019冬季饮品
< class="pgc-img">醇香奶茶
醇香奶茶：200毫升红茶+45克奶精+50克果糖+温热水搅拌至满500毫升
茉香奶茶：200毫升绿茶+40克奶精+50克果糖+温热水搅拌至满500毫升
珍珠奶茶：原味奶茶+一勺珍珠
布丁奶茶：原味奶茶+一勺布丁
红豆奶茶：原味奶茶+一勺红豆
椰果奶茶：原味奶茶+一勺椰果
双拼奶茶：原味奶茶+一勺珍珠+一勺布丁
西米露奶茶：原味奶茶+一勺西米露
澳洲燕麦奶茶：原味奶茶+一勺燕麦粒
荷兰双恋奶茶：原味奶茶+一勺荷兰薏米+一勺红豆
奶茶三兄弟：原味奶茶+大半勺珍珠+大半勺布丁+大半勺红豆
奶茶糯密欧：原味奶茶+大半勺珍珠+大半勺荷兰薏米+大半勺燕麦粒
（参考增加可以不做：焦糖奶茶 香草奶茶）
冬季限定
韩式香柚茶:柚子酱65克、果糖30克、绿茶100CC、热水至满
枸杞桂圆红枣茶：枸杞桂圆红枣酱60克。热水至500CC
薏仁牛奶：20克薏仁粉、20克奶精、果糖45克、热水至350CC搅拌均匀、牛奶至满
薏仁燕麦：杯中先加20克燕麦（加100CC热水侵泡）、量杯加20克薏仁粉、奶精20克、果糖45克、搅拌均匀后再加热水至满400搅拌倒入杯中即可
元气谷物牛奶：谷物粉20克、奶精20克、果糖40克、热水至满350CC搅拌均匀、牛奶至满
元气谷物薏米：谷物粉20克、奶精20克、果糖40克、温热水至满400CC、薏米至满
元气谷物燕麦：杯中先加燕麦片20克（用100CC热水泡在里面）量杯加谷物粉20克、奶精20克、果糖40克、温热水至满400CC搅拌均匀倒入杯中
元气谷物红豆：谷物粉20克、奶精20克、果糖40克、温热水至满450CC、红豆至满
鲜芋奶茶：在PP杯加入2.5勺鲜芋，雪克杯糖30克，红茶50CC，奶精30克，热水150cc搅散，加入冰块350CC，倒入杯中（热的直接加热水至满350CC）
鲜芋牛奶西米露：在杯中加入2勺鲜芋，一勺西米露，糖15克，冰块5-6块，牛奶置满（做热的不加冰块直接把牛奶加热倒入）
鲜芋牛奶薏米:在杯中加入2勺鲜芋，一勺薏米，糖15克，冰块5-6块，牛奶置满
（做热的不加冰块直接牛奶加热倒入）
燕麦牛奶：杯子里先加燕麦10克（先用50CC热水泡在杯子里）量杯加燕麦牛奶粉20克、奶精20克、红茶50CC、果糖40克，温热水至满450CC倒入杯中
燕麦薏米牛奶：杯子里先加10克燕麦（先用50CC热水泡在杯子里）燕麦牛奶粉20克、奶精20克，果糖40克，温热水至满400CC倒入杯中 再加一勺荷兰薏米
台湾烧仙草：杯中加1勺红豆、一勺珍珠、一勺仙草冻、一勺薏米。另外30克仙草汁 热水冲到250CC烧热后倒入杯中。盖上盖子放把勺子加一包花生打包。（可不送花生）
台湾奶盖茶
慕斯奶盖绿茶：绿茶200CC、40克果糖、加热水/冰块至400CC搅拌均匀、上面加满奶盖即可
慕斯奶盖红茶：红茶200CC、40克果糖、加热水/冰块至400CC搅拌均匀、上面加满奶盖即可
炭烧乌龙奶盖：乌龙茶200CC、果糖40克、加热水/冰块至400CC搅拌均匀、上面加满奶盖即可
慕斯奶盖可可:巧粉20克、奶精20克、果糖40克、加热水/冰块至400CC搅拌均匀、上面加满奶盖
蜜桃新语奶盖：蜜桃茶包一个加热水50CC搅拌10秒、百香汁15克、果糖40克、加温热水/冰块至400CC、上面加满奶盖即可
慕斯奶盖抹茶：抹茶粉20克 、奶精20克。果糖40克、热水/冰块至满400CC、上面加满奶盖即可
（后期增加海盐芝士奶盖另外加入）
可可与咖啡
招牌巧克力：可可20克、奶精20克、果糖50克、温热水/冰块至满500CC
珍珠巧克力：可可20克、奶精20克、果糖45克、温热水/冰块至满450CC倒入杯中加一勺珍珠
布丁巧克力：可可20克、奶精20克、果糖45克、温热水/冰块至满450CC倒入杯中加一勺布丁
