必胜客上线全新会员分级体系 福利焕新升值

期，连锁餐饮品牌必胜客上线全新会员分级体系，为超过一亿的会员赋予“必胜白金”“必胜白银”等专属身份，开启多项会员权益，包括白金会员多重惊喜福利以及专属特权服务，为必胜客粉丝打造会员专属的狂欢月。

截至2023年第二季度，经过5年多的发展，必胜客会员数量超过1.4亿，数字订单占比超过90%。如何与体量如此庞大的“必胜客粉丝”们加强互动，成为必胜客当下的重要课题。因此，全新会员分级体系应运而生。

8月会员月 百亿福利就在必胜客

8月1日，必胜客开启8月会员月，同步推出全新的三层会员分级体系，分别为“普通会员”“必胜白银”和“必胜白金”。这是必胜客首次开启精细化会员运营，会员权益累积叠加，必胜白金会员享有11项会员福利与专属特权服务。

必胜客普通会员注册即可享受入会礼遇；生日月可领取生日礼，日常消费累积V金，可在V金商场兑换美食或商品；以及会员社群领0元优惠好礼。

在普通会员的福利基础上，必胜白银会员还可享受更多福利，比如首次升级为必胜白银的会员，可以享受指定比萨66折的福利；每月领取专享券包福利。

而最高等级的必胜白金会员还可在白银会员基础上追加享受两大特权服务：APP外送下单优先制作、优先送餐，咨询VIP专属客服优先排队特权。当然还有叠加福利，包括首次升级白金会员，能凭券在任意消费的同时以0元享受指定新品；每月1次全单指定单品85折优惠券等。

必胜客APP中白金会员的页面

在8月的会员狂欢嘉年华活动中，所有持有尊享卡的会员将迎来权益的限时升级。尊享会员可以使用精选主食5折权益选购4款比萨卷边。除此之外，在活动期间购卡的会员，可得快看VIP和芒果VIP的联名权益。礼品卡充值也有额外附赠金额；APP专享会员福利，下单可参与抽奖，最高可得IPhone14Pro Max；还有会员买一送一加码福利限时空降等等，必胜客发放的全部会员权益所对应可享优惠部分总金额共计百亿。

构建互动联结 以会员需求驱动品牌发展

早在2017年前，必胜客就洞悉会员群体对便利性的需求，因此进行全面数字化布局与转型，将纸质优惠券转换为电子优惠券，提供会员群体更便利的消费体验，同时也吸引了首批会员，帮助必胜客进一步洞察会员需求，为会员系统的正式启动，以及会员服务的全面升级提供了坚实基础。

2017年，必胜客正式成立V享会，打造会员线上积分系统；2020年，必胜客推出付费会员卡尊享卡，不断为必胜客粉丝提供专享的活动和服务，持续提升会员活跃度，感知度，并不断吸引新会员的加入。过去两年，必胜客在公域和私域持续发力会员建设。在公域，必胜客与各大品牌及互联网知名企业联动，开通必胜客尊享卡服务，吸引更多顾客加入必胜客会员；在私域，从线下门店、企业微信、必胜客APP三条支线着手，形成多矩阵式社交触点，为会员提供全方位服务，活跃会员人数同比提升超过30%。

2023年，必胜客上新会员分级体系，焕新会员权益福利，用更具性价比的用餐体验直接回馈一直喜爱必胜客的会员。据介绍，未来必胜客将持续打磨产品及服务，在营销、体验、数字化等方面形成创新的闭环，为消费者提供更加惊喜的消费体验。同时，必胜客通过会员访谈、门店反馈等方式积极听取会员朋友们的反馈，让更多消费者喜爱必胜客，成为必胜客的老朋友。

