个故事。
全球最大连锁餐厅企业麦当劳。
第一家麦当劳餐厅是麦当劳兄弟创立的，可麦当劳公司跟他们没有任何关系。
麦当劳公司的创立者当年只是一个奶昔桶推销员，他推销的奶昔桶有8根管子，看视效率高了，可是奶昔在当年美国卖的并不好，一根就够用了，不需要8根，所以非常难推销出去。突然有一天接到一个电话，有一家餐厅需要订购5个奶昔桶，他非常好奇，因为5个奶昔桶就能同时出40杯奶昔，那就是说这个餐厅生意非常好，他立马去到了这个餐厅，对的，这个餐厅就是麦当劳。去到后他发现麦当劳生意真的非常的好，他很奇怪，这么好的餐厅为什么只有一家，为什么不开放加盟。事后他请麦当劳兄弟吃饭，途中问到麦当劳兄弟怎么好的餐厅为什么不开放加盟，麦当劳兄弟苦笑到说，其实他们开放了五家加盟餐厅，可是不管他们怎么培训，怎么管理加盟的餐厅都做不到应该有标准，品质越来越差，慢慢的加盟餐厅都倒闭了。他听着这里立马说，你们吧加盟的事业交给我，我一定让加盟餐厅做到同样的品质，麦当劳兄弟听他到这样说也同意了，因为不用他们自己管理，还能有额外的收入，何乐而不为。果不其然，他管理之后加盟餐厅越来越多，品质也得到的保证。那他得到了什么呢？其实他在麦当劳扩张的途中没有得到麦当劳的任何利益，他没有任何股份，麦当劳也没有给他发过一分钱工资，他的目的只有一个，就是推销奶昔桶，一家餐厅5个奶昔桶。所以他的想法是加盟的越多越好，可麦当劳兄弟并不像扩张得这么快，所以矛盾就来了。终于有一天，他下定决心，不能再让麦当劳兄弟阻止麦当劳的发展了，所以他开了一个麦当劳兄弟无法拒绝的价格全面收购麦当劳旗下的所有餐厅，并在合同中写明，每年百分之1的营业额分给麦当劳兄弟。就这样麦当劳兄弟同意了售后合同。可是事后麦当劳兄弟后悔了，麦当劳兄弟不同意吧他们创立的第一家餐厅管理权交出来，双方开始了交涉，最后是麦当劳兄弟餐厅改名字，麦当劳公司不再支付每年百分之的营业额。
最后的最后，麦当劳公司在麦当劳兄弟对面开了一家麦当劳，结果你懂的，麦当劳兄弟餐厅破产倒闭。
还有一个冷知识，儿童套餐配小玩具是麦当劳公司首创。就这个发明，单品玩具从1000销量暴涨到几百万。救活了很多玩具厂。
< class="pgc-img">去一个世纪，北美和亚洲一些城市先后经历经济繁荣，而成为21世纪经济发展热门的中东地区，正急于向全世界展示其成功和活力。以摩天楼为代表的地标性建筑，在迪拜、多哈、科威特、阿布扎比等城市拔地而起，位列世界超高层排序前列；而于2012年建成的麦加皇家钟塔饭店，更以601米的高度成为世界第三高楼，使得全球前三的超级摩天楼，中东占据2栋。
< class="pgc-img">鸟瞰实景图
< class="pgc-img">麦加皇家钟塔饭店是2012年度建成的世界第一高楼
麦加皇家钟塔饭店是一栋位于沙特阿拉伯王国的圣城麦加的复合型建筑。建筑高度601米，共120层。建筑整体于2004年开工，2012年竣工。高度位居世界第三、中东第二、沙特第一。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">麦加皇家钟塔饭店由众多大楼组成，其中最高的一栋做为饭店，为全球最高的饭店建筑（超越酋长公园塔饭店）；整个复合建筑将拥有广达150万平方米的楼板面积，为全球之最。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">麦加皇家钟塔饭店由Dar al-Handasah Shair & Partners + SL Rasch设计，沙特最大的建设公司沙特宾拉登集团承造。与其他绝大多数摩天楼不同的是，该建筑极具伊斯兰风格。
在麦加皇家钟塔饭店建筑群的顶端建有大钟塔，高601米，最高处是用黄金制做的一弯新月。在饭店400米处安装有四面钟，每个表盘的直径达40米。面向禁寺一面的大钟，高80米，宽65米，比英国伦敦国会大厦顶上著名的“大本钟”大6倍。
< class="pgc-img">钟塔顶端还有一轮包金的弯月，这已成为沙特耸入云霄地标性符号，在25公里外也能看见。据介绍，皇家钟塔由德国和瑞士的工程师共同设计，整个工程耗资8亿美元。
