家自助火锅店，无限量
几十款菜品任你吃到扶墙走
超长选菜区，拿菜拿到手软
最后只花了28元
想吃回本，真的太简单了...
< class="pgc-img">01
N道菜品，随便吃回本！
菜品区有多种菜品
海鲜、涮肉、蔬菜、水果、甜点......
按菜品摆放的自助选菜区
就像逛超市一样爽！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">随便拿，敞开吃
但也要注意适量拿取，不要浪费哦！
调料也超级多，任君搭配
< class="pgc-img">小编在夏天依旧倔强地选择了红锅，不过不能抗辣的宝宝也可以选择鸳鸯锅~
< class="pgc-img">02
不多吃肉说不过去啊！
小编按耐住激动的心情，开始拿菜啦
首先是海鲜，海鲜的种类基本是乃们常见的种类
可爱的花蟹静静地卧在冰面
太可爱了叭~
< class="pgc-img">红虾、青虾、文蛤、扇贝、鱿鱼、黄辣丁等等
咋一开始小编就有点眼花缭乱了呢
海鲜精选
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img"><< 滑动查看下一张图片 >>
走过海鲜区，紧接着就是各种排骨、鸡翅、鸡腿、腊肠、鸭肚、牛肉等等...
肉食精选
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img"><< 滑动查看下一张图片 >>
荤菜类小编超喜欢虾和鸭肠了，下火锅一绝
03
光吃肉不够啊，来点素！
如果光吃肉满足不了的话，还有很多素菜等着你哦~
海带、粉条、木耳、青菜、白菜各种菜，你自己看着挑吧~
素食精选
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img"><< 滑动查看下一张图片 >>
闻着香喷喷的火锅，却因没熟无法动筷，对于吃货实在残忍，但是别忘了，这里还有好多小吃！
< class="pgc-img">悄悄告诉你们，小编最偏爱的还是他家米酒汤圆，小编大概也就吃了三碗吧~
< class="pgc-img">螺蛳、蚕豆、小鱼干、豆干、饼干、山楂糕等等，
还有很多新鲜水果，圣女果、火龙果、黄瓜...
只要你胃够大，完全就不怕饿的
04
菜要一盘一盘的涮，吃要开开心心的吃！
小编涮火锅就特别喜欢一盘一盘的下菜，先下荤菜，再下素菜，无缝连接，保证随时都有菜吃！
< class="pgc-img">小虾一只一只吃等不及，那就一勺一勺的来
< class="pgc-img">小编最最吃惊的是，我居然在丸子里吃到了章鱼jio，不骗你们，看图
< class="pgc-img">不管工作日还是周末，聚会和约会都有合适的位置，桌与桌之间也不会被打扰
< class="pgc-img">即便你不是大胃王，来这里也能分分钟吃回本，赶快带上小伙伴来大吃特吃吧！
< class="pgc-img">店铺信息
< class="pgc-img">店名 |【巴倒烫自助火锅】
地址 | 大理人民南路35号（纳思春天2楼）
营业时间 10:00-22:00
电话 | 0872-2391689
以后去吃记得告诉老板是大理美食圈粉丝哦
< class="pgc-img">滨路夜景。南岸区委宣传部供图 华龙网-新重庆客户端 发
华龙网-新重庆客户端9月8日14时30分讯（记者 李华侨）今（8）日，华龙网-新重庆客户端记者从南岸区获悉，9月10日晚8点，重庆双晒第二季南岸场将准时开播，精品文旅线路、文创产品、酒店产品……近20款南岸好物等你来抢。还可以跟着南岸区人民政府区长陈一清，一起走进南岸，听南岸故事、品南岸文化、赏南岸美景。
如果对文旅产品感兴趣的朋友，可以在直播间花99元抢购江街水上酒店，享一晚江风夜景；可以秒杀世纪游轮全新打造的“渝见山峡”游轮旅游产品；可以乘“世纪传奇”号五星豪华游轮以全新视角近距离寻根巴渝文化，更深切体会更原初的历史人文和原始艺术。
亲子家庭还可以低于半价抢购多款旅游产品，比如预定一场重庆海昌加勒比海安坪露营酒店蒙古包房配双人美味烧烤的完美周末。或抢购易汤南山温泉两大一小亲子套票，直播间秒杀价只需199元。重庆国际马戏城将拿出1元秒杀现代杂技表演《魔幻之都.极限快乐show》，这台曾荣获IBM国际魔术大赛金奖、中国杂技金菊奖等多个国际国内大赛金奖的演出，也非常适合亲子家庭休闲娱乐。
喜欢美食的朋友不要错过鲜龙井公园火锅、巴倒烫陆派火锅、德庄火锅、泉水鸡、牛浪汉牛肉等美食套餐秒杀，以及天友牛奶、康师傅多款饮品低至每件9.9元。
南岸酒店资源丰富，本次直播间中，重庆富力艾美酒店-曙亚洲餐厅、重庆喜来登酒店、重庆万豪酒店、重庆丽笙世嘉酒店都将拿出酒店大餐及豪华套房参与本次＂双晒＂秒杀。
重庆国际博览中心，市民在品尝“天下第一大火锅”。(本报资料图片)记者 张锦辉 摄\视觉重庆
