到园里火锅，至少成都的吃货是不陌生的。这个成都只有两家店的火锅，从开业至今3年多，保持着每天都会排队等位的记录。
春天是草木新生，暖阳回归的季节，有着成都火锅界颜值担当美誉的园里火锅，趁着春意，也在“变更美”的路上精致打扮着。
春日新菜
是的，作为一家网红火锅，菜品要应季及时更新换代才能配得上“网红”称号。
1、 改良版腰花
和之前出品的腰花不同，改良版的腰花是用牛奶浸泡过的，加上园里独有的火锅底料的香味加持，煮好后吃起来完！全！没！有！腥！味！
2、 幼菜
这道水灵灵的幼菜是配合春天出道的，菜虽长在成都周边农场里，但它的种子是进口的！进口种子长出来的菜，特殊的品质分分钟把火锅里的传统素菜比了下去。幼菜的清香配合着火辣的热油，让觉得素菜煮红锅太辣的小编，也欲罢不能。
当然，如果不能吃太辣，强烈建议煮在园里不加任何添加剂的番茄锅里，不管煮在哪种锅，总结就俩字：
3、 现炸包浆豆腐
包浆豆腐之前是煮在火锅里吃的，这次的油炸新吃法其实在市面上也并不陌生。之所以要推荐它，是因为园里的包浆豆腐品质不一般啊，用他们工作人员的话说就是“区别于其它妖艳货色”。刚出锅还冒着热气的豆腐，外酥里嫩，沾上配好的辣椒面或红糖，一口吃下去，美味妙不可言。
4、 甜品
在园里的甜品里，红丝绒一直是小编的心头好，这次春季新出的改良版酸奶、芒果酸奶慕斯、霸气西柚火龙果，都让我觉得园里是时候开放下午茶了。园里酸奶作为园里甜品类的头牌，秉承着“酸甜交错、纯手工制作”的理念，新鲜水果的香甜配合着干果的劲道，两种不同的口感穿梭在浓稠到拔丝的酸奶中，不光好吃，也更好看。芒果口味的酸奶慕斯是春天新推出的，不太甜也不腻，味道刚刚好。那款霸气西柚火龙果，工作人员说是专门去广州学的，和某雪不相上下。以上甜品小编亲自试吃过，对保持身材的女性毫无压力。
园里—让你对火锅的期待多一点
园里火锅，一直是小编最爱的成都火锅。菜品新鲜，食材品质上乘，据说光后厨就有几十上百号人，老板说很多菜品都是现做的，这么多人是为了保证效率及品质。最后还是来盘点下园里菜单上那些念念不忘的菜。
1、不含任何添加剂的番茄锅底
番茄锅底是园里火锅的匠心之作，加入的全是农家自熟番茄和水果番茄，要小火熬制6小时以上，不加任何添加剂，锅底用汤勺舀起，满满的都是番茄肉。有客人说，番茄锅里不忍心煮菜，担心败了味道。
2、根根分明的蟹肉
没吃过园里蟹肉前，我对一切冷冻制品是拒绝的，毕竟成分不明。但园里蟹肉一丝一丝、蟹肉味浓郁、交融于锅底的特有味道，就很和谐了。
3、 小园拉面
拉面其实很多火锅店都有，但是园里半米长一根的宁夏面条，让这顿火锅多了点地道的北方味儿。从宁夏跋涉而来的面粉，保留了食材的原始风味，从和面醒面，到擀面刷油，再到切条拉面，均出自园里人之手。这份面条特有的厚实放纵感，始终散发着原麦香味，和它最配的是番茄锅。
4、 长成于豆浆面上的精豆皮
这道精豆皮是之前在火锅里没吃过的，园里就是有这样的魔力，冷不丁会出一些小众菜品，让人印象深刻、欲罢不能。小编尤爱吃豆腐皮，这道是用豆浆面上凝固的那一层，将其卷成皮，吃起来又嫩又有浓郁豆香。
5、糟辣椒炒饭
都说吃火锅没吃蛋炒饭都不算结束。继深入人心的心仪蛋炒饭之后，糟辣椒炒饭的横空出世，让一顿火锅的结束多了一种选择。问了十个人，九个人都说更爱糟辣椒炒饭，米饭粒粒分明、鸡蛋块儿大量多，那个远道而来的贵州糟辣椒的鲜辣，也大叫人喜欢。
春日游园会
