近几年，各种各样的网红奶茶似乎成为越来越多年轻人的“续命快乐水”。不过，很多人不知道的是，奶茶的咖啡因含量可能比咖啡还高。
2020年，浙江嘉兴海盐县市场监督管理局下属食品药品检验检测中心，随机选取辖区内的奶茶店，抽检16批次的奶茶与果茶进行总糖和咖啡因含量的风险监测。 本次抽检的16批次的奶茶与果茶中，总糖含量为2.1g/100g-13.2g/100g，以500mL/杯计，总糖含量在10-66g之间。其中8批次标注“少糖”或“不另外加糖”的产品含糖量最高的为34g/杯。 本次抽检的16批次的奶茶与果茶中，咖啡因的平均含量达到了198mg/kg。最高的则达到了460mg/kg，以单杯500mL为例，饮用该杯奶茶大约相当于饮用了4.6罐红牛。
2019年，深圳市光明区消费者委员会也对10个品牌珍珠奶茶进行了检测，结果发现所有奶茶均被检出含有咖啡因，平均含量为258mg/kg。其中，咖啡因含量最高为522mg/kg（换算成365mg/杯），1杯该奶茶的咖啡因含量相当于7罐红牛（或3.5杯中杯美式咖啡）的咖啡因总量。
科普中国指出，咖啡因超量的症状可能因人而异，但常见的表现包括焦虑、烦躁、失眠、心悸、胃部不适、恶心、呕吐、颤抖、多尿等。如果出现这些症状中的一种或多种，那么可能表明您摄入的咖啡因量已经超出了安全范围。 除了孕妇、乳母和未成年人，有心脏病、高血压、睡眠障碍的朋友，能不喝就不喝，以免加重病情。
由于咖啡因会增加钙流失，老年朋友尽量控制咖啡因的摄入量，以免增加骨质疏松的风险。 对于咖啡因特别敏感的朋友，也需要格外注意，尽量把每天咖啡因的摄入量减少到最低。via.中国青年报
来源： 法治日报
期，一则“喝了霸王茶姬新品奶茶后出现心慌心悸”的消费者投诉引发热议。事实上，这只是冰山一角，消费者对奶茶中的咖啡因问题知之甚少。
奶茶咖啡因远高于咖啡
5月20日，一名网友发帖称，喝完霸王茶姬新品“万里木兰”奶茶后出现心悸、胸痛等症状，连夜赶到医院检查。此事一出，立刻在网络上引起热议。许多消费者纷纷表示，自己也在喝该商品后出现类似症状。
事后，霸王茶姬官方客服表示，该款奶茶为红茶底，可能是顾客对茶多酚过敏所致。但，这款奶茶的茶多酚含量似乎并不高，真正的“元凶”很可能是咖啡因。
< class="pgc-img">疑似有数据显示，一杯中杯“万里木兰”奶茶中的咖啡因高达140mg左右，相当于两杯浓缩咖啡或者超过5罐红牛饮料的咖啡因总量。对于一些体质敏感的消费者来说，这样的咖啡因剂量确实可能引发心悸、失眠等副作用。
“万里木兰”事件并非个案。最近几年，各类奶茶连锁品牌屡屡被曝出咖啡因超标。比如之前就有一个市的消费者委员会抽检发现，51个奶茶样本的平均咖啡因含量高达270mg，个别甚至接近500mg，是普通咖啡的2-4倍。
< class="pgc-img">这主要是因为，很多奶茶产品直接使用浓缩茶粉冲泡，茶源浓度远高于普通冲泡茶叶，自然咖啡因含量也极高。但消费者往往不了解这一点，还以为奶茶就等同于加奶的普通茶。
警惕奶茶咖啡因过量
过量饮用咖啡因可能导致的健康风险提高。咖啡因是兴奋剂，容易引发心悸、失眠等症状。一些体质敏感人群更需要注意，长期过量摄入咖啡因会增加心血管疾病的风险。因为咖啡因能短暂提升血压。虽说对大多数人影响不大，但对于原有心脏病变者还是存在一定威胁。
< class="pgc-img">消费者还是需要警惕奶茶中的咖啡因过量问题。尤其是长期每天喝超高咖啡因奶茶的人群，更应注意适量控制，保护心脏健康。根据专家研究，成人每天最多可安全摄入1500毫克液体奶茶中的咖啡因。这约相当于3杯中杯奶茶(以每杯250毫克咖啡因计算)。
当然，对于部分特殊人群还需要特别注意：儿童青少年不建议饮用任何含咖啡因饮料。怀孕及哺乳期妇女也不宜饮用奶茶等含咖啡因食品。曾有心血管疾病史者不建议饮用过量奶茶。适量饮用是关键，也希望奶茶企业能负责任地提醒消费者。
挑战30天在头条写日记#一直不明白秋天的第一杯奶茶是什么，只知道今天奶茶店生意火爆，外卖订单多到可以绕身体一圈。
后来经过百度搜索才知道秋天的第一杯奶茶源于一个网络热词，它有很多种含义，“它最初的定义是借着秋天的季节要了奶茶的红包，定义为秋天第一杯奶茶来秀恩爱或者秀感情。只是到了后来，这个热词被慢慢引申出了其他含义，比如孩子和父母之间要秋天第一杯奶茶的红包，然后发到朋友圈和抖音里秀感情。还有另外的寓意是指在天气渐渐转凉的秋天，捧一杯热气腾腾的奶茶，心里感觉比较温暖，奶茶借指了可以温暖人心，拥有“秋天的第一杯奶茶”实际上说的是在天气变冷的秋天自己也有着人来温暖。总之，“秋天第一杯奶茶”代表的是秋天到来时，人们用奶茶来表达感情或炫耀的心理。”
更多的是一种盲目跟风的表现，也是现在人的一种通病。
