门来了一个土生土长的川妹子，小A又在成都上的大学，无辣不欢，于是我们每天的日常就是：
“哦呦我们切次火锅撒！”
“每次去都捞来捞去捻不起来，好老火哦！”
“哎呀那就次串串嘛！不用捻！”
渐渐地我们也都喜欢上了串串，因为吃串串的时候，每个人可以按照自己的喜好和饭量挑选食物，可以想吃啥就放啥，不用担心煮的太过，化在锅里，软绵绵的失去口感。最重要的是经济实惠，味道可口。可以说，串串集合了火锅和麻辣烫的一些优点，深得学生党和年轻人的喜欢。
< class="pgc-img">这次去的是一家位于矿业大学附近的一家据说生意很火爆，味道很正宗的串串店。名字很接地气，叫宽巷里成都串串香，美团上的排名是矿业大学火锅人气榜第5名。嗯，入店吃之前的印象还是很不错的！
他们家的装修我很喜欢，简单，明亮，大方，充满着四川的豪爽，洋溢着青春的气息。整体布局用的颜色是暖色调，让人有一种坐下来大快朵颐的冲动。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">店主是个很年轻的小伙子，听他说自家老婆就是四川人，索性称自己是四川女婿，四川女婿怎么能不吃辣？其实啊，据店长说，他刚开始是个很不会吃辣的人，现在开的这家店，因为经常要试吃的缘故，自己的吃辣能力慢慢练上来了，现在特辣重辣完全没问题。而且啊，由于是四川女婿，在岳父和丈母娘的帮助下，他在四川选购美味的底料就方便的多，也正宗的多啊。
店内有麻辣锅底，中辣锅底，鸳鸯锅底，原味锅底还有番茄锅底，你可以根据自己的喜好选择任意一款。共有100种食材可供挑选，肉类，蔬菜，豆制品， 面食，蛋类等等任君挑选。
< class="pgc-img">还有几种调料我特别喜欢，有芝麻酱，香油，辣椒粉掺花生，醋啊等等，你可以随心所欲调出自己想吃的口味，将煮熟的串串蘸着自己的调料吃，味道更加丰富，酥酥麻麻，油辣再加上芝麻酱的特殊口感，碰撞出的味道直冲天灵盖，让人有种触电的感觉，哇，简直太爱这种滋味了！
< class="pgc-img">判断一家串串店好不好吃，看两点，一是他们的汤汁底料，二是他们的肉在煮熟后不蘸调料的情况下味道口感如何。开心的是这家店通过了我的标准，让我有种吃了就停不下来的感觉，一串一串的接着吃，站起来才发现自己已经吃到要扶墙的程度了，最近刚开始下决心要减肥，这下好了，满满的罪恶感。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">除此之外，还有小吃哦，我们女生点了最爱的红糖糍粑，糯米油炸后，餐碟底下和糍粑上面都浇上了热热的红糖浆，撒上黄豆粉，香糯弹牙有嚼劲！还有脑花等多种小食和各式饮料啤酒可供挑选。
< class="pgc-img">这家店已经被列入我的吃饭计划之中了，以后打算每月去海吃几次。太好次了实在是！
地址：徐州市泉山区矿业大学西门卜峰莲花一楼入口东
<>hat？？？
每逢假日胖三斤
不管你是家里蹲
宅成了一条咸鱼
还是在外浪
徐州美食一直陪伴你
< class="pgc-img">徐州城里的大街小巷
总有那多么串串让你赞不绝口
他们用各式各样的烹饪手段
品种繁多的菜品种类
惹得人不禁想大块朵颐
没有串串的人生是不完整
爱上串串是必然的
撸起了袖子
准备好大战三百回合
好吃的串串大推荐
一起撸起来
鱿伊酷炸串
这是个“花心”的店，除了有串店之外，还有米线、炒面、生煎、小笼包、菜煎饼之类的店可以搭配选择。属于炸串店中可以搭配小吃最多的店了。
< class="pgc-img">此店主打的是油炸鱿鱼，任何串串配着鱿鱼吃都会沾上着鱿鱼的香味，为炸串提鲜不少。喜欢吃鱿鱼又喜欢吃炸串的人在哪里？这里是你的天堂！
牌楼炸串
这大概是徐州最有名的一家炸串，93年开始经营，今年已经是本命年了。最初只是老板娘在路边摆摊，每到放学点，就会被学生里三层外三层的包围起来，生意特别红火。要挑选有水分和体积适中的食材，比如菇类、青菜、年糕和肉类，这样才能达到外酥里嫩的口感，太干的炸出来难以下咽，水分太多的又炸不透。
