眼之间秋天就到了
秋天 天干气躁
这个时候来碗热腾腾的面
真是好吃又养胃呢~
我们平顶山人是出了名的爱吃面
日常饮食时候怎么能少得了面
今天二水就带大家去看看
深受粉丝追捧的平顶山面食
快来看看有木有你钟意的那一款~·
一、烩面
推荐店面：庖丁烩
店面地址：联盟路桥东路北10米左右
人均消费：10元/人
粉丝评价：在平顶山已经很久没有吃到过这么好吃的郑州烩面了。每碗都配一个小碟，碟子里有糖蒜、泡椒和香菜，烩面满满一碗，料很丰富。汤汁很香浓。全是精华，很好喝。
推荐店面：银记羊汤烩面
店面地址：矿工路与中兴路交叉口西100米路南(凯撒广场附近)
人均消费：10元/人
粉丝评价：烩面很大份，吃不完，两人一份刚好。上饭速度也是没话说，很快的。面的味道也不错，熟悉的老汤味道。环境也很不错，很卫生。
推荐店面：瘸子烩面
店面地址：光明路与湛河南路交叉口向南200米路西
人均消费：13元/人
粉丝评价：这家店的面闻者有点羊膻味儿，可是吃起来没有一点膻味，汤喝起来很浓很香。菜量真的超大。分店也是开遍了平顶山各个角落。
推荐店面：大锅台羊肉汤
店面地址：新华路与高阳路交叉口向东100米路南
人均消费：10元/人
粉丝评价：烩面是炝锅的，味道浓厚鲜美。羊肉汤是选用的是上等山羊肉和山羊骨。放入大锅台经过12小时的熬制而成，汤汁醇白。汤浓面筋。
二、饸饹面
推荐店面：佳食缘饸饹面
店面地址：五一路与劳动路交叉口向东20米路南
人均消费：7元/人
粉丝评价：五一路这家佳食缘也十分有年头了，多年练就成一碗大众喜欢吃的好味道，羊汤做底，弹滑的面条融合着汤汁的香浓一起入口，吃起来一点都不腻。
推荐店面：鱼羊鲜饸饹面
店面地址：新华路241号(帝景花园东门同乐街)
人均消费：8元/人
粉丝评价：店里的环境还算干净。饸饹面很有味道，分量十足，面很筋道，汤味道也不错。凉菜也很可口，就是可选择的不多，店里的老板娘服务态度很好，粥是免费的。
推荐店面：郏县付正饸烙面
店面地址：中兴路与湛河南路交叉口东南角(水库路)
人均消费：8元/人
粉丝评价：在庙后，饸烙面的店很多，有的味道好，有的很实惠，但是问别人都会说这家是最好吃的。别看环境一般，位置也不显眼。但是味道绝对没的说。
三、拉面
推荐店面：兰凤拉面
店面地址：优越路万家南门正东
人均消费：20元/人
粉丝评价：平顶山几乎可以说是最老最经典的拉面店。面也是正宗的兰州拉面。好多的平顶山人都是从小吃到大。味道好，面也筋道，汤也鲜，服务也不错。
四、米线
推荐店面：丁老二米线
店面地址：湛南路与光明路交叉口向南200米路东
人均消费：6元/人
粉丝评价：丁老二的米线最好吃，虽然还有砂锅热干面提篮烧饼，但是都比不上米线。丁老二的米线刚开始是黏黏的一团，泡一下之后米线会特别的香。
推荐店面：老唐米线
店面地址：矿工路建设街小学正对面向东十米
人均消费：6元/人
粉丝评价：老唐家的米线，知道的人也不少。其实就是一楼的住户在小院里盖了个简易小屋，然后对面大街开了个小门做生意，店很小，经常客满。味道特别好吃。配上他家自制的辣椒油特别棒。
推荐店面：火锅米线
店面地址：蓝湾尚街星美电影东30米路北
人均消费：11元/人
粉丝评价：这家火锅米线就是渝李记米线。米线是和云南那种过桥米线有点像。毛肚米线满满的一大碗，米线软糯劲道，汤汁酸辣，吃完一碗真是辣的够爽！
五、热干面
推荐店面：馥瑞热干面
店面地址：光明路湛北路向北50米路西
