们新疆的奶制品很丰富，不仅有牛奶，还有羊奶和骆驼奶，各种奶制品丰富的不得了。大家都知道我们新疆的牛奶好喝，奶味浓味道好，纯正纯天然，你知道吗？我们新疆的骆驼奶更纯正更有营养美味！骆驼奶，对于许多人来说都较为陌生，但在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品，被誉为健康“白金营养”、“生命加油站”。
< class="pgc-img">作为产奶动物，骆驼的寿命比牛、羊等其他动物高几十年！唯一不及牛、羊的就是产奶量较少，只有不到其十分之一。只有在喂养幼崽时，人们才有机会获得富含“长寿因子”的驼奶，这在盛产骆驼的新疆地区也极其珍贵！
< class="pgc-img">骆驼奶之所以被誉为“长寿因子”，是因为骆驼的有着其它动物的不同之处：其中有“奇”
第一“奇”
骆驼，生存在大多数生命都无法生存的沙漠环境中。就是这样的极端环境它却能不吃不喝存活79天！
第二“奇”
哺乳期7天不喝水而奶量不变！失水达到体重30%~40%却毫无生命危险！
第三“奇”
在昼夜温差多达几十度的环境繁衍了几十万年！骆驼以天然植物为食，包括骆驼刺、沙拐枣、盐生草、锁阳、狼毒草。盐生草、狼毒草，牛、羊和人误食后会中毒，却是骆驼的美食和养料。骆驼，是生命的奇迹！
骆驼奶提升宝宝免疫力。旺源公司针对亚健康体质研究出新型绿色的健康饮品——驼奶，营养成分非常接近于母乳，乳汁中含有大量的免疫活性因子，最接近母乳的免疫力，不含过敏原，是婴幼儿的高级营养奶源、是补充新生儿母乳不足时的最佳选择。
< class="pgc-img">骆驼奶的营养价值
1、骆驼奶可以辅助治疗糖尿病;
2、骆驼奶具有造血、活血、增强肝脾功能、补肝益肾、养阴解毒、清除坏死组织等作用;
3、骆驼奶含有大量的免疫活性蛋白因子;
4、骆驼奶生素D含量是牛奶的3倍;
5、骆驼奶的维生素C含量是牛奶的3.8倍;
6、骆驼奶的胰岛素含量是牛奶的3000多倍;
7、骆驼奶铁质是牛奶的10倍;
8、骆驼奶富含牛奶中缺少的具有杀菌作用的乳铁传递蛋白和溶解酵素;
9、骆驼奶不含过敏原
10、骆驼奶富含人体必须的17种氨基酸;
11、骆驼奶的蛋白质和钙的含量高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。
我们新疆不仅有新鲜的骆驼奶，也有骆驼奶制品，这就是骆驼奶疙瘩，可以长时间保存，而且可以随身带着，作为旅游居家的小零食。
< class="pgc-img">高原的融雪带来无比纯净的水源，驼奶纯天然的口感真是源于无污染的高原泉水，骆驼喝了这样的水才能产出如此甘甜的奶。终年烈日让细菌在紫外线下难以生存，大漠狂風让有害氣体无法侵入！骆驼就这样喝着雪山融水，吃着珍惜草药，才能孕育珍贵的“高原驼宝”——驼奶！
< class="pgc-img">骆驼制品，有不同的形状和口感，黄色的骆驼制品，属于比较软和的口感，吃起来奶味很浓郁醇厚，而白色奶片和奶疙瘩味道，就是两种不同的口感了，各有特色，价格也是不一样
< class="pgc-img">这种骆驼奶片比较适合孩子吃，作为小零食吃尤其的好，方便携带，一次一片太美味了。
< class="pgc-img">酸奶疙瘩
酸奶疙瘩是许多新疆人的爱吃小吃，
其口味独特，奶味十足，酸酸惹人爱，
