起奶茶
在许多人眼里
是不得不喝、甚至每日一杯的存在
尽管下了一百遍减肥的决心
还是抵抗不了一杯奶茶的快乐～
但也有很多人表示
晚上喝了奶茶之后竟然会睡不着觉？？
这到底又是怎么一回事呢
日前，深圳市光明区消委会委托深圳市品质消费研究院开展珍珠奶茶比较试验，从珍珠奶茶的总糖、塑化剂、甜味剂（糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜）、咖啡因和反式脂肪酸5个指标进行测试。
结果显示，喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、COCO都可、一点点、KOI、维星、大卡司、米芝莲十个品牌奶茶均被检出含有咖啡因，平均含量为258mg/kg。
本次抽检中
米芝莲-经典丝袜奶茶（黑糖波霸）咖啡因含量最高
为522mg/kg（换算成365mg/杯）
1杯该奶茶的咖啡因含量相当于7罐红牛
或3.5杯中杯美式咖啡的咖啡因总量
（1杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量：约为108mg
1罐红牛饮料的咖啡因含量：约为50mg）
消息一出
网友们纷纷表示
“为什么睡不着觉可算找到原因了！”
也有网友表示并不意外
茶叶中本身就含有咖啡因
不用真茶叶的奶茶不敢喝
除此之外，结果还显示
反式脂肪酸、甜味剂、塑化剂未检出
全部符合国家标准
也就是说，这10款珍珠奶茶
全部符合大众对奶茶用料“尽量纯天然”的要求
不用糖精、不用奶精，珍珠里不含塑料
这下可以放心喝了！
此外，在检测过程中
还对这10款奶茶还进行了口感主观测评
结果如下
综上而言
含有咖啡因的奶茶
除了容易长胖，又多了失眠这个标签
你还会继续喝吗？
本文编辑：老君
本文来源：深圳市消费者委员会 中国新闻社 深圳晚报，版权归原作者所有，如有侵权请后台联系小编删除。
于年轻人来说，
无论是哪个季节，总能找到合适的时机，喝一杯奶茶。
从原先单一的珍珠奶茶到现如今的奶盖茶、网红茶，它们都在跟随最新的潮流迭代升级中。
可以说，
奶茶已经深刻地融入年轻人的生活习惯里。
< class="pgc-img">那么，对于每一个人热衷奶茶的人来说，
——
“奶茶”
究竟
意味着什么呢？
——
为苦了吧唧的生活加点甜
肥宅快乐水
生活太累，深夜下班路捧一杯奶茶回家，假装逛街回家。
谈不了甜甜恋爱，只能喝甜甜的奶茶
......
< class="pgc-img">< class="pgc-img">【 奶茶让人快乐 】
很多人常说
“没有什么烦恼是奶茶解决不了的
如果有，那就两杯”
——
能让你感到愉悦，奶茶里的糖分功不可没。
它能刺激大脑分泌多巴胺，传递快乐及兴奋，
让你暂时忘却一团糟的烦心事。
< class="pgc-img">【 奶茶虽好，别贪杯 】
在“喝与不喝”之间犹豫，
不如看看奶茶背后的真相再说吧！
< class="pgc-img">①【奶茶 · 甜到心坎，胖到忧伤】
市面上的很多奶茶都有加入奶精，它不仅能使奶茶的口感更顺滑，同时成本也更低。
而奶精中含有大量的反式脂肪酸，摄入过多会增加人体制造胆固醇的速度。虽然奶茶带给你精神上的满足和愉悦，但奶茶并没有营养价值。相反地，奶茶是高糖、高油、高热量的食物，长期饮用易使人发胖，形成梨形身材。
< class="pgc-img">②【 你喝的奶茶，比咖啡更醒神】
消保委在17年发布的“奶茶试验结果”中写道，“一杯奶茶的咖啡因含量接近8罐红牛”。
咖啡因不仅具有提神醒脑的作用，还会延迟我们的生物钟，降低睡眠质量。由于咖啡因不容易被人体代谢，所以即使你下午饮用奶茶，也有可能影响睡眠，等到睡不着的凌晨3点，你就会幡然悔悟下午喝奶茶的痛！
③【 糟糕，是“心动”的感觉】
有些人一喝奶茶就会有心跳加速、心慌的感觉，这可能是奶茶中的“茶碱”起到了兴奋神经的作用。
尤其是港式奶茶，它的口味偏苦涩、茶的浓度高，而奶茶中都含有一定量的茶碱和咖啡因，因此你在喝港式奶茶后会感觉有些心悸、失眠 。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">道理大家都懂，
但要放弃奶茶是不可能的，
