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在北京你不得不吃的10家日料店:新鲜的刺身、鲜美的鳗鱼,还有各种可口的寿司!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-06
核心提示:场秋雨,一场寒,一场秋雨一场寒,北京温度骤降,阴雨绵绵,西北风呼呼的吹,你一定需要多吃一些补充能量才能与大风抗衡。日本料

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场秋雨,一场寒,一场秋雨一场寒,北京温度骤降,阴雨绵绵,西北风呼呼的吹,你一定需要多吃一些补充能量才能与大风抗衡。日本料理也是不错的选择之一,新鲜的刺身、鲜美的鳗鱼,还有各种可口的寿司。想知道北京哪家日料好吃吗?小编来告诉你。

铃木食堂

隐藏在静谧小巷的深夜食堂——铃木食堂。铃木食堂在北京有好几家,比较早的应该是南锣鼓巷的,这家前门店在杨梅竹斜街附近,很幽静、很日和。精致的布置,食堂很安静,饭菜很暖。晚上的铃木食堂昏暗的灯光,静谧的小路,简直不能太有感觉!

门口还有一个10人桌可以办小派对,门口还有铃木食堂的杂货铺卖小东西,整家店感觉非常温暖。

地址:北京市东城区杨梅竹斜街11-14

将太无二

将太无二并不是一个非常地道的日本料理店,它是由一位加籍华人在加拿大所创建的,最初开办这家店的理念是想将北美风格创意美食融入东方美食料理,让外国人也能接受这些异域美食,然而,随着店铺生意越做越好,店内的美食也发生了变化,尤其是这家店的寿司,不仅仅是做我们常吃的军舰寿司,刺身寿司等等,还开发出了一些创新的寿司制作方法。例如在金枪鱼寿司上加入芒果和鳗鱼,吃起来不会有鳗鱼太过甜腻的闷味,还有芒果的一丝清香。从而在吃货圈里闻名一时。

地址:北京市海淀区丹棱街甲1号欧美汇购物中心5楼05号(近新中关购物中心)

松子日本料理

环境布局雅致灯光柔和衬的美食美器格外精致,有小桥流水,背景音乐是日语歌曲。菜品看似不多,其实还是很丰富的,而且补菜的速度也特别快,爱吃海鲜贝类的可以去,生鱼片是限量的,其他都可以随便吃,菜品做的也都特别精致,关键是小分量,方便选择!甜品种类也很多!

地址:北京市朝阳区亮马桥路39号第一上海中心1楼

然寿司

然寿司地处帝都最繁华的CBD商圈,却是一处幽静所在。朗园vintage也曾是一片工业化遗址,而今绿树茵茵,充盈着文艺气息,像是一个小型的798艺术区,却更加隐秘,游客罕至,有一种大隐隐于市的味道。然寿司,更是安静的隐匿在朗园vintage的一角,若非慕名前来,必然寻不到踪迹的。然寿司不过是个小小的门脸,若不仔细寻着,极易错过。店里的装饰充满了日式极简主义的气息,简约却有着禅意。

地址:北京市西城区钱粮胡同东口16-2号

黑松白鹿

京城人气和风料理店,虽然价格分了几档,但食材用料好,味道都不赖。三文鱼刺身一如既往的肥厚;寿司看似精致,细细品味才知分量实在;烤鳗鱼肥糯甜蜜,每回必点。服务员蛮热情,基本能做到随叫随到。

地址:北京市朝阳区西坝河光熙门北里15号重庆饭店1楼(近老国展)

隐泉日本料理

改良的日本料理店,创意寿司是一大亮点,名字吸引人,味道也有特色。尤其摩托罗拉卷,熟金枪、酪梨、生金枪、蟹子,丰富的原料创造出极有层次的口感,真的很好吃。此外,刺身、天妇罗、铁板烧等应有尽有,品质没得说。环境非常棒,价格也可以接受,喜欢日料的朋友值得一去。

地址:北京市朝阳区光华东路甲8号和乔大厦C座2楼

坪亭铁板烧

门面素雅内敛,里头幽静安宁,亭台水榭平添几分韵味,丝毫不显花枝招展。包房里有和式榻榻米,坐上去彼此都多了些相敬如宾的尊重和体谅。他家的自助优点在于品质稳定,三文鱼新鲜柔嫩、丰腴多汁;烤鳗鱼肥而不腻、咸甜适口。