双拼巧克力：杯中加一勺珍珠一勺布丁、可可20克、奶精20克、果糖45克、温热水/冰块至满400CC倒入杯中即可
西米露巧克力：杯中加一勺西米、可可20克、奶精20克、45克果糖、温热水/冰块至满400CC倒入杯中加一勺珍珠
巧克力燕麦：杯中中加入20克燕麦（100CC热水侵泡）、量杯加20克可可、奶精20克、果糖45克、搅拌均匀，再加温热水至满400CC搅拌均匀倒入杯中
爆浆巧克力：可可20克、奶精20克、果糖40克、温热水/冰块至满400CC搅拌均匀（加入焦糖爆珠一勺）
招牌咖啡：咖啡粉8克、奶精35克、果糖45克、温热水/冰块至满500CC
法式玛奇朵咖啡：玛奇朵酱60克、咖啡粉8克、奶精30克/热水至满500CC
意式摩卡咖啡：咖啡粉8克、奶精30克、可可10克、果糖50克、热水/冰块至满500CC
白色恋人
芒果欧蕾：芒果果露42克、果糖30克、热水/冰块至350CC、牛奶至满
抹茶欧蕾：抹茶粉20克、奶精20克、果糖45克、热水至350CC搅拌。牛奶至满
宇治金时：杯中加一勺红豆、量杯加抹茶粉20克、奶精20克、果糖45克、温热水至满450CC倒入杯中
.纯牛奶奶茶：200CC红茶、果糖50克、牛奶200CC、热水至满
牛奶三兄弟：珍珠1勺、布丁1勺、仙草冻1勺、冰块7~8快、牛奶至满（热的牛奶加热倒入）
太妃牛奶奶茶：果糖30克+玛奇朵酱45克+红茶100CC+牛奶150CC+热水至满
南非国宝茶：在杯中加入一片柠檬片，雪克杯冰满500CC，果糖45克，国宝茶至满500CC
南非红茶牛奶：糖45克、冰块半杯、牛奶200CC、国宝茶至满（热的牛奶加热至满）
水果与茶饮
金桔柠檬汁：PP杯中先加入冷冻金桔原汁15克、冷冻柠檬原汁24克、雪克杯接冰块4分、果糖50克、百香果露15克、加冰水/或热水至满500CC雪克后倒入杯中再加入一个青柠檬片点缀即可
茉莉绿茶：2500CC绿茶、45克果糖、温热水/冰块至满
茉莉蜜桃茶:茉莉蜜桃酱50克、果糖30克、绿茶100CC、冰块/热水至满500CC
椪柑柠檬茶：椪柑柠檬酱50克、果糖30克、绿茶50CC、冰块/热水至满500CC
芒果绿茶：芒果果露60克、果糖30克、绿茶100CC、冰块至满500CC
鲜柠檬绿茶：PP杯加24克冷冻柠檬原汁、雪克杯冰块至满、78克果糖 、绿茶至满、雪克后倒入杯中即可
鲜柠檬红茶：PP杯加24克冷冻柠檬原汁、雪克杯冰块8分、78克果糖、红茶100CC、冰水至满、雪克后倒入杯中即可
凤梨金钻果茶：凤梨果酱60克、果糖30克、椰果一勺、红茶50CC、温热水/冰块至满
葡萄柚绿茶：葡萄柚果露60克、果糖30克、绿茶100CC、温热水/冰块至满500CC
香柚柠檬双钻：奶茶杯中加半勺椰果 半勺芦荟 柠檬汁0.5勺，雪克杯柚子酱一大勺（50克） 百香汁15克， 冰块一半 水至满 摇冰镇倒入杯中
德国蜜桃果茶：在奶茶杯中加入蜜桃茶包一包 50cc热水搅拌10秒，在雪克杯冰块加满 ，糖46克，百香汁15克，国宝茶至满
白桃柠檬蜜：在奶茶杯中蜜桃茶1包 50cc热水搅拌15秒，柠檬汁一勺（30克） 青柠檬片1片，在雪克杯冰块至满，糖30克，蜂蜜20克，水至满摇冰镇倒入杯子中
（做热的把冰块换成热水）
源:文汇报
徐震的装置作品《恐龙》。
商场+艺术的玩法在迭代升级！最近登陆潮流新地标TX淮海的iag艺术院线首个项目《野蛮院线》当代艺术群展，让人们惊讶地发现，艺术可以深度沉浸在商业空间的每一个角落，甚至于，艺术可以成为购物中心的主导。
徜徉在这样的TX淮海，邂逅糖水铺、美甲店、超市……其实很难分辨哪些是艺术作品，哪些是商铺，又或者，艺术、时尚、零售等元素都已趋于合流。ART021联合创始人兼iag艺术院线创始人周大为用“策展型零售”来定义这种艺术联姻商业的新模式，希望由此激发零售行业的更多可能，也为年轻力量找到一种生活方式。这或将令商场+艺术驶向令人期待的未来。
