记得距离上一次穿秋裤已经是四年前的事情了，面对武汉这几天的妖风，我不得不再一次套上了我的秋裤。所谓的成长，我想不过是不用我妈的提醒我就主动的穿上了秋裤吧。
告别回暖的武汉，寒潮来袭。除了我的秋裤，还有泡着枸杞的保温壶，我的倔强恐怕只能留给火锅了。
繁山生态火锅
粉丝@淘气的小松鼠分享
繁山真的可以算的上是当下川蜀火锅当道的一股清流了。生态的主题也俘获了不少食客的心，繁山无论是装修的环境还是菜品，从头到尾都能体现出生态两个字。
推荐菜品：
繁山外的香菇、功夫土豆、新鲜鹅肠
尤其是招牌菜繁山外香菇，为了保证原生态和新鲜，端上来的时候是连根一块端上来的，现场修剪，没有土腥味，味道非常的好！
△地址：万松园路西园商业街2楼肯德基楼上
汕头八合里海记牛肉店
粉丝@PrincessDX分享
武汉大大小小的火锅店层出不穷，唯独觉得潮汕火锅的肉质是那么的新鲜。这家店连天天向上、12道锋味都有推荐过，可以说是一家实实在在的明星店。而且它家iPad点单非常的方便快捷，肉类人均28一份，可以说是物美价廉了。
酱料推荐：沙茶酱+蒜泥以及小米椒+沙茶酱的组合（沙茶酱真的是无与伦比的好吃）
手打牛肉丸，每一颗都新鲜饱满、在门口就能看到工作人员敲打的过程。每日限量的五花趾、三花趾，匙肉、肥肉等诸多种类的牛肉都是经过三个步骤：涮肉、敲打除腥、再次涮肉，整个过程只需10至13秒，肉质鲜嫩且有嚼劲、Q弹且爽滑！
△地址：菱角湖万达广场第S1幢1-2层B017-B018号房
蜀大侠火锅
美食博主@小鱼儿whu乖乖分享
我属于无辣不欢的那种，所以隔段时间就要去吃红红火火麻麻辣辣的牛油火锅！每次也从不虚着掩着，必须全红油锅底！
蜀大侠是一家我觉得口感和颜值都兼具的，而且大概那天和好久没见的老朋友一起吃，所以印象特别好。
火锅锅底味道好就算成功一半啦，蜀大侠家鲜香麻辣全都有！牛油味道还蛮醇厚的。而且不得不夸蜀大侠菜品颜值好高，好几款都是冒着仙气儿上来的，品质也非常新鲜。可爱的服务小哥看我们在拍照还特意帮我多加了干冰，服务员很机灵，所以服务当然也非常棒。
△地址：楚河汉街地铁C出口玉丰国际大酒店旁
纸盐河码头火锅
美食博主@吃主秦愿分享
繁华的汉街上，写字楼里的人都忙得昏头转向。他们急得要死，我不急。和三五好友聚在一起吃火锅，来自洪崖洞的纸盐河是好选择。环境和服务都不错，七斤锅底五斤牛油喷香扑鼻。
黑椒排骨
经过研制之后的排骨，撒上黑椒料，无论是味道还是肉质的口感都是一级的棒，放入火锅中沸腾熬煮之后的味道更佳。
毛肚
专供于重庆屠宰场的水牛毛肚，因为特殊的肉质，所以在下过烹煮的时候建议15秒左右的时间，这样既能保证毛肚加热温熟，也不会降低肉质口感的体验。
虾滑
每次吃火锅必点菜品，食材非常的新鲜，分量也很足，还带有淡淡的虾香味道，出锅和着火锅汤底吃，非常的过瘾呢。
△地址：△万达广场A座
巴蜀大将
粉丝@小怪兽分享