地址:北京市海淀区海淀南路26号(四通桥北)

旬鲜本铺

北海道土生土长的旬鲜老板在家乡做餐饮行业多年,而料理长张思明则是自18岁起便跟从日本老一辈匠人师傅、一路被“打骂”出师的得意门生。凭借得天独厚的故乡优势,旬鲜坚持使用来自家乡的高级昆布以保持料理灵魂“高汤”的品质,更带来如「煮鳐鱼」等北海道特色料理。

地址:北京市朝阳区三元里街16号楼如家酒店1楼

秋刀鱼の味

秋刀鱼之味,小清新店名,寂静胡同儿里的小店,完全满足对日剧中毒对姑娘。位置在北锣鼓巷深处,没有南锣鼓巷游客熙熙攘攘的喧闹聒噪,有些北京胡同的本色。三三两两嬉戏的小孩子,旁边酒吧老板在把老电影投影到胡同的砖墙上,几个外国人喝着啤酒聊着天。最适合和三五好友来这里宵夜。店里的菜品还算精心,走小清新路线,最喜欢芥末章鱼,其他日料都有些偏咸,但依旧是一家暖心的小店。

地址:北京市东城区鼓楼东大街北锣鼓巷70号

四叶

环境虽小,却更有日本居酒屋的感觉,进门得脱鞋,围坐吧台可边看日本大厨做料理,边享受美食。

寿司很地道,米粒的软硬和温度都恰到好处,口感清爽细腻。尤赞星鳗鱼整体寿司,味道绝佳,一整份下肚,满足感无法形容。三文鱼刺身也挺好,新鲜肥美。

地址:三里屯北小街2号(京城大厦西南侧河南岸)

有薰一心日本料理

食物都挺新鲜,味道不错。寿司现场制作,清爽适口;鳗鱼饭米粒软硬适中,鳗鱼肥而不腻,搭配起来口感很好。环境清新别致,简约时尚。价格也不贵,好这口的可以常去。

地址:北京市海淀区成府路35号院内(近五道口地铁站)

看更多北京旅游攻略,请登陆北京旅游网:http://www.visitbeijing.com.cn/

山最全苍蝇馆子合集

收藏好,吃一年!

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这里有

开了几十年的炒菜馆

靠一道菜称霸乐山的卤鹅儿

需要熟人带路才找得到的米凉糕

老城区咔咔头的烧菜馆

......

你找不到的

这次统统给你收集齐全了

赶快发给你的朋友

2022年约着吃,可以吃一整年

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· 张家饭店 ·

百禄路152号

乐山知名苍蝇儿馆子,以前在徐家扁,现在搬了新地址,环境变好了很多。酱爆牛肉、绍子嫩蛋、扎耳根炒腊肉……价格实惠,份量也很感人。

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(图片来源:Gail-1748)


· 顺发饭店 ·

顺城街150号


顺城街其实是条隐藏的美食街,这条街有几家神级苍蝇儿馆子。顺发饭店就是常常爆满的那一家!招牌是红烧肉和烧牛肉,很多菜都是提前烧好的,上菜速度很快。

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· 王记卤肉 ·

顺城街


老字号店铺,回头客很多。卤肉份量足,切得很薄,巨入味,是下饭神器没错了!

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(图片来源:张米童)

· 顺城街肥肠汤 ·

顺城街


依旧是在顺城街,这家店没有招牌,也没有菜单,只有几张简单的桌子。每个来这里的吃货都是奔着味道去的,肥肠肥而不腻,汤底雪白。

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· 小毛餐厅 ·

嘉祥路军分区旁边


尽管小毛餐厅已经被推荐烂了,但我还是要为他们家的卤鹅打call。热卤之后的鹅肉香得不得了,肥瘦相间,很多人吃完还要打包半只走。

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· 毛家饭店 ·

百禄路203号


这也是一家宝藏店铺,爆炒猪肝真的是一绝,超级鲜嫩,回味还有点甜,属于每桌必点的经典菜品。

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(图片来源:千金小熊)


· 文昌宫何三坨血旺 ·

阳光广场文昌宫小巷


乐山人对藏在巷子里的美食有种迷之喜爱,比如文昌宫何三坨血旺。这家店只卖中午哈,迟了就没得了,人均消费十几块就可以吃到饱。

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· 胖哥烧牛肉 ·

龙泓路任家坝菜市场巷子尽头转角处


又一家只卖中午的苍蝇馆子。牛肉和牛杂烧得很耙,舀到碗里再撒上花海椒面和葱花,简直就是人间美味。

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· 武砂锅 ·

教育学院附近

很多资深吃货都吃过这家砂锅,清汤红汤的都有,味道饱满不寡淡,生意好到爆棚。

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· 薛旺子 ·

叮咚街(老公园附近)


