鹿 我爱美食圈NEWTASTE
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">越夜越嗨的斗酒场，【MC先生酒馆】近来成为了郑州玩咖们的热门玩乐地！传承英式pub的形式，再融入中国传统酒馆元素，玩转新式酒馆潮流。
< class="pgc-img">绚烂魔幻的灯光、斗战胜佛形象、宇航员、古风帷幔...各种元素交织，每个角落都是打卡胜地。
MC先生酒馆6月10日-6月16日
【大上海店】+【360国贸店】
新店开业，免费畅饮7天
每晚21点-23点
米唱系列啤酒无限供应！
< class="pgc-img">MC先生酒馆自制的米唱精酿系列啤酒是进店必点，价格良心，瓶身设计精致走心，连瓶盖都是易拉环设计，畅饮无阻碍。
< class="pgc-img">想要微醺却不爱酒味的女孩子还有葡萄果味精酿可选，既有精酿馥郁丰富的口感，又有水果的甜美，好喝又有格调。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">精酿啤酒的最珍贵之处就是保持了纯天然的新鲜度，口感醇厚，最大限度保持了酒中的营养物质。抿着雪白泡沫来上一大口，特有果香和麦香掠过舌尖，口腔满是浓郁的麦芽香味，淡淡回甘，不知不觉间就醉入人心。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">除了米唱精酿系列啤酒，与超市同价的各种进口啤酒也给了买醉更多的选择。8.9元的福佳白、科罗娜、百威以及11.8元的1664，这个价格在超市或许还得遇到打折促销才能买到。
< class="pgc-img">纵情畅饮的时刻，当然少不了特色调酒的推波助澜。颜值爆表的蓝色夏威夷、酒精度低的莫吉托、度数高的冷艳款长岛冰茶以及今夜不回家......总有一款适合你。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">喝一杯就走，那是不可能的。MC先生酒馆的特色就是“斗酒”，由不同器皿分杯，仪式感十足，一整套的上桌，排场足够震撼。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这款试管斗酒以玻璃试管做容器，鲜红的外表和3排8列的数量透露出一股生人勿近的高冷。以红酒和伏特加做基酒，保留酒的“烈、醇、香”，入口清甜顺口，实则后劲很足。
< class="pgc-img">试管代替酒杯，一饮而尽，谁是今天的酒场King or Queen？
这套仙气十足的彩虹斗酒由多种调制鸡尾酒合拼而成。青色是中式mojito薄荷搭配烈酒，红色则是蓝莓浆汁调制的，白色是荔枝与奇异果的完美组合，每款都是独特的味道。
< class="pgc-img">像一道道彩虹般在酒架上重重叠叠，淡淡的酒香里透着果香，薄荷、蓝莓、荔枝...妥妥的照顾到每个人的口味。
酒如其名，跳糖仙酒的精髓就是要让酒在你的舌尖上跳舞！自制的桑葚酒和小心机“跳跳糖”的结合，碰撞出的火花简直让人欲罢不能！
< class="pgc-img">正确饮用方式是：拆一包跳跳糖倒进嘴里，再一口气闷一杯桑葚酒，感受糖粒在舌尖上蹦迪，新奇口感瞬间惊艳味蕾。
都说郑州人喜欢喝“盖碗茶”，可别被这里的“晕茶”所迷惑，这套晕茶整整28盏玲珑瓷碗，看似人畜无害，细品之下就能感受到其中的酒精魅力。
< class="pgc-img">由峨眉山竹叶青+12℃米酒调成，“茶色”通透纯净，翠绿的茶叶压在杯底。浅尝时，还能喝到淡淡的竹叶青味儿。名副其实，喝多了真的会“晕”的茶。
女孩子都不会拒绝的奥利奥牛奶酒，是MC先生酒馆别出心裁为女生打造的奶制酒。整整齐齐9只白瓷罐，罐身上还自带紫霞logo ，说不定还能找到你的至尊宝呢~
< class="pgc-img">满满一层奥利奥碎，掩盖在冰凉浓郁的奶酒上。刚和舌尖接触时偏甜，散发着醇厚奶香，白酒味会悄然升腾，慢慢上头的微醺感令人着迷！
当然除了喝酒，在这里吃到的小吃也让你意想不到。无论是烤得焦焦脆脆，肉汁饱满的川味小串把把烧，还有炸薯条、烤鸡翅，都可以让你在喝酒的时候嘴巴不再寂寞。
