家期间,麻小妹看了很多电影,其中有一部日本电影《今天也是招人嫌的便当》,电影根据一对叛逆期高中生女儿和“讨人厌”妈妈之间的真实故事改编,关于便当与爱的电影,还有很多有趣的便当。
主演:篠原凉子 ,共演:芳根京子 / 松井玲奈 / 佐藤宽太 / 佐藤隆太
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>躺着躺着,转眼就到了复工的日子,目前各地陆续已复工。虽然已经鼓励复工复产,但是还是需要警惕的防疫。而上班带饭,无疑是健康又安全的动作。能吃上一份自己亲手做的美食,健康营养,想想都觉得满足。当然,绝大部分人都没有日本妈妈的耐心,而我们怎么做一个能吃饱,吃好又省事的便当?
< class="pgc-img">>首先打开冰箱,看看缺哪些食材,毕竟巧妇难为无米之炊。盒马生鲜app,京东到家app,各种生鲜app,直接下单,想吃的生鲜,蔬菜,坚果,水果,饮料……里面都有。
第一道菜-3分钟教你做会,酸菜鱼。
【食材】鱼类、麻辣空间酸菜鱼调料包。
< class="pgc-img">>第二道菜-3分钟教你做会,番茄炖牛肉。
【食材】牛肉、西红柿,蔬菜、麻辣空间番茄味调料包。
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麻辣空间
>更多在家怎么做美味菜品指南,期待下期!
< class="pgc-img">>天简单煮个火锅,蒸气热呼呼的暖心暖胃,还可以顺便制作蔬菜满满的便当! 日式寿喜烧酱汁是酱油/味醂/清酒/糖,简单版的可以拿家里有的调,我在这边使用买大罐用不完的烧肉酱 成品充满蔬菜豆腐肉肉菇类,还有喜欢的火锅料,无淀粉又有饱足感的一餐!
食材:高丽菜1/3颗、金针菇想吃多少放多少、山茼蒿想吃多少放多少、火锅饺类想吃多少放多少、绿花椰想吃多少放多少、其他蔬菜想吃多少放多少、玫瑰猪肉片6片、日式烧肉酱3大匙、味醂1大匙、姜 没有可省略一节约10公分长、烧肉酱本人,个人没有很推。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>1、爸妈在好市多买的,没有在烤肉的人到底买这么大一罐烧肉酱干嘛啦?吃起来甜咸比较偏咸,用量很省但用途有限,若炒肉腌肉使用要很久很久才会用完,只好开发寿喜烧吃法!
2、这次使用的是玫瑰猪肉片,据说是花纹像玫瑰的组合肉,团购店看到觉得便宜又新奇,买500克来试看看。食用上觉得很不行,油脂太多有猪味,除了腌肉后爆油炒菜,也想不出其他吃法。建议还是买梅花猪比较瘦的肉片,吃起来觉得比较健康比较开心。
3、猪肉(肉片就好,腌肉的酱汁现在不要下,以免焦掉)煎到微焦爆油,夹起另外放加半杯水和姜丝焖煮5分钟左右,将姜丝捞起丢弃。下洋葱炒软,加高丽菜,加腌肉酱汁以及再补2大匙烧肉酱, 加其他耐煮材料焖煮至熟,绿色蔬菜最后放,中间打个蛋,继续焖熟,把肉片放上去。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>4、因为本人走网美路线(误),先把高丽菜铺底,再把料依强迫症(?)的方式放上去。还有一个原因是锅子不够大,高丽菜丢进去已经满满满,没有追求美感的可以直接把全部东西都丢进去,一边滑手机(误),中火煮滚转小火焖熟就好了。蛋半熟后把肉片放上去就可以开吃啦~
大叔小提示
1、甜咸甜咸的酱汁和蔬菜精华都被浓缩,不用另外把汤喝掉,汤汁只有一点点当佐料,因此拿来带便当很方便。重点是可以像吃什么放什么,冰箱有什么放什么,无脑寿喜烧完成!