来源：都市时报

全媒体记者：杨滔

编辑：胡楠

审核：赵茜

二审：钟玲

终审：王一帆

个完整的会员体系，至少需要有以下五个组成部分组成：

一、前期准备工作

会员平台规划（会员体系的定位、打造会员互动平台，互动+分享+黏性客户）；

会员卡类型设计（免费注册会员、储值积分会员、付费购卡会员）；

设计会员权益及会员等级设计（餐饮会员等级划分标准、会员等级升降规则会员专属权益设计等等）；

选择会员系统（收银系统会员模块、专业会员系统APP、会员模块的底层数据架构）；

会员营销活动设计（储值活动、打折活动、赠券活动、消费满返活动、积分兑换活动、会员日活动等等）。

设计加入会员的方式（拉新渠道梳理、拉新工具应用、开卡礼的设置）；

制定会员发展目标和激励政策（制定会员营销达到的目标、建立会员发展考核制度、提成制度、奖罚制度）；

操作流程及话术培训设计；

宣传物料准备（易拉宝、台卡、桌贴、海报等宣传物料制作，微信公众号菜单设计、实施监督）；

开始招募会员实施。

二、中期会员运营工作

建立监督制度，明确监督内容以及监督方法。

会员各类营销活动实施（实施方案计划、传播渠道的设计及维护）。

线上活动、会员线下见面聚会活动：菜品品鉴会、体验官、兴趣沙龙、第三方赞助活动、公益活动等等）；

操作流程及话术培训落地；

会员社群建立（店长朋友圈、种子会员的筛选、社群规则设立、社群维护管理）；

会员服务体系(会员服务对应岗位的建立、与会员沟通流程及平台的建立、服务资源的整合、引导好评）；

会员数据分析（用户画像分析、用户体验分析、开卡率、会员交易率、储值率、会员贡献率、新会员回头率、老会员流失率）；

提高会员的复购率和留存率设计（会员唤醒机制设计等）

三、后期维护工作

会员增长维护（通过数据分析，制定不同维度的维护策略，实施落地）；

唤醒沉睡会员活动实施（信息直投、跟踪分析、主动沟通）

定期召开会员数据专题分析会，检查体系，修正措施；

门店支持，重复以上步骤。

着餐饮市场竞争日益激烈，许多商家也意识到门店会员管理的重要性和必要性。面对竞争激烈的市场，商家要如何制定会员管理制度以及如何利用会员管理提升门店营业额，增加客流量成了商家需要解决的问题。

01

如何管理制定会员体系？

餐饮门店设置会员体系的目的是为了增强与顾客的联系，从而增加顾客粘性，但是大部分商家只会发会员卡，提供折扣优惠，对于如何管理会员一窍不通。那么门店应该如何设置合理的会员体系，做好会员维护呢？

（1）绘制会员画像，精准定位客户

通过记录的会员信息，绘制会员画像，对客户进行分类，采用精准营销方式通过定向发放卡券、店员互动推荐来唤醒客户，以及会员礼包、充值赠送等活动刺激消费，完成营销复购的一个闭环。

（2）会员卡管理模式

会员卡模式在传统线下消费场景中是很常见的现金流获取手段，购买会员卡或充值的会员，贡献了远比普通消费者更多的价值，这类人群一般会有较高的复购行为，是门店忠实的老会员。

针对会员卡的管理，我们可以将会员卡绑定到微信，让消费者更加便捷的使用会员卡，进行消费、储值、积分等操作，从而提高会员卡的使用频次，避免因会员卡遗失而造成会员流失的情况

餐饮市场上每天都有新的餐饮品牌开业，老餐饮品牌店也为争夺市场激烈竞争，在这种现状下餐饮门店要如何在稳定门店营业额的同时，争取留下顾客，提高顾客回头率呢？

（1）会员积分

会员积分是大部分商家最常用的一种营销手段，积分获取来源可以是消费积分、签到积分、推荐积分、赠送积分等。

积分可以用来兑换礼品、兑换储值，也可以抵现消费或者用来参与互动游戏。会员积分能提高会员的活跃度，提升会员对商家的黏合度与忠诚度，有利于餐饮品牌的推广。

（2）设置会员等级

门店可以根据积分、余额等设置会员等级，对不同等级的会员提供差异化服务。除此之外，还可以挖掘客户的需求与喜好，有针对性地提供服务和项目推荐，再配合积分回馈策略，提升顾客的消费积极性。

（3）不要忽视会员的情感关怀

顾客是上帝，那么对于会员就更不能忽视情感关怀，要让会员感受到朋友间的陪伴。比如节假日通过微信或短信的形式，手动推送问候信息，或者消费者进行下单后的服务通知，让顾客感受到良好的消费体验。

综上所述，餐饮门店要想持续获利，提高顾客的回头率，就要设置一套完善的会员体系，从营销到积分，再到维护。一是为了丰富会员的服务，二是为了提升会员的粘性，这也是商家吸引消费者的重要法宝。