很神奇的一家店,门头看起来只有一间,往里走七拐八拐,可以坐很多人。酥肉血旺就不多介绍了,吃过一次就忘不掉。

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(图片来源:没头脑)

· 王浩儿雷记肥肠汤 ·

王浩儿街176号


这家馆子也是乐山人私藏的神级美味。老板很热情,每个到店的人都会点肥肠汤,处理的干干净净,味道清淡不油腻,配上秘制的蘸水,真的很下饭。

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(图片来源:陈小小恬)


· 易孃孃兑阳湾油炸 ·

过街楼巷15号


以前在兑阳湾的口子上,一个简单的小摊摊,生意巨好。五花肉、仔骨、牛肉、茄饼……每次都点一大盘,一定要吃甜辣味哦~

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· 烫串串 ·

高北门附近


这家烫串串之前在高北门爱恋珠宝门口,随时去都要排队。荤菜油炸,素菜卤煮,太巴适了!

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图源:迪马


· 蓝天炸洋芋 ·

万人小区四方街


四方街这条街有好几家卖炸洋芋的,请认准屈阳氏蓝天炸洋芋。用清油炸大块大块的洋芋坨坨,油而不腻。

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· 张三丰麻辣烫 ·

滨河路


张三丰麻辣烫现在已经很出名了,不少外地人都慕名来打卡。以菜品新鲜著称,尤其是牛肉和腰片,每次都是拿一大把。

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(图片来源:Gail_1748)


· 小向麻辣烫 ·

嘉州长卷天街


自从搬到天街后,小向麻辣烫的环境也不能算是苍蝇馆子了。但是味道还是那么好,尤其是牛肉,肉眼可见的新鲜,难怪经常都是爆满。

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(图片来源:柯斗)


· 兑阳湾鸡丝米线 ·

兑阳湾124号


乐山五中往上走的广记鸡丝米线,已经卖了十几年了。用铁皮锅煮好,满满一大锅,连汤都要喝完。20多种口味任选,不好吃算我输。

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· 熊老大过桥米线 ·

婺嫣街三八超市后门斜对面


这家米线位置很好找,就在小屋里对面。小小的一家店铺,很多人都是从小吃到大。不管是清汤还是红汤,都很鲜美哈!

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(图片来源:土豆土豆子)


· 锦佔肥肠粉 ·

县街


老公园的肥肠粉是乐山人的心头爱。肥肠洗的白白净净的,红苕粉也煮得恰到好处,劲道爽滑,嗦粉愉快!

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· 唐火火荤豆花 ·

新广场凤凰路中段126号


爱吃荤豆花的人都知道唐火火,便宜又好吃。强推他们家的酥肉,因为都是每天现炸的,很是酥脆。


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· 胡记荤豆花 ·

县街小学斜对面


县街可谓是荤豆花一条街,这家胡记荤豆花就很出名。而且他家的豆花是黑豆花,配上蘸水巴适得板。而且一大锅才35,太划算吧!

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(图片来源:直觉)


· 谭三孃黄焖鸡 ·

上河街142号


这是我最爱吃的一家黄焖鸡,很家常的味道。里面垫的芋头、笋子、雪魔芋等吸满了汤汁,相当入味,还可以加几个鸡脚脚一起烧,巴适!

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· 二食堂卤鹅 ·

苏稽镇河街159号周记跷脚背后第二家


苏稽老字号,位置有点偏,但依然阻挡不了大家来打卡。卤鹅味道太好了,很多人都要打包带回家,冷吃和热吃都回味绵长。

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(图片by:巨蟹变双子)


· 徐凉糕 ·

苏稽镇对河场街158号


上过舌尖3的凉糕,名气大得不得了!关键是价格还很感人:3块钱一碗的凉糕/冰粉儿,物价仿佛回到几年前。

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· 老唐米凉糕 ·

苏稽镇河街248号


不同于徐凉糕,但是味道却不相上下,都是同一个年代的人喜欢的味道!随着苏稽的飞速发展,老唐米凉糕的味道再一次被人们喜爱!

