弟们三荤一素一汤，只要69.9人均也就一杯奶茶钱，这不搞白不搞。就在钟家村汉商银座的漫餐厅。两到三人在抖音搞这个套餐，是真心划算！
< class="pgc-img">紫苏碎鱼头，每一口鱼肉又鲜又嫩。汤汁拌面味道真的很赞。大炒肉一碗香，这个干饭是真的一碗接一碗，根本就停不下来。
还有这个用鸡汤熬制的菜心糊，是真的好好喝。还有一份香味脆笋炒肉、干煸土豆条。如果平时不想做饭了，搞这个套餐是真的相当舒服，不仅划算，味道也相当不错。
1月25日，以“金陵·梦华录”为主题的漫心加盟品鉴会于南京老门东漫心府举行。华住集团华北公司CEO兼华住集团中高端事业集群CEO曹娟、华住集团中高端酒店事业集群总裁张书荣、漫心品牌副总经理于洋等嘉宾出席品鉴会，与近百名加盟商共同探讨漫心品牌的发展路径及前景，剖析中高端酒店的投资机遇。
作为华住集团在中高端市场的重要探索与布局，漫心品牌在全国已开业酒店达到100多家，并处于高速发展阶段。此次品鉴会选址南京，展示了漫心在国内大循环为主体的背景下，力拓华东市场，全力推动华东地区酒店市场高质量发展的决心。
< class="pgc-img">图：品鉴会现场
深耕金陵，传承南京味
如今，已完成品牌升级的漫心品牌打造出漫心酒店和漫心府两个系列。其中，漫心酒店采用客房标准化，公区设计一店一重点的模式；漫心府则遵循一城一设计的风格，聚焦一座城市中有文化底蕴和历史故事的特色建筑。
作为漫心府系列的代表，南京老门东漫心府紧邻夫子庙核心景区，集秦淮风光之精华，琵琶评弹、板鸭蜜藕、十里街巷，无一不藏着老南京的烟火气。设计师徐晓华将中国传统文化、南京城市属地文化植入品牌基因，融东方之美于每一处设计细节中，展现金陵帝州恢弘气势与深厚底蕴，满足了消费者对“下一城，漫心”的期待。
< class="pgc-img">图：南京老门东漫心府
走进南京老门东漫心府，入目皆是淡雅并富有南京特色的装饰，将客人瞬间引入金陵幻境。进门处的艺术装置，以金属流线的形式勾勒，似灵动的秦淮河水，也似飘带，与南京胜景隔空对话。大堂接待处的屏风，以南京美景为底色，色彩素雅，兼具地域属性和历史感。多处墙面用南京云锦作为装饰，云锦纹案的华彩与灰黑色现代化空间设计巧妙结合，将传统工艺以现代的手法体现出来，彰显了专属于南京的文化特色，表达了南京传统非遗与当代设计的碰撞。
图：南京老门东漫心府大堂
南京老门东漫心府在让客人感受浓厚南京城文化的同时，更解锁了优质个性化服务新体验。酒店将温润的木质元素用于客房，期待客人在进入房间的一瞬间就能卸下疲惫。人体感应系统、智能语音客控、“华掌柜”自助一体机“30秒入住，0秒退房”等现代化设备也为居住增添了科技感和高级感。酒店餐厅自助餐兼具中西餐美食，尤其是定制的南京特色美食为客人带来“一城一味”的个性化服务体验。
漫心“一店一设计”特色运营的背后，是华住集团对新中产消费者“精神+品质”双重需求的精准洞察，漫心不仅要做旅客的目的地，也是探索城市的起点。
展望华东，打造竞争力
在酒店行业，华东地区一直是各大品牌市场扩张的必争之地，2022年前三季度，华东各省市GDP总量超33.4万亿元，约占全国的38.4%，仍是国内经济体量大区。今年8月，华住集团在华东区百大项目集体签约，囊括华住旗下经济型、中端、中高端的多个品牌，展现了疫情常态化之下华东市场强势复苏的经济实力和消费能力。据华住最新公布的数据显示，2022年7～8月，华东区域门店的平均出租率达到79.4%，江苏省门店的出租率更是突破了82.7%，市场发展稳步向好。
作为华东地区的旗舰产品，南京老门东漫心府发展势头良好，自今年2月开业以来，RevPAR在8月爬升至488元，高于周边同类品牌23%。同时，客群粘性和满意度不断提升，现有网评分在4.9分以上。在精选服务、属地体验、美学设计等维度收获消费者的口碑，更引发了消费者在社交平台的主动推广，实现高溢价产品属性。
< class="pgc-img">图：华住集团华北公司CEO兼华住集团中高端事业集群CEO曹娟
除在消费端备受好评外，漫心在加盟端亦表现斐然，截至目前，漫心品牌在全国已开业100多家门店，加盟签约好评不断。据曹娟介绍，漫心新品每间房平均造价约14W元左右，年平均出租率86％，而单房运营成本则控制在120～140元左右，相较于同级酒店优势明显。
目前，漫心系列品牌在江浙皖地区已有35家酒店开业，已经实现在长三角地区的主要城市布店，并且从经营数据及投资回报率等方面给业主交出了满意的答卷。这足以说明漫心品牌深受华东地区消费者认可，也更加坚定了漫心布局华东地区的信心。据曹娟推测，未来3年内，漫心品牌预计将实现新增240家酒店，而在华东地区漫心系列也将在实现100家店的突破。
借势华住，赢在起跑线
