年58岁的TVB艺人古明华在2020年宣布离巢，这三年来一直在内地深耕。说起来，古明华当时离巢的时候机不逢时，原本想着离开TVB赴内地发展，大展拳脚一番，能够帮补家庭生计，怎料才宣布离巢没多久就受到了疫情的影响，一时间没有办法赴内地发展，而在香港失去了TVB这座靠山，工作也不见多，一度令他的生活陷入困境。好在古明华也是经历过风浪之人，熬过了最艰难的时期，拨开了乌云，这几年在内地发展也算是逐渐上了轨道，如今还在内地开设了茶餐厅，经营起了副业，可见发展还是不错的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">古明华的茶餐厅开设在江门，在2022年下半年正式开张。茶餐厅开张后，古明华暂时主力经营餐厅的生意，以自己作为招牌，驻守店铺招揽客人，不时地在餐厅内做直播，为自己，为店铺宣传。闲时他会在餐厅内自弹自唱，而在繁忙的时候他还会亲自冲奶茶，打理各种事务，可谓是亲力亲为。而古明华本人也非常亲民，被食客认出，也不躲避，对方要求合照，他也大方答应，笑口相迎，总之就是尽可能满足顾客的需求。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">而古明华的这家餐厅走的是平民路线，价格大概在10多元到20多元不等，均价在20元上下， 走亲民价格的路线，开张后有艺人效益，客源不断。从被公开的照片看，很多人都慕名而去，一方面价格不贵，另外装修得也很有网红的风格，适合留影打卡，看来目前的生意非常好。
< class="pgc-img">由于在内地开设了茶餐厅，并且才刚开张不久，古明华自然就要花上不少的心思在茶餐厅的生意上，所以哪怕如今内地与香港已经通关，他大部分的时间还是要留在内地，这也一度令人误会他已经移居到内地。事实上古明华并没有要移居内地的打算，他依然还是想要兼顾香港的市场，他之前返回香港出席活动的时候就透露，虽然如今大部分的时间都放在内地，但并不意味着要移居到内地，毕竟妻子女儿仍然留在香港，所以只能两头跑，不过如果香港有工作他是会返回香港的。
< class="pgc-img">古明华已经58岁了，还那么拼命赚钱，他也有自己的不得已。终究家家有本难念的经，他的家庭情况特殊，每个月都有不小的开销，也正是这样，他才会在2020年决定离巢外闯，希望能够赚更多的钱。首先来说古明华与TVB的关系，离巢的时候，双方都没有交恶，关系还非常不错。确切来说，离巢之前，古明华已经是TVB的金牌男配角，拿了最佳男配角奖，只不过TVB的薪资待遇始终有限，根本维持不了他生活的基本年开销，他在拍戏之余还要去兼职做配音演员，才能支撑家庭开销。2020年他与TVB合约到期，双方洽谈续约的过程并不顺利，最终古明华选择离巢。
< class="pgc-img">古明华之所以每个月都有较大的开销，不是因为生活奢靡，而是家庭情况特殊。他在1996年结婚，婚后生了一个女儿，本来一家人生活很幸福，不幸的是妻子遭遇车祸导致无法工作，只能靠他一个人养家。而在2008年古明华的女儿被查出患上了肾小球炎症，每个月需要的治疗费高达五位数，至今都还需要用药，所以他只能努力工作赚钱，显然TVB的薪资根本无法满足他的家庭开销，那么以自由人的身份发展，而主攻内地市场就成为了他的首选，毕竟内地的薪资待遇会更好。
< class="pgc-img">古明华如今称得上是香港的资深艺人，演技一级棒，这一点是业内外公认的，但是一个演员演技好并不一定能为他带来应有的经济效益，这是最大的现实。古明华毕业于香港演艺学院，是香港演员中少有的科班出身艺人。90年代初期他就已经凭借电影《旺角马场》正式出道，入围了香港金像奖最佳新人奖，1994年正式加入了TVB发展，在TVB多年多以出演小角色为主，全靠努力让自己发光发热，2012年凭借《巴不得妈妈》中的苏基一角拿下了TVB最佳男配角的殊荣，成为了他入行以来的最高光时刻。可惜获得的荣誉与身价不能成正比，他最终还是要面对现实生活，好在最艰难的日子已经过去了，如今他与TVB仍然有合作，未来还是有机会在TVB看到他的演出。
