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第一章 总则
第一条 为规范公司接待工作,提升公司形象,确保接待工作的有序、高效、节约,特制定本制度。
第二条 本制度适用于公司所有对外接待活动,包括但不限于客户来访、政府考察、合作伙伴交流、媒体采访等。
第三条 接待工作应遵循“热情友好、注重实效、厉行节约、规范有序”的原则,旨在展示公司实力、增进相互了解、促进合作发展。
第二章 接待职责
第四条 公司成立接待工作领导小组,由总经理任组长,副总经理及各部门负责人为成员,负责接待工作的总体规划、协调与监督。
第五条 接待工作领导小组下设接待办公室,挂靠在公司行政部,负责接待工作的具体组织与实施。接待办公室应明确职责分工,确保接待工作各环节有专人负责。
第六条 各部门应根据自身业务特点,积极参与接待工作,提供必要的支持与协助。
第三章 接待准备
第七条 接待前,接待办公室应详细了解来访人员的基本信息、来访目的、行程安排等,并据此制定详细的接待方案。接待方案应包括接待规格、接待流程、接待人员分工、费用预算等内容。
第八条 接待办公室应根据接待方案,提前准备接待所需物品,如会议室布置、茶水点心、礼品、欢迎牌等。同时,应确保接待场所的整洁、卫生和安全。
第九条 对于重要来访,接待办公室应提前与来访方沟通,确认接待细节,并根据需要安排接送服务、住宿安排等。
第十条 接待人员应提前了解来访人员的背景信息,以便在接待过程中能够有针对性地交流,提升接待效果。
第四章 接待实施
第十一条 接待过程中,接待人员应着装整洁、举止得体,展现出良好的职业素养和公司形象。
第十二条 接待人员应按照接待方案,有序安排接待流程,确保接待活动的顺利进行。同时,应根据实际情况,灵活调整接待方案,以满足来访方的需求。
第十三条 在接待过程中,接待人员应注重与来访方的沟通与交流,认真听取来访方的意见和建议,积极回应来访方的关切。对于来访方提出的问题,应给予明确、合理的解答。
第十四条 接待过程中,应严格遵守公司保密规定,不得泄露公司机密信息。
第十五条 接待结束后,接待办公室应及时整理接待资料,包括来访记录、照片、视频等,并归档保存。同时,应对接待工作进行总结评估,提出改进意见。
第五章 费用管理
第十六条 接待费用应纳入公司预算管理,严格按照公司财务制度和接待标准执行。
第十七条 接待费用包括但不限于交通费、住宿费、餐饮费、礼品费等。各项费用应据实报销,不得虚报、冒领。
第十八条 对于超出预算或标准的接待费用,接待办公室应提前向接待工作领导小组汇报,并经审批同意后方可执行。
第十九条 接待办公室应定期向财务部门提交接待费用报告,接受财务监督和审计。
第六章 附则
第二十条 本制度由公司行政部负责解释和修订。
第二十一条 本制度自发布之日起实施,原有相关接待管理制度同时废止。
以下是对上述框架的进一步扩展和细化,以达到接近2000字的要求:
一、接待工作的重要性
接待工作不仅是公司对外交流的重要窗口,更是展示公司文化、实力和管理水平的重要平台。良好的接待工作能够提升公司形象,增强来访者对公司的好感度和信任度,为公司的业务拓展和合作发展奠定坚实基础。因此,公司应高度重视接待工作,将其纳入公司整体发展战略之中。
二、接待工作的基本原则
1. 热情友好:接待人员应始终保持热情、友好的态度,让来访者感受到公司的真诚和热情。
2. 注重实效:接待工作应注重实际效果,避免形式主义和铺张浪费。通过接待活动,促进双方的了解和合作,实现互利共赢。
3. 厉行节约:在接待过程中,应严格遵守公司财务制度和接待标准,合理安排费用开支,避免不必要的浪费。
4. 规范有序:接待工作应严格按照既定流程和规范进行,确保接待活动的有序进行和接待效果的实现。
三、接待前的准备工作
1. 信息收集:接待办公室应提前与来访方沟通联系,了解来访人员的基本信息、来访目的、行程安排等,为制定接待方案提供依据。
