天带学生吃绿茶餐厅，性价比还行，3个菜120元。上第二个菜的时候，第一个菜已经被消灭了。
京报讯（记者王萍）近日，证监会官网发布《境外发行上市备案补充材料要求公示（2024年7月12日—2024年7月18日）》（以下简称“公示”），要求绿茶公司补充境外发行上市备案材料，包括股权架构、股东情况、股权激励、大额分红、合规经营等5方面补充材料。新京报记者注意到，在合规经营方面，证监会要求绿茶餐厅说明是否存在食品安全违规被处罚情形及整改情况，同时要求其说明食品供应链具体模式和预制菜占比。
公示要求，绿茶餐厅应补充说明2017年5月发行人配发优先股定价不一致的原因；通过协议控制杭州绿茶、武汉江南绿茶、北京绿茶的原因、合理性及合规性，是否实质搭建了协议控制架构。实际控制人王勤松、路长梅所涉外汇管理违规事项的具体情况、处罚处理情况等，并说明是否会对本次发行上市造成实质性障碍；家族信托通过多层架构持有发行人股份的原因及合理性。
关于股权激励，证监会要求绿茶餐厅说明现有股权激励计划的原因及背景、入股价格、作价依据、资金来源、具体人员构成等，并说明是否存在利益输送、是否存在法律法规规定的禁止持股主体等。同时要求说明报告期内分红金额和内部决策程序履行情况、税费缴纳情况等，说明实施现金分红的合理性及合规性，以及大额现金分红的情况下实施本次融资的必要性和合理性。
此外证监会还要求，绿茶餐厅应说明境内运营实体食品安全管理是否符合《食品安全法》等法律法规要求，是否存在食品安全违规被处罚情形及整改情况，是否构成重大违法违规行为；食品供应链具体模式和预制菜占比，是否符合《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》进行使用明示等规定要求。
从2021年3月开始绿茶餐厅先后3次向港交所递交招股书。2024年6月19日，绿茶餐厅第四次冲刺港股IPO（首次公开募股）。从最新招股书披露的数据来看，2021年至2023年，绿茶集团3年的净利润共计超过4亿元。2023年，新开餐厅数量达到89家，今年计划再开新门店112家。
新京报记者注意到，预制菜成为近期绿茶餐厅的较大争议问题。今年3月，有媒体报道，在杭州绿茶餐厅后厨发现38元的“佛跳墙”用的是预制菜，且未在菜单中标注“预制菜”字样，也不会主动告知顾客是预制菜。
编辑 王琳
校对 陈荻雁
日，中国证监会披露《境外发行上市备案补充材料要求（2024年7月12日—2024年7月18日）》。信息显示，证监会国际司共对3家企业出具补充材料要求，涉及绿茶餐厅（绿茶集团）、广州星梦、圣贝拉等。
< class="pgc-img">关于绿茶餐厅，证监会主要关注了该公司的股权架构、股东情况、股权激励、大额分红，以及合规经营等问题。据贝多财经了解，绿茶餐厅早在2021年3月就提交了招股书，准备在港交所主板上市，但至今未能成行。
另在2022年3月，绿茶餐厅曾通过聆讯，并披露了聆讯后招股书。值得一提的是，绿茶餐厅曾在招股书中将“流动负债总额”错写成“流动资产总额”，而本该为负的流动资产净额也因未打括号而“由负转正”，出现了信息披露不审慎的情形。
直至2024年6月，绿茶餐厅又一次递交招股书，再次冲刺港交所主板上市，花旗和招银国际为其联席保荐人。7月3日，绿茶餐厅发布公告，进一步委任广发证券、国元证券为其整体协调人。
据招股书介绍，绿茶集团是一家休闲中式餐饮运营商，其前身可追溯到创始人王勤松夫妇于2004年创办的绿茶青年旅舍。2008年，王勤松夫妇在杭州西子湖畔开设第一家融合菜餐饮店“绿茶餐厅”，主打人均消费60元至80元的高性价比餐饮服务。
2021年、2022年和2023年，绿茶餐厅的收入分别约为22.93亿元、23.75亿元和35.89亿元，净利润分别约为1.14亿元、1657.9万元和2.96亿元，经调整净利润分别约为1.38亿元、2521.6万元和3.03亿元。
不难发现，绿茶餐厅的营收增长在2022年基本停滞，而2023年则有了明显的复苏。与之对应的是，该公司的净利润规模也在2022年大幅缩水。但在2023年度，绿茶餐厅从增长的困境中暂时“脱身”。
截至最后实际可行日期，绿茶餐厅共拥有餐厅382家。同时，该公司计划在2024年至2027年期间分别开设112家、150家、200家和213家新餐厅，并着重向二线、三线及以下城市扩张。
不过，绿茶餐厅的翻台率却不理想。2021年、2022年和2023年，该公司的整体翻台率分别为3.23次/天、2.81次/天和3.30次/天。其中，翻台率指的是一定时间内餐桌被重复使用的频率，是衡量餐饮门店生意好坏的重要因素。
此前，绿茶餐厅创始人王勤松曾公开表示，绿茶餐厅4次/天的翻台率是保本，也是大众餐饮的一道门槛。另据媒体报道，绿茶餐厅2014年的翻台率高达6-8次/天，在其大本营杭州更是高达12-14次/天。
而无论绿茶餐厅（绿茶集团）的业绩表现如何，该公司实际控制人王勤松、路长梅夫妇都已经获得了巨额分红。2023年5月，绿茶餐厅宣派股息3.5亿元，惠及股东Time Sonic、Partners Gourmet及Longjing Memory Limited等。
< class="pgc-img">据招股书披露，王勤松、路长梅夫妇通过家族信托等通过Time Sonic间接持有绿茶餐厅约65.8%的股份。同时，合众集团旗下基金Partners Gourmet持股28.2%。其中，王勤松为绿茶集团董事长、首席执行官，路长梅为非执行董事，二人获得分红约2.3亿元。
关于股东，证监会要求绿茶餐厅说明：实际控制人王勤松、路长梅所涉外汇管理违规事项的具体情况、处罚处理情况等，并说明是否会对本次发行上市造成实质性障碍；家族信托通过多层架构持有发行人（即“绿茶餐厅”）股份的原因及合理性。
同时，要求绿茶餐厅2017年5月发行人配发优先股定价不一致的原因，以及Time Sonic向Partners Gourmet转让发行人股权的定价依据及税费缴纳情况等；通过协议控制杭州绿茶、武汉江南绿茶、北京绿茶的原因、合理性及合规性，是否实质搭建了协议控制架构等。
关于大额分红，证监会要求绿茶餐厅说明分红金额和内部决策程序履行情况、税费缴纳情况等，说明实施现金分红的合理性及合规性，以及大额现金分红的情况下实施本次融资的必要性和合理性。
