996川菜·主厨餐厅的这次获奖，无疑为所有热爱美食和追求品质生活的朋友们带来了一份特殊的惊喜。在这里，你不仅能品尝到正宗地道的川菜美味，更能置身于一个充满艺术气息和创意灵感的餐饮空间。每一次用餐，都是一次视觉与味蕾的双重享受。
< class="pgc-img">作为餐饮界的一颗璀璨明星，1996川菜·主厨餐厅始终秉持着对美食文化的热爱与敬畏之心。他们用心烹饪每一道菜品，用情打造每一处空间，力求将最完美的用餐体验呈现给每一位食客。这种对品质的执着追求，正是他们能够在众多餐厅中脱颖而出的关键所在。
< class="pgc-img">未来，我们期待1996川菜·主厨餐厅能够继续发扬川菜文化的精髓，不断创新和突破，为我们带来更多令人惊艳的美食和空间设计作品。同时，我们也希望更多的餐厅能够像他们一样，注重设计与品质的双重提升，共同推动餐饮行业的繁荣发展。
< class="pgc-img">在这个美食与文化交织的时代，让我们一同走进1996川菜·主厨餐厅，感受那份独特的魅力与风情。相信在这里，你将会收获一份难忘的美食之旅，留下一段美好的回忆。
哈匠是一家直营餐饮品牌，专注于经营四川绵阳米粉及特色风味小吃，隶属于杭州餐鉴科技有限公司旗下。嗦哈匠致力于匠心传承经典，不断精进改良口感，弘扬川味文化，打造出传统特色的中华小吃美食。其中，嗦哈匠米粉更是传承了四川绵阳特色名吃——绵阳米粉的精髓，现已有1800多年的历史。嗦哈匠始终秉持初心，让每一位食客都能品尝到正宗地道的四川美食。
< class="pgc-img">本次项目致力于打造嗦哈匠餐厅的空间设计，整体空间分为两层。设计以凸显中华特色传统小吃的悠久历史为核心理念，旨在彰显独特的主题特色。在空间设计中，我们广泛运用原木材质与古典中国风的设计元素，力求将传统与现代完美融合。
< class="pgc-img">△外立面
嗦哈匠门头设计精致细腻，整个立面由仿木纹铝材金属管制作而成，品牌名“嗦哈匠”三个字做主体，门头以古韵工艺手法制作，传唱着千年粉道的别致匠心。纤纤细丝垂帘，犹如根根纤细的米粉，彰显嗦哈匠对工艺的执着追求。微风吹过，扬起檐角，心向远方，是嗦哈匠向更广阔的天地弘扬绵阳米粉的明志。
一楼餐区
效果图/实景图
空间采用屏风作为隔断设计，巧妙地将就餐区与明档独立区分隔开来。木饰面背景墙与长城板装饰的墙面共同营造出一种静谧放松的氛围，让人一进入空间便能感受到宁静与舒适。为使空间更加和谐统一，古风韵味的餐桌与灯具均融入了中国传统文化的特色，而木饰面包边的吊顶则与整体风格保持高度一致。区域划分清晰简明，布局结构合理流畅，其中餐区楼梯一楼与二楼交界处巧妙地以企业文化展示板块作为装饰， 主要展示企业品牌荣誉和风采。
二楼餐区
效果图/实景图
嗦哈匠餐厅的装修风格紧扣品牌定位，不同的亮点在于品牌灯箱的设计，选择更富童趣的主题灯箱，以吸引更多粉丝的目光，同时，附带的品牌形象IP设计更是加深了品牌的影响力与亲和力，为餐厅营造出了独特的氛围。暖黄的灯光与原生态原木设计为每一位往来的食客带来心灵的慰藉，使他们纷纷成为这里的忠实常客。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">空间内光线柔和、色彩素雅，其装修风格完美契合了当代审美潮流。整体空间以暖色调为主，如同那碗热气腾腾的米粉美食，给予人一种温馨而舒适的感受。二楼自助料理台侧上方，巧妙地运用了两个半圆形状的造型设计，宛如一只盛满美食的“碗”，这样的设计不仅让空间独具特色，更增添了几分趣味性，成为空间内令人难忘的记忆点。尤为值得一提的是，这两只碗的造型呈现出左右上下对称的态势，巧妙地展现了中国古典传统建筑设计中对称美的精髓。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">顶面木饰面构成的艺术装置直接影响着整个餐厅的美观度和整体格调，至关重要。地面则采用灰色地砖进行铺贴，这种地砖不仅耐磨耐用，而且即使沾上油污，也不会显得过于脏乱，易于清洗打理，有效避免了因油污留下明显痕迹，给清洗工作带来不便的情况。
平面图▽
项目基本信息
项目名称：嗦哈匠餐厅空间设计
项目面积：200㎡
设计单位：杭州梦启设计装饰工程有限公司
装饰单位：杭州梦启设计装饰工程有限公司
设计师：刘德锋
竣工时间：2021.06
茶很美，美不过推门而遇
四季很慢，慢不过云卷云舒
< class="pgc-img">本案餐厅设计结合建筑空间的外延部分，通过山茶花元素的压花玻璃屏风，将大厅一分为二。不仅满足经营的分厅使用需要，也将内外空间气质区分，一面清幽一面浓烈。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">外厅清雅秀丽，自然园林的营造，将四季之景纳入，食时四季，光影更迭。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">内厅暗红为主调，如一朵热烈的山茶花，娇而不俗，优雅沉静。巨型的天花叶片装置，呼应外厅的同时，亦为内厅增添了生气。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">在餐饮空间设计中，从大厅地面到包房回廊的入门把手，山茶花元素贯穿始终，串联起整个空间的设计语言，将优雅进行到底。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">-END-