毕竟生活烦闷 ，需要带点甜味调剂。
为了不在夜晚失眠，
大自然建议你在睡前六小时避免喝奶茶，
并控制每天少于一杯的奶茶量，
睡前可以选择一杯温牛奶解渴助眠哦~
<>人们曾曰，细节决定成败。人体是动态平衡系统，也许就是那么一点差异，或者是操作失误，都可能带来截然不同的结局。细节就像那个可橇动地球的杠杆支点，把握不好就毁健康啦。关你健康，将用实锤专敲细节。今天咱们聊聊近期奶茶质量监测的事儿。
< class="pgc-img">这几天，一直挺火的奶茶，又多了吸睛效应。有媒体披露，在对26种奶茶样品进行检测后，结果显示，1杯奶茶的含糖量相当于5罐可乐；咖啡因含量相当于6罐红牛；脂肪含量相当于6包薯片。1杯750毫升号称不加糖的奶茶，竟然也检出了99克糖，而健康膳食指南中建议的每天摄糖量应低于50克，最好是少于25克。抽检中还发现叫波霸的奶茶，750毫升中脂肪总量超过58克，而1包70克的薯片脂肪含量通常是10克左右，这分明不是奶霸而是脂霸嘛；500毫升的布丁奶茶中抽检测出含有167毫克咖啡因，相比功能饮料红牛中50毫克的含量，爱喝奶茶的各位是不是有种赚大的感觉？且慢，您沾回的是表面的含量便宜，却给自己招来了健康风险。
< class="pgc-img">过多摄入糖和脂肪对健康的损害，已经讲了太多，咱们今天着重分析咖啡因。目前对咖啡因的相关研究结果，总体是正面的。形成的共识是，低剂量咖啡因可产生有益作用，增加警觉、愉悦、放松、良好情绪、改善记忆；高剂量可能产生负性作用，带来焦虑、紧张、神经过敏、失眠、心动过速、震颤。低剂量是指每次摄入咖啡因50到200毫克；高剂量是每次摄入400毫克以上。
< class="pgc-img">在评估了咖啡因摄入量的安全值后，有些国家提出了相应的食品标准。比如，比利时认为，每天摄入量在400毫克以下，不会导致毒性、行为改变、男性生育力下降、心血管或肿瘤风险，但对儿童和青少年给出的每日咖啡因最大摄入剂量是每公斤体重2.5毫克，粗略计算就是每天的量要少于100毫克，也就是那半杯奶茶中的含量。超过此剂量会导致焦虑和行为改变的风险增加，同时建议育龄期女性每日摄入量不超过200到300毫克。
< class="pgc-img">欧洲食品安全管理局的报告则认为，单次摄入200毫克以下的咖啡因，对成年人不会产生安全问题，每日摄入400毫克对除孕妇以外的成年人也是安全的。但也指出，对胎儿的安全性摄入剂量是孕妇咖啡因每日摄入不超过200毫克，对儿童则为每公斤体重每天不超过3毫克。40公斤的胖孩子，喝下1杯含167毫克咖啡因的奶茶，显然是大大超标的。
< class="pgc-img">影响睡眠是咖啡因最敏感的功能，剂量低至100毫克，就可以延长睡眠潜伏期，缩短总睡眠时间，并使浅睡眠期延长，深度睡眠期缩短，快速眼动睡眠则不太受影响。但是，值得注意的是，即使是早晨摄入200毫克的咖啡因，也可使睡眠效率降低3%。更重要的是，每个人摄入咖啡因对睡眠的影响有着显著差异，敏感的人摄入咖啡因会失眠发生的可能增加几倍。睡不着，不是在想奶茶妹妹，是没多少奶的奶茶里的咖啡因要带您数羊。
< class="pgc-img">对咖啡因的依赖性问题，学界尚有争议，但是，在权威的精神疾病诊断与统计手册第5版中，已经将咖啡因戒断症状纳入其中。咖啡因戒断症状多发生在停用咖啡因的12至24小时后，表现为头痛、嗜睡、疲劳感，通常持续时间不超过48小时，一般认为可通过逐渐减少摄入量来避免戒断症状的出现。
< class="pgc-img">奶茶的隐患，如果从成分上看，重点还在奶的来源。如果是用所谓的奶精来调配，那就是由植物油氢化提炼出来的，主要成分是糖、饱和脂肪、反式脂肪酸，而反式脂肪酸已经由世界卫生组织等机构明确列为需要限制的食品添加成分。但这个问题，并没有在此次的奶茶质量抽检中体现，我们就暂时相信那些奶茶商家都是有良心的人吧。总之，从科学的角度看，奶茶真缺奶，对健康无益且有风险。
爱谁，就把健康传给谁。
你的健康，我的关注。专业人员制作，以科学与人文视角多维度观察生命健康，包括医事、史话、日常、展望、心理、房内等系列，内容为作者魏宏岭及团队原创作品。拒绝未经许可的一切形式的盗用、盗链及转载，否则将依据相关法律予以追究。
