天是2018-5-31
距离你下次小长假还有15天
两个星期又1天
已保存
360个小时
武汉在五六月份总是阴雨天,又很沉闷。
那也不要无精打采
我知道你只是需要一点食物的慰藉。
让我来送你一份最有元气的料理。
< class="pgc-img">>奈九日本料理
地址:新华路213号1号楼附2号
一家门头虽然好认,但需要机关才能打开的日式料理店。店内整体装修风格很符合个人审美,灰黑色的墙壁,跳色的壁画,木质桌椅,气氛正好。
< class="pgc-img">>个人最爱这里的柚子鳕鱼烧,鳕鱼嫩滑的肉感,就算不挤柠檬酱都觉得味道不错,但一定要趁热吃哦。
< class="pgc-img">>木瓜蟹塔,做的比较有创意,用淘了芯,去了皮的木瓜作为容器,里面装了小块三文鱼、木瓜、蟹籽,配上特制的沙拉酱,整体口感不错又新颖。
< class="pgc-img">>当然,芝士对虾和三文鱼刺身也是非常推荐的哦。
無厢
地址: 汉口江滩长春门旁(近沿江大道张自忠路路口)
它安静地藏在汉口江滩中,从选址开始就给人无限惊喜感。当走在冬夜冷风中,发现无厢时,投射出的暖黄光线像是指引食客的微光。自动门让人会心一笑,第二道门你可别傻站着了,这道门是需要自己按开的。穿过静谧素雅的走廊,一个个包厢里只听得阵阵私语,这才是真正的日料!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>在菜品更是必须要表扬,前菜都能吃出满满诚意!制作超20小时的胡麻豆腐能吃出芝麻糊的香醇,三文鱼卷能吃出爆浆鸡排酥脆混合汁水的快感,日式海鲜小火锅居然还能用纸盛放,烤银鳕鱼脆脆的鱼皮调味刚好,丝毫没有鱼腥味.
冷面端上桌时我们还笑称一碗面都要如此大动干戈,捧一碗冰来盛面,其实这样也正看得出无厢的用心和极致追求呀!梅子酒酸酸甜甜,酒味和梅果味搭配到恰到好处,冬日里喝杯梅子酒真的好舒服,也非常适合女生。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>黑店
地址:范湖地铁站G出口葛洲坝广场
来到这里真的有一种深夜食堂的代入感,让我为之欣喜。老板在日本多年,店铺里面的所有日本元素几乎都是老板亲自从日本带回,每一处都充满惊喜! 但是这份欣喜和惊喜也只能再晚上才能感受的到,因为黑店只在晚上才营业。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>牛油果培根卷真的是好吃到尖叫,也许大半是因为我本来就爱吃牛油果的关系,所以才好感倍增,再加上培根的搭配,刚吃第一口就赶紧让店员给我再多拿几串。
炸鹅肝作为日料炸物的首选一定要试试看,起初我的期望值是没有这么大的,没想到炸鹅肝却出奇的好吃,鹅肝非常的鲜嫩,虽然是炸物,依然保留了软嫩的肉质和丰富的酱汁。
猪颈肉、鸡胗、厚切牛舌这几样也属于黑店的必点菜品了,尤其是厚切的牛舌,特别新嫩入味,鸡胗也是极好吃的!给各位的安利希望你们可以根据自己的喜好选择一下。
< class="pgc-img">>长崎居酒屋
地址:武汉国际广场B座8楼
长崎居酒屋,每一位料理人秉承匠人之初心,十年如一日打磨自己的技艺,探究能够有效活用食材原味的终极奥秘,在这个浮躁的世界,用数年光阴,不骄不躁,经得住赞美耐得住寂寞,内心充满禅意,终究做出来了最地道的日本料理。聘请米其林大厨为顾问,经常到店推出新的料理。
< class="pgc-img">>一碗好吃的鳗鱼饭,除了鳗鱼,还有鳗鱼汁。鳗鱼汁以鳗鱼骨加清酒熬制而成,看起来黑黝黝的,实际上鳗鱼提鲜就全靠它!吃鳗鱼饭时,一定要有正确的方法,就是把鳗鱼连皮和米饭一起吃,让鱼皮里的油脂胶质产生润滑作用,软而细的鱼刺吃起来就不会那么明显,也最能吃出鳗鱼饭的美味。