< class="pgc-img">酒馆是一个微妙的社交圈，恰到好处的微醺气氛，比餐厅来得更迷离，又不会像酒吧那样过于活色生香，夜幕降临，佳酿在前，【MC先生酒馆】就是你的忘忧任意门。
< class="pgc-img">摄影 | 王小雪、白鹿
编辑 | 白鹿
设计 | 王九五
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">大上海店
地址︱管城区太康路大上海城东门2F原久如香/曼玉餐厅对面
电话︱0371-55676868
营业时间︱ 周一至周日 17:00-04:00
360国贸店
地址︱金水区国贸360南门对面关虎屯商业街2F
电话︱0371-89951188
营业时间︱ 周一至周日 17:00-03:00
龙子湖店（非活动店面）
地址︱郑东新区博学路与平安大道南200米东微时代2F/距地铁1号线龙子湖B口步行880m
电话︱0371-55017929
营业时间︱ 周一至周日 17:00-04:00
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#你最多能喝几瓶啤酒呢？#
快来评论区一较高下吧~
河报·大河客户端记者 王惟一
再过两天，郑州餐饮开放堂食将满一月，餐饮门店生意恢复情况如何?大河报记者探访发现，自3月19日郑州正式开放堂食以来，部分餐企重现火爆排位现象，一些大品牌很快恢复到疫情前的营业额;与此同时，不少街头小店陆续关门转让。餐饮业两极分化趋势明显，开始加速洗牌。
探访丨郑州多数餐企生意恢复八成，火爆排队重现
4月17日，大河报记者前往郑州几家大型购物中心进行探访。
正弘城商场的百货服装鞋帽区人流并不多，但商场内的餐饮区已经恢复人气。8楼的巴奴毛肚火锅门口有二三十桌顾客在排队，据店面负责人介绍，目前该店的生意基本恢复，高峰等位时间长达2小时。
记者在现场看到，针对到店就餐的顾客，巴奴在防护措施方面做得十分到位，进店顾客都必须扫码登记、测温并进行手部消毒;顾客离店时，还会获得巴奴赠送的一次性口罩。
炉小哥烤肉门口也有不少人排队等位，生意相当火爆。正在等位的顾客刘女士告诉记者：“前段时间一直在家吃，堂食恢复后最想吃的就是烤肉，因为一般人家里没有这么齐全的烤肉工具和酱料，必须堂食才能吃出感觉。”
记者在大卫城、万象城、国贸360、熙地港等商场，也看到了类似的场面。海底捞、曼玉融合餐厅门前的等位区完全恢复了往日的热闹，其他多数餐饮品牌生意也恢复了八成左右。
正弘城商场相关负责人告诉记者，商场内的餐饮店大多是知名连锁品牌，在消毒、测温、口罩、公筷、桌椅间距、人员管理等方面都做得比较规范，能让顾客放心，因此生意恢复较快。
现象丨餐饮小店受冲击较大，50米街道近10家店面转让
商场餐饮恢复情况较好，街边店生意如何?记者走访郑州部分街道发现，海底捞、禾珍珠小锅米饭、解家河南菜等知名品牌的街边店基本恢复了疫情前的水平，但大量餐饮小店已难以支撑。
记者在大学路陇海路附近看到，短短50米的街边，有近10家餐饮门店贴着“出租转让”的告示，基本都是经营酸辣粉、米粉、烤面筋等简易快餐的小店。
记者拨通了其中一家转让门店的电话，店主表示，即使可以堂食了，很多人还是顾及疫情不想出来吃饭，店越开亏损越大，还不如转让。“如果不开门，就只用付房租，开了门之后，人工、水电、食材的成本都不少，一天也没几个顾客，入不敷出，只能关门。”这位店主说。
另一家还在营业的小餐馆店主告诉记者，目前生意还没有完全恢复，虽然有外卖，但这点订单只是杯水车薪，不知道能坚持到什么时候，只能期待疫情早点过去，人们尽快恢复正常消费。
品牌大店“满血复活”，街头小店苦苦挣扎，正如一位业内人士所说：“疫情过后，餐饮行业会出现两极分化，强者恒强，弱者死亡!”在疫情带来的加速洗牌中，留下来的基本是出品服务环境较好、运营能力和抗风险能力较强的品牌，例如巴奴，疫情后在经开区又开一家新店，生意依然火爆。
启示丨疫情后，安全和健康更受消费者关注
餐饮大品牌和小店状态两极分化，原因何在?