一家开在吉庆街的传奇火锅店，一直以高颜值的姿态屹立在吉庆街。这里的高颜值，一个是菜色相当的丰富，食材新鲜。每一道菜都色香味俱全，而另一高颜值，则是来这里用餐的人各个都颜值颇高，想必都是为了吃完这里的火锅，转身就去了SPACE吧。
霸王牛肚
因为是牛肚中最精华的部分，所以每次的产量有限，空运过来的数量更是有限，据说可能一天就两盘，能吃到的算是十分幸运了。
双椒牛肉
个人觉得，在我这一桌点的菜里面，它的整体感觉会让我联想到小清新，被双色辣椒层层埋住的牛肉片，从开始便悄悄吸收着两种辣椒中的精华，待到下水之后，经红油热汤的一熨烫，全部被释放开来，椒麻感中泛着丝丝的油香。
千丝蟹柳
这绝对是我强烈推荐的一款单品，因为即使被扔到又辣又烫的汤中，它始终保持着自己独有的原味。顺着纹理撕开蟹柳，同样不要蘸酱就送入嘴中，那种软香，自然回甜的口感，不是以前那些所能比的。连老板都说，他们家的蟹柳是几百一斤，还卖的这么实惠，有点心痛。
△地址：交易路3号
还不快穿上你的秋裤，裹上你的大衣大棉袄大帽子，一起在武汉的妖风里寻找来自舌尖上的温度！
文：秋裤男神
编辑：九亿少女的梦
摄影：粉丝、达人
沈一点原创
转载就 吃掉你
市井留真味，最浓是武汉
沈一点武汉（ID：shen1dianwh）
一个有趣的城市美食测评师
<>、图 / 丽敬天大重庆的
< class="pgc-img">?曾几何时，你我都梦见自己回到那个不为五斗米折腰的青葱岁月，我们背着背包，无拘无束地浪迹在某一座城市之中……我也知道我再也回不去那个岁月，但至少还能在那么几天中不受打扰，无拘无束，大快朵颐，像个小文青那样活着……这一站，我选择了山城重庆。
从广州南站乘坐动车西上，吃个盒饭碎个懒觉就到达了重庆西站。除了出国我很少坐飞机，因为高铁的时间可控，国内航班误起机来可个谱。
重庆是不少人休假的选择，重庆吃香的、喝辣的全国有名，那些轻轨穿楼而过、1楼是一条马路上到5楼还是一条马路的奇观，可是其他城市不能望其项背的。重庆的玩法很多，有吃货的寻味之旅，有摄客的采风之旅，有学霸的人文之旅，有帅锅的撩妹之旅……这次，我倒想和大家分享我的重庆文青之旅——像个小文青的样子浪迹重庆。
燃起文青的激情：索道飞越长江
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重庆是长江和嘉陵江交汇之地，自古以来都是兵家必争之地。即使面对明显处于劣势的蒋家国军，也能凭借雾大山多两江护航的重庆坚守到日本投降。长江是重庆的第一道天险，我们的小文青之旅不如就从横渡天堑开始吧！
即使我们没有面对浩浩长江吟首诗?、作个对的才情，总有用手机拍下天堑雄伟的能耐吧？坐索道横渡长江无疑是最文青的选择——凌空穿越之美啊——隔江望桥之逼格啊——现场直播之尿性啊(*^o^*)无论是拍照还是视频乃至直播，都没有坐索道凌空飞越长江那么有震撼感了！
飞越长江的过程最适合录制小视频，如果快进一下就更有刺激感了。?
这是长江索道的网红打卡点“飞越山城”石碑，不到这里拍个照又怎么能证明你?“网红高度重视，亲自打卡亲自装逼”呢？
唤起文青的觉悟：白公馆·渣滓洞?