人均消费：6元/人
粉丝评价：店里装修的很好，环境感觉很干净，也很温馨，和别的热干面店装修比起来真的是相当优秀。上饭速度很快。里面有酸豆角，黄豆。吃起来很脆，很香，可以自己加小料，面吃起来还是不错的，服务态度很好
推荐店面：常桂花热干面
店面地址：劳动路与大众路交叉口往南2米
人均消费：10元/人
粉丝评价：面是用高汤煮的，感觉加汤更好吃。 分量很足 。热干面里放很多芝麻酱 还放了酸豆角 萝卜干 花生 有免费的甜米酒。
推荐店面：老汉口热干面
店面地址：新华路与祥瑞街交叉口帝景花园南门往西50米路北
人均消费：9元/人
粉丝评价：热干面做好后，自己根据自己需要添加酸豆角，榨菜，香菜，感觉很贴心。热干面的味道可棒。老板的服务和态度也特别好，送的有红茶。店里很干净。
六、老碗面
推荐店面：老碗面
店面地址：新城区翠湖路东太平小区大门西100米
人均消费：11元/人
粉丝评价：这家位于新城区的老碗面装修风格极具特色。面条刚端上来的时候很普通，但是面条下面大有“玄机”，因为看起来白乎乎的面条下面是丰富的酱料和蔬菜。味道也特别的香浓。
推荐店面：古香秦韵老碗面
店面地址：卫东区矿工路与新华路交叉口北50米路西
人均消费：7元/人
粉丝评价：店面在新华路矿工路交叉口不远，周围都是餐馆，店面略小，味道还是那么棒，还是那么香，面还是很有嚼劲！
七、麻辣面
推荐店面：魏家麻辣面
店面地址：中兴路与优越路交叉口向东20米路南
人均消费：10元/人
粉丝评价：店很好找，店里很干净，墙上的装饰画也很有意思，面的味道挺好的，包菜很爽脆，面粗细刚好，麻辣味道很正，超级辣，跟一搬的不一样，这家还加了芝麻酱，麻辣鲜香之余，又多了酱香，不会太油腻了
推荐店面：瑞瑞麻辣面
店面地址：建设路开源路口西南角
人均消费：8元/人
粉丝评价：地方大，环境好看起来比较干净，菜品种类全。可以选择粗面或者细面。豆腐卷比较特色，麻辣面劲道很入味
八、重庆小面
推荐店面：重庆味道
店面地址：开源路建设路东北角
人均消费：12元/人
粉丝评价：店面非常干净，环境也算优雅，老板服务态度很不错，面分量很足，很实惠，味道也不错。配菜有很多种。小菜真的很好吃。
推荐店面：重庆老婆婆面
店面地址：矿工路与开源路交叉口向北200米路东
人均消费：7元/人
粉丝评价：重庆小面的味道很好很正宗，重点推荐！也有其他口味的面食，提供免费的绿豆汤、紫菜汤等三种汤供顾客选用，卤蛋很入味，有香巴佬鸡蛋的味道
九、海鲜面
推荐店面：成吉思汗
店面地址：开源路高阳路交叉口东南角
人均消费：20元/人
粉丝评价：面的分量很足香味扑鼻，重点是面的浇头，满满一层味道浓郁的海鲜浇头。面条很劲道，贝壳鲜美。辣得不要不要的，却又让人欲罢不能~
十、炝锅面
推荐店面：百年味道
店面地址：翠湖苑小区南门西50米路北(清风路民生商贸城旁)
人均消费：10元/人
粉丝评价：新城区的百年味道环境要稍微干净一些。服务态度也很好。炝锅面一如既往的好吃，汤很浓，有浓浓的羊肉味道
十一、花生面
推荐店面：讲究涮羊肉
店面地址：老南环路与光明路交叉口向西500米
人均消费：10元/人
粉丝评价：环境很好，服务态度也不错。面条是手工面，软糯可口，汤汁冒着浓浓的花生香，但又不腻，还加入了小茴香和藿香 赋予了面独特的味道！
十二、砂锅面
推荐店面：五一路砂锅面
店面地址：五一路与劳动路交叉口东边路南
人均消费：6元/人
