管对于哪个行业，大店还是小店，提前充值都意义重大，既可以提前获得资金周转，也可以积攒一波回头客。怎么做才能让顾客愿意充值呢？你可以试试这几个方法。

金额要合适

充值金额可以说是一门艺术，设置高，客户觉得划不来，设置的低，老板觉得回笼资金慢。

就像这家餐厅生意不错，人均消费在50元左右，单桌消费在100元到600元左右不等，于是会员卡的起点设置为1888，5888、18888、58888....。在执行过程中发现，很多顾客因为起点太高，只是问问。

一般来讲，餐厅的充值金额区间在平均客桌单价3~10倍，这样比较合理且容易让顾客接受。如人均消费在50元左右、客桌单价在200元左右的餐厅，充值金额设为500-2000元之间。

规则要精算

一般餐厅充值都会返现，但是具体返现多少呢？这要你好好计算一下，因为赠送金额将会影响你的店面利润，所以老板一定要慎重，不能盲目进行。

根据不完全统计，餐饮行业的毛利率一般在30%-50%左右。粗略计算，用户充值500元，毛利应该在150元左右。除去营业税、管理费用等，赠送的金额应该远远低于这个范围。如果充值500元，最多只能送50元。

赠品要合心意

一般餐饮行业的充值赠送方式比较多样，如充值返代金券、充值返现、充值送礼、充值打折等。

返券的模式商户可把控的细节较多，如使用时间限制、消费金额的限制，但代金券的吸引力没有直接返现金大。

充值打折的形式，看似与充值返现差不多，但是深知充值规则的经营者会发现，这两者具有很大的差别，建议餐饮老板可以多用这种方式。

几年，餐饮行业为办理充值会员，一些店面受各种培训公司的诱导，对顾客无底线的忽悠，结果，失去顾客的信任，餐饮会员充值越来越难。

餐饮为什么热衷于顾客充值，因为，顾客钱在哪里心就在哪里，只要充值就能留住顾客，于是，一些店面通过免费模式，大力度的送礼，折扣，最后，有人气没有了利润，充值的很大一部分顾客，都是店面原来的老客户，这样，餐饮老板就等于搬起石头砸自己的脚，把该赚的利润送出去，生意更加艰难，只好在服务，饭菜品质上动手脚，服务越来越差，菜品越来越贵，就像某大师讲的一样，一盘豆腐定价36元，把顾客当成傻子。
餐饮行业如何玩转会员充值卡，不伤客户自己还能赚钱？

一，把传单换成请帖，通过文案吸引顾客

巴江风情火锅廖老板总店3周年庆的时候，举办了一场品鉴会，设计出前200名贵宾会员的优惠条件，参加活动的会员，除了免费请吃火锅，还有米，油，茶，水产品，酒水等礼物赠送；整个活动上游有供应商支持，周边有各行各业的商家参与，下游有越来越多的顾客踊跃参与，整个活动做下来，不但不亏本，还赚钱，这就是资源整合，优势互补爆发出的力量。
廖老板不发传单，因为现在发这传单没有什么用了，发的是一份份印制精美的请柬，里面一封信，还有力度很大的促销活动内容。请柬也不到处乱发，而是选择附近客户精准投放，投放到车，房，相关商家，当人们收到像结婚请柬一样精美的东西，就想看看，看了就有人感兴趣，请柬回收率达10%以上，吸引前来办贵宾卡的人排起长队，同时为贵宾会员提供介绍3个名额的权利，制作精美的请柬成本高，但相对于发低质的传单，效果高出很多倍，重要的是顾客感觉到被尊重，同时，信的文案不仅能够吸引顾客看下去，并愿意采取行动。

提示：活动内容是基础，文案吸客是核心。

二， 整合相关商家，储值卡通用
餐饮是相对广泛的刚需行业，它可以和许多行业整合在一起，客户共享，常州一家以宴会为主的中型餐厅老板，与附近快餐店，超市联合，推出健康美食VIP消费卡，根据顾客在酒店储值，可享受快餐店早餐免费，超市蛋，肉，指定部分调料免费供应。酒店付出的是顾客刚需的，快餐店和超市也需要引流，这样形成共赢，打造出一个良性的餐饮生态圈。