预告一下，4月中旬，园里将结合两店特有的园林式空间设计特点，从店内陈设、布景及细节，营造“春日游园”的氛围感，让消费者在吃火锅的同时直观感受园里店内的春日气息。
届时，园里将推出春日限定套餐，将从低脂&降脂类食物中选择搭配，并有相应价格优惠。配合“春日游园”这一自带“国风”主题的活动，园里将在店内设置中国风传统小游戏，以此增加游园场景的趣味性。
园里火锅（府城大道店）
地址：高新区府城大道西段505号仁和春天国际广场c座三层
预约电话：85939393 85980398
园里火锅（天府三街店）
地址：天府三街大源国际中心B1栋3层
预约电话：61125050
营业时间：周一至周日 11:30-凌晨3:00
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<>一部治愈处女座的良心剧叫《琅琊榜》，教会了大家各种生僻专业词汇，关于摄影构图的，例如
▼花样对称
▲黄金螺旋
关于古代礼节的：
▼右衽（穿的时候要左边在上面）
▲头衣品级（束发髻的材质）
友情提示：
以下内容信息量巨大，易造成眩晕，请在安静的角落慢慢阅读。
成都有个餐饮老板，花了半年多的时间，用古典园林、城市规划、现代心理学等理论，亲力亲为，在南门上打造了一个“治愈处女座”的火锅店叫“园里“，与其说这是一家火锅店，不如说这是一个用脑花和骨油烧出来的艺术作品。小编赶在开业前成为第一批参观者，窃以为用“逼格”这个词都不足以形容这家店的定位，因为这家开在园林里的火锅店，除了火锅本源之外，还广泛运用了以下高深的理论学科。
一、古典园林理论：步移景异、障景、漏景、框景
【步移景异】
一步一景，步移景异是古典园林的特色之一。水泥、原木、红砖、玻璃，园里用最朴素的几款基本材质，打造了一个集中式园林、工业LOFT、现代于一体的奇妙空间。（此处老板要特别鸣谢一下灵感来源安藤忠雄大师，用最简单的语言诉说故事。）
【障景】
古典园林的惯用手法之一，以山石、影壁为景观隔断，制造空间的错落感。
【漏景】
通过漏窗的形式，制造半隐半现的画面感。
【框景】
通过门、窗、洞或其他景框构成天然的画面和景色。
二、城市规划理论：顺而不穿、通而不畅、CBD中央大厅、RBD社区……
【顺而不穿、通而不畅】
蜿蜒曲折的通道，保持通顺的前提下，分散行人动线，避免个别区域的集中拥堵。
【CBD中央大厅】
在城市规划理论中，CBD的定义为城市中心，社交/文化活动中心。在园里的规划里，通过挑高的中央大厅区域，让整个店面更有层次感和坐标感。
【RBD社区（“外环”规划）】
如果说园里的中央大厅区域是CBD的话，这一圈“外环”的规划就是参考城市规划理论中的RBD社区概念而建。11个中转服务点满足了“外环”沿线的服务动线，每个包间和卡座风格都各不相同，相同的是，每一桌每一个位置，都充分保证了大家的空间距离和用餐感受。
三、现代心理学：安全距离（包间）、社交关注（半隔断概念），注意转移（空间与各种花花草草瓶瓶罐罐石头灯饰的关系）。
【安全距离】
为什么人们到咖啡厅西餐厅可以一坐就是一下午？而路边摊都习惯用硬硬的条凳？除了装修预算之外，从现代心理学的角度来讲，这里面可大有学问，连小小的音响都必须是带低音炮的，为的就是让耳朵都能喜欢上这里。咖啡厅西餐厅里靠墙、靠窗、靠隔离栏的桌椅摆设，舒适的沙发，就是在口味之外提供的附加值——用餐安全感。而靠客流量盈利的路边摊为了提高翻台率，硬板凳可以促使顾客吃完即走，想聊天，换个地方吧！园里用了现代餐厅的理念来做火锅，让爱火锅的人们，可以更安全、舒适地边吃饭边聊天。顺便说一句，园里所有的凳子都是老板亲选，每一把都超过4位数，就是为了让你坐着舒服。