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白公馆位于重庆市沙坪坝区歌乐山，民国时期是四川军阀白驹的别墅。白驹此人想发财立品，自诩为大诗人白居易的后人，并将其别墅命名为“香山别墅”——白居易表示不遭这个罪啊……后来，白公馆和渣滓洞都成了国民党反动派迫害革命义士的集中营。
我觉得白公馆和渣滓洞都是值得一去的，作为一代文青又怎能不率先垂范到革命先烈牺牲的地方怀缅一下呢？没有先烈们的牺牲何来我们今天的生活啊？上图就是我们小学时代很出名的“小萝卜头”，也是当时白公馆牺牲时年纪最小的烈士。?
虽然到白公馆缅怀烈士的同胞不少，但也遮盖不了白公馆里肃杀的气氛。看着墙上用蓝色字写的各种“纪律”，就令人联想起这里曾是一个残忍迫害革命义士的魔窟。?
这是国民党反动派用来逼供和虐待革命义士的审讯室，传说中的“老虎凳”等各种刑具都摆放于此。?
渣滓洞又是另一处国民党反动派关押革命烈士的集中营。?
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渣滓洞监狱墙壁上写的……
?渣滓洞监狱全景。
?走进文青的基地：二厂文创公园
从前，这里是一个印刷厂。今天，这里是一个文青的打卡地。在重庆市的鹅岭公园附近有一个著名的文艺创意公园——二厂文创公园?，它是在原来的鹅岭印制二厂基础上建成的文艺创意公园。二厂文创公园?利用原来鹅岭印制二厂的厂房、仓库改建成一个类似北京798的地方，特别适合文青打卡拍照。
?登上二厂文创公园的高楼还可以俯瞰长江。
既然说了是文创公园?，当然少不了各种艺术展。
顺带一提，在二厂文创公园不要忘记了网红雪糕——花椒雪糕。?
走进文青的拍摄地：龙门皓月?
原本的目的地是重庆的著名老街——下浩老街——一个很适合拍照的老街，可惜到了才发现，下浩老街已经被围闭起来准备改造。可是，在下浩老街的附近，一座全新的仿古“老街”龙门皓月已经建成。感觉就是佛山岭南天地一类的新建“古街”。新建的仿古街自然没什么人文气息，但是用来拍拍文青照也是可以的。?
原本我是想拍上图的老街……?
可是下浩老街已经围闭了……?
下浩老街和龙门皓月之间还有一个长江汇当代艺术中心，路过的朋友不妨去看看展览。?
龙门皓月里有一些小资的茶座，也有一些私人的艺术馆。?
这是传说中重庆拍地铁最好的地方，因为离得够近，飞速的地铁仿佛就在你面前掠风而过……?
黄昏，落日映长江。这个角度看长江挺美的。?
既然来了，不拍点文青照又怎么对得起自己呢？?
?饿了，推荐一家下浩老街搬迁过来的老字号——猴哥米线。老字号的出品味道很好，价钱也实惠，招牌的花甲米线令人回味！
重庆的冰粉，里面除了冰粉还有丸子、酒糟，夏天吃非常解暑。?
观赏文青的夜色：洪崖洞和两江夜景?
洪崖洞，原名洪崖门，是古重庆城门之一，位于重庆市解放碑沧白路，地处长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带，是兼具观光旅游、休闲度假等功能的旅游区，也是拍摄重庆夜景的标志性建筑。
趁着天还没黑，先到洪崖洞最高的食府——纸盐河码头火锅吃一顿地道的重庆火锅。说实话，在重庆真没必要认什么网红店、老字号，因为重庆的火锅普遍都做得不错，网不网红店的差别真的不太多，所谓的“网红店”只会更贵、排队轮候的时间更长。
我选择这家纸盐河除了吃火锅，还是为了边吃火锅边看重庆的嘉陵江夜景。有时候，食物出品虽然差不多，但用餐的环境却是别的地方所没有的。
特别提醒不能吃辣的朋友！重庆是个吃辣的地方，如果阁下真的不能吃辣，点火锅的时候就直接要鸳鸯锅或者不辣的锅底，千万不要以为点个“微辣”的锅底就真的只是微辣。重庆的火锅别说“微辣”，就算你点“婴儿辣”也足以让不吃辣的人辣到怀疑人生。而且火锅的辣只会越煮越辣……
吃完火锅，洪崖洞周围的灯已经亮起来。慢悠悠地沿着千厮门大桥走到洪崖洞的对岸，这里就是拍洪崖洞全景的最佳拍摄地点了。再看看洪崖洞后面的大楼，突然发现在重庆有钱还是挺好的，可以任性……
要欣赏长江和嘉陵江的两江夜景，最好的办法当然是坐游船了。在游船上，你可以拍到大桥的全景，也可以近距离拍洪崖洞，最美的重庆夜景都可以拍到你的镜头中。?