提示：餐饮可以联合的行业很多，教育培训，西点烘培，烟酒茶等。

三，拓展新项目

有条件的餐饮，更好的方式是自己拓展新的项目，通过新项目满足顾客更多需求，让顾客感受更高价值。新零售，新主题，新社群都有无限的空间可开发。

提示：自己拓展新项目一定要顾客刚需，操作简单，利润率高于餐厅饭菜，把通过饭菜的优惠嫁接到新项目。

我是开心一哥，餐饮行业，我有我独特的见解， 关注我你就是赢家。

分商家支持和包消费券

详情请咨询商家

秦皇食府星沙店：

【工会会员】充1000送1000、充2000送2000

地址：星沙大道141号未来现代城A栋

电话：0731-86366677、13975836539

长沙碧桂园凤凰酒店：

【工会会员】充600得1288

地址：星沙大道325号

电话：0731-88288888

紫鑫大酒店：

【工会会员】充600送800、充1200送1600、充1800送2400、充2400送3200，一半餐券、一半客房券

地址：星沙板仓中路1号

电话：18684814977、0731-82797279

天成国际大酒店：

【工会会员】充600送300

地址：星沙板仓路123号

电话：0731-84021299、0731-84021488

喜悦宴（紫鑫大酒店）：

【工会会员】充600送800、充1200送1600、充1800送2400、充2400送3200，一半餐券、一半客房券

地址：星沙板仓中路1号紫鑫大酒店4楼

电话：18684814977、0731-82797279

老湘食星沙店：

充300送100、充600送200、充900送300、充1200送400

地址：星沙四区54栋330号

电话：0731-84022499

湘食小馆威尼斯城店：

充300送100、充600送200、充900送300、充1200送400

地址：星沙街道碧桂园商业广场1区栋107号

电话：0731-84028268

蛙来哒万象汇店：

充1000送200

地址：华润万象汇B1层

电话：0731-86399556

蛮烧烧烤：

充600送200

地址：星沙二区40栋一楼（二区转盘旁）

电话：15580006868

火炎烧肉屋：

充300送40、充500送80、充1000送180、充2000送380

地址：星沙街道开元路45号卜蜂莲花1楼

电话：0731-86397369

蜀大侠火锅：

【工会会员】充600送200

地址：凤凰城2期6-104门面

电话：18974973902、0731-84037799

蜀大侠火锅：

充1000送188、充2000送388、充3000送688、充5000送1188、充10000送2588，每月8号会员日，专享菜品6.8折

地址：凤凰城2期6-104门面

电话：18974973902、0731-84037799

三剑合璧火锅烧烤店：

充500送100、充1000送200+168元温哥华香槟一瓶、充2000送500+168元温哥华香槟一瓶

地址： 滨湖东路未来漫城501-502

电话：15802554715

花荀日料：

充1000送400

地址：特立东路与东一路交叉处

电话：0731-84011999、13517487999

凉塘一味荣鑫店：

充300送100、充600送300

地址：星沙金茂路24号

电话：0731-82874877

凉塘一味腊味馆：

充300送100、充600送300

地址：凉塘路口51号

电话：0731-84013629

餐酷哈雷餐厅：

充500送80、充1000送200、充2000送500

地址：开元路17号开源鑫商四楼

电话：0731-86186166

饭铺年代餐厅：

充500送80、充1000送200、充2000送500

地址：星沙大道141号未来现代城D栋1楼门面

电话：0731-85259777

客串出品：

充500送80、充1000送200

地址：星沙大道18号星沙全民健身中心112-115号

电话：0731-86913561

杨锦记猪肚鸡：

充500送100、充1000送300

地址：星沙大道143号

电话：13875888150、0731-83913678

印象开慧星沙店：

充600送128，加送60元智慧超市农产品购物券1张

地址：星沙商业乐园A栋301

电话：0731-86792868

叁方荟炭吾悦店：

充300送50、充500送80、充1000送200、充2000送500、充5000送1000

地址：东四路吾悦广场4层

电话：0731-82142289

苏老邪渔铺恒大翡翠华庭店：

充618得1666

地址：望仙路与东四路交会处恒大翡翠华庭

电话：0731-86243377

煲大王老砂锅猪肚鸡·椰子鸡：

充588送668

地址：华润万象汇L209

电话：0731-86207550

黄记煌三汁焖锅：

充600送600

地址：华润万象汇负一层

电话：0731-86105818

御牛匠：

充600送300

地址：华润万象汇L303

电话：13327216726

黑白电视吾悦店：

充50送50+15元菜品一份、充100送100+30元菜品一份、充200送200+50元菜品一份

地址：吾悦广场4楼4015-1