【社交关注：玻璃、布帘、木格屏风等半隔断设置】
马斯洛需求（这真的是在餐厅的探店帖么？还是专业知识科普帖啊？）里的需求层次，园里为你一一实现，传统火锅味道的味蕾之欢是第一层生理需求，包间和座位的设置是第二层安全需求，现在来说第三第四层，情感需求和尊重需求。如何又保证安全距离，又能满足大家“被关注”的需求呢？老板的答案是：隔断戏法。随意感受一下园里的花样隔断。
图太多，拍得根本停不下来，你们的流量还好吗？来张门厅大图吧！
看到店名旁边的小印章了么？前面埋了那么多梗，现在是揭秘时间。
这种风格的火锅店，有没有点似曾相识的感觉，是的，“园里”就是那个永远在排队的“清心火锅”2.0升级版。老板就是清心火锅的创始人，那位花了一年时间考察川渝火锅配方的传奇城市规划师米罗，新店“园里”除了保持着清心火锅出品的一贯水准之外，扩容成了1300平米，增加了菜品种类，增加了健康饮品系列和最受欢迎的甜品系列，当然，还有老板打造成都火锅名片的决心。
《琅琊榜》为大家科普构图美感和正史礼仪，“园里”用心钻研的是空间感和用餐体验，半年多的亲力亲为，大到空间格局 ，木作制作，水泥造型，玻璃形式，小到灯具选型，桌椅选样（买不到的就定做），花草布置，等等。再加上四位数的椅子……良心，良心，良苦用心，其实就是那个让人看起来很舒服的秘密。
▲理科生文风完毕，来点抒情的吧。
山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵。斯是陋室，惟吾德馨。苔痕上阶绿，草色入帘青。谈笑有鸿儒，往来无白丁。可以调素琴，阅金经。无丝竹之乱耳，无案牍之劳形。南阳诸葛庐，西蜀子云亭，孔子云：何陋之有？
作为试营业之前的首批探秘者，小编就再剧透点细节大图给你们：
【好大一棵树】
△请你手机横过来看
在家里种花，种草的，这算啥子？园里老板在自己店里居然种树。是的，种了一棵参天大树。树下仅安排了两个桌位，花前月下，旁边还有断岩残壁。够了，到底是盯着锅底吃东西还是要东张西望看风景呀！
【《星空》下涮毛肚】在这里就揭秘老板的星座吧 注意看图片中间……没错！就是经常被黑的大天蝎。
【花丛里吃黄喉】
【古典园林里捞香糯可口的脆皮肠】
摄影：何震环&26
看到这里，为什么还没有火锅和菜品图呢？因为还没有开业啊！！！其实也是老板任性啦，他想让大家先对美景垂延三尺。至于美食嘛，景都做这么美，那餐饮最核心的食材和味道，老板是肯定不会放过的，那是要另起一篇文章才说得完的。
园里火锅开在城南新区天府三街，11月14日已经开始试营业，试营业期间8.8折优惠。重要信息来了，大家看仔细，营业时间到半夜三点！半夜三点！半夜三点！重要的事说三遍，在餐饮尚未开荒成功的的南延线上，有了“园里”的存在，大家再也不用哭丧着脸嚎肚子饿，却找不到地方填肚子了，从早餐到宵夜，从出火车站到下飞机，从KTV唱完到酒吧嗨完，都！不！愁！
说了半天，放出地址：天府三街大源国际中心1栋3楼
交通太方便，根本用不着给我说你要打飞的去吃火锅，因为地铁一号线“天府三街站”下车，你再走200米就到了。
幸会》作为成都“会吃”的消费媒体，时刻关注这个城市中时尚餐饮行业的最新动向。