2. 方案制定:根据收集到的信息,接待办公室应制定详细的接待方案。方案应包括接待规格、接待流程、接待人员分工、费用预算等内容,并报接待工作领导小组审批。
3. 物资准备:接待办公室应根据接待方案,提前准备接待所需物品。如会议室布置应整洁、庄重,符合公司形象;茶水点心应新鲜、可口,体现公司待客之道;礼品选择应体现公司特色和文化内涵等。
4. 环境检查:接待前,应对接待场所进行全面检查,确保环境卫生、安全设施完好无损。同时,应提前调试好音响、投影等设备,确保接待活动的顺利进行。
四、接待过程中的注意事项
1. 礼仪规范:接待人员应遵守礼仪规范,着装整洁、举止得体。在接待过程中,应主动向来访者介绍公司情况、文化特色等,展现公司风采。
2. 沟通交流:接待人员应注重与来访者的沟通交流,认真听取来访者的意见和建议。对于来访者提出的问题或关切点,应给予明确、合理的解答或回应。同时,应主动介绍公司的发展规划、产品特点等,增进双方的了解和信任。
3. 灵活应变:在接待过程中,可能会遇到一些突发情况或意外事件。此时,接待人员应保持冷静、沉着应对,及时与接待工作领导小组沟通汇报,并妥善处理相关问题。
4. 保密原则:在接待过程中,应严格遵守公司保密规定,不得泄露公司机密信息。对于涉及公司商业秘密或敏感信息的内容,应谨慎处理或回避不谈。
五、接待后的总结与反馈
1. 资料整理:接待结束后,接待办公室应及时整理接待资料,包括来访记录、照片、视频等。这些资料是公司宝贵的档案资源,有助于公司总结经验教训、改进接待工作。
2. 总结评估:接待办公室应对接待工作进行总结评估,分析接待工作的成功经验和不足之处,并提出改进意见。同时,应将总结评估结果向接待工作领导小组汇报,并作为公司改进接待工作的重要依据。
3. 反馈机制:为了提升接待工作的质量和效率,公司应建立健全接待工作反馈机制。通过收集来访者的意见和建议,了解他们对公司接待工作的满意度和不足之处,以便公司及时改进和优化接待工作。同时,也可以通过内部员工的反馈和建议来不断完善接待工作的各个环节和流程。
六、接待工作的持续改进
1. 定期培训:为了提高接待人员的专业素养和服务水平,公司应定期组织接待人员参加培训活动。培训内容可以包括礼仪规范、沟通技巧、应急处理等方面的知识和技能。通过培训活动,可以不断提升接待人员的综合素质和服务能力。
2. 制度建设:公司应根据实际情况不断完善接待工作的相关制度和规定。这些制度和规定应明确接待工作的职责分工、流程规范、费用管理等方面的内容,为接待工作的有序开展提供有力保障。同时,也可以根据实际情况对制度和规定进行适时修订和完善,以适应公司发展的需要。
3. 技术创新:随着科技的不断进步和发展,公司可以积极探索运用新技术手段来提升接待工作的效率和质量。例如,可以利用信息化手段建立接待工作管理平台或系统,实现接待工作的信息化管理和智能化服务;也可以利用虚拟现实(VR)等新技术手段来模拟接待场景或展示公司产品和技术等。这些新技术手段的应用将有助于提升接待工作的科技含量和吸引力。
<>长岗位职责及工作内容
< class="pgc-img">>岗位职责:
1、对总经理负责,全面负责餐饮部的经营管理和日常运转工作,确保各营业目标的圆满实现。
2、根据总经理室的工作方针制定部门内的具体实施计划。
3、掌握市场行情,挖掘新品,确定饮食推销策略。
4、组织实施员工培训。
5、定期检查卫生法的执行情况。
6、深入餐厅征求宾客对菜肴和服务质量的意见,处理客人投诉。
工作内容:
1、参加饭店有关会议:
(1)总经理室主持的每日晨会;
(2)主持每日部门例会;
(3)主持每周督导以上级部门工作会议;
(4)主持每月部门工作总结会议;
(5)定期参加餐厅、厨房的工作、培训会议;
(6)参加、安排临时相关会议。
2、每日工作检查:
(1) 查看财务、客情报表,各个点的日报表、部门当、值班交接记录。