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者 | 黄昱
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成立近一年后，碧桂园旗下的千玺机器人餐饮集团（以下简称“千玺集团”）在6月22日正式对外发布了机器人餐饮发展战略。
与最初提出的“以打造一个机器人餐厅连锁品牌为目标”不同，如今的千玺集团希望以机器人为切入点，提供餐饮业服务升级解决方案，致力于打造全球最大的集开发、生产、运营、供应链体系于一体的智慧餐饮集团。
从具体业务来看，千玺集团未来将主要布局三个方面。
一是在酒店、景区、医院、学校、写字楼等多个公共场景提供餐饮机器人单机设备；二是线下开设FOODOM机器人餐厅，以中餐、快餐、火锅为三大主营业态；三是提供统餐饮空间智慧化改造的整体解决方案，如机关单位、大型企业食堂等，满足后疫情时代无人化送餐、机器人烹饪、标准化制作等需求。
据了解，千玺集团共划分为三大板块，包括研发板块、中央厨房板块以及运营板块。
研发板块目前有两大研发机构，第一个是广东智源机器人科技有限公司，主要研发餐饮机器人，截至目前已累计提交超500项专利申请，已完成61种样机的研制，其中煲仔饭机器人、雪糕机器人已进入量产阶段。
另一个是广东优碧胜科技有限公司，主要基于语音交互和图像处理技术的研发机构，目前已涉足多种餐饮、酒店及智能家居品类及业态，涵盖餐厅迎宾机器人、送餐机器人、饮料机机器人、餐具回收机器人、酒店服务机器人等。
碧桂园集团助理总裁兼千玺机器人餐饮集团总经理邱咪指出，从去年5月成立到现在，千玺集团的资金投入已经超过3亿元，其中80%用于研发。
千玺集团的盈利模式备受外界关注。邱咪表示，现在机器人餐厅最长的投资回报周期是15个月左右，最短的是30天。“在融资的帮助下，到目前为止，千玺集团的现金流已经回正了。在现金流回正的基础上，我们已经找到了相应的商业模式和盈利模式。”
只有规模化发展才能盈利。邱咪透露，千玺集团将通过自营、合营以及加盟等模式扩大机器人餐厅规模，具体的加盟方案会在将来举办专门的新闻发布会来公布。
宣布发展战略的同一天，千玺集团打造的FOODOM天降美食王国机器人餐厅综合体在广东顺德正式开业。据悉，该餐厅位于碧桂园博智林机器人谷核心位置，总占地面积近2000平方米，能同时容纳超600人就餐，最大的特点就是将中餐、快餐、火锅三种业态进行整合。
截至目前，千玺集团已打造6家机器人餐厅实体店，除上述机器人餐厅综合体以及今年初在广州开业的FOODOM机器人中餐厅旗舰店外，还包括三家FOODOM机器人快餐店以及一家FOODOM机器人火锅店。
为助力规模化发展，千玺集团计划在全国范围内自建中央厨房。东莞麻涌正在筹建的6万平方米中央厨房将是千玺集团落地的首个大型中央厨房，预计会在今年9月30日左右正式投产，能覆盖整个粤港澳大湾区。
邱咪指出，两年内，千玺集团会在全国布局5个大型中央厨房和20个大卫星厨房，以标准化模式保障机器人餐厅和单机设备的原材料供应。
当前，千玺集团业务已覆盖后端供应链生产（中央厨房）、机器人生产、餐饮门店运营及机器人单机设备运营等全产业链。2020年，千玺集团机器人餐厅将以中央厨房为依托，进一步覆盖粤港澳大湾区，同时实现机器人单机设备的批量量产，预计量产单机机器人设备约5000台。
通过与第三方合作来扩大规模也成为千玺集团的一大战略。6月22日，千玺集团还与北京北辰集团有限责任公司宣布，将围绕北辰集团旗下所有会展中心智慧餐饮供应展开全面战略合作。
北辰集团副总经理张文雷表示，双方将以国家会议中心二期项目合作为契机，共同推动智能化在餐饮行业的升级应用，通过机器人的独特科技优势，提升高规格、超大规模活动餐饮供应的保障能力。
碧桂园2020年工作会议上，碧桂园主席杨国强将机器人餐厅和博智林机器人、现代农业、碧优选一同列为碧桂园高科技产业版图。
碧桂园启动博智林机器人项目的时间比机器人餐厅更早。2018年7月，碧桂园就宣布成立广东博智林机器人有限公司，重点聚焦建筑机器人的研发、制造与应用。2019年全年，碧桂园投入机器人研发的费用已达约19.7亿元，后续将视实际情况投入。
