源：华夏经纬网
据台湾“中时新闻网”报道，台北市卫生局4月8日接获通报，民众6人在7日晚间到台北市北投区八方云集北投公馆店买锅贴及玉米浓汤当晚餐，其中4人于昨晚8时许陆续出现呕吐、腹泻、恶心等症状并至医院就医，疑似为食品中毒事件，台北市卫生局获报后，立即至该店进行卫生稽查。
卫生局表示，该店查有冷冻库层架风扇未清洁、冷冻库温度高于-18度C，以及墙面有剥落等缺失，已限期业者于4月11日前改善完毕，复查如未改善完毕，将依台湾地区相关规定处6万到2亿元罚款(新台币，下同)。
食品药物管理科长林冠蓁表示，为保障民众食用安全，另抽验工作人员手部检体、锅贴盘、锅贴馅料棒共三件环境检体，如检出病源菌，将依“法”处6万到2亿元罚款。【来源：华夏经纬网】
月16日16时20分许
江苏省淮安市淮安区
老表中餐厅发生燃爆
事故发生后
消防救援人员第一时间赶赴现场
另据媒体报道
现场明火从二楼窗口窜出，浓烟滚滚
沿街多个门面受损严重
爆炸产生的巨大冲击力
将门面的门窗炸飞
碎片飞出数米铺满马路
< class="pgc-img">事故导致2人受伤
其中一人受轻微伤
伤者已第一时间送往医院救治
2人均无生命危险
目前事故具体原因
正在进一步调查中
< class="pgc-img">民以食为天！餐厅饭店
是人们日常最常去的地方
但餐饮场所人流量大、设备复杂
用火、用电、用气多且集中
稍有不慎极易引发事故
造成严重的人员伤亡和财产损失
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< class="pgc-img">警示案例
01
2024年1月29日3时23分，呼和浩特市新城区气象局西巷德都豪日娲餐馆发生火灾，呼和浩特市消防救援支队接警后，立即组织灭火救援力量到场处置，受伤人员第一时间送往医院救治，4时22分明火扑灭。此次火灾造成4人死亡，4人受伤。
< class="pgc-img">02
2023年11月28日凌晨，台湾苗栗一家小吃店发生大火。当地消防部门接警赶赴现场后，搜救出5人送医，但5人都宣告不治，其中包括2名女童，另有1名越南籍女性逃生时受伤。苗栗当地消防部门表示，火灾造成5死1伤。
< class="pgc-img">03
2023年6月21日20时37分许，宁夏回族自治区银川市兴庆区富洋烧烤民族街店发生一起特别重大燃气爆炸事故，造成31人死亡、7人受伤，直接经济损失5114.5万元。
< class="pgc-img">阿消提示
当发生燃爆等事故时
为保障自身安全
也为保持救援通道畅通
广大群众切勿围观
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多人殒命，教训深刻
广大餐饮场所经营者
在日常的生产经营过程中
切勿放松警惕
这份餐饮场所消防安全提示
跟着阿消一起学习
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">沿街饭店餐馆、商铺等“九小场所”
点多量大，在为衣食住行提供便利的同时
这类场所容易出现
“可燃物多、管理薄弱、三合一”等问题
也潜藏着事故隐患
警惕！“小场所”可能会发生大事故
这份“九小场所”安全提示请收好
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">▌来源：应急管理部、中国消防、淮安市淮安区应急管理局、广东新闻广播等
▌编辑：杜素敏
▌校对：王彩彩
▌审核：邢慧敏
▌投稿邮箱：2446779535@qq.com
某视频平台上一则引人注目的视频显示，南京德基广场的桂陇餐厅遭遇老鼠在餐桌上走动似在吃东西，让食客们不寒而栗。此事件引发了公众广泛关注，也促使餐厅停业进行调查和整顿。老鼠入侵餐桌的事件，究竟是一个个案还是餐饮行业的隐患？涉事门店又应该如何回应和处理？
事件发生后，桂满陇餐厅迅速做出了停业处理，并在事发当天对受影响的食客进行了安抚和道歉，并退还了客人的餐费。这种及时的应对措施体现了餐厅对待问题的积极态度，也为消费者们的利益着想。然而，这一事件的发生仍然引发了食客对餐厅卫生管理和食品安全的担忧。
餐厅负责人表示，事件发生在室外就餐区域，而非室内用餐区域。同时，他们也提到了室外区域周围的花草灌木可能成为老鼠进入的原因。餐厅的解释试图辩解老鼠入侵事件与其经营管理的关系，但也暴露了餐饮行列在卫生防护方面的不足。
涉事餐厅表示正在积极配合相关部门进行调查，并承诺调查结束后会采取有效措施确保类似事件不再发生。这种态度值得肯定，但关键在于实际行动的执行和管理。只有加强卫生管理、消除潜在危险源，才能有效杜绝类似事件的再次发生。
老鼠入侵餐桌事件不仅仅是一家餐厅的个案，更是引发了对餐饮行业卫生管理和食品安全的深刻反思。涉事餐厅应该借此机会认真检讨自身的卫生管理制度，加强员工培训，提高食品安全意识，以更加负责任的态度迎接消费者的监督和审视。同时，相关监管部门也应该加大对餐饮行业的监管力度，确保公众的饮食安全和健康。