(2) 餐前、餐后巡查各餐厅、厨房、备餐间卫生、备餐、收尾情况,发现问题及时处理。
(3) 开餐时,深入现场检查厨房出品质量、餐厅工作程序和服务规范,发现问题现场指导。
(4) 检查重要活动和大型宴会的准备情况。
(5) 征求宾客意见,处理宾客投诉。
(6) 抽查食品、饮料进货的规格、质量、价格和成本是否相符。
(7) 及时了解餐厅物资的消耗情况,控制成本,降低消耗。
(8) 定期检查食品卫生法规的执行情况。
(9) 做好与饭店各相关部门之间的沟通协调工作。
餐厅经理的岗位职责及工作内容
< class="pgc-img">>岗位职责:
1、对餐饮总监负责,全面负责餐厅工作。按照餐饮部工作计划,制定餐厅的
每月工作计划,督促落实情况,在平时的巡视检查中不断完善,完成餐厅
的各项指标和日常运转工作。
2、坚持餐厅的服务质量和卫生标准,不断完善工作程序,带领全体员工最大
限度地满足宾客的合理需求,确保服务质量。
3、负责制定每月餐厅员工的培训计划,督促落实,并定期参加培训。在平时
的工作中不断充实内容。
4、及时收集员工的各种合理化意见和建议,以饭店的规章制度为准则规范员工的行为,并注意及时的鼓励和表扬下属,定期召开餐厅各班组督导、员工会议,与员工交流思想,最大限度的调动员工积极性,合理调配劳动力。
5、掌握日常管理工作,根据具体接待工作,组织人员,作好协调各班组工作。
6、保证餐厅区域设施设备完好,并定期维护保养,严格管理餐厅物资、用具等,做到帐物相符,保持完好,杜绝浪费。
7、坚决执行上级指令,严格遵守饭店制度、规定,以身作则。
8、处理宾客投诉,与客户建立良好的关系。
工作内容:
1、参加有关会议
(1)餐饮总监主持的每日例会;
(2)每周督导以上级部门工作会议;
(3)每周餐饮部协调会;
(4)每月部门工作总结会;
(5)主持每月一次餐厅员工会议;
(6)主持每周餐厅各班组督导以上级会议;
(7)按培训计划参加部门员工培训工作;
(8)参加部门相关会议。
2、每日工作检查:
(1)查看各类报表:客情报表、营业报表、餐厅当、值班交班记录、宾客意见单、员工考核考勤表、客史档案表、设施设备检查、报修汇总表。
(2)巡视检查:每餐前、中、后巡视检查前后台的工作情况,发现问题及时处理;抽查员工的仪容仪表,劳动纪律和餐厅的卫生情况,深入现场督导餐厅工作程序和规范的落实情况,协调与厨房的配合;征求宾客用餐意见,满足客人的合理要求,处理宾客投诉;控制餐厅物资的消耗,降低成本,做好各项节能工作,督促做好每月盘点;主持VIp接待,根据需求落实具体工作;根据客情督促各班组及时调配人员,做好沟通协调工作。
大堂的岗位职责及工作内容
< class="pgc-img">>岗位职责:
1、对餐厅经理负责,根据餐厅经理的月工作计划实施工作,并在平时的工作中协助餐厅经理不断完善。
2、督导本班组员工的服务质量,优质高效地完成对客服务。
3、及时解决宾客提出的问题并适当处理宾客投诉,与客人建立良好的关系
4、负责对本班组员工业务培训,定期与员工交流思想,最大限度地调动本班组员工的积极性。
5、严格管理本班次中的餐厅设施设备、物资、用具等,做到财物相符,保持完好,做好交接记录。
工作内容:
1、负责本班组的日常工作,检查本班组员工的仪表仪容及出勤情况,主持每日两次的班组班前会,根据客情进行分工,并总结上餐工作中的得与失。
2、对日常卫生、计划卫生、服务质量实行第一时间的督促检查,保证餐厅区域设施设备完好,并定期维修保养。
3、根据餐厅培训计划对员工进行培训,并在平时巡视工作中不断充实培训内容。
4、掌握员工的思想动态,及时与餐厅经理沟通,做好承上启下的工作。
5、严格管理餐厅物资,杜绝浪费。
6、了解当日厨房供应情况,与厨房协调合作。
7、带领员工做好餐前准备工作和餐后收尾工作(营业时间内督导员工按照服务程序和标准为宾客提供细致入微的服务,营业结束后检查个点的收尾工作并做好交接工作,字迹清楚、端正、无遗漏)。
