厅应注意事项:
1. 餐厅不宜在厨房内,宜分开。
2. 餐桌宜圆形、椭圆形,如用方形其桌边之角不宜为直角。
3. 餐桌不宜对厕所门。
4. 餐厅不宜在进门处。
5. 餐桌忌压梁。
6. 餐厅光线宜柔和。
7. 用完餐后餐桌上不可堆放剩菜、杂物等等。
8. 餐桌大小宜配合,人数不宜太大或太小。
9. 餐桌椅破损宜汰旧换新。
< class="pgc-img">>二、厕所应注意事项:
1. 厕所不可直冲大门。
2. 不可在大门旁。
3. 不可在房子中间。
4. 不可冲床铺。
5. 厕所门不可对厨房门。
6. 不可在神位旁边。
7. 厕所不可以在神位的楼上、上面房间。
8. 应加装抽风机以维持干燥。
9. 不可在房子的文昌位,会污秽文昌。
10. 厕所门不可对着书桌。
11. 厕所宜多摆放室内植物或天然香料。
< class="pgc-img">>12. 厕所的地面绝不可以高于其他房间的地面。
13. 厕所位置应该是在家宅的边区,忌在房子中间。
14. 厕所门要随时关上。
15. 如果厕所没有对外的窗户,可以在墙上挂面镜子以形成一个想像空间。
16. 厕所中最理想的色调是粉色系,例如:粉红、淡绿、淡蓝及桃红色等。其次则是奶油色系或是一些中性色,如:黑色及白色,装饰物及毛巾等配件则可选择强烈的对比色系。
秋日生活打卡季##秋日里的社会观察#
< class="pgc-img">图为作者拍摄于上海地铁
>我的手机里有大量的餐馆以及餐馆菜肴的照片,都是我亲手拍的。但是善良如我,为了不引起歧义,在关于餐馆的文章当中,不上和餐馆相关的照片。
作为普通的消费者,去餐馆吃饭,要注意什么呢?
进到餐馆的时候,你首先感受到的是服务人员的态度。有的餐馆在门口就有迎宾者热情迎候,张罗着帮你取号叫座,引导停车,引导入座,这些都是优良的服务作风。
但是要注意的是,个别餐馆却有一些欺负人,比如明明有很好的位置,却先空着,把你当傻瓜一样的,将你引向一些不太好的位置,比方说,最靠近厨房的那个吵闹的位置,或者是靠近一些你不想靠近的事物的位置。所以自己也要观察,也要自己做主进行一些选择,不能别人说什么就是什么。
除了服务人员的态度之外,优良新鲜的食材,清洁的就餐环境,性价比美妙的价格,特色的菜肴等等都是选择餐馆可以考虑的因素。
式餐厅是中国传统文化的体现,是中国饮食文化的重要组成部分。在设计中式餐厅时,需要注意许多细节,以保证餐厅的美观、舒适和实用性。本文将从多个方面介绍中式餐厅设计的注意事项。
一、餐厅的整体设计
在餐厅的整体设计方面,需要考虑如下几个方面:
1.餐厅的风格选择:中式餐厅的风格多种多样,可以选择传统的宫廷风格、文艺复兴风格、现代简约风格等,但无论选择哪种风格,都需要与餐厅的主题相符。
2.餐厅的装修材料:餐厅的装修材料需要选择具有中国传统特色的材料,如红木家具、中式壁纸、青砖灰瓦等,这些材料不仅有着浓郁的中国传统文化气息,而且质量也很好,可以为餐厅带来高端的感觉。
< class="pgc-img">>3.餐厅的灯光设计:餐厅的灯光设计需要考虑到餐厅的整体色调和氛围,可以选择暖色调的灯光来营造出温馨的氛围。
4.餐厅的音乐选择:音乐可以为餐厅带来更多的情感和氛围,选择一些具有中国传统特色的音乐,可以让客人更好地感受到中式餐厅的文化魅力。
二、餐桌和座椅的设计
餐桌和座椅是客人用餐的主要场所,因此,在设计中式餐厅时,需要注意以下几个方面:
1.餐桌的大小:餐桌的大小需要根据餐厅的大小和客人的需求来进行合理的安排,一般来说,餐桌的间距应该在70-100cm左右,这样可以保证客人在用餐时有足够的空间。
2.餐桌的形状:中式餐桌有圆形、方形和长方形等多种形状,需要根据餐厅的大小和客人的需求来进行合理的选择。
3.座椅的设计:座椅需要选择具有中国传统特色的款式,如红木座椅、藤编座椅等,这些座椅不仅有着浓郁的中国传统文化气息,而且坐起来也很舒适。
< class="pgc-img">>三、餐具和摆设的设计
餐具和摆设是中式餐厅不可缺少的一部分,设计时需要注意以下几个方面:
1.餐具的选择:餐具需要选择具有中国传统特色的款式,如青花瓷碗、竹制筷子等,这些餐具不仅有着浓郁的中国传统文化气息,而且质量也很好,可以为客人带来更好的用餐体验。
2.摆设的选择:摆设需要根据餐厅的整体风格来进行选择,可以选择一些具有中国传统特色的摆设,如中国结、剪纸等,这些摆设可以为餐厅带来更多的中式文化氛围。
3.鲜花和绿植的选择:选择适当的鲜花和绿植可以为餐厅带来更多的生机和活力,同时也可以起到净化空气的作用。
四、厨房和服务台的设计
厨房和服务台是中式餐厅的重要部分,设计时需要注意以下几个方面:
1.厨房的规划:厨房需要规划好每个区域的功能和位置,厨房内部需要保持干净整洁,并配备必要的设备和工具。
< class="pgc-img">>2.服务台的设计:服务台需要设计合理,可以根据客人的需求来进行合理的安排,同时也需要配备必要的设备和工具,如电话、电脑等。
3.出品口的设置:出品口需要设置在客人容易观察到的位置,同时也需要保持干净整洁,以确保食品的卫生和品质。
五、卫生和安全的考虑
卫生和安全是中式餐厅设计时需要非常重视的问题,需要注意以下几个方面:
1.卫生设施的配备:卫生设施需要配备齐全,如洗手池、消毒柜等,以确保厨房的卫生状况。
2.食品安全:食品安全是中式餐厅必须要保证的问题,需要对食材进行质量检测,并保持厨房的卫生状况。
3.安全问题:安全问题也需要得到重视,要保证客人的用餐安全,需要对餐桌和座椅进行定期检测和维护。
综上所述,中式餐厅设计需要考虑的细节非常多,需要在设计时进行合理的规划和安排,以确保餐厅的美观、舒适和实用性。同时,卫生和安全也是非常重要的问题,需要在设计时进行重视,以确保客人的用餐安全和卫生状况。