试水“策展型零售”，每层楼都以不同主题形成一个“展览板块”
这些天，TX淮海门前的巨型“娃娃雪糕”与硕大“恐龙标本”刷屏网络，瞬间将人们的记忆带回童年。它们一件是艺术家陆平原的雕塑作品《星期六—花脸雪糕6.6》，放大日常生活中的消费品，另一件则是艺术家徐震的装置作品《恐龙》，将一只由雕塑手法制作的“恐龙”一分为二，分别装进大大的透明玻璃柜里。大众或许参不透这些作品背后的深意，却很难拒绝这样的艺术，与日常生活如此贴近的艺术。
在《野蛮院线》中，共有22位中外艺术家试水“去商场化”的零售空间，将大型装置、实时互动项目等艺术项目分散融入TX淮海B1至4层的公共区域群展、户外广场及Cc美术馆，任观众构筑自己的艺术现场，冲出原有的艺术空间和环境，体验一种全新的艺术方式。展览名称中的“野蛮”，指的是重新定义艺术的无畏姿态。
通往B1层的扶梯，将人们送往“徐震超市”。这家超市以艺术家名字命名，货架上摆满的可乐、啤酒、薯片、巧克力等等，都是人们日常所需的商品；其空间大小、视觉标识、装潢布局、营业时间、商品价格等，都与人们熟悉的连锁便利店并无二致。不过，真正踏入这家超市拿起货架上的商品时，人们未免要大吃一惊——每件商品虽然包装完好，里面却空空如也。当然，你也可以选择为这些空商品盒买单，进而获得一张购物小票和一个塑料购物袋，整个购物过程就像购物袋上的广告语“填补空虚每一天”。原来，这家超市竟是一件艺术项目，刻意形成商品的表里差异，据称是为了唤醒人们对艺术形式与生活本质的思考。
漫步三楼，艺术家叶甫纳的《指甲计划》是让人难以错过的存在。它的外观与普通美甲店没有本质上的区别，而你我的指甲就是艺术创作的媒介。叶甫纳邀请艺术家在指甲这个特殊狭窄的空间提出“展出方案”，打破“日常展示”和“艺术展览”的界限。
有意思的是，TX淮海引入的商铺大多颇具“艺术范”，例如，第一家将面包与酒吧相结合的跨界概念店CARINO，艺术与时尚兼备的超级出版局VISIonAIRE PRESENTS AT STARK，周杰伦MV里出现的奶茶店麦吉machi machi，等等。它们似乎在定义着一种时尚新潮流，也与展出于此的生活化的艺术作品形成呼应。这种与众不同，得说到这家商场的顶层设计思路——“策展型零售”，先有一种类似策展般的整体思路，再有针对性地引入商铺，每层楼都以不同主题形成一个“展览板块”。
商场与艺术联姻，关键在于形成文化吸引流量、流量反哺文化的良性循环
近年来，商场刮起的艺术风越来越引人注目。开启这一风潮的标志性事件，似乎是2014年登陆上海K11购物艺术中心的“印象派大师·莫奈特展”,三个月展期吸引40万人观展，单日最高人次达到6000，带动商场营业额增长20%。越来越多的商场相继辟出专属的艺术展陈空间，仅上海就有上海中心、月星环球港、爱琴海购物公园、静安嘉里中心、大悦城等多家。渐渐激活商业空间的，更有大大小小、形态各异的“网红展”——它们以夺人眼球的场景，极大程度满足了当下人们热衷于拍照、打卡、发朋友圈的需求，导入接踵摩肩的人流量。不少拉风、炫酷的大型新媒体艺术装置也频频空降购物中心，给置身其中的顾客带来新鲜有趣的沉浸式体验，释放出不容小觑的吸引力与转化力。
尽管商场+艺术在能够如何丰富人们的精神文化生活等方面，始终面临争议，但这样一种趋势无疑也备受期待。在上海大学上海美术学院副教授马琳看来，艺术进入社区商业体，从某种程度上来说，是“艺术公共化”的另一种表现形式，也诠释着“艺术生活化，生活艺术化”，不仅增加了观众与作品的对话性，也让观众重新体验全新的消费环境。有专家进一步强调，商场与艺术的联姻，关键在于形成文化吸引流量、流量反哺文化的良性循环。这两者的结合在经历爆发式增长之后，定将去粗取精，迎来一轮洗牌。