8、及时解决宾客提出的问题,尽可能满足宾客合理的需求。
9、定期对本班组员工考核,并向餐厅经理汇报考核情况。
10、配合餐厅经理做好VIp接待工作。
11、完成餐厅经理临时交办的工作。
迎宾员和接待员的岗位职责及工作内容
< class="pgc-img">>岗位职责:
1、负责对用餐客人的预定、领位和迎送工作。
2、接听电话(应在电话铃响三声内接听电话主动问好),接受预订(要问清客人的姓名、单位、联系电话订餐人数、时间及要求等,重复宾客所预定的内容和标准,待对方先挂机后方可挂电话),解答宾客提出的有关饮食、设施方面的意见,并及时向上级反映。
3、整理客史档案,与客户建立业务往来。
工作内容:
1、按时到岗,仪容仪表符合要求,接受主管分派的工作。
2、按照餐厅的卫生标准做好本岗位的卫生工作。
3、了解客情(团队用餐、VIp客人、预订客情、临时客情),并接受零点客人的预订,保存宾客的订餐单,及时输入电脑,必要时绘制宾客就餐图。
4、把输单员送来的估清菜品输入到电脑中。
5、服从督导临时的工作分配,参加餐前会及餐前、后准备工作。
6、按餐厅营业时间迎候客人。
7、宾客来时,问清就餐人数及有无事先预订后,将客人引入餐厅,引客拉椅入座,并征询客人对餐台意见,协助客人挂衣放包,然后将此客人姓名或房号登记在“宾客用餐登记表”上。
8、在营业高峰时,若餐厅客满时,应礼貌地招呼客人稍等,在有空位时,按编号顺序请等候的客人进餐厅用餐,若遇不愿意等候的客人,可介绍到其他餐厅用餐。
9、宾客离开餐厅时,热情礼貌地感谢欢迎再次光临。
10、熟记VIp客人的姓名和常客的姓名,编写宾客就餐资料,做好客史工作。
服务员岗位职责及工作内容:
< class="pgc-img">>岗位职责:
1、按照规定布置餐厅和开餐前的准备工作。
2、按照服务规格、操作程序为宾客提供高质量、高效率的工作。
3、做好餐后的收尾工作。
工作内容:
1、按时到岗,参加餐前会,仪容仪表符合要求,接受领导分派工作。
2、按照餐厅卫生标准进行本岗位的卫生工作。
3、按照规定布置餐厅和开餐前的准备工作。
4、按指定位置站立迎宾。
5、为客人提供周到的优质和超值服务。
6、为客人订单点菜、酒水饮料。
7、根据订单逐项上酒水饮料,上茶。
8、按要求巡台,随时为客人提供服务。
9、遇客人有疑难,主动为其解决。
10、征求客人意见,准确为客人结帐。
11、拉椅送客,检查有无遗留物品。
12、做好餐后收尾工作。
酒水员岗位职责及工作内容
< class="pgc-img">>岗位职责:
1、做好开餐前的酒水供应的准备工作,保证各营业点酒水品种、数量的充足。
2、遇突发事件,及时汇报当班督导。
3、参加日常培训,提高业务水平。
4、做好每日报表,做到帐目清楚;保证酒水先进先出,注意保质期。
工作内容:
1、按时到岗,仪表仪容符合要求,接受领导分派工作。
2、按照餐厅卫生标准进行本岗位的卫生工作。
3、按照规定布置餐厅和开餐前的准备工作。
4、参加餐前会。
5、摆放酒水及酒水展台。
6、根据订单向前台发放饮料。
7、核对酒水帐目,清点用品、用具,做到财务清楚。
8、餐后打扫卫生,做好交接班工作。
传菜员岗位职责及工作内容
< class="pgc-img">>岗位职责:
1、按照规定参加餐厅餐前的准备工作。
2、按照服务规格、操作程序为宾客提供高质量、高效率的工作。
3、做好餐后的收尾工作。
工作内容:
1、按时到岗,仪表仪容符合要求,接受领导分派的工作。
2、按照餐厅卫生标准进行本岗位的卫生工作。
3、按照规定做好开餐前的准备工作。
4、参加餐前会。
5、协助值台人员做好服务工作。
6、把值台服务员点好的菜单、退菜单准确的送到划单员处。
7、协助准确地把厨房加工好的菜送到各个餐厅的餐桌边,交于人员。
8、检查厨房中出菜时的餐具边缘是否完好,在送至餐厅。
9、协助餐厅值台员撤下脏餐具,送至洗碗间。
10、到洗碗间收回餐厅的餐具,并检查是否完好,如有缺损,上报督导。