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· 周记跷脚牛肉 ·

苏稽镇桂花路171号


苏稽桥头的周记跷脚牛肉不用多介绍了,本地人经常去吃。辣椒面太绝了,好几种不同辣椒混合而成,超级香!

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· 王屠户烧烤 ·

苏稽镇苏红路锦伈堂养生会所旁


苏稽开了二三十年的烧烤店,城里的人专门开车都要去吃。不仅仅卖烧烤,豆腐脑,米线这些味道都不错。食材很新鲜,卖完就收摊。

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(图片by:Mayco330)


· 成明豆腐脑 ·

苏稽镇杨码头街近桥头


成明豆腐脑,就在古桥桥头,每次赶场的时候生意相当火爆,需要排队需要等。

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(图片来源:天天的小幸福)


· 李记豆腐脑 ·

苏稽镇杨码头街近桥头


李记豆腐脑就在成明豆腐脑对面,生意也很好。酥肉、粉蒸肉、馓子、粉条……一碗豆腐脑里面花样繁多,让人回味无穷。

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(图片来源:Bear)


· 杨湾豆腐脑 ·

杨湾老街


杨湾豆腐脑远近闻名,香脆的黄豆酥肉,嫩滑的豆花,再加上一碗白米饭,一顿简单又美味的便饭就此诞生。这家的炒菜也值得一试~

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· 水口任精明豆花饭 ·

市中区水口镇


没有招牌,没有环境,真资格的苍蝇馆子。开了几十年的老店,点餐全靠喊:老板,一碗豆花儿,一碗血旺!

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· 老字号王氏肥肠专卖店 ·

峨眉车箭路川投峨铁公司职工医院对面


这家店就开在九里的路边边上,已经有几十年的历史了。很多食客都是过往的大货车司机,中午的时候下车吃饭休息,一份卤肉拼盘,一盘素菜,一碗肥肠汤,就很满足了。

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(图片来源:吃肥肉不长泡泡肉)


· 九里罐罐米线 ·

峨眉九里镇场口


九里镇的罐罐米线,只有赶场的时候才卖。这里的米线加了酸菜和泡椒,看起来清汤寡水,实际上能把你辣到汗流浃背!

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· 矿机厂烧烤 ·

峨眉往九里方向,过燕岗十字路口前行100米


火爆朋友圈的矿机厂烧烤,精髓就是一定要串得很小串。干牛肉、嫩牛肉、排骨、五花肉…几十种菜品随便点。

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· 庆利饭店 ·

临江后街


临江鳝丝很出名,当地卖鳝丝的店很多,庆利饭店是生意最火爆的之一,门口停的川A大军不要太多。鳝丝有点面又有韧劲,还可以加面条。

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(图片来源:中中儿)


· 廖哥泡椒兔 ·

红岩子104省道与云华街交叉口北150米路西


位置有点远,从城区开车来回要耽搁40~50分钟。泡椒兔份量足,而且又麻又辣又香,辣道大汗淋漓也停不下来。

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(图片来源:听你日白)


· 牛华胖哥饺子馆 ·

牛华好吃街牌坊下


这是牛华的传奇苍蝇儿馆子,手工饺子,味道和口感远不是速冻饺子可比的。还有红油钵钵鸡也是一绝,芝麻很香,吃一口就上头!

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· 凯凯火爆牛肝 ·

牛华镇碳坝市商业街21号


依旧是在牛华好吃街,真资格的路边摊。爆炒牛肝、牛舌、牛肉、牛胸标、脆肠…恨不得多几张嘴把牛身上各种嘎嘎都要来一遍。

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· 黄孃豆腐脑 ·

牛华镇碳坝市商业街21号


听牛华土著说,这家豆腐脑已经开了40多年,以前到这里吃是可以用粮票来换的。后来,吃豆腐脑的人长大了,但逢年过节依旧会开车回牛华吃。

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· 六弟火锅 ·

五通桥钟楼街170号


吃腻了各种重庆火锅,不妨来五通桥尝一尝心肺火锅。锅底是自炒的,香味扑鼻,牛肉、肥肠、排骨、心肺都是心头爱,味道和一般的火锅真的很不一样。

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(图片来源:豆芽儿)


