囊君发现,很多餐饮老板在添加关注我们公众号的时候,几乎都会在后台留言,问各种各样的运营问题,其中最为多的是:店铺没订单怎么办?需要怎么提升呢?
相信这样的问题,是所有老板内心的痛点:眼瞅着附近的店铺销量比自己的高,不管自己怎么努力都没效果,相比之下,感觉自己赔得惨不忍睹,甚至怀疑自己是否需不需要继续做下去。
俗话说得好,失败不可怕,哪里跌倒就从哪里爬起,天无绝人之路。智囊君今天就讲讲提升订单的重要操作之一:竞价推广!
一、如何爆单?使用竞价推广!
线上店铺的订单量跟很多因素有关,懂内行的人就知道,产品的图片是否美观,文字描述是否清晰?门店所在商圈的用户消费习惯如何,定价是否合理?同品类的商家是否饱和?用户评价是否有效管理,差评有及时回访?等等,这都会影响订单量。
同时你会发现,饿了么或美团每天打开的店铺排名位置都是不一样的,有时候即使你已经尽可能做到面面俱到,可是门店的排名依然较低,这就是因为有其他商家购买了竞价推广,把自己的店铺“顶”了上去。
不少商家都很反感这样的做法,觉得大家都应该公平竞争,凭本事做出口碑来,而不是用砸钱来买排名。
话虽如此,但这个社会到哪都是现实的,这就是所谓的竞争,时间是不等人的,等你做出口碑来,说不定别人早已财务自由了。而且智囊君想要说,竞价推广是目前最快且最有效的提升排名方式,但是并不是花钱就行的,具体在哪个时间段投放?门店的产能是否跟得上?顾客点击进来后,有没有出色的产品留住顾客,有效转化?这些都是要拿捏得当的。
1、曝光率-进店率-转化率
曝光率:当顾客打开外卖平台,在首页中能否看到你的店铺?如果曝光率高,就会显示靠前,顾客也就更容易看到。
进店率:看见你家店铺后,点击进入的顾客越多,说明进店率越高。如果进店率低的话,这意味着你的评价星级和店铺LOGO需要改进。
转化率:点击进入门店后,是否下单购买?购买的顾客越多,说明转化率越高。如果进店率高,但转化率低,说明你的产品没有吸引顾客,是否要打造爆款产品,或在满减活动上下功夫呢?
大家看以下这两张菜品图片,同样是鸡汤,你会选择哪款呢?
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>2、竞价推广的时机
不同的门店,在不同的商区,要灵活改变自己竞价推广的策略。
通常午餐高峰是11:00--13:00,晚餐高峰是17:00--19:00。
如果您的预算不多,可缩短投放时间,毕竟时间长,会影响投放效果。而预算不足的商家可选择在10:30--11:00,19:00--20:00进行投放,去争抢第一批顾客,以及晚吃饭的顾客。
3、竞价推广的两面性
我们为什么要买竞价推广,其目的又是什么?
很多商家认为:购买流量,我的目的是为了排名更靠前,看到的人更多是不是?
是的,但一些新店开张时,明明排名很靠前,依然没有流量?也有不少爱烧钱的门店,竞价推广很高,却顶着4.0的评分,又有多少顾客会留下来买单呢?
< class="pgc-img">▲大兄弟,这星级要赶紧加油了~
>在这里,智囊君想提醒诸位商家,竞价推广用得好,事半功倍,但不可一直依赖。竞价推广只不过是一个导火线,如果你的产品、活动、评分不够吸引顾客,竞价推广真的只是在烧钱!
二、竞价推广的设置技巧
1、新店流量
任何开店天数≤31天的门店会有平台赠送的新店流量效应,能帮助你快速提升曝光率(美团的7天新店排名和饿了么3张流量卡带来的效应极强,能让你的店铺排名8-12位之间)。
一般而言,要知道每个商家附近每日固定点外卖的顾客或许就那么一群人,基本能看到你家门店的用户都已经看到了。
< class="pgc-img">▲ 新店会有明显标志。
>2、调整竞价出价
一开始,新手商家对调价可能不太懂,所以建议大家参考系统给出的建议出价,避免走弯路,在使用了一段时间竞价推广,摸索价格调价之后,可以按照具体情况出价,手工分时段调整出价,优化使用效果。
系统的建议出价一般是根据商家门店所处位置的周围店家平均出价,如果说建议出价为3元,可以根据自己的预算,稍微调低,甚至1至1.5元也可以。你想,如果抢不到最靠前的位置,在10--15的排名,也是可能被顾客看到的(许多顾客会慢慢挑选,极少有顾客刚打开外卖软件,就点击第一家门店)。
3、建设心理价位和预算
不要设置过低的每日预算,避免出现还没带来几单就因预算不足自动关闭服务,建议新商户设置50-100的日预算,根据自己实际情况再调整。出价和预算调整后,也要关注下账户余额,余额不足也会导致推广中断。
三、竞价排名前的准备
1、新增你的热销菜
通过热销菜做成折扣菜套餐,并且置顶!