< class="pgc-img">顶端弯月的细部
< class="pgc-img">大钟塔结构
麦加皇家钟塔不仅耗资巨大，在建设皇家钟塔饭店时，为了使周边的环境与该建筑相协调，麦加市政府铲平了附近的一座山。
当前，麦加皇家钟塔饭店坐拥世界最高的饭店、世界最高的钟塔、世界最大钟面，世界最大的楼板面积。
镜头中的麦加皇家钟塔饭店
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">新闻多一点
沙特的雄心不仅限于最高，该国正拟在麦加建设全球最大的酒店——Abraj Kudai酒店。依照规划设计，它将是一个城市里的城市，酒店总共有10000个房间，有70家餐厅，多个美食广场，一个公交车站、购物中心、会议中心和宴会厅，还有五层专门给沙特皇室使用；所有的这些都将被设置在一个立在十层高的平台上的十二层的塔内，中央是一个大穹顶。
< class="pgc-img">Abraj Kudai酒店效果图
令他国羡慕的是，沙特有足够的财力支撑这些超级项目建成。2019年12月5日，沙特阿美以每股32里亚尔的价格发行股票，融资256亿美元，成为有史以来规模最大的IPO，该公司的估值达到1.7万亿美元，超过微软和苹果，成为市值最高的上市公司。
500多米的全球最高餐厅享用美食是一种怎样的体验？
近日，位于上海中心120层的J酒店上海中心天之锦餐厅，以556.36米的绝对高度打破原先441.3米的吉尼斯世界纪录， 成为“建筑物中最高的餐厅”最新纪录保持者。记者也在今天实地探访了这座全球最高餐厅。
食材运输要加防风盖对抗风洞
从上海中心一楼酒店入口上到120层天之锦餐厅，需要换乘2部电梯，而在每次换乘时，都会在电梯通道感受到强风，这正是超高建筑普遍存在的“风洞效应”。
走出电梯口进入餐厅，记者首先看到一幅长达30米，用几十种不同材质的意大利马赛克镶嵌而成的壁画，呈现中国古代丝绸之路的繁荣景象。餐厅入口，正挂着一块吉尼斯世界纪录的铭牌，新纪录为556.36米。
客人上到120层高空餐厅需要换乘，将食材送上500多米的高空餐厅同样不易。如何将每天所需的食材及时有效地运送到餐厅、且保持新鲜和卫生，酒店餐饮团队在食材的预处理和运送动线上也下足了功夫。
据酒店相关负责人介绍，为保证食材的安全性和新鲜度，每一道的食材需要在酒店地下三层的粗加工厨房进行预处理，然后再进行专业包装，由厨师换乘三部电梯到达120层，然后在120层厨房进行烹饪。
在食材运送过程也要小心翼翼，容不得半点马虎。比如厨师有时运送鲜活海鲜，还需要在中转楼层休息片刻，避免海鲜因缺氧死亡。为了每一道菜肴保持适合的温度上桌，工作人员经过反复试验，制定个性化的运送线路。比如在运输过程中，大厦风洞会影响食材温度，他们需要为食材加盖一个透明的防风盖来对抗风洞等。
同时，酒店对所有食材进行实时监控，包括存放、粗加工、运送、烹饪等每一个环节，确保为客人呈现最新鲜的美食。这样一趟算下来，运送一次食材，差不多要花费半小时。
美食赏景两不误，下午茶预订火爆
进入天之锦餐厅，视野豁然开朗。四周是360度的落地玻璃窗，开放式餐位沿着落地窗环绕展开，窗外景色清晰可见。
据介绍，天之锦是一个融合餐厅，包括西式、中式和日式各种菜品，并由不同的大厨主理。餐厅共有256个餐位，包含5个私人包间和中心吧台，提供午餐、下午茶和晚餐。
记者看到，西式餐厅的厨房也采用开放式，透过透明的玻璃橱窗可以清晰看到厨师们的烹饪过程，也给客人在享用美食的同时创造了一种令人兴奋的用餐体验。
作为J酒店的七大餐厅之一，天之锦不仅仅面向住店客人开放，同时也向外界开放，非住店客人同样也能预订，享受云端用餐的体验，用餐人均价格在一两千元。
据酒店方介绍，目前餐厅预订情况良好，特别在周末的时候预订火爆。在预订人群中，非住店客人占了大多数，尤其是下午茶备受欢迎。
在天气晴朗的午后，高空餐厅的能见度非常好，不仅可以俯瞰浦江两岸美景，更能远眺到远方的大海，美食美景两不误，吸引了不少客人来打卡。餐厅也专门推出了云端特色下午茶，根据季节和主题更替选用新鲜应季食材、采用别出心裁的创意，为宾客打造更多云端体验。
来源：周到上海