· 夹江四季牛肉店 ·

夹江县漹城镇华都路25号


这家店在夹江太火爆了!牛肉是在店后面现杀,非常新鲜,而且人均消费不高。怪不得很多乐山的、洪雅的,成都的人都专程过来吃。

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· 刚砂锅鸡丝米线 ·

夹江县漹城镇东大街209


刚砂锅米线开了很多年,很多夹江人从小吃到大。汤底加了小虾米,味道之鲜美,哪怕是爱吃辣的都要点一锅清汤米线。

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(图片来源:taku47)


· 六六豆腐脑 ·

夹江县东大街与吉庆街交叉口东南50米


正宗老字号,夹江人气早饭打卡地,一碗豆腐脑+一笼蒸饺,吃到撑!强烈推荐鸡丝牛肉豆腐脑,要麻辣糖醋味的,巨开胃。

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· 潘六孃排骨面 ·

文昌宫南巷372号阳光广场


潘六孃排骨面,始于1988年,说TA是乐山面食界的扛把子,一点也不过分。排骨先炸后炖,一嚼骨肉就分离。

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· 闵老五关帝庙排骨面 ·

演武街180号


乐山排骨面中的战斗机,知名度简直了!赶上饭点来吃面,基本是爆满无疑。

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(图片来源:tttzzz666)


· 老公园刀削面 ·

县街7号


就在老公园网红锅盔旁边,纯手工刀削面,现点现削,看老板削面也是种享受。

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· 铃铛面馆 ·

东大街小十字(近川剧院)


“面香不怕巷子深”,说的就是这种藏在小巷子里的老字号面馆。泡椒蹄花面必点,重口味的最爱。

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· 罗记仔姜鸭面 ·

春华路225号区法院对面


姜鸭面是招牌,进店必点。超级入味,香辣中带一丝丝咸,吃面的同时再来一碗带丝汤!

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(图片来源:一个胖娃娃)


· 老本行面馆 ·

油榨街17号


光看招牌就晓得有很久历史的一家面馆。24小时通宵营业,再晚也能吃上那口暖心暖胃的面。干绍面、双打面强推!

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· 正宗味精素面 ·

张公桥街39号


张公桥美食数不胜数,但你不一定知道这家味精素面有60年的历史。面条很有韧性,就算是素面没有肉,加上芽菜和一和,也是人间美味!

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· 牛儿风味小吃 ·

张公桥街与里仁街交叉口(拐角处)


依旧是在张公桥,越到晚上生意越好的苍蝇儿馆子,只卖晚上,营业到凌晨1点左右。吃面的时候再来一盘粉蒸肥肠,味道之独特,全乐山独此一家。

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虽然已经整理了五十多家

但感觉只是乐山街头美食的冰山一角

不过就算一周吃一家,也够吃一年了

如果以后再有人问你乐山有啥子好吃的

请直接把这篇文章甩给他

赶紧收藏、转发给朋友吧!

· 小互动 ·

#你还有哪些压箱底的苍蝇馆子?#

欢迎来评论区聊聊哦~


信息来源:大乐山/ 文中部分图片来源于大众点评、小红书,版权归原作者所有,如侵删

一次和女生出去吃饭,应该去那种餐厅,是不是越高档越好

去那里吃饭不重要,真的,什么最重要你们知道吗?

那就是让女生吃饱,真是,我的相亲真实经历。

我和那个相亲女生出去吃饭,我们选择在日料店,我进去很有绅士风度,

让女生点餐,那女的一开始很不好意思,说我点就好。

记住了,这个要划重点,要考的。

第一次和女生出去吃饭,记住你不知道女生的口味,就不要瞎点,因为你点的

女生不一定会喜欢,所以一定要让女生点餐,这样你才能在女生心中留下一个好印象。

所以我肯定会让女生点餐。

只是让我觉得意外的是哪个女生,点得很少。

我一开始以为是哪个女生吃的少。

直到隔天早上我妈把我打醒,我才知道根本就不是女生吃的少。

我妈边把我弄醒,边骂我说,你昨晚带那个女生去那里了,怎么连饭都不和人家去吃,还让人女生回家吃饭,人家父母对你意见很大,说你一个大男生那么小气,和女生第一次出去都不愿意花钱带人家去吃饭。

我心里那个气啊,早餐是她点的,吃不饱,又不能怪我。

后来我在想,是不是因为我长得丑,他看到我没胃口。

所以和相亲女生出去约会,一定要让他吃饱,一定要让他吃饱,一定要让他吃饱,重要的事情要说三遍。

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