< class="pgc-img">>揭开碗盖的鳗鱼丼,将闪烁着迷人的焦香,厚厚的鳗鱼送入口中咬下,会发出“扑哧”的动静,脆、焦、厚,“肉欲”一本满足。外焦内脆里弹,肉质间充满了秘制酱汁的滋味,随着温度渗入碗底的浓浓酱汁和热辣的米饭裹挟下肚,是热米饭和鲜甜鳗鱼之间的对战。
< class="pgc-img">>波斯顿龙虾锅,汤底为清淡口,搭配鲜活波斯顿龙虾,煮至变色即可食用,龙虾肉质细嫩,汤底鲜味十足,可喝一碗汤,养胃又健康,让舌尖感受回归自然的鲜美味道。再涮煮蔬菜菌菇类,这样会使海鲜火锅味道丰富有层次感,蔬菜充分吸收龙虾的鲜味,也可以吃出龙虾的味道哦。
< class="pgc-img">>鼎豐?料理
地址: 江岸区旅顺路胜利街347附
回武汉近一年,爱吃日料如我,吃到的正宗日料也是寥寥无几。这家日料店本来也没有抱有太大的期待,但经不住朋友三番四次的推荐,终于在一个加班过后的夜晚,跨过长江来到这家藏在胜利街里的日料店。
< class="pgc-img">>日式木屋风格的小店,门外布景也很别致,放着假山和流水。看似小小的一家店,进门转过一条窄窄的走道,后面又是另一个小厅,每张桌都有帘子可以拉起来,隔出小小的一方空间,还有几个日式小包间。店里放着异国民谣,架子上摆着各式的清酒烧酒。这家店在网上很低调,信息少的可怜,基本上都是回头客和朋友介绍来的。
< class="pgc-img">>由于最近降温,所以选择了暖和的锅物。汤头是传统日式酱油汤的味道,里面配有各种菌类,还有一些海鲜丸子。单独点了牛肉卷,牛舌还有蟹籽丸。
< class="pgc-img">>牛舌烫变色就可以吃了,食材很新鲜,味道也比较正宗。
蟹籽丸是我的大爱,一颗颗蟹籽在嘴里爆炸,即使烫嘴也迫不及待的想要一口吃掉它。
< class="pgc-img">>到日料店怎么能不点寿司,龙寿司就是鳗鱼寿司,摆成了龙的形状,也算是别有用心了,鳗鱼的味道很不错,不会过于甜腻,烤的程度也刚刚好不会太干,里面包着的黄瓜和腌萝卜也格外的解腻,所以我这个嚷嚷着要减肥的女子,一不小心吃掉了8个。
< class="pgc-img">>这个鹅肝寿司是店里新推出的菜品,对鹅肝有偏爱的我,当然不会放过啦!味道果然不负所望,日式酱料的味道很好的盖过了鹅肝的腻,入口肥嫩,大赞。
总的来说,每一道菜都没有让我失望,无论是食材还是味道,摆盘还是环境,都让我心生喜欢。人均160左右的消费,也是可以能接受的日料价格。临走之前在心中种草了几个菜品,等着下次来佐酒下菜。
六佰田炉端烧
地址:江汉北路越秀金融汇4栋5号商铺
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>火焰鲍鱼也是代表菜啦,77觉得比海螺好吃。鲍鱼很厚,裹着火焰的鲍鱼壳里还有很多鲍鱼汁,入口Q弹,回味香甜。新鲜的食物总会带点甜。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>“特上牛小排”店员推荐的。很厚一片,一口咬下去你会发现中间会带一点血丝,这样保持了肉质上的鲜嫩,有搭配日式的蘸料口口都是肉呀烤的菠萝也很好吃咸甜口的。
< class="pgc-img">>“好的炉端烧一定是烤土豆,烤茄子或是烤洋葱都做得美味无比”
记得预约,怕等位。
米店
地址: 珞狮路未来城E座一楼
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>香菇镶虾天妇罗这个也是很推荐的一道 一个香菇里面包裹虾肉,超级多超级饱满 炸得酥脆味道很清淡。
白玉豆腐随手点的一个豆腐没想到也好吃,外面煎过有一层很有韧劲的脆皮,里面的豆腐超级嫩 嫩出水儿!
