锅因为其辛辣的味道而备受消费者喜欢，近日来盘点一下中国十大火锅品牌，哪一家才是你的最爱！
1. 海底捞
< class="pgc-img">四川海底捞餐饮控股有限公司，成立于1994年，是一家主营川味火锅的大型跨省直营餐饮品牌火锅店。其店面除了在全国大中小城市拥有117家直营店之外，还在美国、日本、韩国、新加坡等地区有着海外分店！曾连续5年获得“中国餐饮百强企业”荣誉称号，并在2011年获得“中国驰名商标”，以其独特的服务引领行业潮流！
2. 呷哺呷哺
< class="pgc-img">一家连锁餐饮店，源于台湾，于1998年创立于北京。其特点就是将新颖的吧台式就餐形势与传统火锅完美结合，形成了一种时尚吧台小火锅的新业态！经过几十年的发展，在全国拥有400多家直营店！
3. 锦城大院
< class="pgc-img">成立于2006年，发源于成都，是一家拥有知名历史的正宗地道的四川、成都特色的火锅品牌！是由杨红光先生与传承人杨笛先生于2006年在早期基础上创建的一家火锅品牌！至今在全国各地拥有近百家门店！
4. 皇城老妈
< class="pgc-img">创建于1986年，成名于成都！于1986年由创始人廖华英开设的一家火锅店，主营川味，因为当时火锅店位于成都古皇城坝，而廖华英又被熟客称为“老妈”，所以起名“皇城老妈”！经过几十年的发展，皇城老妈逐步发展为一家主营川味火锅的涉及餐饮、酒店、广告等多元化发展的大型现代餐饮企业！
5. 小肥羊
< class="pgc-img">内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司，成立于1999年，以小肥羊特色火锅连锁为主业！于2008年上市，曾被誉为中华火锅底一股！不过目前小肥羊已经被百胜餐饮收购，已经成为百盛餐饮集团旗下的一家餐饮品牌了！
6. 小龙坎
< class="pgc-img">成都小龙坎餐饮管理有限公司，源于巴渝，历经百年传承，从一家只有十来张火锅桌起步，至今分店遍布全国各地，拥有五百多家加盟合作商！
7. 巴奴毛肚火锅
< class="pgc-img">公司成立于2001年，第一家火锅店在安阳市开业，以其独特的川味毛肚火锅品牌，以及特有的集加工车间、仓储物流、底料研发及加工为一体的发展道路！如今巴奴毛肚火锅在全国拥有40多家直营店！
8. 大龙燚
< class="pgc-img">成立于2013年，总部位于成都，以经营地道的四川老火锅为主的大型全国性餐饮企业。至今在成都、上海、深圳、西安等多地拥有近200多家连锁餐厅以及加盟店！
9. 德庄
< class="pgc-img">德庄火锅是重庆德庄实业集团旗下的一家火锅店，而德庄实业是一家集火锅产业开发、农业产业开发、物流产业开发于一天的多元化现代民营企业！其集团在重庆、成都等地拥有近20多家直营火锅酒楼以及300多家连锁加盟店！
10. 刘一手
< class="pgc-img">重庆留一手集团公司，成立于2000年，是一家专业从事火锅连锁的企业。目前在全球拥有近500多家分店，遍布全国二十九个省市区，在美国、阿联酋、新加坡、澳大利亚等地也拥有分店！
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快消品讯）近日，中国连锁经营协会发布了“2022中国餐饮加盟品牌TOP100”（下称餐饮加盟100强），榜单覆盖了风味小吃、快餐、正餐、休闲饮品、火锅烧烤、面包甜品六大餐饮品类。
《快消品》从榜单中了解到，位列前十的品牌有：茶百道、德克士、蜜雪冰城、ARTEASG、永和大王、书亦烧仙草、杨国福麻辣烫、古茗、阿水大杯茶、正新鸡排。
1、2021订单量稳定恢复中，连锁化率头尾增速最快