粉丝评价：虽然环境不是特别好，端上来之后发现分量很大，酥肉放的也很多，并且从口感判断，酥肉做的很新鲜特别香。面汤很浓，大概放了芝麻酱的缘故吧。面条煮的特别入味，分量很足。
十三、韩料面食火鸡面
推荐店面：全罗一品芝士肋排火鸡面
店面地址：开源路7.1新视界购物中心四楼美食广场对面
人均消费：16元/人
粉丝评价：火鸡面是韩国非常火的一款方便面，他的特点就是超级辣，能辣到嗓子冒火呢~~爱吃辣的人可以挑战一下~不过记得一定要备水哦~
十四、浆面条
推荐店面：张东山野菜浆面条
店面地址：步行街红颜巷子里
人均消费：5元/人
粉丝评价：浆面条也是咱平顶山人很喜欢吃的一种面食，软糯的面条配上芝麻真是喷香可口。这个小摊也是常年在步行街红颜的那个巷子里，虽然很小不起眼，但是味道还是深受平顶山人认可的~
二水给大家推荐了这么多好吃的面
你是不是也看饿了呢~
PS:如果你还知道哪些好吃的面食
记得一定要在下方留言板告诉我们的吃货们喔~
平顶山吃货必看：
①娜姐开着“兰博基尼”，带你逛遍平顶山新城区的美食！
②平顶山这些人均不超20元的小馆儿，真是好吃到爆！
③凌晨5点钟，美女吃货带你去逛吃平顶山最接地气的早市
④平顶山街头最受欢迎的10种饼，敢说没吃过的可以来打我！
⑤一篇文章解决你在平顶山的“吃啥？随便！”问题
<>信大家都遇到过这样的情况
每次和朋友一起出去玩
总会有人说
这时候我相信你的内心是这样的
或者是这样的
好了
为了世界和平
小编要释放洪荒之力了
让老司机来带你走进科学探索之
和朋友玩耍时，我们要吃什么？
推荐首选
串 串 类 餐 厅
推荐理由：平顶山最近涌现了不少有特色的串串店，和小伙伴出来吃饭，当然要猎个奇尝个鲜咯~
推 荐 店 铺
付小姐在成都
（人气旺、味道正宗）
地址：体育路与联盟路交叉口向西100米
人均：40
厕所串串
（性价比高）
地址：建设路与劳动路交叉口向南50米
人均：25
一把竹签儿
地址：公园北街儒骏和园对面
人均：40
徐妹串串香
地址：光明路建井三处隔壁
人均：38
玉林串串香
地址：体育路与联盟路交叉口凤凰奥斯卡2楼
人均：40
推荐首选
人 气 特 色 餐 厅
推荐理由：环境有逼格、餐品有特色才是王道，吃起来玩起来才心情舒畅嘛...
推 荐 店 铺
哈格斯都市轻食馆
（高颜值环境、餐品、店员~）
地址：联盟路与体育路交口奥斯卡2楼
人均：45
格桑玫朵
（来自香格里拉的味道）
地址：锦绣街文化宫南门向西50米路北
人均：50
四小姐的店
地址：开源路7.1视界购物中心5楼
人均：38
胖哥俩肉蟹煲
（超高人气）
地址：开源路丹尼斯六楼
人均：45
娘惹裙厨
（东南亚风味）
地址：开源路丹尼斯六楼
人均：45
李子坝梁山鸡
地址：中兴路湛河桥下东南角
人均：50
推荐首选
火 锅 类 餐 厅
推荐理由：科学调查表明，二十个人里有十五个人都喜欢火锅。火锅是你居家旅行约会必备万金油式的选择了。
推 荐 店 铺
巴奴火锅
（平顶山人的最爱）
地址：体育路肯德基旁
人均：70
重庆渝味晓宇火锅
（正宗重庆味道）
地址：矿工路五条路小学斜对面
人均：60
里昂小镇海派火锅
（好环境小火锅）
地址：中兴路步行街金三角2楼
人均：45
新辣道鱼火锅
地址：开源路7.1视界五楼
人均：60
鱼一哥宝塔火锅
（特色宝塔火锅）
地址：中兴路丹尼斯后面胜利街小学东侧
人均：38
一锅两头牛特色火锅
地址：诚朴路与湛河南路交叉口向南100米