<>家周末好,大力最近开始上班了,一下子有点小累,公众号许久没更,大家见谅么么哒~~最近确实疲劳,也许也有换季易乏的原因,今天下午到现在已经睡了两觉了……
撸铁时甚觉浑身无力,每每被Jordan嘲笑弱鸡,真如弱鸡的我毫无反驳之力……
其实上班是很容易把生活规律起来的,早上没法赖床,晚上也不能晚睡,一日三餐按点吃饭。但因为上班时间太长确实容易累,我还没有很好的找到生活与工作的平衡点,除了上班,还想读书、健身、美食、写作,生命太短,想做的事情太多,继续努力ing。
今天就跟大家分享一下最近的便当吧,虽然最近工作很忙,但还是每天带饭哦,自己做饭已经是一种习惯了,熟悉了以后手也很快。有时候累得不想动的时候呢,还有Jordan给做,嘻嘻,两个人在一起的真谛大概就是搭伙吃饭吧。
我们的便当搭配一般遵循这样的模式:
1米饭 + 1 肉 + 2 菜(以及其他)
我的饭盒是两个长长的,一个500ml,但我每次都不会装满,半盒米饭,半盒肉,一整盒其他菜。
米饭有时是糙米混白米,有时是白米混藜麦,有时还是煲仔饭哈哈哈;
肉基本是鱼、虾、牛肉;
其他一般会有个蔬菜,蔬菜是每天必须吃的,否则我会感觉身体缺维生素;
剩下的就是家里有什么,或是当下想吃什么就加什么了。
下面上图:
< class="pgc-img">>鸡腿(下面还有点室友做的肉沫豆角)+泡菜汤煮菜(娃娃菜+火腿+木耳)
鸡胸腊肠上海青+虾仁炒蛋(Jordan做的)
鳕鱼+蚕豆炒培根
洋葱胡萝卜牛肉+菠菜火腿+巴旦木加餐
鲜虾+豆腐+芦笋+青椒炒象牙菜(象牙菜就是正好家里有的)
鸡胸肉+生菜+荷兰豆培根
鸡胸肉+凉拌西芹木耳+白菜
鸡腿+生菜+坚果(好简单粗暴……)
肥牛菠菜生菜等(显然是前一天吃火锅剩的料)+牛腩+鸡蛋+坚果
咖喱鸡胸块+红烧鸡腿+西兰花
Jordan做的煲仔饭+杂蔬鸡腿肉丁+生菜+菜市场买的拌菜+圣女果(凑满盘)
鸡胸肉芝麻菜炒饭(显然又是前一天剩的)+胡萝卜炖羊肉+生菜+
手撕鸡胸肉+芹菜鸡蛋饼(早上吃剩下的)+腊肠荷兰豆(没错,鸡胸肉做多点,可以吃两天)
牛排+芝麻菜+糙米圣女果黄瓜
图片就发到这里。最近尝试早上做饭,我一向认为集中处理同一件事是提高效率最好的方法之一,早上一个小时做完早中晚三餐,不是没有可能的,上周我几乎都是这么做的。这是我上周日写得meal plan:
< class="pgc-img">>上周午餐基本都是按照规划进行(开头的五张图),但早餐就没这么多花样了,主要还是时间有限,大部分时候可能都是面包煎蛋牛奶培根这样的搭配,营养够又很简单。鸡胸肉提前做好冻冰箱,做三明治时夹几块,再来点黄瓜西红柿煎鸡蛋,晚餐三明治也有了。
tada~以上一点小分享,希望大家在忙碌的工作之余,也不要忘了好好生活哦。最后分享今年对我影响最深的一本书的一个片段:
我到林中居住,因为我希望生活得从容一些,只面对基本的生活事实,看看是否能够学到生活要教给我的东西,而不要等到死之降临时发现自己没有生活过。我不希望过不是生活的生活,活着是这样珍贵;也不希望过退隐的生活,除非必需如此。我想要深深的生活,吸取生活的全部精髓,过坚强的、斯巴达式的生活,除去一切不是生活的东西,刈出大片地带,仔细修整,把生活逼入困境,降到最低的地位,如果证明生活是平庸的,那么就把它全部的、真正的平庸之处认识清楚,公之于众;而如果生活是崇高的,那就去亲身体会它,然后在我的下一次旅行时给以真切的记载。在我看来,多数人都奇怪地拿不准生活究竟是属于魔鬼的,还是属于上帝的,都多少有点轻率地得出结论,认为人生在世的主要目的是“赞美上帝,永享福恩”。为什么我们要生活得这么匆忙,这样浪费生命?>
节选自卢梭《瓦尔登湖》中《我生活的地方,我生活的目的》一节