据美团数据显示，中国餐饮行业线上订单量继 2020 年的 V 型反弹之后，在 2021 年持续保持稳定的恢复性增长。线上餐饮表现出了更强的恢复速度，餐饮行业数字化进一步提升了整体行业的效率和效益。
< class="pgc-img">从2019年到2021年三年期间，中国餐饮市场的连锁化率从13%增长到了18%，其中连锁门店涨幅最高的分别是3-10家店的23.0%、11-100家店的16.8%和5001-10000家店的16.0%，由此可以看出，中国餐饮市场的连锁化还在加速中。
< class="pgc-img">从不同区域连锁门店的增速来看，呈现两头活跃的趋势，头部品牌的增速仍然在提速，处于尾部的小规模品牌也在开始陆续出现，而处于1001-5000家店这一中部区域的比例却在下降，降幅2.3%。
2、在疫情下，小店模式尽显优势
不仅是受到疫情影响下，消费者的消费观念和习惯发生了改变，更倾向于卫生和有安全保障的连锁品牌，而且连锁企业彰显出更为强大的抗风险能力。王洪涛先生表示，连锁加盟模式不仅拥有开店速度快，投资分散和规模效应这些优势以外，还能发挥主观能动性。靠着这一优势，2022餐饮加盟100强中有42%的企业能连续三年上榜，头部企业更是可以凭借自己成熟的经营和运营模式，依靠着数字化管理升级，推动着中国连锁化和品牌化的进一步升级。
从数据上来看，大多数投资者更倾向于在10-50万之间的单店初始投资区间进行投资，并且10-50万的单店投资额较2021年上涨47.6%，增速最高。根据白皮书显示，小店成为很多头部连锁品牌的转型方向。
3、小吃小喝领跑万元连锁
美团数据显示，在 2019年至2021年各品类连锁化率走势中，位列前三的品类为饮品店、面包甜点、国际美食，各大品类连锁化率连续走高。
作为性价比较高的小吃小喝正在逐渐成为流行趋势。根据白皮书显示，在2021年连锁门店品类分布中，小吃快餐门店的占比达到了51.7%位居第一，第二名的茶饮门店占比超过14%。
< class="pgc-img">而茶饮品牌连续三年位居高位，其中茶百道、蜜雪冰城、书亦烧仙草、古茗、阿水大杯茶进入榜单前十。截止2021年，该品类连锁已经突破40%。从数据上看，2021 年饮品门店数占比最多的区间为 101-500 家规模区间内，占比达 25%；其次是 11-100 家和 1001-5000 家规模区间内，占比均为 20%。从变化趋势来看，茶饮类5000至万店规模的连锁加盟门店数占比由3.8%增长到12.9%；除此外，3-10 家和 11-100 家规模区间的品牌门店数占比呈现上涨趋势，小规模品牌逐步开始追赶市场的发展。
< class="pgc-img">4、0.1分的提升等于50万的收入，数字化是关键
近期，众多餐饮企业接入了数字化全流程，包括预定、点餐、结账、评价和会员等流程。在数字化管理上，餐饮企业也覆盖了包括食材采购、客户管理、口碑管理等环节。
（以下是“2022中国餐饮加盟品牌TOP100”具体榜单）
资料来源： 中国连锁经营协会
023年快要结束啦！在一年结束之际，有哪些串串香加盟店品牌能上串串香加盟店排行榜呢？在串串香发源地的成都，有着大大小小上百家串串香加盟店，其中能常年霸榜串串香加盟店排行榜的就有我们签言签语火锅串串香加盟店！
< class="pgc-img">从品牌势能来说，签言签语火锅串串香加盟店在成都有二十一家门店，这是大部分串串香加盟店都做不到的！因为成都人对串串香口味的挑剔程度极高，开在成都的串串香加盟店不论是口味、装修、服务中的哪一方面，都必须做到极致，否则成都人根本不会去吃！
从扶持政策来说，签言签语火锅串串香加盟店面对加盟商有八大扶持政策，帮助加盟商开起一家没有什么风险的串串香加盟店，并且总部直接赋能串串香加盟店，即使是餐饮小白也能轻松上手运营一家签言签语火锅串串香加盟店！
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