人均：45
三锅演义
地址：园林路与凌云路交叉口向东
人均：60
人气首选
龙 虾 海 鲜 类
推荐理由：海鲜海鲜海鲜！夏天的平顶山人，十个里有八个爱海鲜！
推 荐 店 铺
潜江虾皇
（龙虾味道赞）
地址：体育路工人文化宫东门黄金海岸四楼
人均：50
鱼羊鲜
（人气餐厅）
地址：平安大道与光明路交叉口西南角
人均：50
金湖龙虾馆小龙虾
地址：诚朴路与湛河南路交叉口向南150米
人均：50
靓靓虾馆
地址：凌云路北段佳田塞纳城佳苑内西300米
人均：65
虾蚝先生
地址：万家南门斜对面老男孩酒吧楼下家属院内
人均：50
煎饼虾
地址：凌云路北段与三七街交叉口东南角
人均：55
珂子珍味海鲜
地址：建设路与劳动路交叉口向南200米路
人均：50
成吉思汗
地址：开源路与高阳路交叉口东南角
人均：50
人气首选
韩 式 餐 厅
推荐理由：韩料一向是女生们的最爱，姐妹淘们出门玩耍逛街，用餐时的首选必须是韩餐啦
推 荐 店 铺
进京赶烤
（正宗韩式烤肉）
地址：开源路7.1视界5楼东
人均：60
全罗一品芝士肋排
地址：开源路7.1视界四楼
人均：50
小东北泥炉烤肉
（性价比高）
地址：新华路南段蓝海假日酒店向南30米路东
人均：38
韩都烤肉
（价格便宜，味道超好的韩式烤肉）
地址：东安路与白银路向西300米
人均：35
the frypan炸鸡啤酒
地址：新华区中兴路步行街基泰城2楼
人均：42
炙青春韩式料理
地址：开源路7.1视界购物中心-1层
人均：45
韩遇·幸福里芝士年糕火锅
地址：开源路7.1视界购物中心4层
人均：45
人气首选
烤 鱼 类 餐 厅
推荐理由：烤鱼也是小伙伴们平时心水的~平顶山辣么多烤鱼，哪家好吃嘞？
推 荐 店 铺
彼酷哩烤鱼
地址：开源路7.1视界购物中心4层
人均：55
花千代秘制烤鱼
地址：矿工路与中兴路交叉口华府丹尼斯四楼西南角
人均：65
鸣记烤鱼
地址：诚朴路永基小区门口
人均：60
独一味冒菜烤鱼
地址：中兴路步行街基泰大厦北胡同中段路北
人均：45
鱼库烤全鱼
地址：诚朴路与湛南路交叉口向东100米
人均：50
诸葛烤鱼
地址：开源路与曙光街交叉口南30米路东
人均：58
人气首选
实 惠 简 餐 餐 厅
推荐理由：如今是个追求性价比的时代，经济实惠才是餐厅屹立不倒的秘诀。所以阿，出门和朋友们吃饭，选择一些简单的小餐厅，便宜又好吃，也很不错喔。
推 荐 店 铺
紫罗兰时尚概念餐厅
（环境好、性价比高）
地址：中兴路步行街路口北商务大楼二楼
人均：30
渝和功夫酸菜米线
地址：体育路中段同一首歌南20米路东
人均：11
五谷渔粉
地址：中兴路广厦商务中心1楼北侧喜乐街入口
人均：10
刘家包子
地址：优越路与开源路交叉口南10米路东
人均：10
渝李记火锅米线
地址：中兴路优越路交叉口东150米路南
人均：17
阿诚煲仔饭
地址：体育路与联盟路交叉口向西50米路北
人均：18
云桥缘过桥米线
地址：平路步行街双丰商城东北门负一楼
人均：12
鹅锦记烧腊馆
地址：体育路与矿工路交叉口向南100米路西
人均：22
余千味饭团
地址：和平路步行街红颜南侧对面爱尚生活馆入口
人均：10
以后就别再担心和朋友出门吃什么啦
直接看这个就够了！
<>重庆这个棱角分明的城市，火锅独领风骚的年代，已经越来越远。
当前的金融危机对许多中国企业造成了沉重的打击，尤其是对出口导向型行业，如玩具、纺织、电子行业等。作为服务行业的火锅老字号，也不能独善其身。