形成良性循环的关键，或许正在于艺术这一头——艺术不妨发挥引导作用。商场艺术是不是可以成为一种艺术的新样式，面对更为广阔的大众释放创想。艺评人林霖告诉记者：“如今，艺术的概念或许不再仅仅只是传统象牙塔专业的‘art’或‘artist’。在当下和未来，我们会源源不断地看到这两个概念的边界被打破。当资本充足，创意活跃，我希望下一步能够看到更深的思想沉淀以及更多真正有趣的艺术灵魂出现。毕竟，艺术有理由给予我们这样的期待。”
源:新民晚报
“百联TX淮海｜年轻力中心”记者孙中钦摄
位于淮海中路523号的华亭伊势丹旧址大变样，现升级为“百联TX淮海｜年轻力中心”，吸引到了时尚潮牌、网红餐饮、DJ学院、模拟滑雪场等潮流商铺入驻，辟出了一个面向青年玩家、时尚人群的新商业综合体。
上海国际艺术品交易月发起人之一、ART021艺博会主理人周大为担任策展的“野蛮院线——当代艺术群展”13日晚在此揭幕。开幕前夜，展览作品“娃娃雪糕”和“恐龙”在商场的外广场上提前“开箱”，引来好奇的路人打卡。
商业体引入艺术展览并不新鲜。但以艺术策展为先导，以时尚潮流赋能零售的做法，称得上先锋。“TX淮海”提出的“策展型零售”这一时髦名称，将追随“新世代”年轻人的步伐，打造商业与艺术无缝结合的新样本。
恐龙标本 赚足眼球
昨天下午，记者走入“百联TX淮海”的公共广场，高6.6米的雕塑《星期六—花脸雪糕》映入眼帘，瞬间将记忆拉回童年。由当代艺术家徐震创作的“恐龙标本”，看上去像一头真恐龙被解剖后浸泡在灌满福尔马林的鱼缸里（作品名《无题》），赚足了眼球。
今晚揭幕的“野蛮院线”是“百联TX淮海”作为“策展型零售”概念落地后的首次大型活动——艺术展览与整个商业空间融为一体，遍布于购物中心的各个空间，甚至艺术品就在人们触手可及的地方。这场艺术群展由ART021品牌旗下的iag艺术院线联合TX淮海、Cc基金会共同策划，艺术群展今晚6时揭幕，明天开始对公众开放。
野蚉院线 来势汹汹
今晚，22位中外艺术家将替年轻群体试水“TX淮海”这个“去商场化”的零售空间。过去放在美术馆和画廊的大型装置、实时互动等艺术项目，嵌入于这个商业空间中，邀观众来构筑自己的艺术现场，带领他们体验新的艺术，将当代艺术融入年轻人的日常生活中。
主办方解释，这场特殊的当代艺术展览取名“野蛮院线”。野蛮，意味着一个无畏的姿态，重新定义了中国当代艺术，让年轻的“后浪”勃发出生机，冲破既定的传统框架，拓宽文化边界。
走进“百联TX淮海”，1楼的“淮海大市集”里，周杰伦最爱的网红奶茶“machimachi”在此新开。在奶茶铺对面，由雪碧赞助冠名的透明影视棚已经立起，观众将来可以在这里参与综艺选秀等现场录制。
陆扬的《器世界大冒险》艺术装置，可以让你体验一把“联盟作战”；在“八赫兹灵性护理”，人们可以躺进小小的“帐篷”，通过面前的电子屏，虚拟理疗师会给你来一场“心灵马杀鸡”。逛累了展览，口渴了可以去“徐震超市”买瓶饮料，会有意外的收获。
策展型零售 够时髦
周大为告诉记者，这是他们第一次尝试将艺术策展融入一个完整的商业空间，挑战与兴奋感兼具。“野蛮院线”作为iag“艺术院线”系列的第一个重头项目，其形式跳脱出传统美术展览的格局，增强了观众和艺术品的互动与娱乐性，打破艺术高高在上的形象，让大家以一种轻松的心情自然而然参与欣赏并享受当代艺术带来的乐趣。
“TX淮海”的打造者、盈展集团主席司徒文聪认为，“‘百联TX淮海’是一个突破艺术、文化、体验与消费界限的空间。这次‘野蛮院线’完美体现了‘策展型零售’概念，让你可以轻松与艺术品发生互动，在购物或闲逛的时候，完全沉浸在艺术的氛围之中”。 记者 乐梦融