记者在采访中发现，受疫情影响，人们在餐饮消费时更加谨慎，更注重安全卫生和健康。餐饮大品牌在这些方面做得较为规范，积累了良好的市场口碑，成为消费者的首选;街边小店常给人“脏乱差”的印象，在特殊时期便会被消费者排斥，陷入经营困境。
“2020年将是餐饮业加速洗牌的一年，是食品安全卫生重建的一年，谁能够在安全卫生这个问题上投入更多资源，让消费者产生信任，谁就能脱颖而出。这就意味着餐饮业的生存门槛会越来越高，一些管理不规范、卫生不达标的小餐饮店可能会被淘汰，生存下来的品牌将更专业化、规范化。”一位业内人士表示。
来源：大河客户端 编辑：侯昺昊
河报·大河客户端记者 王惟一
再过两天，郑州餐饮开放堂食将满一月，餐饮门店生意恢复情况如何?大河报记者探访发现，自3月19日郑州正式开放堂食以来，部分餐企重现火爆排位现象，一些大品牌很快恢复到疫情前的营业额;与此同时，不少街头小店陆续关门转让。餐饮业两极分化趋势明显，开始加速洗牌。
探访丨郑州多数餐企生意恢复八成，火爆排队重现
4月17日，大河报记者前往郑州几家大型购物中心进行探访。
正弘城商场的百货服装鞋帽区人流并不多，但商场内的餐饮区已经恢复人气。8楼的巴奴毛肚火锅门口有二三十桌顾客在排队，据店面负责人介绍，目前该店的生意基本恢复，高峰等位时间长达2小时。
记者在现场看到，针对到店就餐的顾客，巴奴在防护措施方面做得十分到位，进店顾客都必须扫码登记、测温并进行手部消毒;顾客离店时，还会获得巴奴赠送的一次性口罩。
炉小哥烤肉门口也有不少人排队等位，生意相当火爆。正在等位的顾客刘女士告诉记者：“前段时间一直在家吃，堂食恢复后最想吃的就是烤肉，因为一般人家里没有这么齐全的烤肉工具和酱料，必须堂食才能吃出感觉。”
记者在大卫城、万象城、国贸360、熙地港等商场，也看到了类似的场面。海底捞、曼玉融合餐厅门前的等位区完全恢复了往日的热闹，其他多数餐饮品牌生意也恢复了八成左右。
正弘城商场相关负责人告诉记者，商场内的餐饮店大多是知名连锁品牌，在消毒、测温、口罩、公筷、桌椅间距、人员管理等方面都做得比较规范，能让顾客放心，因此生意恢复较快。
现象丨餐饮小店受冲击较大，50米街道近10家店面转让
商场餐饮恢复情况较好，街边店生意如何?记者走访郑州部分街道发现，海底捞、禾珍珠小锅米饭、解家河南菜等知名品牌的街边店基本恢复了疫情前的水平，但大量餐饮小店已难以支撑。
记者在大学路陇海路附近看到，短短50米的街边，有近10家餐饮门店贴着“出租转让”的告示，基本都是经营酸辣粉、米粉、烤面筋等简易快餐的小店。
记者拨通了其中一家转让门店的电话，店主表示，即使可以堂食了，很多人还是顾及疫情不想出来吃饭，店越开亏损越大，还不如转让。“如果不开门，就只用付房租，开了门之后，人工、水电、食材的成本都不少，一天也没几个顾客，入不敷出，只能关门。”这位店主说。
另一家还在营业的小餐馆店主告诉记者，目前生意还没有完全恢复，虽然有外卖，但这点订单只是杯水车薪，不知道能坚持到什么时候，只能期待疫情早点过去，人们尽快恢复正常消费。
品牌大店“满血复活”，街头小店苦苦挣扎，正如一位业内人士所说：“疫情过后，餐饮行业会出现两极分化，强者恒强，弱者死亡!”在疫情带来的加速洗牌中，留下来的基本是出品服务环境较好、运营能力和抗风险能力较强的品牌，例如巴奴，疫情后在经开区又开一家新店，生意依然火爆。
启示丨疫情后，安全和健康更受消费者关注
餐饮大品牌和小店状态两极分化，原因何在?
记者在采访中发现，受疫情影响，人们在餐饮消费时更加谨慎，更注重安全卫生和健康。餐饮大品牌在这些方面做得较为规范，积累了良好的市场口碑，成为消费者的首选;街边小店常给人“脏乱差”的印象，在特殊时期便会被消费者排斥，陷入经营困境。
“2020年将是餐饮业加速洗牌的一年，是食品安全卫生重建的一年，谁能够在安全卫生这个问题上投入更多资源，让消费者产生信任，谁就能脱颖而出。这就意味着餐饮业的生存门槛会越来越高，一些管理不规范、卫生不达标的小餐饮店可能会被淘汰，生存下来的品牌将更专业化、规范化。”一位业内人士表示。