收藏夹里的园里火锅，如今logo焕然一新。游园意趣又兼具中式美学风骨的新logo，再次勾起了我们在园里度过的那些静谧时光。
已经快9岁的园里，已然生长得更加个性鲜明。
< class="pgc-img">● 园里新升级的品牌logo
园里的设计师提到，新logo的设计概念结合园里的特质，承用中国传统美学中“大巧若拙”的命题精髓，标志设计上书法笔形自由质朴，飞白处更添枯槁之美。在视觉的延展上，火锅食材化作石头堆砌成小山，小园小景的悠闲意境流动在画面上。
从园里古拙美学的logo设计概念中，也能窥见其现世的“拙”之品牌特质。
“拙”，在中华文化中，乃是质朴与真诚之象征，谦逊与低调之体现，坚守本真与抗拒流俗之品质。
< class="pgc-img">● 园里焕新品牌视觉设计，简洁表达园里美学意趣
正如道家哲学所言，“大巧若拙”，此乃智慧之至高境界。园里新视觉的焕新，与其品牌文化和氛围意境更加契合。真正的智慧并非表面的华丽与张扬，而是内敛与深沉，是看似笨拙实则深藏不露的从容与智慧。
再次踏进园里，不禁感叹，园里正是以这种“拙”而内敛的个性，在9年来的岁月中，笨拙而踏实地持续进步着，为我们带来了一次又一次的味蕾惊喜。
< class="pgc-img">古人有云“文以拙进，道以拙成”。回溯园里的发展轨迹，园里一直有条不紊，在自己的赛道上，把每一步都走扎实。
2014年，园里火锅的前身——“清心火锅”，初次亮相，它就以清新脱俗的姿态，打破了传统火锅的厚重与浓墨重彩。空间设计简约而不简单，火锅风味则注重发挥本味，形成了自己的差异化。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">● 园里火锅天府三街店
到了2015年，第一家园里火锅在天府三街开业，那时的成都餐饮界尚未掀起空间视觉的潮流，而园里却已悄然站在了氛围感前沿。
舒适而有设计感的空间，精致又不失烟火气。在园里，你可以享受一顿美味的火锅，而身上却不会留下厚重的油烟味，依旧干净清爽。这样的体验，让喜欢园里的老顾客们纷纷感叹：原来火锅还可以这样吃！
< class="pgc-img">● 园里火锅远大店
然而，正是这样的差异化品牌，却选择了一种看似“笨拙”的发展方式。园里从天府三街出发，从府城大道的仁和新城，再去往东门万科天荟，再到南门的远大购物中心，9年过去，园里火锅仅开了4家店，与那些快速扩张的火锅连锁品牌相比，这样的速度似乎有些缓慢。
但正是这样的“慢”，让园里能够有更多的时间和精力去沉淀内核，打磨每一个细节，确保每一家店都能达到自己的标准。这样的园里，很“笨拙”，但却在商业的体系里，做到了不浮躁、不急功近利、稳扎稳打。
< class="pgc-img">园里主理人米罗在接受采访时说，和资本的打法不同，园里每新开一家店，从选址到装修设计，从菜品研发呈现到人力培养，都需要巨大的投入和精心的打磨。比如，园里选址标准很苛刻，需要1200-1500平方米的空间，6m左右的挑高，还要考虑区域位置因素。
< class="pgc-img">● 园里火锅远大店
园里的“拙”，是默默耕耘、不张扬的作风。米罗表示：“其实我们一直在做焕新这件事。”从菜品的迭代到服务细节的优化，园里每天、每周、每月都在进行这样的工作。相较于做常规的品牌营销，他们反而是把更多的心力放在了修炼内功上。?