呼唤文青的记忆：铁路四村?
这不是一个大众的经典，但却是一个很文青的地方——铁路四村。顾名思义，这里是重庆铁路系统的职工住宅区。铁路四村位于靠近黄桷坪的长江边，是一个静谧的小世界。这个大型的铁路职工住宅区从铁路一村到N村（N=？没有考证过，肯定不止五村就是了），其中又以铁路四村保存得最好，最有小时候的职工宿舍的味道。
铁路四村里有多栋职工住宅楼，又分为一个个小区。这些小区自然无法和现在大城市的住宅小区相比，但却有着八九十年代单位住宅小区的独特气质。
铁路四村居委，也是很儿时的感觉。
老街坊的感情不错，和新的住宅小区相比多了一份邻里守望的情份。
涂鸦文青的心灵：涂鸦一条街和四川美术学院?
闻名不如见面，见面不如闻名。早就听闻重庆的四川美术学院附近有一条很有特色的涂鸦一条街，这天我也慕名前去。可惜，令我有点失望。
我之前去过厦门大学，厦门大学的涂鸦隧道搞得非常好，涂鸦的水平也比较高，有专题的，有故事的。相比之下，重庆的涂鸦一条街就显得比较随意，而且很多地方被二次涂鸦甚至是油漆乱喷给破坏了，不但没有美感，而且显得很庸俗很乱。多余的话不说了，上图自己看……
楼房高处墙身的涂鸦还比较好，起码因为高度的原因没被二次涂鸦破坏……?
在涂鸦一条街上，有一家网上很出名的小吃店——胡记蹄花，推荐各位吃货一定要去试试。?
胡记蹄花做的蹄花汤不是一般的香，蹄花炖得入口即化，一点也不肥腻。汤很好喝，黄豆也很香。价钱有点小贵，但店内是人头涌涌，门口排着长长的队伍。但这个队排得值。
涂鸦一条街不外如是，走过看过就算了，直奔四川美术学院。?
也不明白那么多女生喜欢在这个大裤裆下面拍照是为了什么…… ?
和其他大学相比，川美校内还是体现着作为美院的风格。细节处告诉人们，我们是一家美术的学府。?
传美的仓库改建成了展厅，里面有几个艺术展正在举办。喜欢美术和摄影的朋友建议进去看看，你会得到有益的启发。?
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钻进学生的课室，同学们对我这个游客非常友善（她们也不知道我是丽敬天），大方地让我参观她们的画室。?
伊人的倩影……懂艺术的女生更吸引人……?
感受文青的速度：坐轻轨坐出过山车的感觉?
重庆的地铁又叫“轻轨”，因为它不仅在地下行走，很多时候都是在地面上运行的。所以可能叫轻轨还恰当一点。之前也不少网友发过在重庆坐轻轨的视频，个别站点让人坐出了过山车的感觉。重庆轻轨好玩的地方在于拍摄视频，最好还是在司机驾驶舱后面隔着玻璃向前拍，这种感觉最像过山车。重庆拍轻轨的经典位置有几个：在李子坝站可以拍到轻轨列车穿楼而过的奇景，在牛家沱到曾家岩这一段可以拍出过山车感觉的视频，在龙门皓月可以拍到列车在面前呼啸而过的刺激……
另外，在两路口站还可以拍到亚洲第二长的坡地扶手电梯，从上往下行驶的时候俯拍最为壮观。但拍照要注意安全哦！
提升文青的修为：重庆美术馆??