< class="pgc-img">后来生意好了改成了门面，环境好多了，可以坐下来慢慢品尝。串串种类繁多，以本吃货多年吃串的深厚功力，选择炸串是很有门道的，不是所有的肉和菜都适合炸。这是一个炸串资深爱好者的建议，仅供参考。
< class="pgc-img">爱吃串串的人都知道，其实每家串的原材料都是差不多的，这家的青菜并不会比那家更新鲜，好吃的秘诀在于酱料。牌楼炸串的甜酱清甜，辣酱够味，用饼卷一下，给满汉全席都不换！
< class="pgc-img">刘先生的肉肉
< class="pgc-img">肉串烤得很透，肥瘦搭配均匀，放在烧烤架上在红幽幽的火苗上，炙烤地滋滋冒油，虽然“烟熏火燎”，但吃的就是这烟火的熏制味道。除了烤串，还有小排、鸡翅等，又麻又辣的口感，超级过瘾！
< class="pgc-img">牛魔王烤饼肉筋
< class="pgc-img">现在牛魔王的店比较多，但是仍然觉得福顺路这家最好吃。店面比较干净，老板的动作很麻利，肉筋和饼烤加热后抹上甜酱和辣酱，趁热吃很不错。饼很有特色 软软香香 辣椒酱香而不辣可以多要些。
< class="pgc-img">毛甜烧烤
< class="pgc-img">毛甜烧烤，徐州的老店了。已经从露天发展成了店铺，环境越来越好，不变的是味道。油腰、羊肉串、肉筋、月牙骨~个个食材新鲜，放在炉子上，烤得焦香四溢，不太要好吃哟！
< class="pgc-img">串门儿
< class="pgc-img">没事去串门儿吧！如果约上三五好友，想去环境不错的地方吃一吃浸漫红油的串串，那就是串门儿了。一小碗鸭血，红油、辣椒面混着的香辣口感，直叫人脑海中剩下食欲这一件事情。另外，它家还有串串香火锅可供选择。
< class="pgc-img">逗比撸串
< class="pgc-img">爱吃烧烤的逗比老板，为满足广大群众（主要是自己）的需求，果断开了一家名叫逗比撸串的店。白串特别考验一个店铺肉质，逗比家的白串，简直是烧烤界的一股清流，就是纯羊肉不怕考验啊。
< class="pgc-img">蜀香串串
< class="pgc-img">干碟和油碟两种蘸料的选择，干碟纯辣椒面非常辣，油碟是香油和蒜泥的组合。串串们躺在大冰柜里面，黄喉、牛肚、鸭肠、鸭血等，一不小心就会点多。
< class="pgc-img">姚记鱿鱼炸串
< class="pgc-img">十年的老店了，口碑没的说。店里铁板、麻辣烫、炸串都有。菜的种类很多，荤素都有。推荐铁板年糕，煎得非常酥脆，甜辣酱一刷，一口咬下去，外皮脆里面嫩。他家每天下午四点半开始营业到晚上十一点，老板非常热情。
< class="pgc-img">老郑烤肉筋
徐州有名的小吃，边吃边逛最过瘾了！二中老郑烤肉筋开业时间很久了，味道独特，肉筋超级好吃！孜然味带着肉香味，闻着味道就口水直流，天天排大队，难抵诱惑，到那里腿就挪不动了，非得来份卷饼。
< class="pgc-img">烤肉的小哥动作也是熟练，要是不吃辣的一定要嘴快提前说，他都是一把烤很多，根本不问你要不要辣的。生意太火爆了！窗口明码标价多少饼配几个肉筋的价格。
< class="pgc-img">杨记炸串
开了20年的徐州老字号“杨记炸串”同样承载了徐州小伙伴们的青春岁月！我可是从小推车吃到开门面呢！“价格实惠”！“老板热情”!“味道赞”！“肉类好”！是食客们给予的最多评价。
< class="pgc-img">炸红薯也是一绝，是裹着面炸过的，吃起来软软糯糯很香甜。另外点的豆扣，海带，蘑菇，里脊肉，焦黄干脆，香气扑鼻，像小时候一放学就可以吃上妈妈做的饭那种满足的味道。
< class="pgc-img">他家的里脊肉分量特别大，一看老板就是实在人。点一份原味米线，口感独特，分量也一样很足，不过听说蛙鱼和炸串更配哦。
< class="pgc-img">什么时候开始，
串串变成了生活的必需品？
中午吃、晚上吃、夜宵还吃！
不怪肚子上肉多，
实在是串串花样多，又太好吃!