而主理人米罗，不仅仅是一名产品经理，更接近于一位美食猎人，一旦发现好食材、好风味，就会尝试将其带回园里。在品尝园里新产品时，我问，“为什么会推这个产品，是因为季节吗？”。米罗的回答简单又诚恳：是因为好吃。
< class="pgc-img">● 纯鲜牛黄喉，一层“花刀”一层肉，烫熟后更入味更鲜美
比如，园里新上架的纯鲜牛黄喉、酸萝卜汤鸳鸯锅。所有火锅店都有猪黄喉，而园里多了一种更加肥厚、鲜弹的牛黄喉。酸萝卜汤锅，是米罗在成都郊区一个不起眼的地方，一家做了不知道多久的店里吃到的，与贵州云南酸汤不同，这种酸汤使用四川家常发酵的酸萝卜炒制，是经典的川式酸汤风味。
● 酸萝卜汤鸳鸯锅
在餐饮圈，我们说“好吃”是对一家餐厅最本质的要求，而在如今成都各种“卷”的当下，园里始终以一颗“拙”心，坚持品质优先和体验满足，追求每项细节的专业水准，从环境、服务、味道、体验四个维度修炼内功，不骛虚声。
< class="pgc-img">在这个速食与预制菜交织的时代，我们既对美味佳肴心生向往，又因食品安全之隐忧而驻足不前。
新鲜、干净、卫生是现代餐饮本应有的标配，但每次曝光的餐饮业新闻都让人胆战心惊。而常去园里的老顾客都说，园里火锅是安全的、放心的。新鲜、干净、卫生，这些在现代餐饮中本应有的品质，园里却真诚地做到了。
在就餐时间，园里随处可见老人、小孩、孕妇。园里不追求华丽繁复的摆盘，而是希望每一口都能让你留有回味，安心地享受美食。
9年光阴，园里如同一位老友，陪伴着食客们度过了无数难忘的时光。老会员王牧之先生，便是其中的一位。从园里火锅诞生之初，他已经是园里的忠实粉丝，那在他的眼中，园里又有什么变化？
< class="pgc-img">● 老会员王牧之
Q1:还记得第一次吃园里火锅是什么时候吗？
A:应该是近十年前，第一次吃的是清心火锅，口味和空间都很清新，很特别。后来园里火锅开业后，看到了【存在建筑】拍摄的空间作品。
最开始是被空间氛围打动，后来则是被园里的菜品打动。有些店的菜，隔一个月去吃味道就会有变动，但是园里这么多年来，菜品始终保持着稳定的品质。
园里的好吃不是建立在味蕾刺激上的，而是一种自然调和的本味，做出了妈妈菜的味道。
< class="pgc-img">Q2: 园里为什么能够一直吸引你？
A:每当需要招待请客，我一定会选择园里。园里是请客吃饭最能拿得出手的一家城市级的川式火锅品牌，空间设计景点化，选址也很有社区感。在园里用餐不仅仅是为了饱腹，更是一种舒适的休闲与享受。
最重要的是，园里火锅久吃不腻，如同家常菜肴一般，成为一种日常。园里的菜单这么多年一直在更新，如果拿出以前的菜单和现在的菜单做对比，会发现还是有50%左右的菜品经过了改良或者替换，它确实在一点一点地叠加，为老顾客带来惊喜。
园里就像一家食堂的感觉，之前疫情期间，有时不想出门时，我会点一整套园里的火锅外卖，搭配自家的食材与家人共享。
< class="pgc-img">Q3:去园里吃饭，你的必点菜单是什么？
A: 作为毛肚的忠实爱好者，园里的毛肚自然是我的必点菜。这里的毛肚种类繁多，每一种都鲜美可口。此外，也是爱点园里的冰粉、桃胶，清爽解暑，非常适合夏天食用。
● 园里款式多样的周边美食
园里用一颗“拙”心，守护着食物的本质与纯粹，让每一位老顾客都能在这里找到属于自己的味道与记忆。