文青不能一味靠装逼，要不断地提升自己的艺术修为，最好的办法就是多看展览，多和博物馆、艺术馆打交道。重庆美术馆就是各位文艺青年的大宝库，它全年不停有新的艺术展举办。
重庆美术馆位于重庆市解放碑临江门内夫子池的重庆美术馆，是最早的重庆美术馆和文化标志。其建筑面积8200㎡，拥有四个展厅，展线约1000米。?
逛一个文青的夜市：解放碑
要逛解放碑夜市，直接坐地铁到较场口站下车就可以了。解放碑是重庆市的标志建筑物之一，位于重庆市渝中区商业区中心部位，民族路、民权路、邹容路交汇的十字路口处。纪念碑高27.5米，有旋梯可达顶端；碑顶设时钟、方向标志和风速风向仪。解放碑记录着重庆的历史与文化，支撑着重庆过去和未来，如今的解放碑已是中央商务区的代名词，是重庆核心的城市名片，是重庆十大文化符号之一。看重庆的夜景如果缺少了解放碑这一环是不完整的。
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解放碑商圈的繁华夜市，里面有各种小吃，逛累了就在里面解解馋也是重庆之旅不可缺少的幸福！?
者:重庆美食榜
玩抖音的朋友最近发现了吗，刷10个抖音9个都是重庆，其中一半都是洪崖洞。
洪崖洞一面靠山，一面临江，这里有重庆最亮丽的吊脚楼群，同时交织着现代的旅游风情。
远远望去，洪崖洞犹如一座悬浮在空中的楼阁，透着老重庆的气息和商业繁盛的味道，夹在一片现代化建筑之中显得格外有范。
晚上七八点，重庆入夜了。此时，洪崖洞的大红灯笼一盏接一盏地点亮，吊脚楼群被染上了金灿灿的色彩，令人想起宫崎骏的电影《千与千寻》中的澡堂“汤屋”。
洪崖洞除了风景美，吃的也多，
今天就跟着吃货妹来找寻一下洪崖洞里的美味吧！
逛吃模式开启！
概念98城市·文化客厅
人均：200元
装修感觉是古典明国风和欧式风的结合。墙上是一些名人的照片，我们面前有珍珠的玻璃展柜。全落地的玻璃，室内每一个位置应该都能够看到外面的江景。坐在玻璃窗前看着夜幕降临，江对面灯火阑珊，听着优雅的旋律心情真的非常的美。夜幕降临后灯光调的更暗了，情侣约会气氛不要更浓哦。服务员都全程面带微笑，而且非常的温柔。
菜品非常规范的西餐流程，菜品相当惊艳。餐前的小面包非常健康，搭配的黄油都完全无糖。蔬菜沙拉配料丰富，牛油果苹果梨子芥兰坚果...不过对于不太爱酸的朋友可能会过酸。菠菜野菌汤相当的惊艳！汤非常浓稠，味道特别，野菌也相当有嚼头。进口的海盐澳洲小牛排秒杀所有之前吃过的牛排，带血，外焦里嫩，口感特别棒！最后的提拉米苏配的盘子都相当精致！
纸盐河码头火锅
人均：97元
这家店位于洪崖洞的十一层，难以想象洪崖洞11层和1层走出去都有道路。这家店的毛肚，鹅肠，鲜鸭血，红糖糍粑，酥肉，土豆片，金针菇和肥牛都很棒。调料是自助的，锅底一烧开，我们先涮了鹅肠和毛肚，这两个时间不宜过长，特别是毛肚，涮的时间过长，就会很老，口感不脆。
觉得毛肚和鸭肠和红油锅是绝配，吃起来新鲜爽口。这家店的肥牛也不错，肉质比较嫩，煮一会儿就能吃了。鲜鸭血口感很嫩，没有腥味，很好吃。