五花肉烤小番茄卷这个搭配可以说是很厉害了 非常有创意,本来油腻肥厚的五花肉被番茄酸甜口中和。吃起来完全不腻 而且很清爽。
煎三文鱼茶泡饭第一次吃茶泡饭大概就是我了,米饭很紧实地扣在里面 清淡的茶汤味。
< class="pgc-img">>小川料理
地址:街道口珞狮北路97号
街道口店位于武汉大学珞狮北路的美食街上,门店隐藏于2楼里,第一次去的时候很容易错过。如今再去小川料理街道口店,完全不必担心走过,因为楼下早已排满长队,人最多的就是他们家了。
< class="pgc-img">>青瓜蛤蜊加芝麻八爪鱼是我的最爱,每次来都是必点。铁板牛舌鲜嫩爽口,柠香大虾的选材很新鲜,上面还铺有一层黑椒碎提味,将新鲜的柠檬挤汁滴在大虾上,口感更佳!
火焰五拼这道寿司,吃完了还特意打包了一份,真的是一家值得N次刷的店子,每道菜都不踩雷
< class="pgc-img">>日本料理,这四个字都给我一种慷锵有力的感觉。日本精神带来的朝气,无法拒绝。料理也是,米粒饱满,跟肉有关的料理很厚实,就连时蔬都能吃到肉肉的口感。环境大多是暖色系,放着怀旧的歌,看着80年代的海报,看起来就是一种幸福感。这样的店,在阴天特别适合去一次。
><>博@大嘴帮您选饭店#吃遍大连#周末大汇总!3月30日-4月5日新鲜出炉!本榜单由《大嘴帮您选饭店》微信公众平台每周六发布!
▼微博人气餐厅榜TOP10
10、舒记炒鱼锅
地址:中山区长江路110号(日航酒店对面)
关注值:17.6
推荐理由:吃法很新颖,进门先选鱼都是活鱼,现宰现吃,特别滑嫩新鲜,青椒味里面有黄瓜作为配菜很清爽,主要就是超级麻,厚厚的一层麻油和麻椒感觉嘴唇都麻肿了。根本吃得停不下来,黑胡椒味属于那种干辣,料很足酱都跟鱼相互包裹,捞鱼的同时把酱也盛出来了, 留做涮羊肉的蘸酱, 把所有鱼都吃完,可以加骨头汤,涮火锅吃可以根据个人所好配菜涮着吃。两个人三斤鱼已经撑到了,涮点羊肉就是为了感受鱼加羊是有多鲜,哈哈整体可以~
推荐人:@子好1024妮
09、禧年烧烤
地址:沙河口区成仁街大梁骨头馆对面
关注值:18.13
推荐理由:老馆换新颜火爆依旧,不订位基本吃不上~大小串,肉筋,沙肝,鸡胗,鸡爪子肉质调味都不错,尤其小串吃出老味道;鲶鱼挺嫩入味重了点;鸟贝一定要轻烤才能保持口感清脆,捞汁轻辣鲜甜口不错;干煸茧蛹满口的酥香;黄蚬子肥就是个别有沙子;海沙子辣炒就跟嗑瓜子似的一吃就停不下来!