碧桂园总裁莫斌在今年3月的业绩会上透露，博智林现有在研建筑机器人50款，其中32款已投放工地，有希望2021年3月实现量产。除建筑机器人外，碧桂园还拥有在研医疗机器人产品5项、在研餐饮机器产品80项。
机器人事业是一个从无到有的过程，杨国强曾表示，碧桂园在拼尽全力。
< class="pgc-img">国加盟网（ID:tcsdjmw）原创
作者 | V587
编辑 | 一文钱
要不要和朋友合伙开餐饮？
对于每一个创业者来说，找创业合伙人是一件拼智慧、碰运气的事。比起找对象，要找到合适的创业合伙人简直难100倍！
什么样的朋友能成为合伙人呢？
“我有一个超牛逼的想法，琢磨两年了，开一个主题餐厅，很多人都觉得是个机会，只是自己不懂餐饮，一直没有落地。要是早能联系到您就好了！”
惊喜不惊喜，意外不意外。于是您被感动到了，一切伟大的美好目标即将到来。
想残酷地告诉加盟者、创业者，合伙做餐饮一直很普遍，但是，结局真不一定好。
茶界“星巴克”茶香书香停业事件、西少爷分家事件、廖记棒棒鸡甥舅商标争端战、真功夫内斗事件，太多太多的例子表明，合伙人之间很容易出现问题。“中国合伙人”也说明了合伙没那么容易。
< class="pgc-img">那是不是就不能合伙了呢？当然不是，先说风险是为了让大家知道合伙需要谨慎，下面就帮大家分析如何寻找合适的合伙人。
01
志同道合，三观相符。
选择合伙人的尺度：人品第一、价值观第二、工作态度第三、才能第四。最起码要有1年以上深入共事的经历，因为人的工作面和生活面所表示出来的行动是完整全不同的。
试想，一个想做百年老店，一个小富即安，一个想走正道经营，一个想捞偏门，合作怎么可能长久。
合伙人最为忌讳的是互相猜忌，打自己的小算盘，这样的合作肯定不会长久的。合伙创业切记一点：合伙人不合适，宁愿不创业。
02
互补原则，才能1+1>2
你有资金，我有厨艺；你有客源，我有管理能力；我有才能，你有办公室……互补性的合伙人在一起能让优势最大化，这才是“餐饮合伙人”的正确打开方式！
脾气最好是相容，两个人脾气都很大，都是大炮，相处久了会不会出问题？所以性格可以相同，可以不同。如果性格相同，最好你们都是有胸怀的人，吵完架就过了，如果两个人心胸都不够，性格类似的人会很累。
< class="pgc-img">03
制度约束团队，避免感情用事
股东必须都是诚信的人，是认可和尊重游戏规则的人。
中国人办事很多时候讲面子，很多事明明心里不满，却要憋在心里，最终忍无可忍之时爆发，导致一发不可收拾。其实，在合伙创业前先建立一套合作规则，一切按规则办事，明定哪些行为是绝对不允许的，不能只凭感情处理问题。
首先亲兄弟明算账，合理分配股权。因此合作时财务一定要透明，要彼此一清二楚，最好是所有账目做副本，一人一本。最好在早期就把这个问题解决掉，因为越到后期，越难以有机会修正。
合伙人在合作过程中难免会遇到困难，比如没生意，需要经营改革或战略调整，需要再注入资金时没有共同的信念，对经营方向不认同时就会产生矛盾。
发生问题很正常，但提前约定好冲突解决方式，本着真诚、互信来解决，有什么事情放到桌面上讨论，就事论事，如果都是出于公心，分歧是很容易得到解决的。
合作要想好不合作，当一方退出，什么时候退出，退出时的投入比与退出比的比例，以及怎样补偿，是谁承担?
这些要提前书面明晰，签到合同里，项目的后期合作双方都能顺利的结束不必要的瓜葛，不要义气用事，以为大家是朋友不必计较的心态!合理的退出机制是合作的很重要的组成部分!
合作一场也是缘分，如果无法继续，在不违反原则性前提下，各方本着不伤和气来好聚好散，以免因互撕使得品牌毁于一旦。
< class="pgc-img">04
出资！出资！出资！出资！
创业期公司应该优先选择能够带给公司资源或者经营经验的人做合伙人，慎重接纳单纯的财务投资人。
合伙人出资是必须的，屁股决定脑袋，没有出资的合伙人和实际出资的合伙人考虑的问题以及出发点是不一样的，对企业的归属感也是不一样的。