杨记隆府
人均：70元
就在洪崖洞11层上来过个马路的路口，晚上六点开始门口已经在排队了，我们八点多到的结果还是排队到快九点才吃上。店里装修复古风，八仙红漆木桌，鎏金宫纱灯笼，原木墨写菜单。叫台点单的大叔腆着罗汉肚，穿着麻布大褂和兜风裤，非常有派头，大叔点单不需要笔头，口述即可。
杨府拌凉粉，上面青红相间的碎末还以为是青花椒，吃到口中才发现原来是盐菜碎末，略咸，但是拌上凉粉很提味椒麻鸡，好麻好好吃，据说这道菜是先要把青椒煮水，然后把鸡肉和调料在青花椒水里泡上很久，然后加上调料，洒上青花椒，再交上花椒油，才能做出这么浓郁的味道，吃到最后嘴巴已经不像自己的嘴巴了，好爽。
朝天门火锅
人均：90元
位置在洪崖洞千厮门边上，走到桥上就能看到招牌。非常好找。环境很好，就在江边，可以看着江景吃饭，但外面的座位很早就会被占。
推荐耙牛肉，都是大块实实在在的牛肉，吃的爽，量也足。土豆粉和炸酥肉还是比较推荐，粉弹弹的煮不烂，从头到尾都是白色不会被煮成透明色；酥肉脆脆的白嘴吃或涮来吃都不错，很大一盘很经得住吃。
富一日本料理
人均：122元
位置就在洪崖洞内，具体位置不好描述。这家店貌似开了很久了，是家老店，朋友带去的。这里的寿司不错，说是日本的师傅在这里弄，感觉还蛮专业的。三文鱼很新鲜，寿司有种精致感，口感很好。建议早点来坐窗边可以看看夜景。
问了店员才知道材料和老板都是日本来的，所以材料供应有限，真的有机会想亲自去日本吃一次日本料理，最后也是撑着肚子吃完关东煮。
沙嗲王洞庭水岸
人均：56元
这家店最早在洪崖洞上面，现在搬到洪崖洞下面了。以海盗为风格很有特色，我非常喜欢，类似于茶餐厅吧。这家店的口味是既有重庆的辣，又有广东香港的特色风味。
尤其推荐水煮鱼，真的特别好吃，性价比特别高。还有粉蒸肉也是味道很棒的。
陈凉粉
人均：5元
在洪崖洞的四层，慕名而来，不过店铺比想象的还要更简陋些，差点没认出来。要了份凉粉，如老板娘所说，料的种类还是很丰富的，加了小米辣，所以比想象的还要更辣，里面的酥的黄豆还是很爱的。
环境比较一般，不过重庆的小吃摊确实是这样，可以理解。
傅光头酸辣粉
人均：9元
黑多朋友推荐过，前几天刚好在附近就去吃了碗。粉是独家的宽粉，好嚼，也容易嚼烂。杂酱酸辣粉10块也是良心价。
老板确实是个光头大叔，人很好很幽默。牛肉小面超好吃，细细长长的面条浸入红汤里，卷着葱花、花生粒，一口下肚入味满满。
来到洪崖洞，除了在吊脚楼里走迷宫以外，
最重要的事情就是——吃！
洪崖洞的美食街远近驰名，
这里荟萃了最齐全的重庆特色馆子——花生糖、芝麻糖、凉粉儿、麻辣坚果、糍粑、担担面、老麻抄手、油醪糟、酸辣粉、火锅、江湖菜……
无论走到哪里，
都有香喷喷的美食招摇过市，
不知不觉就掏出了钱包，
手里就拿上了串儿端起了碗。
吃货们，还不快走起？
撰稿：吃货妹
重庆美食榜整理编辑
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