推荐人:@划痕lee
08、海星肥肠饭店
地址:开发区鞍山路东芝西门汉庭楼下
关注值:18.93
推荐理由:牛肚牛肠有大小锅,里面有牛肚牛肠胡萝卜洋葱,可以添加其他蔬菜。微辣刚开始味道淡,牛肚牛肠处理的没有怪味,多炖一会才更入味软弹。大锅足够三人吃,锅看着浅,料很足,喜好这口的吃起来会很满足。后加了土豆、金针菇、娃娃菜、辛拉面,娃娃菜特别入味好吃,感觉还是配米饭吃比面条好。赠送的辣白菜好吃。
推荐人:@臭豆腐精
07、签满多串串香
地址:高新园区善水街23-42号(万达金街)
关注值:20.3
推荐理由:主打串串香,有比较少见的泡菜口味,看着像韩式泡菜。味道其实不重,主要还是靠蘸料,蘸料蛮好吃,花生碎挺多,香,串串肉类食材都不错,量也大。辣牛肉,毛肚,牛肉卷香菜都很喜欢,百叶缩水有点大。配菜黄瓜有点坑,土豆好评,不起眼的奶酪玉米竟然挺爱吃的。冰粉没吃,瓶子可爱~
推荐人:@小海豹豹
06、小冯羊汤馆
地址:甘井子区营城子前牧城驿村
关注值:21.36
推荐理由:这地方真心偏,再开开就奔到旅顺了。但是这家羊汤人爆满,停车都没地方了……羊汤里的东西,那真是货真价实,种类多,块头大。女生一碗羊汤就能吃饱了。店里面还有新鲜海鲜。手撕羊肉太嫩了,爽~菜量偏大,口感都不错!
推荐人:@CC_猫漠漠
05、秘苑
地址:开发区抚顺街朗和红梅广场一楼
关注值:24.43
推荐理由:友带去的店,没想到...太...好吃了!鸡翅焖锅是主菜 秘制酱料据说里面有50多种料混合的...里面的配菜地瓜圆葱芹菜栗子融在酱里 甜辣甜辣的、炒鱼饼味道刚好!石锅拌饭正常菜给的非常多,拌冷面要重点说一下!太好吃啦!吃一口就停不下来了!锅包肉是韩式的里面肉非常薄,炸完很脆,沾的自制的汁儿!总统就是每道菜都很棒!老板娘超级热情,推荐推荐!
推荐人:@_哎呦不错趙小姐_
04、卷福和他的朋友们
地址:中山区朝阳街55号
关注值:25.13
推荐理由:喜欢这家店的名字,店里墙上写满了张嘉佳的语录。主打小龙虾,各种口味的,最喜欢冰雕和张嘉佳最爱的小龙虾,一个可以把小龙虾的原汁原味吃出来,很鲜美,一个很经典,味道好。虾,牛蛙,龙利鱼的做法其实都是和水煮做法差不多,虾很新鲜,肉质饱满,牛蛙口感很好,龙利鱼没有刺,味道都不错,里面还适当的加了蔬菜。猪蹄特别好吃,爽口一点不腻,必点!鸭舌,不推荐!环境很好,适合朋友聚会,服务态度也不错,大半夜和自己这些“狐朋狗友”一起在这聚聚,带劲!
推荐人:@大脸妹的美食攻略
03、东北虎餐厅
地址:甘井子区蓝天医院附近
关注值:25.76
推荐理由:看朋友圈来的,这里真真的体现出东北人的豪气,炸虾片、小碴子粥、咸菜都免费。所有的菜全是大盘子菜量大。东北大拌菜爽口,老妈茄子油大香口必须要来大米饭绝对下饭菜。铁板酿两样头一次见,就是茄子和香菇一起放在铁板上做的里面还有肉馅,酱香口的。苏黄菜也是头一次吃,以前以为是一种野菜~原来是鸡蛋做的然后像拔丝一样,酥酥甜甜的好吃。焦溜肉段做得还是很入味的。隆重推荐这个锅包肉,老大一盘的看着就有食欲呀!糊脆酸甜口不是用番茄汁的,手擀面是正经手擀面卤咸淡适中,大黄米是蒸的上面放点糖,软糯可口,仰壳出门的~完美~~
推荐人:@水瓶座and双鱼座
02、繁滨海鲜食府
地址:旅顺龙王塘祥霖制冷有限公司对面
关注值:30.93
推荐理由:去周边逛逛,呼吸下新鲜空气,顺便吃点新鲜的海鲜,这家店主打家常菜,海鲜新鲜,有的甚至是自己家渔船现打上来的,菜味也都不错,最喜欢虾,海蜇头炒肉片和烤鱿鱼,虾酱炒鸡蛋卷着煎饼吃也是特别好吃,它家还有河豚馅的饺子,虾爬子饺子,味道都很鲜美,还有一定要吃海菜包子,特别喜欢!无奈点的太多,只能发九张,虽然位置不起眼,有点偏,但是酒香不怕巷子深!