< class="pgc-img">宗师修炼内功，绝对的实力就是绝对的竞争力。园里的“拙”，是其独特性的一部分，也让园里在成都独树一帜。
“笨拙”的人总是先做后说。我们目之所及，是园里品牌的不断升级，是对服务与细节的极致追求，是给予顾客那份舒心的体验。然而，在看不见的背后，是这样一个备受青睐的品牌，提供的优质体验背后的无数细节。
< class="pgc-img">● 园里远大店等位区
在园里工作的员工，最长的工作时间已经近9年，相当于从品牌创立之初就一直在。员工在工作中获得的幸福感，会反哺到更好地工作中去的。
当员工在这里是快乐和幸福的，才能更专业、更主动地把人性化的贴心服务传达给顾客。员工所做的一切是否用心，顾客也是能真切感受到的，这样就形成了一个品牌与消费者之间的能量正向循环。
< class="pgc-img">同时，园里的员工也是自己品牌的头号粉丝，即使离开去了外地，也会拜托家人寄几份园里的火锅底料。远大店主管透露，以前两个姐姐也在园里工作，后来去了外地，年底回成都的第一件事就是说：一起去园里团聚一下吧。
< class="pgc-img">● 在园里已经工作4年的员工，家中姐妹三人都在园里工作过
园里火锅的创新与细节无处不在，例如，园里制作了风格鲜明的星期卡，印刷俏皮可爱的语录，每天摆在桌上，为顾客带来新鲜的愉悦感。他们的服务恰到好处，既不过于热情，也不显冷漠，让人如沐春风。
主理人米罗的细致入微，培养出了一支同样极致追求细节的员工队伍。
● 左滑查看园里7天不重样星期卡??
芳姐是园里的一位老员工，她见证了园里持续的成长。她告诉我们，园里出品之所以稳定，是因为对每一个环节都严格追踪和执行，从后厨到前厅，如果出品或服务出现了什么失误，园里会追踪到问题出现的具体环节，然后确保完成调整优化后，员工是否有真正地执行。
< class="pgc-img">●园里的员工 芳姐
比如本味牛肉的做法，是每一次只能做1斤，每斤出4份，标准的250g，每片1毫米，拌多久鸡蛋清那些才能融入到牛肉里，都是有讲究的，如果时间不够，或者手法不对，它的口感就不一样。经过尝试，如果做多了，一盆做5斤或者2斤，味道又不一样。即使是高峰期再麻烦，师傅也是每次只拌一斤本味牛肉。
< class="pgc-img">●本味牛肉
再比如，园里的不少关键菜品都是现切，顾客点了之后立马现切，如果提前备好太多放冰箱，新鲜度又不一样，但是即使这么麻烦，园里还是要求在5—20分钟之内，上齐所有的菜品。
● 园里持续创新的多款创意饮品
● 一道蛋炒饭，园里就能不断升级出很多个版本，从心仪糊辣椒蛋炒饭、糟辣椒蛋炒饭、番茄鸡蛋炒饭到春季限定的香椿芽肉沫蛋炒饭，每款蛋炒饭也是细节拉满，而不是简单的换个配菜。
对产品细节、服务细节、各种细节的极致追求，是园里从量变到质变的积累。每一次到店，都是一次全新的体验，因为园里总是在不断优化和创新。
< class="pgc-img">园里的“拙”心除了体现在对食材安全的坚守，还有对舒适就餐体验的追求，具象化体现在空间造景上。
园里每家店的空间设计风格都不同。园里一店，解构主义与古典园林相融合。园里二店使用原木、玻璃、水泥、红砖等材质，打造出天井宅院的风景。园里三店位于万科天荟3楼，门店采用红舟泛浪设计概念，采用红砖砌成的红浪贯穿整个园里，使每个卡座远看都仿似漂浮于红浪之上。