商家千万要记住,一定要拿你的热销菜做成折扣菜,别拿销量差的成本低的拿来应付客户,客户都很精明,一看销量,卖得不好,还做折扣?自然也不会点,而且就算点了之后,还不能让用户享受满减,用户心里会极度不爽!所以先制作好你的热销菜套餐吧。
< class="pgc-img">▲多学习优秀品牌的热销菜, 无论是描述、图片,还有品类。
>2、准备上新品
很多销量不错的商家也在买流量,很多人也是十分的费解的,他的销量这么好,为什么还要买排名啊?
其实这是另外一种营销手段了,借助竞价推广,让更多的人更快速的知道新品,形成爆款。
< class="pgc-img">▲端午临近,许多商家上新了粽子。
>3、活动配置
平台上那么多活动该如何优化?你了解过竞争商家的活动是怎么做的?
我们可以打开外卖软件,看看周边商家的活动,再做差异化运营。
打个比方,周边的商户活动大致是这样的:
第一家活动:20-15,30-17,60-19
第二家活动:22-14,32-19,60-21
第三家活动:25-17,35-18,63-25
那你可以做:19-13,29-16,59-22
为什么要这样的满减呢?
这是一个找规律的游戏,如果第一档都是20开始减,第二档都是30开始减,第三档都是60开始减。
找出规律,我们就可以做19-13,29-16,59-22
因为作为顾客,会认为你的门槛更容易达到,从心态上会认为更划算。但是要记住,满减门槛可以比竞争商家低,满减金额不需要比对方低!
< class="pgc-img">▲大家看这几家的满减活动,绝非随意设置,而是为了满足不同的客单价和消费场景(比如2至3人用餐)。
>结语
竞价推广其实还有更多黑操作,智囊君将持续更新,解答所有餐饮外卖的问题。欢迎商家关注公众号在后台留言。
温馨提示:更多外卖运营技巧请关注微信公众号(外卖运营指南)。
>些年随着经济的高速发展,餐饮行业也开始遍地开花,于是在这种形势下,各种加盟品牌纷纷冒了出来,火锅、串串、冒菜、麻辣烫……都开始做起了加盟,而这其中“冒菜加盟”尤为火热,更难得的是前景甚好。“加盟冒菜相比火锅串串更方便、实惠,相比麻辣烫更健康、美味。
< class="pgc-img">>做冒菜为什么要选择加盟?
1、加盟冒菜运营支持,让你无后顾之忧
不论你在何处开店,后期经营有问题,只需一个电话,加盟冒菜公司总部人员第一时间到店辅助指导。同时公司不定期对加盟店各种经营环节给予核查及评估,督导加盟店,严格执行市场运作的统一规范,保证加盟商的发展和维护企业品牌的形象。
2、加盟冒菜完善的配送体系,更大盈利空间
萝波智投想告诉你的是:能及时给加盟商提供高品质低成本的原料。既保证了产品的口味和质量,又降低了加盟商的运营成本,让加盟商获得更大的利润空间。
3、加盟冒菜专业团队支持,带你快速入行
餐饮业的竞争是综合力的竞争,它需要各个领域的专业知识,好食冒为你提供全程开店支持:项目考察、选址参考、总部培训、店面装修、设备选购、上门开店,经营管理以及协助策划其它经营方案,广告营销活动等。
竞价推广对加盟冒菜企业有什么好处?
一、省力
1、一个客服或者接线员,完成客户咨询和跟单.
2、无需雇佣专业人员,省管理,省精力.
3、直接面对有效客户,无需繁杂步骤!
一步到位式营销,效果同样一步到位!
< class="pgc-img">>二、省钱
1、一年费用等于雇一个高手一个月的工资
2、账户浪费至少减少30%的费用(相同或者更好效果)
3、长期合作各种返点开户,各种帮忙,各种省钱!
三、省心
1、完全竞价推广托管,不定时监督.省下来的时间完全可以做些更有意义和价值的事情.
2、完善的效果统计报告,一目了然了解百度竞价效果动态,全天人工智能统计.
3、主动沟通客户,提前发现和解决问题,网络营销100%!
饮行业,有哪些好的宣传推广方式?
餐饮行业的宣传获客方式,主要有哪些?其实对于餐饮行业来说,最主要的是在周边宣传。
每个餐饮店,都希望自己能以门店为圆心,方圆5公里,大概20公里为半径,像周围人能够看到自己的开业活动,以及新客开业有大量的人流涌入。
< class="pgc-img">>所以确定了方位之后,那么所需要的就是能够,让精准人群看到你的营销顾客,和宣传价值。
互联网之中,能够看到营销获客,和宣传价值过程之中,可以采用的方式和广告,比方说有短视频广告,比如说抖音和快手,你可以选择微信朋友圈广告,覆盖周边群体,达到营销获客的目的。
当然,还有本地推广的营销软件结合,才会有更多的线索。不过选择互联网广告,最大的特点,就是来源于精准快速直接,而且性价比比较高,综合来看这种方式,既能够解决客户的问题,又能够达到预期的效果。
为客户提供了更精准的服务,和方式方法,也能够达到想要的效果。
以上就是餐饮行业的宣传推广方式了,需要推广也可以找我哦,关注我,带你了解更多的广告运营技巧。
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