这场危机，对于任何行业来说，都是悬在头上的一把利剑。
面对这样的窘境，火锅老字号们，怎样保住祖辈的基业？怎样谋发展？怎样找到新的创业南海？
农业也是一杯羹
王人庆，素有初生牛犊不怕虎的勇气，他看准了生态农业这块硬骨头。
农业，是一项长线投资的行业，想要赚取快钱热钱的创业者一般不会涉足。
身为重庆巴将军实业公司董事长王人庆却有他自己的考虑，他的梦想可不止于此。
如今公司经过十多年的发展，已成为集特色养生火锅加盟连锁经营、养生文化研究、农业产业化种植与深加工、黑色养生食品及生态养生产业开发于一体。
可是，取得今天的成绩着实不易，创业过程中的辛酸，只有王人庆能体会。
岁月的痕迹，创业的艰辛，已经王人庆身上留下深深的烙印。
这一切的来之不易，艰难曲折，将他的内心磨砺得更强大。
那一年是2009年，这年王人庆一直都记得，这年重庆巴将军实业(集团)成立，他感觉肩上的担子就越来越重。
危机意识也渐渐提醒他，火锅或许某一天遍地都是，那如何让巴将军火锅可以永续经营？可以占有重庆的餐饮市场？他一直都在思考。
是往餐饮的上游延伸，还是打通餐饮的下游链条？亦或者打造一个一条龙的餐饮产业链？
他踟蹰了，整日整夜脑子里不断的闪现这些念头。
最终，他打定主意，无论是发展上游端，还是延伸至下游，都离不开“健康”二字。集团应该围绕“健康”这个理念来发展，构建生态和谐、人文和谐为导向。
顺着“健康”的思路，王人庆继续想下去。如何才能健康？即便是巴将军的火锅底料、用餐环境干净无比、可是原料的来源质量也很难做到“健康”。
怎么办？
最后他做出一个让所有人都想不到的决定：我们自己种植蔬菜，供巴将军火锅店客人食用，而且还必须采用生态无污染的种植技术。
说干就干，江苏汉子王人庆从不扯淡。
于是2008年，他就在璧山包了六千亩地，研发生态农产品。并成立了古老寨生态养生产业化示范园及重庆巴将军黑色食品科技研究所的智能化企业。
目前，集团拥有一个30多名专家组成的智囊团和一支180多名中高级管理人员和技能人才组成的精英团队，在职员工1万余人。
当巴将军火锅声名鹊起，慕名而来的创业者也不计其数。
现在，重庆巴将军火锅连锁店在全国已经有400多家分店，火锅店做得风生水起。
皇天不负有心人。经过10余年的发展，在王人庆的带领下，公司获得了“中国名宴”、“中国优秀民营企业”、“中国餐饮百强企业”、“中国最具品牌价值中小企业100强”、“重庆市农业产业化龙头企业”、“重庆市著名商标”等70余项殊荣。
未来，他还继续深耕农业，将休闲观光农业不断的做大。
米线快餐互补
德庄火锅自1999年成立以来，短短6年，拥有有自营酒楼31家，特许连锁加盟酒店377家，年总产值达到16亿元。
当时的火锅产业是粗放的、杂乱的，为何在这些火锅品牌中，德庄可以脱颖而出。
这之间蕴藏着怎样的商业智慧？德庄走红的秘诀是什么？
德庄实业集团董事长李德建，是“天下第一大锅”的始创者，也是从一级教师到机械厂长，再转行做火锅，成功转型。
单一的发展，并不是李德建想要的结局。
做大餐饮这块蛋糕，是他一直梦寐以求的。
现在，重庆德庄实业集团，是一家集火锅产业开发、旅游产业开发、农业产业开发、物流产业开发、火锅原材料配送、火锅文化研究的多元化现代民营企业。