推荐人:@大脸妹的美食攻略
01、王味轩螺蛳粉
地址:中山区世纪街66号1-3
关注值:51.06
推荐理由:点了3两的小碗螺蛳粉,微辣汤底,又加了五花叉烧。粉滑溜溜的,汤底鲜、辣、酸,开胃极了。配料丰富,酸笋木耳花生都脆脆的,叉烧肥的部分很香滑,但是豆角不咋酸。我不知道正宗的是什么味儿,反正这碗粉很对我的味儿。好吃,好吃,好吃!
推荐人:@google555
本期数据统计时间为4月6日11:00
关注值由阅读量、转发数和点赞数,综合计算得出。
>博@大嘴帮您选饭店#吃遍大连#周末大汇总!2018年8月30日-9月5日新鲜出炉!本榜单由《大嘴帮您选饭店》微信公众平台每周六发布!
微博人气餐厅榜TOP10
我们家韩食烤肉专门店
10
关注值:4.80
餐厅地址:大连市旅顺口区市场街55中学大门北20米
推荐理由:主要是青菜一路飞涨吃不起啦只好吃肉肉了!肉的品质超赞价格又实惠,不枉我们一行人千里迢迢赶到旅顺吃顿饭
推荐人:@果汁软糖7799
巷子里的小酒馆
09
关注值:5.17
餐厅地址:大连市中山区天津街104号
推荐理由:以前曾光顾过北京街店,对于菜品服务就很满意。修竹这家店刚开业1个多月,江南水乡的装修风格,内部环境很不错,所有服务员的态度都非常好,热情贴心;菜品较之其他店有所调整,略有不同,味道依然很不错;麻辣龙虾尾48/份,量大、麻辣、新鲜,是我对它的评价;高烧山药,甜甜的蜜糖味,烧出的山药看似好大一块,却入口即化;出气黄瓜,黄瓜与花生都装在透明袋中,用木锤敲打击碎,浇上已调好的蒜汁,味道不错;嘎巴锅排骨,一如既往的好吃。高压锅炖出的土豆有淡淡的番茄味道,应该是与番茄酱一同下锅,排骨炖得烂糊口感微甜。
推荐人:@花色妖娆erica
小林刺身
08
关注值:5.63
餐厅地址:大连市西岗区不老街230号
推荐理由:刺身拼盘大份,吃日料必不可少,肥美的金枪鱼,鲜甜的海胆、饱满的甜虾还有最爱滴厚切三文鱼,厚切三文鱼腹??新鲜刺身入口回味是甘甜的。牛肉锅,汤头偏甜是我喜欢的。只是四个人用餐只配了一份生鸡蛋醮汁再点需要花钱。鹅肝寿司不愧是店家招牌,入口汁化肥美煎香。鳗鱼寿司的味道是好吃的,没有一点腥味,只是片太薄,口感来说差了很多。烤串类水准一般,烤鸡胗不知道是老了还是怎么事儿根本咬不烂。
推荐人:@果汁软糖7799
禾香居
07
关注值:5.90
餐厅地址:大连市中山区杏林街1号3单元1层2号
推荐理由:蒙自是米线的发源地,这个来头不小,最近很馋米线,这家店又是关注了好久,所以,出发!小店不大,里面就几张桌子,收拾的干干净净。岔开饭点去的,就我们一桌,老板挺有亲和力的。点的蒙自米线,单加了一份米线和肉酱,米线很大一碗,里面配料不少,肉丝,香酥,炸猪皮,菊花等。满满一碗。汤的味道很鲜,米线吃起来很细肤,很喜欢这种细细的米线,口感吃起来很好。总体味道有点淡。肉酱好吃,味道偏甜,拌米线吃起来过瘾。
推荐人:@吃货冉先生
泰迪世界旗舰店
06
关注值:6.80
餐厅地址:大连市中山区友好街40号1层B2区4号(新玛特1楼麦凯乐正门对面)
