将平生霜雪，与君煮酒烹茶。”
“ 地寒冰封，雨凝为雪，檐下负暄，煮茶读书。”
“ 浮云吹做雪，世味煮成茶。”
“ 围炉夜话，轻煮岁月，慢煮茶。”
“ 盈盈一水间，清茶一盏寄流年。”
“ 一日得闲一日仙，慢煮闲茶听呢喃。”
< class="pgc-img">“ 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”
“ 有人忙烹食，有人懒消闲，有人念故人，有人等雪来。”
“ 一壶茶热气氤氲，炉火上的烤柿子香甜软糯，烤红薯、板栗、花生的烟火气，热气腾腾。”
“ 轻倚流年，慢煮生活，清茶一盏，半日悠闲。”
“ 一炉炭火，袅袅茶烟，温杯暖盏，就是一天。”
“ 人间烟火，围炉煮茶，愿生活偏爱，岁月静好。”
< class="pgc-img">“ 围炉煮茶，好柿花生。”
“ 轻煮岁月慢煮茶。”
“ 煨一壶午后甘露，饮一口烟雨江南。”
“ 煮茶伴书眠，无事小神仙。”
“ 半山一盏茶，静心观万物。”
“ 寻常的人间烟火却是满满的岁月静好。”
< class="pgc-img">“ 围炉煮茶，时光放缓，消磨半日清闲。”
“ 轻倚流年，慢煮生活，清茶一盏，半日悠闲。”
“ 一炉炭火，袅袅茶烟，温杯暖盏，就是一天。”
“ 茶香袅袅，烟火氤氲。一炉暖意，最抚人心。”
“ 时逢深冬，雪落风寒，围炉生火，煮茶漫谈。”
“ 火炉旁的岁月，既暖且慢，无所事事，又恬淡安然。”
< class="pgc-img">“ 生一炉烟火，围一方天地，品世间百味，赴一场欢愉。”
“ 人间烟火，围炉煮茶，待岁月入喉，尽是这深冬的温柔。”
“ 冬天的仪式感，就是把时间过得很慢，围炉煮闲茶，看冬雪翩然。”
“ 窗前赏雪，炉边沏茶。人生雅事，寄草情花。”
“ 围炉煮茶，谈笑风声，天气越冷越要把生活过得热气腾腾。”
“ 得闲煮茶，时光放缓，消磨半日清闲。”
< class="pgc-img">“ 浮云吹做雪，世味煮成茶。”
“ 冬日风雅，听雪烹茶，悠然对坐，窗前闲话。”
“ 凉风四起冬意浓，一壶烤茶暖身心，愿日子滚烫，热烈而自由。”
“ 围炉煮茶闻暖香，且喜人间好时节。”
“ 偷得浮生半日闲，云卷风情一壶茶。”
“ 围炉煮茶，慢慢又慢慢。”
< class="pgc-img">#秋日生活打卡季#
<>茶独特手工煮茶方法
（请注意操作细节）不太注重品质和想节约成本的顾客可以多焖点时间和多加一点水，这样口感会苦涩一点，成本也节约了（不过定位中高端消费的饮品店，不推荐这样做，会影响品质和口感）
注：不是我们的专用茶叶，以下方法无效。长期合作茶叶价格可以优惠。（本人不卖茶叶这个是配方买过来的时候就是这个说法）
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绿茶：水温87°-90°（如果不知道温度的话就看水已经烧开就行，不要烧得大开大滚哦），水量3750ml/75g绿茶叶，加盖焖6-10分钟，刚焖搅拌一次，中途再搅拌一次。时间到过滤到保温茶桶。
绿茶 6分钟 8分钟 10分钟 的时候分别 可以试一下，一般我们的推荐是6分钟，你看下6分钟的时候适不适合你们 适合的话 就可以，反正就是 这三个时间 找个最适合你们的时候（因为地理因素不同，所以气压也不一样）。
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红茶：水温97°，水量3200ml-3500ml/75g红茶，加盖焖20-25分钟。刚焖搅拌一次，中途再搅拌一次，如果不知道温度的话就看水已经烧的大滚大开就行。时间到过滤到保温茶桶。
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乌龙：水温97°，水量3250ml/75g乌龙茶叶，加盖焖12-18分钟，刚焖搅拌一次，中途再搅拌一次，如果不知道温度的话就看水已经烧的大滚大开就行。时间到过滤到保温茶桶
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格雷：水温97°，水量3000ml/75g格雷茶叶，加盖焖18-22分钟，刚焖搅拌一次，中途再搅拌一次，如果不知道温度的话就看水已经烧的大滚大开就行。时间到过滤到保温茶桶