■截至目前，重庆初步形成了从火锅食材基地、火锅食材加工到火锅原辅料贸易、火锅终端消费的全产业链，产值突破3000亿元
“火锅料理师职业标准公布了，宣告火锅界迎来了具有里程碑意义的一刻——火锅从业人员从此拥有了国家权威认证的职业身份!”前不久，陆派巴倒烫火锅创始人王文军在微信朋友圈分享了这条喜讯。
日前，人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师)国家职业标准(以下简称火锅料理师国标)。值得一提的是，这个国标由重庆编制完成。这不仅能促进火锅行业的发展，对重庆创建世界火锅之都也意义重大。
重庆不断擦亮火锅这张美食名片
“3月5日到重庆，寻找一名火锅搭子。”
“来重庆就为一口火锅，求好吃的火锅推荐，在线等。”
“家人们，我找到一家重庆火锅，好吃不贵。”
……
有人戏言，在重庆没有什么是一顿火锅解决不了的。火锅，是不少外地人对重庆的第一印象。
有数据显示，重庆本土有2.2万家火锅企业、3.2万家火锅门店。可以说，两江边、街巷中、梯坎旁，山城无处不火锅。
火锅店多，火锅产业收入也很亮眼。截至目前，重庆初步形成了从火锅食材基地、火锅食材加工到火锅原辅料贸易、火锅终端消费的全产业链，产值突破3000亿元。
为擦亮重庆火锅这张美食名片，推动产业高质量发展，近年来，重庆动作频繁——
去年6月，重庆提出打造“33618”现代制造业集群体系，将火锅食材作为食品及农产品加工产业的七大重点之一，提出要大力发展火锅产业；
今年全市两会期间，政府工作报告提出，将大力发展乡村产业，做好“土特产”文章，聚力打造火锅食材、粮油、生态畜牧三大千亿级产业；
今年2月，重庆印发《推进火锅产业高质量发展的意见》，提出到2035年，重庆成功创建世界火锅之都，重庆火锅产业发展成为具有全国影响力的特色支柱产业，重庆火锅走向全国、走向世界的新格局全面形成。
“国标”编制中展现包容兼具的“火锅精神”
火锅“一锅煮天下”，展现的正是包容兼具的“火锅精神”。本次火锅料理师国标，也恰好与“火锅精神”相契合。
作为开发编制专家组组长，王文军介绍，火锅料理师国标编写由重庆市职业技能鉴定指导中心牵头，联合重庆市火锅产业协会，由全国火锅行业11位资深专家组成编写小组，专家们来自全国各地，涉及的火锅类别各不相同，但因由重庆牵头制定职业标准，部分人担心标准最终呈现会以重庆火锅为主。
对此，专家组决定通过线上调研和实地调研，深入了解各地火锅派别的情况。在线上，专家组采取问卷调查方式，向上海、广州、西安、南京、沈阳等15个城市的行业协会、火锅企业、培训机构展开调查。在线下，专家组分别走访了以北京、郑州为代表的北方派，以深圳、汕头为代表的南方派，以重庆、成都、贵阳为代表的西南派。
经广泛开展全国火锅行业职业调查、业内资深专家精心编写，历时一年，历经20余个版本，火锅料理师国标最终顺利通过人力资源和社会保障部专家审核并对外公布。
火锅料理师国标涵盖了包括炒制类、烹调类、熬煮类、发酵类等国内主要火锅品类，如川渝麻辣火锅、北方铜锅涮肉火锅、广东潮汕牛肉火锅、海南糟粕醋火锅等，做到了真正属于全国的“火锅标准”。
同时，火锅料理师国标还明确了职业定义、职业技能等级、职业培训要求、职业技能评价要求、从业人员需具备的职业道德和专业知识、各等级考核点及权重比例等，为技能人才的培养评价定下国家标准。
借力创建“世界火锅之都”
牵头编制火锅料理师国标，重庆不仅实现了职业标准国标编制零的突破，还为打造“世界火锅之都”带来新机遇。
“标准的制定提高了行业准入门槛，也明确了职业晋升阶梯，可以培养更多的行业专业性人才，从而推动火锅行业向规范化和专业化发展。”王文军说。
“现在火锅行业所需的人才，不仅要在前端了解消费者需求，在后端掌握产品研发方向，还要具备专业的食品研发知识、必要的食品安全管理知识。”洋马儿火锅创始人泰山表示，火锅料理师国标出台有助于重庆火锅产业的人才培养，从而强化重庆火锅的品类优势。
在今年全国两会上，全国人大代表、重庆陶然居集团董事长严琦表示，重庆创建世界火锅之都条件已经成熟。
她建议，支持重庆开展火锅企业培优活动，在政策上给予倾斜支持，推动构建从原材料到深加工的一体化供应链体系，促进火锅产业集团化、品牌化、规模化发展。火锅料理师国标的出台，正为此提供了支撑。
市商务委有关负责人表示，火锅料理师国标的公布给予了火锅从业人员“身份证”，给火锅产业高质量发展带来了新机遇，对推进火锅产品提质、消费升级赋能、产业发展增效，实现稳增长、稳就业目标等都具有重要意义。
下一步，市商务委将携手市人力社保局强化火锅产业技能人才培养体系，开展火锅料理师职业培训、实行火锅料理师职业技能等级认定，加快火锅产业、行业、就业链条建设，为重庆火锅产业高质量发展提供人才支撑，更好地为经济社会发展和人民生活品质提升服务。