11、按规定做好餐后收尾工作。
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>< class="pgc-img">>京馆
工作地点:
北京市朝阳区大山子金南路18号 · 北京观复博物馆
岗位:接待服务
岗位职责:
1、服从工作安排,按照操作要求完成接待服务(包含但不限于:访客茶水、餐点准备,访客服务及接待相关的整理等工作);
2、做好接待用品的日常清洁、消毒及维护保养;
3、做好接待区域内清洁巡视工作,以保持接待区域内环境的干净整洁;
4、负责接待区域内的设备设施及服务用品的维护保养、检查及报修;
5、熟练使用各种清洁工具及清洁用品,;
6、接受员工培训,掌握礼貌用语,学习礼仪知识;
7、严格按照操作规范,工具摆放、废弃物处理符合标准,达到保洁质量检查的要求;
8、完成领导交派的其他工作。
任职资格:
1、形象好,身体健康,须持有餐饮类健康证;
2、性格开朗,诚实守信,细心踏实,吃苦耐劳,服务意识强;
3、思维灵活,能较好的应对突发事件;
4、有餐饮服务、会议服务等相关经验者优先考虑;
5、具备良好的团队合作意识、较强的学习能力及高度的工作责任心;
6、可接受加班和岗位调动;
7、可接受博物馆内住宿。
福利待遇:
1、包三餐;
2、五险一金等各类福利待遇。
职位:新媒体运营
工作经验:
2年以上优先考虑
福利:
五险一金、班车、包午餐
职位介绍:
观复博物馆、观复猫相关内容运营推广、信息投放
职责描述:
1、熟悉且能运营新媒体平台例如微信公众号、新浪微博等。
2、负责小红书平台日常内容独立策划、撰写、发布、维护;负责小红书的投放后台的运营和监控,对相关运营结果、数据负责;制定小红书运营计划,推广活动的策划,组织,执行,制定小红书年度,季度,每月以及每周的规划。
3、基于博物馆定位及特点,负责原创文章撰写,互动主题策划、提高关注度、热度、增加浏览量;
4、熟悉并合理运用各种营销推广手段,提高转化率,保持用户粘性;
5、完成上级领导交代的其他工作任务。
任职要求:
1、大专及以上学历,两年及以上经验优先考虑;
2、有流畅的英文读写能力优先考虑;
3、有信息流推广经验的优先考虑;
4、熟悉小红书网站操作模式、熟悉小红书运营流程;
5、沟通表达能力强、积极主动性强、执行力强,有一定的品牌、内容策划能力 ;
6、没有经验也可以考虑,要求性格外向、有热情的工作态度、抗压能力,工作细致耐心,具有较强的团队协作能力。
7、喜欢小动物。
岗位:视频编辑
岗位职责:
1.负责博物馆相关内容视频的后期剪辑工作;
2.负责视频的上传发布及平台维护;
3.配合策划脚本内容和实施;
岗位要求:
1.统招大专及以上学历,广告/多媒体/影视包装等专业;
2.熟练使用AE、Sony vegas等剪辑软件;
3.熟悉网络视频策划、拍摄及制作流程;
4.有新媒体思维,较强文学功底,能编写部分文案;
5.团队协作能力强,善于沟通,细心负责;
6.一专多能,有相关工作经验优先。
职位:讲解员
岗位职责:
1.负责常设展览、临时展览的讲解服务工作;
2.负责收集观众意见、建议并及时上报;
3.参与讲解稿及有关通俗读物的编写;
4.参与各项教育活动的实施;
5.协助处理展区突发事件秩序维护、安全疏导;
6.根据每日排序及管理人员的安排为博物馆参观客人进行讲解服务;
7.博物馆日常巡馆工作的进行,以保证展品及博物馆参观客人的安全;
8.部门内部其他日常工作;
9.上级领导安排的其他工作。
任职资格:
1.专科及以上学历;
2.中文、历史、文博、教育等相关专业毕业优先;
3.吐字清晰,音质纯正,普通话标准,有较强的语言表达能力;
4.思维敏捷,有吃苦精神;善于沟通,有团队意识;工作细致耐心,责任心强;
5.热爱中国古代传统文化。
应聘观复博物馆(北京馆)
请将简历发送至:
hr@guanfumuseum.org.cn
合则约见,电话勿访