令许多人爱不释手，
可以直接啃着吃，酸奶疙瘩有一种发酵的微酸气息，口感偏硬，慢慢咀嚼能吃出酸酸甜甜的干香味儿。
有人说它是新疆版的北京豆汁儿，有人说它是奶制品界的榴莲糖；有人对他甘之若饴，有人对它避之不及，总之就是需要一些勇气来尝第一口。（老版纯手工制作的）
这是新版奶疙瘩，不是一个味，而骆驼奶疙瘩，就更美味了，
< class="pgc-img">生活在新疆的人，有一种幸福感，
是内地生活的人无法享受到的——
那就是，享受各种丰富的奶制品！！！
地道的酸奶、可口的奶酪，
自制的奶油冰激凌，奶茶，奶豆腐，
每一样都可口诱人，
草原上的牧民，
对加工各种奶制品积累了丰富的经验，
用牛奶、羊奶、骆驼奶加工成奶皮子、奶油、奶疙瘩、奶豆腐、酸奶子和奶酒等八九种奶制品，
每种奶制品的加工方法也是十分特别，
来新疆的客人们一定要尝一尝，
不留一丝遗憾。
可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路。
驼奶是一种十分有益的乳品，它不仅营养价值高，而且有独特的口感。但是，很多人都不知道用骆驼奶制作其他美味，只能每次泡着喝。本篇将介绍几种不同的方法来将骆驼奶转换成其他美食，口感美味，大人小孩都爱喝。
1. 骆驼奶冰淇淋
骆驼奶冰淇淋是一种非常受欢迎的美食。在家为了制作这种冰淇淋，你需要准备骆驼奶与奶油、糖和香草然后混合在一起，将混合物倒入冰淇淋机中，之后根据冰淇淋机器说明书进行操作。制作出来的骆驼奶冰淇淋既浓郁又滑腻，非常美味。
2. 骆驼奶咖啡
骆驼奶咖啡是一种非常受欢迎的饮品，尤其在中东地区十分流行。为了制作这种咖啡，你需要将骆驼奶与浓咖啡混合在一起，然后加入糖和香料。这种饮品具有丰富的奶香味道和浓郁的咖啡味道，是一种非常提神养胃的美味。
< class="pgc-img">3. 骆驼奶布丁
骆驼奶布丁是一种充满浓郁奶香味道的美食。为了制作这种布丁，你需要将骆驼奶与糖和蛋黄混合在一起，然后将混合物倒入碗中，放入烤箱中烤制。做出来的骆驼奶布丁既口感丰富又鲜滑，绝对是一道满足味蕾的好选择。
以下是用骆驼奶制作驼奶布丁的步骤：
材料：
- 骆驼奶 500 毫升
- 糖 100 克
- 吉利丁粉 10 克
- 香草精 1/2 茶匙
- 50 毫升
步骤：
1. 将吉利丁粉放入小碗中，加入50 毫升水，搅拌均匀，静置 5 分钟，让利丁粉充分吸收水分。2. 在锅中加入骆驼奶和糖，用中火加热至糖完全融化。3. 加入香草精，搅拌均匀。4. 关火，加入吉丁粉水，搅拌均。5. 将混合物倒入布丁模中，放入冰箱冷藏至凝固（大需要 3-4 小时）。6. 取出布丁，将布丁倒在盘子上即食用。
< class="pgc-img">4. 骆驼奶芝士蛋糕
骆驼奶也可用来制作甜点，比如骆驼奶芝士蛋糕，这种蛋糕口感细腻，满是奶香。它的制作过程其实和普通芝士蛋糕相似，唯一的区别就是用骆驼奶代替了牛奶。加入常规的糖、鲜奶油、奶酪和蛋液，搅拌均匀后，放入烤箱中烤制。烤制好后再撒上一些绵密的糖霜，整个蛋糕就更诱人了。
用骆驼奶制作的美食远比人们想象的多。这种以往只在中东地区和中国新疆地区流行的饮品，如今已经成为了全球各地的宠儿。无论是做甜点还是饮品，骆驼奶都有它独特的奶香味道和丰富的营养成分。感兴趣的话，不妨尝试一下，享受一下这种与众不同的味道吧。