奶绿：
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奶香绿茶： 绿茶7500ml茶水+1200g奶精
奶红：原味:
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台农奶茶： 红茶7000ml茶水+1100g奶精
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乌龙奶茶： 乌龙6500ml茶水+1000g奶精
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格雷奶茶： 格雷6000ml茶水+900g奶精
下面是配方大家点开看看
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?贡茶奶盖制作及流程
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配料：1:奶盖粉500g
2:盒鲜牛奶500ml（就近原则买当地的，因为保质期比较短，请不要问什么牌子，因为保质期短，没有全国统一的，每个地方的鲜牛奶不一样）（切记：鲜牛奶不是纯牛奶，用纯牛奶做不好奶盖的）
黄油7.5g（要用30ml的热水化开成黄油水）（黄油是增加营养和延长奶盖粉保质期的，销量好的话不需要）
常春奶2000ml(冷藏)
步骤： 奶盖机 1：将鲜牛奶和常春奶倒入搅拌机
2：倒入奶盖粉
3：机打搅拌
4：慢打3分钟（这途中加入黄油水不加也可以），再快打7分钟（即慢3快7）（时间只做参考，不一定就是这么多时间）
5：关机，看稠度可以了就行了，不行再多打会就是（切记不能太干，也不能太稀）
6：倒出加盖冷藏（保质期3天）
奶盖保质期：3天（冷藏）
<>< class="pgc-img">这位同学，你知道奶茶酱吗？”
听上去就像是某个小姑娘的网名一样可爱，实际上它也十分可爱。做一瓶奶茶酱常备在家，奶茶瘾犯了的时候，只要轻松的用温热的牛奶泡开，就是一杯媲美奶茶店的好味道。
从此不用排队，不用苦等外卖，也不用对店里奶茶的原料和糖含量不放心，更不用自己辛苦的煮茶了。
< class="pgc-img">做一瓶奶茶酱，只要一包茶叶、牛奶、淡奶油和白砂糖就可以搞定。为了夏日的清爽口感，我用的蒲公英茶。味蕾感受到来自茶叶的香醇，茶的微微苦涩被牛奶的醇厚中和冲淡，却不会减少丝毫的茶香。
挖两勺用温牛奶冲开，如果夏天喝，就放上几块冰。
嗯，奶茶果然是让人上瘾的味道。
步骤
1、200g牛奶、300g淡奶油、1包蒲公英茶包放入锅中大火煮开，再转小火煮10分钟后关火并加盖（这样能更好的保留茶香）。
*加入茶包后可以用筷子轻戳茶包，让茶味更浓，戳破也没关系，会更香。
< class="pgc-img">2、另起一锅倒入50g白砂糖和一小勺清水，用小火慢熬，化糖之后加入20g黄油油熬至焦糖色，关火。
< class="pgc-img">3、将煮好的茶过滤到熬糖的锅中，用中火不停搅拌煮至粘稠。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">4、冷却后放入无油无水的干净密闭罐中，冷藏储存（可存放3-5天）。
< class="pgc-img">奶茶酱，完成！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">用它做出人气奶茶分分钟～
珍珠奶茶
杯中舀入3勺奶茶酱，倒入温牛奶至7分满，搅拌均匀；自制奶盖（200g奶油+10g白砂糖打发至粘稠），倒入奶茶上，加入珍珠（某宝可买）。
< class="pgc-img">奶茶欧蕾
杯中舀入2勺奶茶酱，倒入温牛奶至8分满，搅拌均匀；自制奶盖（200g奶油+10g白砂糖打发至粘稠），后盖在奶茶上，撒些蒲公英茶叶，完成！
< class="pgc-img">奶茶奥利奥牛奶
奥利奥饼干去心留饼干后装食品袋内敲碎，3勺奶茶酱铺在杯中底部，加上捣好的奥利奥碎，再倒入温牛奶至8分满，完成！