推荐理由:门口有一个超级大的可爱熊 ,可以拍拍皂。华夫饼、火龙果芝芝。小吃不多,以华夫饼和冰淇淋为主,饮品种类不少,气泡水,奶盖茶或奶盖果汁,味道和颜值都是在线的,奶盖上的小熊尤为可爱;一进店,满屏幕的熊 堆在你面前,小可爱的种类不少,还有一些实用的生活用品售卖,适合几个朋友逛累了,坐会儿,喝点东西聊聊天,服务态度很好啊…
推荐人:@希希的倾城时光
重庆刘一手火锅
05
关注值:7.87
餐厅地址:大连市中山区五五路7号(金佰家国际酒店二楼)
推荐理由:这家火锅店应该都很熟悉,他们家服务是出了名的好,升降锅是一大特色,吃起来炒鸡方便,而且环境和价格都没得挑。他家的菜品感觉都还不错。来了好多次了。下面按种类推荐一下。牛仔骨、玫瑰猪颈肉、霸王牛肉、胶原肥牛都不错。对了,那个生吃的辣椒牛肉挺受儿的。主要想说黑皮鸡枞菇炒鸡好吃!片粉炒鸡养生,是蔬菜做的。剩下的,你自己挑挑吧,看你爱吃啥。菜品都行。对了,还有脑花、虾滑都是极好的。
推荐人:@Una尤娜啊
喜楽亭
04
关注值:8.23
餐厅地址:大连市沙河口区广平街39号(罗斯福后身)
推荐理由:一家日料 居酒屋,小店不大,地方不是特别好找,但每晚人都会很多,之前去过两次都没吃上,这次终于吃上了,日本大叔老板还是蛮帅的,给个赞,每个美味都是老板亲自下厨检验食材炸猪排:日料特色之一,当然要趁热吃凉了就不好吃了。章鱼烧:味道有点怪 酱汁吃起来有点像中药的味道,根据每个人口味吧,我有点吃不来。芥末章鱼:最爱的小菜之一,去哪都要点。芝士土豆:等了好久,但不枉费等得这么长时间,满满的芝士,超级好吃,土豆皮吃起来还有焦香的味道……总之就是好吃,喜欢芝士的人别错过。来这里吃饭大多都是白领或是日本人,喜欢这种温馨的小食堂...两个人也吃不了多少东西所以也没点太多,价格也都非常的亲民!
推荐人:@LIFQENGI
摸错门
03
关注值:9.63
餐厅地址:大连市沙河口火车站附近(东联路与疏港路交叉口)
推荐理由:算的上是大连老店了,位于沙河口火车站附近,地角有些偏。丑鱼真的真的特别推荐,不愧是特色,烤出来的鱼,外焦里嫩,火候掌握的很好。牛肚十分有嚼头,口感不错。超级土豆丝真的是超级长,都不断的那种,刀工了得。手擀面是宽面,很劲道。老公卷培根卷着金针菇。其他涮品中规中矩。
推荐人:@薰衣草--守望
Moochoos目出
02
关注值:16.30
餐厅地址:大连市西岗区不老街201号
推荐理由:大连最值得去的网红甜品店!甜品都很精致非常适合拍照。爆酱吐司泰国红茶,黑色吐司里面还藏着满满的红茶爆浆。五十度灰,榴莲芝士蛋糕搭配了白色的香草冰淇凌冻和蜂窝蛋糕。胖墩儿,口感细腻的蛋奶酥配百香果酱。火星陨落,法芙娜巧克力外壳,浇上燃烧的君度酒,里面是香草冰淇淋和布朗尼蛋糕。冰拿铁,牛奶香醇咖啡浓郁。舞,蔓越莓、蓝莓和树莓配糖浆的气泡水,味道中规中矩。
推荐人:@紫萱儿__
东北大院
01
关注值:18.43
餐厅地址:大连市西岗区长春路291-1号(石葵路交叉口)
推荐理由:豆角盖被C位出道,面饼沾汤汁太香了拨丝地瓜,锅包肉,血肠妥妥滴东北菜,炸油滋了真是儿时的味道?最后必须来碗大楂粥溜溜缝儿
推荐人:@果汁软糖7799
关注值由阅读量、转发数和点赞数,综合计算得出。
↓点击阅读原文和我们愉快玩耍 (/≥▽≤/)