江新闻网讯(张梦霞)金秋时节，秋风送爽，丹桂飘香，浔东小学又迎来了新学期。根据九江市市场监督管理局的常态化疫情防控要求，为严把餐饮服务质量安全关，保障学校食堂安全工作有序开展，确保师生舌尖安全，8月30日上午，浔东小学组织食堂工作人员开展打扫卫生活动。
撸起袖子加油干。学校食堂工作人员按时到岗，炎热的天气丝毫影响不了她们，大家齐心协力、热火朝天地将食堂食品储存间、操作间、配菜间、师生用餐区等各个区域一一进行了打扫、消毒，虽然汗水湿透了衣背，但是灿烂的笑容挂在脸上。
办老百姓满意的教育是浔东小学的教育初衷。今后浔东小学一如既往地坚持“明厨亮灶”，保证校园食品安全，让学生吃得安全、吃得健康、吃得营养，让家长和社会放心、满意，这是浔东小学食堂的责任和担当。
源：呼伦贝尔日报-呼伦贝尔新闻
12月16日下午，记者来到中国华能扎赉诺尔煤业有限责任公司生活服务公司职工餐厅，看到这里的员工有的正在准备配菜，有的在蒸着馒头花卷，有的在分装餐盒，大家都在紧张而有序地忙碌着。
扎煤公司生活服务公司经理司广华说，公司专门成立了配送小组，严格实施严消杀、均分配、预告知、零接触“四步法”配送流程，为4个生产矿、辅助单位及各卡口值守人员不间断地配送疫情防控生活物资。截至目前，已配发盒饭14万余份、馒头13.6万个，食材72吨、应急速食品3万箱、矿泉水4000件、生活必需品2万份、各类药品1400余盒。疫情期间，慰问困难居民135户，发放米面油等生活物资540份。
为确保广大员工就餐安全，职工餐厅全力做好疫情防控工作。按照相关要求，员工严格执行日报告制度，坚持上岗洗手消毒，严禁有感冒、发热、咳嗽等症状的人员上岗，餐厅员工烹调制作食物时全程佩戴口罩。食物贮存做到生、熟分开，食物烧熟煮透，疫情防控期间暂停生食产品、凉拌食品供应。
为把好原材料控制关，该公司严格落实食品采购进货查验规定，确保来源正规，同时要求配送人员全程着防护服。加强食堂环境卫生管控，食堂内保持空气流通，每餐对就餐大厅、操作间等进行严格消毒。
司广华表示：“扎煤公司2500余名驻守职工为抗疫保供‘冲锋陷阵’，为他们做好后勤服务，减少他们的后顾之忧，是我们生活服务公司义不容辞的责任和使命。”（本报记者 胜利 梁诚 /文 赵杨 /图）
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助力爱国卫生“净餐馆”专项行动工作，进一步降低餐饮服务食品安全隐患，近期，沾益区盘江镇组织辖区内餐饮服务单位对店内进行大扫除。
从业人员拿起扫帚、簸箕、抹布、消毒水等各种工具，清理垃圾，掀起了大扫除活动的高潮。只见操作区域的灶台、抽油烟机干净无污渍，原先少许积水的地面变得整洁。消费者就餐区的地面、墙面一一进行清洗消毒，桌椅摆放整齐有序。餐厨垃圾做到日产日清。
监管人员还向各餐饮单位负责人及从业人员大力宣传爱国卫生知识，推行分餐、公筷、光盘等文明用餐行为，力争在餐饮行业形成人人知晓“净餐馆”专项行动，人人参与“净餐馆”专项行动的良好氛围。
通讯员 肖红