集团提倡绿色、健康、营养的餐饮食品，依托西南大学等科研院校，在餐饮、食品深加工方面采用国内外先进的管理经验和技术设备，形成重组肉类制品、各类调理包等具有“食用方便、营养丰富”的新型食品系列，其中，利用高分子生物酶嫩化技术研制成功的“德庄毛肚”，荣获“全国商业科技进步三等奖”。
现有重庆、成都、江浙、山东等地大型自营火锅酒楼20余家，全国连锁加盟店300余家。
向集约化、规模化、多元化方向发展一直以来是李德建坚持走的路线。在“农业综合开发”和“农业产业化”进程中也起到了示范带动作用。
就在去年，他又看中了一个项目：火锅米线。
他很看好这个项目，米线和小面在重庆一直都是两大小吃之王，火锅又被人们钟爱，因此当火锅遇上米线，绝对是一场奇妙的味蕾盛宴。
去年，他投资这个名叫“渝李记火锅米线”项目，做起了投资人的角色。
渝李记火锅米线是在麻辣火锅与卤菜的基础上研发出来的，汤是用猪骨头、老母鸡与香料等熬煮出来的高汤，这样“冒”出来的菜才香美有味、麻不刺喉、辣不上火、温和中性，在市场上也更受欢迎。
事实胜于雄辩。渝李记火锅米线一推出，当重庆正宗火锅风味米线、地方特色风味小吃等产品的新式快餐，马上成为了引爆市场的一大热点。
同时，凭借时尚精致的店面风格，新颖独特的产品类型，经济实惠的亲民价格以及独具匠心的采选味道，立刻引起了一大波忠诚的火锅粉丝们的热爱及热烈追捧。
虽然现在只有20多家加盟店，但是未来加盟的人肯定会络绎不绝。
钟情冒菜
比德庄火锅诞生更早，甚至可以称得上是火锅的泰山北斗的苏大姐火锅也在另谋发展。
随着火锅新贵的崛起，老字号火锅渐渐退出人们的视野。是就这样安然的老去？还是放手一搏？
当火锅市场份额被一点点瓜分，当知名商圈再也不见苏大姐火锅，是一直坚持火锅行业，还是重新涉足其他行业？
怎么办？怎么办？
苏大姐火锅一直想要做百年火锅老店，当愿望还没有实现，就被扼杀在摇篮里，这样沉重的打击谁承受得起？
不能在一棵树上吊死。
作为苏大姐火锅的创始人苏兴蓉，不得不做出选择。她很难，但是这道选择题必须做。唯一不放弃的是对美味的追求、从不放弃一种味道。
江湖上流传，火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅。
就这样，妙滋妙味冒菜就这样诞生了，借助苏大姐的管理模式和运营模式，很快妙滋妙味的品牌就人尽皆知。
初战告捷，但这完全不够，妙滋妙味所要做得是抢回黄金地段。单一化的经营模式无法得到市场的认可，想要成功的话，必须占据有利位置。
因此，妙滋妙味选址大多有以下要求：
1.占据主商圈：商业中心，步行街、美食街(广场)等流动人口多、人口稠密的街铺门店；
2.大型综合商场或超市内：店中店；
3.商务写字楼聚集的园区：满足白领工作餐需求；
4.公园、游乐场、学校、医院等机构所在地，须确认人流量达到必要规模；
5.车站、码头：依据道路走向，选择门店位置；
6.大中型住宅区。
很快，在陕西、厦门、河北、江苏都开了加盟店，做得如鱼得水。
上帝给你关了一扇门，一定会为你打开另一扇窗户。关键在于你是否有勇气跳出来。
当手机大王诺基亚被收购的时候，诺基亚的老总说：我们不知道做错了什么，但我们就是输了。
所以，无论是火锅老字号们，还是创业者，都应当居安思危，不管企业是多元化发展，还是另谋出路，一定不要等到裁判宣判的时候再后悔当初没有做好。
因为这一切都已经注定，来不及改变。
纵观以上火锅企业，他们挑选新项目均是以火锅为中心，不断开拓餐饮上游和下游端，延长和拓宽产业链条。同时又在原有的基础上创新，让企业可以不断发展。