电话：18229943366

食在不一样万象汇店：

充600送100

地址：华润万象汇L1层

电话：0731-86901477

必胜客万象汇店：

充300送300；充500送600

地址：星沙万象汇1楼

电话：18163645454

重庆德庄火锅万象汇店：

充900送300

地址：华润万象汇外侧

电话：0731-82880111

夏日玛莉西餐厅万象汇店：

充300送50＋招牌薄脆1份、饮品1杯、小瓶消毒液1瓶；充500送100+果木西冷1块、饮品1杯、大瓶消毒液1瓶

地址：万象汇B1层

电话：0731-86901826

兰虾米·意思时尚料理星沙店：

充400得588、充600得866、充800得1176、充1200得1764

地址：未来漫城商业中心S2栋1层

电话：0731-86969377、15116206879

刘聋子粉馆万象汇店：

充100享受8.8折，酒水麻辣牛肉除外，直接在微信可以充值

地址：华润万象汇负一层A002号

电话：13974898574

相约回家吃饭：

充300送60、充500送110、充1000送220

地址：星沙通程商业广场

电话：13973193988

尚木兰亭吾悦店：

充100送15；充200送50；充500送150

地址：吾悦广场4F

电话：15116122380

尚木兰亭卜蜂莲花店：

充100送15；充200送50；充500送150

地址：卜蜂莲花超市二楼

电话：18932451529

三景韦尔斯利酒店：

【工会会员】充600得1238

地址：长沙经济开发区盼盼路88号

电话：0731-86666888

明城国际大酒店：

【工会会员】充600得1299

地址：长沙经济开发区漓湘西路19号

电话：0731-84651177

佳尝便饭泉塘店：

充1000送200、充2000送400、充5000送1200

地址：泉塘东六路7号凯风物流有限公司综合楼

电话：18711156899

玉楼东酒家：

充500送100、充1000送200、充3000送600、充5000送1200

地址：泉塘小塘路128号

电话：0731-82077668、0731-86367117

樊记王朝阳烧烤：

充600送1000大礼包

地址：泉塘小塘路137号物流园校区A14栋

电话：13875942518

漫圆时尚餐厅泉塘店：

充600送100，菜品8.8折

地址：远大路与黄兴大道交会处西北角

电话：0731-86177778、17373165446

老湘食泉塘店：

充300送100、充600送200、充900送300、充1200送400

地址：阳高路明天一城商业街2楼（维也纳酒店对面）

电话：0731-88031668

红记辣可不一样：

充288元得5578元会员福利大礼包，并永久成为红记钻石会员

地址：星沙国际物流园A10栋

电话：0731-82758677

老欧洲咖啡·西餐中茂城店：

充500送500

地址：中茂城1F

电话：0731-86369560

来点烤肉泉塘店：

充值当餐消费金额的三倍，当餐免单，即可成为会员；会员每周一打八折

地址：泉塘街道昌和商业中心五栋117-118号

电话：0731-84878984

重庆德庄火锅中茂城店：

充300送100、充600送200

地址：中茂城5F

电话：0731-86802777

谭鸭血老火锅：

充500送80、充1000送200、充1500送300、充2000送500

地址：中茂城香港风情街8号出口

电话：0731-86883177

蔚海料理：

充300送100、充600送200

地址：中茂城5F

电话：0731-83914131

说好不分手：

充300送300、充600送600

地址：中茂城6F

电话：13574841780

老长沙土钵馆：

充500送100

地址：中茂城负一楼B-123号

电话：15580099997

湘食小馆湘龙店：

充300送100、充600送200、充900送300、充1200送400

地址：湘龙家园南门左侧

电话：0731-84035555

漫圆时尚餐厅湘龙店：

充600送100，菜品8.8折

地址：特立西路18号三一街区26栋

电话：0731-86187778、15802616315

凉塘一味湘龙店：

充300送100、充600送300

地址：滨湖西路36号

电话：0731-86441777

小顽国亲子乐园：

充600得2020

地址：黄花镇新江村

电话：0731-86365555、15386454566

漫圆时尚餐厅榔梨店：

充600送100，菜品8.8折

地址：东升路八寺槽门加油站旁

电话：0731-86967778、13874900564

印象开慧开慧店：

充600送128，加送60元智慧超市农产品购物券1张

地址：开慧镇杨开慧纪念馆斜对面

电话：0731-86430779

印象开慧榔梨店：

充600送128，加送60元智慧超市农产品购物券1张

地址：榔梨街道磁悬浮站西侧

电话：0731-86807616

好食寨：

充600得100、充1000得1200

地址：黄花镇长丰村80号好食寨休闲山庄

电话：0731-86391789