统计发现,最近几年奶茶生意愈发火爆,其中二三线城市,乃至农村乡镇都有着不少奶茶店,同质化竞争越来越激烈,不少茶饮老板更多的关注奶茶店如何能够更好的获得市场认可?
< class="pgc-img">>说到奶茶店,你肯定不陌生,随随便便也能说出几家比较知名的奶茶品牌,比如蜜雪冰城、茶主张、书亦烧仙草、益禾堂等,说到奶茶店里的饮品,许多人第一印象肯定是种类多、口感好,这是奶茶带给消费者最直观的感受。
随着生活节奏的加快,餐饮体验受到越来越多人的重视,比如饮品的出餐速度及社交理念受等,这些因素都影响着奶茶饮品店的市场占有量。
< class="pgc-img">>就目前市场发展情况来说,影响茶饮奶茶店起量的因素主要有店铺位置、产品口味、产品种类、营销推广、品牌影响力等,下面就这几方面详细的讲解。
一、店铺位置
酒香也怕巷子深,可见位置对于一家店铺的重要性,对于创业者来说,如何选到最适合自己的店铺最重要,店铺的位置是生意火爆的重中之重,特别是新店,如果选择一个人烟稀少的地区开店显然是无法吸引到顾客的,而创业者想要开好一家奶茶店,尽量选择人流量比较密集,同时潜在意向客户比较多的地区,比如购物街、商业办公楼附近或是学校附近等都是不错的选择。
二、产品口味
不管是大型餐饮店还是茶饮店,最核心的要求是需要满足消费者的口腹之欲,这就要求茶饮店里的产品必须要满足顾客的喜好,对于茶饮店而言,就需要给消费者提供的产品口感要好,同时也要求店铺内的饮品种类要多,口味要更加的丰富,满足不同消费者的不同口味。
< class="pgc-img">>三、营销推广
有句话叫王婆卖瓜自卖自夸,这一定程度上体现了营销推广的重要性,特别是同质化奶茶饮品竞争激烈,如果不做足够的营销推广,无论是奶茶饮品还是水果茶等再香也怕无人知晓,因而许多奶茶店老板在开业期间会选择一些折扣优惠活动,比如满减、折扣促销等等,这些活动的主要目的便是吸引顾客到店来购买奶茶,一旦奶茶的口味得到消费者的认可,自然会留下良好的口碑,这样就会不断吸引新的顾客到店消费,如此循环往复,不断良性循环。
四、品牌的影响力
对于加盟的奶茶店而言,选择了加盟模式,不仅是加盟了茶饮企业的制作技术、管理经验、运营模式,而且还加盟了这个茶饮品牌的影响力,好的茶饮品牌经过长期的经营积累,在消费者中的口碑较好,店铺开业,也更容易吸引到客流,快速抢占市场。
< class="pgc-img">>对于消费者来说,性价比永远是最为吸引人的方法,如果紧紧抓住这个消费心理,创业者定然能够吸引到更多顾客到店购买奶茶产品的,各位奶茶店的老板也能够在最短的时间里快速抢占市场,实现财富自由!
年来新茶饮行业快速奔跑,保证食品安全也成为各茶饮企业努力的方向。
作为在新茶饮行业深耕多年的品牌,益禾堂坚持保障消费者的饮食安全。今年,益禾堂联动超过5000家门店开展了“食安宣传月”系列活动。同时主动接受消费者监督,组织了“门店开放日”活动。
此外,益禾堂还承担社会责任,在原料产地选择等方面,向经济发展较落后地区倾斜,通过采购、研发等形式,帮助农民增产增收,助力乡村振兴。
开展“食安宣传月”活动
食品安全是食饮企业的命脉,守住底线才能在激烈市场竞争中脱颖而出。为保证消费者安全,今年,益禾堂总部联动全国20多个子公司及5000多家门店,开展了“食安宣传月”系列活动,加强企业内部员工对食品安全、诚信经营的重视。同时,邀请一直关注支持益禾堂的消费者,参与门店的产品制作和经营过程中来,以开放透明的态度,向大众展示益禾堂的经营理念和产品标准。
益禾堂门店开放日现场。
据了解,益禾堂“食安宣传月”系列活动从对门店的突击自查自纠开始,益禾堂全国营运部门在半个月内突击抽查了数百家门店,从物料储藏、卫生状况和相关资质多方面,对门店进行了细致入微的审查,督促未严格执行标准的门店迅速关店整改,不达标不复营。
益禾堂方面表示,益禾堂深知食安理念不只与一线的门店和营运部门有关,只有每一位员工都将责任铭记于心,才能真正做到高标准严要求,对消费者负责,也对企业自身负责。在检查门店的同时,益禾堂内部还开展了食安知识竞赛、趣味游戏等丰富的企业文化活动。
诚信经营不应只是一句口号,要将其落到实处,不能既当裁判又当选手,而应该敢于接受广大消费者的监督。据了解,益禾堂“门店开放日”活动在全国不同区域选取了10余家门店,邀请顾客到门店参观并参与奶茶制作和销售等多个环节,在实地考察和亲手制作中,了解品牌与门店运营中的点点滴滴。
通过原料采购助力乡村振兴
随着企业的发展和规模的壮大,拥有更大行业影响力的同时,品牌也需要承担更多的社会责任。