< class="pgc-img">园里四店（远大店），在延续石材和实木核心风格的同时，明显在环境上做了整体升级，和“人”越走越近，在打造上以“野”为关键词，用空间引导人们从品质走向更开阔的自然山野。
< class="pgc-img">用垒石堆砌成墙，巧妙分割空间，半开放的包厢融入热闹烟火氛围。实木与户外植物交织其间，色调与质感相辅相成。高耸的空间设计，透过临街的巨幅玻璃幕墙，城市的繁华尽收眼底，成为一处独特的观景台。
< class="pgc-img">繁华都市中，园里复刻了山野休闲，从餐位的周到安排到动线的巧妙设计，每一处细节透露出对细节的执着。室内，草本植物摇曳生姿，它们与错落的地台共同绘制出一幅微型的山野画卷，石材与实木交织，颇具山野韵味。
园里种植的植物选择同样经过深思熟虑。例如，为了营造户外山野的独特氛围，园挑选了多种植物，最终选中虽然养护麻烦却更具户外休闲感的植物——芦苇。
< class="pgc-img">● 尚未营业的宁静时刻，散发着宜人气息的园里一角。
园里的空间具有一种可食可游的特色体验感，闲雅舒适。这次，我们也采访了logo设计师聂殊南，分享了她眼中的园里是怎样的。
< class="pgc-img">聂殊南分享到，她是以一种传统的，经典的视角去欣赏园里的。园里的环境打造，在空间关系、位置经营、人物动线等方面都十分挑剔和考究。它是以经典的传统美学为基础，以此重构富有趣味的小园小景的景观意趣。
欣赏园里的造园体验，与陈丹青老师讲解山水画卷的阅览方式类似，它不是一次性的全局展现在眼前，而是一步一景，小景像画卷一样不断展开，惊喜不断。园里用平面和空间共同打造可食可游、可玩可闹、优哉游哉、别有洞天之趣境。
< class="pgc-img">老子云：“大直若屈，大巧若拙。”
老子之后，艺术家追求用古拙之美和写意手法来表现舒适、闲适、自在的感觉，画家迷恋枯笔焦墨，诗人以拙句为奇作，匠人以粗朴成雅器。
在园里，也能感受到这种古拙之美。园里的美有古有今，是古韵与现代的和谐统一，借鉴了传统园林的造园手法，如借景、障景等，将自然景色与现代元素巧妙融合，小园小景的园林趣味，与成都人天生就热爱的游园悠闲有异曲同工之妙。
< class="pgc-img">● 在园里日常的创意中，园里设计会常换常新，从古人的画作中汲取灵感，萌发出新的园里美学意趣，这幅《小园六椒图》的灵感，便是来自南宋牧溪的《六柿图》。
而园里的品牌内核，则是那份“拙心”。苏轼用“绚烂之极，归于平淡”，来解读老子的“大巧若拙”。老子“大巧若拙”所说的拙，并非笨拙，而是不刻意求取，是本色纯真，是自然天成，园里的品牌精神与其类似。不使用甜腻的技巧，大道之简，如同园里火锅，用最简单的火锅底料配方，呈现鲜香迷人的味道。
拙而不凡，即便在瞬息万变的时代洪流中，园里火锅依然以实实在在的努力和持续不断的创新，为每一位顾客带来持久的新鲜感与感动。
< class="pgc-img">园里没有繁复的装饰与华丽的表象，只有对生活本质的坚守，对品质的追求。从古拙之美到现世拙心，从视觉、体验、产品、服务四大维度给每位顾客吃一顿饭的松弛与舒适。这位老朋友，总是能给我们反复爱上它的理由。
一起体验“新园里”，一起感知园里藏在每一个细节背后的舒适体验！
