干净了很多。怎么说?老店30年能开,现在也是有自己本领的。
玩心、玩体力、玩美景是我旅游的乐趣。了解民俗是旅游的核心。民俗风情也是我的最爱,景和文两者的融合,必将是新时代旅游的根本。
有一句俗话:酒香不怕巷子深。经小王介绍拉萨有家历史人文传承餐厅,美食与文化融合,让我食欲大增,颇感兴趣。当到达目的地时,想把紧闭的大门推开,却被营业员拦住,因厨房设备刚损坏,谢绝食客的到访。所有的人都想打退堂鼓,而开朗的小王,发挥特有的耐心,用各种方式和营业员磨嘴皮。引起女老板的重视,并热情邀请我们到餐厅喝酥油茶。当进入餐馆时,心中升起对传统风格的敬爱,内部装饰带着浓厚民族风情,历史人文结合,把古老的文化与美食和传统有机结合。形成一道道美丽的风景线,一一呈现在我们面前。它能成为名副其实的网红店,是经过几代人的努力,而获得今日的成果。再看墙壁四面的锦旗和韵味十足的藏族特色,温馨的民族风格。能看出店家的用心和慈心,促进藏文化再次传播。
店家再次邀请我们到她家参观,经过二楼通道,发现一些明星到访的照片,密密麻麻各具特色。当走到客厅里观赏到各式各样的古玩及千年灵芝。桌子摆放着美食,邀请大家共同品尝。并介绍周恩来总理接见她的父亲及一些重要古董来历。历史与美食融合使我大开眼界,感觉是在博物馆里参观,让我视野更加宽阔。店家讲到她把古玩当成是一种循环,未来属于谁并不重要。重要是在当下,让所有的有缘人,观赏和触摸到她家收藏的珍品,是最大的幸福。宽宏大量的性格,有多少个收藏家能够做到。在心善的圣地里,能造就一切福。当下即是美景;当下的愿望即是幸福;当下捐献的哈达即是最真诚的祝福。
世间万物随遇而安,缘来缘去记住当下,是最善良的体现。此次虽然无法点到美食而遗憾,也品赏到店家赠送的酥油茶,带回店家吉祥的礼物和祝福。
社区助老餐厅价格实惠、用餐便利还兼具社交功能,我们生活在这里很幸福。”9月20日,雁塔区小寨路街道吉祥社区的王大爷开心地说。社区助老餐厅以其独具特色的特征和功能,让社区居民在家门口就能够享受“家门口的美食”。
< class="pgc-img">>“来咧,来咧,出餐喽!”伴随着一声吆喝,香喷喷的助老餐依次亮相,40多平方米的餐厅里早已排满了等待用餐的居民。“自己做饭的话,几乎每天都要花很长时间,在外面买又贵又不卫生,所以我特别喜欢来这里吃饭。”年近70岁的黄婆婆说。吉祥社区2022年就在群众中做过需求调研,了解到辖区许多老人家庭都存在“做饭难”的问题,家里人少,在量上不好把控,年龄越大越是力不从心。为了让老人们吃上“暖心饭”,解决老人子女的后顾之忧,吉祥社区通过不断努力,今年4月份完成了助老餐厅的运营,吸引了大量居民前来就餐,解决了辖区老人们的实际问题。
随着来社区助老餐厅就餐的社区居民越来越多,餐厅已经不仅仅只承担老人们“吃”的问题,也通过不断深化的服务,温暖着老人们的心。社区养老服务站专门为老年人开辟了文体活动区域、娱乐活动区域和阅读区域,老人们可以在这里聊天、学习,还能结识一些新朋友。此外,还陆续开设了声乐课、舞蹈课、乐器课、科普讲座以及心理沙龙活动等,极大丰富了老年人的文化生活,社区也实现了打造一站式集吃饭、休闲、康复按摩、文化学习、文体娱乐、助餐助行等服务为一体的服务圈。
< class="pgc-img">>随着社区养老餐厅的不断成熟,社区逐渐建立起多元服务模式,通过第三方购买服务、志愿者服务、社区助力等形式,将餐食直接送到居民家中,达到类似“快递上门”的效果,最终形成社区养老餐厅向周边、身边、床边“三边”供餐的全域服务网络。
今年90多岁的马步川老人平时一个人生活,每天就煮点清粥或者清水煮白菜凑合一餐,他感激地说:“我年纪大了,没有那么多精力和体力,平时都是简单做一点饭,社区送上门的爱心午餐,让我从胃暖到了心。”雷淑君老人也80多岁了,还有一个残疾瘫痪在床的儿子,家人给找了保姆照顾,每当保姆不在时,社区便提供上门助餐服务,老人和儿子说社区的饭菜更可口,让他们享受到了“舌尖上的幸福”。
< class="pgc-img">>“小饭碗、大民生。”下一步,吉祥社区将持续推进社区养老餐厅的精细化服务建设,提高服务质量,通过不断织密社区助餐服务网络,将热气腾腾的饭菜送到更多社区居民的“家门口”,让大家吃得省心、舒心、安心。
文/图 西安报业全媒体首席记者 李明