华住完善的酒店经营体系是漫心版图扩张的坚实后盾。渠道上，华住会1.93亿的自带流量、低于行业的渠道费用、超越同级的用户活跃度，为漫心输送稳定客源；技术上，“华掌柜”“机器人”“易系列”等提升全场景运营效率，为漫心高效能、高品质服务打下基础。
依托于华住会员体系和数字化技术，漫心实现了低于行业的运营成本。一方面，华住会员体系的预定量为其注入了客源，65%～70%的会员预定占让门店节省了大量销售成本；另一方面，得益于华住先进的数字化技术，漫心的人房比为0.24，人工成本也得以降低。
此外，华住供应链依托集团的数字化能力及行业实践经验，积极推动数字化建设，打造“华住易购”供应链线上交易平台，该平台目前已汇集2000+优质供应商资源，采购类别达13000种，年交易金额由2015年的2亿元提高至2021年的92亿元，能为加盟商提供设计、采购、营建及后期运营全链路服务。华住供应链还给出了“不赚差价”的承诺，把所有的红利让给加盟商，将“省心、省时、省力、省钱”落到实处。
未来，在华住集团精益增长战略的驱动下，可以预见漫心必将携手更多志同道合的伙伴，挖掘华东地区酒店业的发展潜力，持续提高市占率，为更多的消费者提供优质且独具特色的住宿体验。
<>地理位置 】
方香九里都市漫餐厅位于深港都会广场 13 幢 211号
< class="pgc-img">< class="pgc-img">【商家环境 】
面积1500平的宴会餐厅，光装修就花了600万，
外表看着很一般，结果一进门真的就忍不住惊叹了起来！
浓浓的新中式风格设计，美得简直像艺术品。
< class="pgc-img">沿着楼梯上二楼，众多个精致的包厢，
不仅保持了私密性和独立感，每个包厢更是有自己的主题，
真可谓是一包厢一主题！大厅更是典雅大气，
不仅如此，还配备了投影设备，
< class="pgc-img">超级适合宴会聚餐求婚，在这里吃饭真的是最惬意不过了！
最美阳光露台花园，假山与鹅卵石造景，微风拂过，让你享受高***的用餐体验。
【江南精美八味碟 】
冷菜八样，摆盘精美 ，味道都不错 ，
印象最深的应该是，摆盘超美的手工南瓜糕，
带着南瓜特有的甜香，爽口而美味。
< class="pgc-img">【经典十三香】
用各种秘制香料混合炒制的龙虾，
十三香的味道从端上桌那刻起就不停地侵袭着你的鼻尖，
饱满红艳的超大龙虾沾染着让人无法抗拒的十三香，
恨不得徒手开吃！
咀嚼着红里透白紧实弹牙的虾肉，
吮吸着指头上的酱汁，简直完美！
< class="pgc-img">【松鼠桂花鱼】
造型别致独特的松鼠桂鱼，口感鲜甜香脆，
肉质细嫩，极易消化，
入口后没有想象中的过分甜腻，
恰到好处的酸甜味道让人忍不住啧啧称赞，
就这一口，从此再也无法自拔了。
< class="pgc-img">【秘制文火小牛肉】
极具艺术美感的摆盘，
用的不知道是什么酱油，
黑乎乎的排骨，可惜肉质偏老了。
< class="pgc-img">【阿婆红烧肉拼黑豆腐 】
煎到金黄的农家豆腐，全是店里大厨手工打制。
纯手工制作出来的豆腐，口感更加爽滑入味，
外表煎到金黄，色泽上已经征服了我的胃，
里面软糯，吃起来豆香味很浓，简直赞爆了！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">【云南羊肚菌炖老鸡】
从云南空运而来的羊肚菌堪称是菌菇界的 珍稀品种
表面密集的蜂巢能紧紧吸附住汤水的精华！
不同于传统鲜鸡汤，
云南羊肚菌炖老鸡有了羊肚菌加持的金黄汤底，鲜上加鲜！
< class="pgc-img">【翅汤五谷海参盅 】
这道翅汤五谷海参盅是由五谷杂粮熬煮出来的汤，
色泽金黄，非常的诱人，
然后再加上鱼翅，
其包含了多种谷类和豆类食物，是养生人士的最爱。
< class="pgc-img">【法式芥味大虾球 】
无法数清的金黄酥皮，层层叠叠，
咬开后便能感受到美味 Q 弹的虾球，浓郁香甜。
< class="pgc-img">【时尚海鲜大拼盘 】
只能用一个字形容“霸气”！
大大玉米大明虾鲍鱼，扇贝以及西蓝花，
这么丰盛一锅，满足各路吃货。
< class="pgc-img">【 国宾迎客松拼玉兰饼】
想出这道菜的人简直就是脑力大开，
我在这道菜面前拍摄花了好多时间，
研究如何可以拍出整体的照片，试了好多角度都不满意，
最后决定还是从俯拍，终于拍出来照片效果还是满意的。
< class="pgc-img">【有机南瓜焗大桂鱼 】
我发现这家店可能是新店的原因，
创意挺多的，
锅内有一只鱼头露出来，
周围放了一些南瓜，
尝了一下，桂鱼肉质偏软，
口味偏淡，感觉有创意还需要改进。
< class="pgc-img">【结束语】
我喜欢的东西，你不一定喜欢，
你喜欢的东西，我不一定很爱，
食物犹如生活一样，有苦、有甜；
风景犹如你鬓角的发丝，有长有短，光泽不同。