从多年前开始,益禾堂就在原料产地甄选时,有意识地向经济发展较为落后的地区倾斜。从广西凤山县到陕西洛川县朱牛村,从百香果、黄皮再到苹果,益禾堂帮助面临产品滞销、运输困难的果农们解了燃眉之急。
益禾堂采购的陕西洛川苹果。
2019年,益禾堂到广西凤山县考察百香果品质时,发现当地部分村镇出产的百香果香气充足、酸甜多汁、质量上乘,但由于道路建设不完善,交通运输困难,严重影响了百香果的销售。授人以鱼不如授人以渔,除了采购大量百香果原料,益禾堂还捐助修建了一条入村公路,帮助当地优质的百香果更好地“走出去”。
2021年黄皮成熟季,益禾堂特别研发了一款叫作海盐蜜黄皮的应季限定产品,广受消费者好评。在这杯小小的饮品背后,是益禾堂深入广东省高州市新垌镇,采购了33000公斤鸡心黄皮果,帮助当地解决了黄皮销售问题。2021年6月,益禾堂因此被高州市农业农村局授予“乡村振兴(扶贫)突出贡献单位”。
抗击疫情关爱女性医护人员
2020年疫情伊始,益禾堂就向红十字会等机构累计捐赠数百万元用于抗击疫情。
2021年8月,益禾堂海南子公司号召加盟商,启动公益赠饮活动,共有十几个门店一同参与。
2022年2月,陕西、河南先后暴发新一轮疫情。作为以女性消费者为主体的茶饮企业,益禾堂关注到奋战在抗击疫情一线女性医护人员的切身困难,采购了数万包经期安全裤等女性卫生用品驰援疫区,解决了需求巨大但又容易被忽略的物资缺口。
2022年3月,武汉再次面临新冠肺炎疫情的挑战。作为总部扎根武汉、深耕多年的本土企业,疫情之下,益禾堂组织起一支小分队,为医院、核酸检测点以及社区服务点的工作人员送上了暖心奶茶,希望他们在忙碌的工作间隙能获得片刻的放松。
益禾堂为医院、核酸检测点等地的工作人员送奶茶。
益禾堂表示,虽然经营受到疫情影响,但在原料、产品结构等方面还是会按既定的方向走,在门店运营、服务等方面不会有改变。此外,益禾堂还在持续强化点单小程序,强化店铺的营运标准。而加盟商对店铺的清洁、食品安全方面的意识也有显著提升。
【数说】
2020年初,益禾堂向红十字会等机构累计捐赠数百万元用于抗击疫情。
2022年,益禾堂总部联动全国20多个子公司及5000多家门店,开展“食安宣传月”系列活动。
2021年6月,因采购33000公斤鸡心黄皮果,帮助当地解决黄皮销售问题,益禾堂被广东省高州市农业农村局授予“乡村振兴(扶贫)突出贡献单位”。
文/王子扬 图片 企业供图
编辑 祝凤岚 校对 卢茜
茶加盟店排行榜费用最少的有哪些?
目前市场中的奶茶品牌很多很多,而且在店铺的投资成本方面也各不相同。因此,新手创业人都想要知道奶茶加盟店排行榜费用最少的有哪些?
< class="pgc-img">>1、蜜雪冰城
如果投资者想要开一家这样的奶茶店,需要准备的加盟费分为三种情况。县级城市开店需要准备7000元/年的加盟费,地级城市开店需要准备9000元/年,省会城市开店需要投入11000元/年的加盟费。
2、古茗奶茶
想要成为古茗的加盟商,只需要投入33800元的加盟费即可,这是三年的合作费用。
3、一点点奶茶
目前开奶茶店需要投入的资金需要40万元左右,其中包括了加盟费、设备费用、管理费用等等。
4、益禾堂奶茶
想要开一家益禾堂奶茶店,需要投入的加盟费需要5.5万元,总的投资成本需要30万元左右。在此项费用的基础上,投资者还需要考虑房租成本、装修成本,结合这些数据才可以知道自己开店大概需要准备多少钱。
5、阿水大杯茶
目前总部收取的加盟费为45200元,总的投资费用会在17-30万元左右,而且回本周期在10-14个月。
6、快乐柠檬
想要开一家快乐柠檬饮品店,投资者需要准备的加盟费在10万元,而总的投资费用需要50-60万元左右。
7、爽洋洋奶茶
深圳市爽洋洋餐饮品有限公司集休闲娱乐为一体的新潮奶茶休闲吧,目前品种包括70多种口味在内的130余款奶茶饮品、烧仙草奶茶、水果茶、各式汉堡、炸鸡、薯条、鸡柳、鸡肉卷等40余种美味轻食,是以服务加盟商开店成功为宗旨,整店输出的知名品牌企业,为加盟商提供优质服务的专业连锁餐饮公司。爽洋洋单店奶茶加盟费是2.98万元(只卖各类奶茶饮品),复合店奶茶加盟费是3.58万元(各类奶茶饮品搭配汉堡炸鸡等各种特色小吃)。成功输出500多家门店,在各个城市都可以申请加盟。
< class="pgc-img">>加盟奶茶品牌,可以多方面的考虑,你一定要多看看。多参考,选择最适合自己的,从资金投入或者产品的选择,口味的不同,等等,这几方面都要做个最全面的分析。
爽洋洋奶茶总部位于深圳龙华,公司以优质的产品质量得到了消费者的喜爱和追捧、以成熟的经营模式赢得了社会的高度信任。经过五年多的发展、500多家加盟店如雨后春笋般遍布珠三角地区、并逐渐辐射到全国各地。