喝着啤酒，吃着串，
这才是生活的真谛吧！
<>< class="pgc-img">串也可以说是竹签上的火锅
和火锅一样都是先把食材在水里烫熟
配以油碟或干碟
但串串的乐趣在于
从一根一根竹签上吃掉肉的那种快感
一串几毛钱，抓一把既过瘾又不肉疼
< class="pgc-img">今天我们去探探有哪些好吃的串串店
重庆李记串串香
算是慕名而来的，在中枢街里，我去的有点晚，但是人还是很多，生意很好，来之前最好预定一下，布置的挺精致的，各种脑洞大开的装饰，围裙是最大的亮点
< class="pgc-img">串串的种类很多，大众爱吃的都有。从各种口味的牛肉串串，鸡肉串串，猪肉串串.......再到各类蔬菜，常见的就有秘制牛肉、鸡翅、火腿片、丸子、土豆片......各种盘菜。比较能吃辣的童鞋刚开始吃，觉得不够麻辣，但会越吃越香。
< class="pgc-img">地址：中枢街98号楼(宅吉寿司，青辰甜点对面)
< class="pgc-img">宽窄巷子
世间美食千千万，唯有串串最是赞，若论何处串最炫，宽窄巷子把人圈。作为美食界的一股超旋风，宽窄巷子成都串串香走到哪都能引爆吃货
< class="pgc-img">跨越了1944公里的串串，所有调料都从成都空运而来，只为那一口最正宗的四川味道，吃货们选好最爱的串串，服务员会精心分菜将不同菜系的串串分门别类，因为不同类别的菜所需火候不同。推荐培根、鸡爪、青虾、鸭舌、牛肉，掌中宝、鸭胗、螺蛳、毛肚、蟹柳，红糖糍粑……
< class="pgc-img">地址： 淮海东路苏宁广场4楼425号
< class="pgc-img">灶门签串串香
灶门签不仅仅只是一家砂锅串串店，更是一家正宗的成都砂锅串串，吃的是情怀，吃的是故事和回忆
< class="pgc-img">灶门签串串香的锅底都是一次性锅底，所有的底料都是由总部直接发货。四川纯正菜籽油，青藏高原的生态牛腰油，四川汉源梅花瓣花椒，多品种辣椒的搭配，来自印尼美娜多岛的纯天然香料，加上多味中草药的调和，完美工艺的炒制，生产出的辣而不燥，油而不腻，好吃不上火的养生锅底。
< class="pgc-img">地址： 富国街与立达路交叉口南边干休所对面
< class="pgc-img">马路边边火锅串串香
店铺装修环境会让很多人找到了从前的回忆，淮海路、小卖部、门口的儿童壁画、经典的粤语歌，完完全全八九十年代的风格，麻辣烫嘛，要的就是这种氛围，不得不佩服老板的用心
< class="pgc-img">“马路边边”经典手提式的锅底，一上桌就会迅速抓住我们的眼光，超长自选冰柜，撒子串串都有，串串都是每天现串的，新鲜不过夜，想吃什么随便选，绝对管够~
< class="pgc-img">地址：老矿大西北门路东100米
< class="pgc-img">钢管厂五区小郡肝串串
这家钢管厂五区小郡肝火锅串串普，全国连锁，终于开到了徐州，迫不及待吃上一吃火锅锅底，辣锅辣味十足，麻辣鲜香，鮮辣之感，不会有很厚重的油，煮久了也并没有太成，白锅鲜美，适合涮刷蔬菜。
< class="pgc-img">中辣就很辣，不能吃辣的宝宝们慎重红糍粑，外売酥脆，内里软構，配上红糖和花生粉，做的很地道。特色小那肝、麻辣牛肉，同时麻辣牛肉包惠泡椒、雪菜、芹菜都有，肉腌制都很入味，在辣锅中煮后，基本不需要什么调料都非常好吃。
< class="pgc-img">地址：万达广场西隔壁民祥园农贸市场南侧正德君城1楼(民祥园农贸市场南侧)
< class="pgc-img">一串小确幸
算是慕名而来的，地方有点闭塞，我一个路痴在醒狮小区里转了一会才找到，去的有点晚，但是人还是很多，生意很好，布置的挺精致的，就是地方有点小
< class="pgc-img">这里很安静，不像别的店，人声鼎沸，但就是这样的静，让人感觉很舒适。串串的种类不多，不过大众爱吃的都有。我还点了鸭血，脑花，花蛤，这才道菜才是抓住我的心的主打菜哦，冰粉本身是没有味道的，加了调料是甜的，像果冻一样，红糖滋粑之前是被强推的，很正宗
< class="pgc-img">地址： 醒狮小区西门向里10米
< class="pgc-img">屋头串串香
想要生活过得好，麻辣涮串少不了！屋头串串香拥有豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀...
< class="pgc-img">在成都坐拥260多家分店！香料、锅底、油碟都是成！都！空！运！“现吃现炒”一锅一袋，现场开袋，坚持一次性锅底，拒绝回收油！非常干净卫生！棒棒哒！~最难得的是，所有的底料都是袋装密封好从成都空运来的，全是最正宗的麻辣牛油，如果你非常爱吃辣，提前招呼老板，屋头的独家秘制，绝对让你麻辣够味！
< class="pgc-img">地址： 二轻路小康人家西门南50米
不过再好吃的串也别吃多了
毕竟
小撸怡情，后面的我就不说了
< class="pgc-img">说说你心目中最好吃的串串是哪一家？
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